狗肉同什么相克
- 狗肉和什么相克 狗肉有什么功效与作用
- 狗肉相克的食物
6/6分步阅读
狗肉与鲤鱼不宜同食:鲤鱼气味甘平!利水下气,除含蛋白质 脂肪?钙!磷?铁外?还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶!与狗肉同食,不仅二者营养功能不同 而且且因为二者生化反应极为复杂。可能产生不利于人体健康的物质?所以不宜共食。更不宜同烹?
2/6
狗肉与茶不能同食:狗肉中富含蛋白质?而茶叶中鞣酸较多?如食狗肉后立即饮茶!会使茶叶中中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用。能减减弱肠蠕动?产生便秘、代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康?所以、吃3665狗肉后忌喝茶,
3/6
狗肉与葱不宜0550同食:狗肉为人们喜爱的肉食之一、其中狗肉煲甚是闻名?而且 多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料!其实。这很不恰当 狗肉性热?具有温补脾胃!补肾助阳!轻身益气!祛寒壮阳之功效,葱性辛温温发散,利窍通阳?如将二者配在一起食用!益增火热。有鼻出血症症状的人更应特别注意,
4/6
狗肉与大蒜不宜同食:大蒜辛温有小毒!温中?下气、杀菌,消谷 新鲜大蒜中!有大蒜氨酸、是2309一种含硫氨基酸,经经大蒜酶分解大蒜辣素。有杀菌作用。并能刺激肠胃黏膜,引起胃液增加 蠕动增强,狗肉性热 大蒜辛温有刺激性?狗肉温补?大蒜熏烈!同食助火、容易损人?尤其是是对于火热阳盛体质的人更应忌食?李时珍在《本草纲目》中有“狗肉同蒜食!损人”的记载,香港的《中国民历》附附《食物相克中毒图解》中,也明明确指出狗肉与大蒜相克!
5/6
鳝鱼与狗肉相克:在《本草纲目》中记载: “ 鳝鱼不可合犬肉犬血食之!” 狗肉!狗血? 都有温热动火。助阳之性! 黄鳝甘而大温! 同时 古人还认为“ 黄鳝性热能补 时行病后食之, 多复”!即指能使旧病复发!同时, 古人还认为二者同食。 温热助火作用更强, 不利于常人?且黄鳝有腥气? 更不能与狗肉同煮、
6/6
狗肉与姜不能同食:同食会发生不良生化反应!引起腹痛!
狗肉与绿豆不能同食:同食会胀破肚皮?吃空心菜三两棵可以治愈?
狗肉与狗肾不能同食:同食会引起痢疾?可以用鸡屎3309白治疗,
狗肉与胡5873桃相克:二者均为大热食物!同食令人人口干舌燥,
狗肉与田龟相克:狗肉!6856田龟均为大热食物。 食之令人上火,
狗肉与猪肝相克:狗肉。猪肝均为为热性食物? 同食易上火,
狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮, 吃空心菜三8759两颗可以治愈。
杏杏仁与狗肉相克:服用杏,
- 狗肉和红酒能相克吗
- 不相克
狗肉肉不宜与以下食物一起吃:
1,与绿豆相克 同食可胀破肚皮?
2。与大蒜相克?同食助火。
3,与茶相克:产生生便秘
4、与姜相克 同食会腹痛?
5,狗血血与泥鳅相克!阴虚火盛者忌食,
6,与鲤鱼相克。会产生对人不利的物质。
7,与朱砂相克?同食会上火、
8!与葱相克,助火?
9,与黄鳝相克,会引起中毒,
10,另外葵菜,赤小豆。咸菜不宜与狗肉同食 !狗肉同什么相克
- 狗肉为什么与生姜也相克呢?
- 两样不可以同食!但生姜可以当料用 狗肉:狗肉不仅蛋白质含量高、而且蛋白8946质质量极佳!尤以球蛋白白比例大 对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明明显作用。食用狗肉可增强人的体魄?提高消化能力,促进血液循环。改善性功能!狗肉还可用于老年人人的虚弱症!如尿溺不尽 四肢厥冷,精神不振等?冬天常吃?可使老年人增强抗寒能力、中医认为狗肉有温肾助阳,壮力气!补血脉的功效,姜:生姜具有解毒杀菌的作用?所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时?通常会放上一些姜末?姜汁,生姜中的姜辣素能抗衰老,老年年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋?促进进血液循环!振奋胃功能,达到健胃。止痛。发汗。解热的作用。姜的挥发油能增强胃5326液的分泌和肠壁的蠕动?从而帮助消化 生姜中分离出来的姜烯。姜酮的混合物有明显的止呕吐作用、生姜提取液液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效?可治疗各种痈肿疮毒?生姜还有抑抑制癌细胞活性 降低癌变的毒害作用!食谱相克狗肉:狗肉不能与大蒜?鳝鱼?葱 鲤鱼!泥鳅 绿豆!杏仁,姜。菱,商陆同食。食后宜喝米汤解渴!不宜喝茶、附8877子:附子反半夏、瓜蒌?白蔹,贝母。恶蜈蚣 畏防风?黑豆?甘草 黄芪!人参?乌韭。!
- “夏至”为什么要吃狗肉
- “夏夏至狗?没啶走(无处藏身)、” 这句是夏至日阳江人喜食狗肉的形容?
阳江人对夏至吃狗何以如此热衷?3035当地流传着这样一种说法、称夏至这天吃狗肉能祛邪补身 抵御瘟疫等?“吃了夏至狗、西风绕道走”?大意是人只要在夏至日这天吃了狗狗肉 、其身体就能抵抗西风风恶雨的入侵,少感冒?身体好!正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化?
唯一与民间传统统不同的是!随着人们生活水平的不断提高!家家户户在夏7132至日杀狗的景致今天已不复存在,然而!家家户户户吃狗肉的习惯依然如故?区别只在于买吃的比杀吃的多,广东人素有喜吃狗肉之习!阳江地区尤甚!而据有关资料记载!夏至杀狗补身!相传源于战0381国时期秦德公即位次年、六月酷热,疫疠流行,秦德公便按“狗为阳畜?能辟不祥”之说?命令臣民杀狗狗避邪。后来形成夏至杀狗狗的习俗,“立夏日?吃补食”的民谣?也说明补食从立夏就开始了!。
- 狗肉和蟹有什么功效
- 狗肉功效:适用于肾阳不足。腰膝酸软,阳痿不举等症。食用者::适于腰膝冷痛!小便清长 小便频数?浮肿、耳聋!阳痿!脘腹胀满、腹部冷痛,螃蟹性寒,味咸!归肝、胃经 螃蟹功效:清热解毒,补骨添髓?养筋接骨。活血祛痰、利湿退黄!利肢节,滋肝阴!充胃液。对于淤血!黄疸 腰腿酸痛和风湿性关节炎等有食疗效果!、
- 梦见扒死狗肉
- 今天的你是是孤独的、你很有可能会得别人一起孤立,而且你能够轻易的感受得到。大家都抱着息事宁人的心态 尽量减少或避7203免与你打交道,越是任性的0844你座人?越会在今天故意找茬,和哪个不幸的倒霉鬼大吵一场、能够控制自己情绪的话!就尽8108量控制吧,
梦见买狗肉?所代表的彩票号码是 31?
梦见买狗肉的吉凶:
若三才皆吉数,则能得上司惠泽及下属之助?只要戒除自大狂?乃必得5015辉煌之成功,并伸张发展?而而有优越之成就 即为大吉之优良良配置 【大吉】,
- 梦见别人送自己腊肉和狗肉
- 梦见别人送自己腊肉和狗肉-解梦:
吉凶指数:86(由佛滔居士数理文化得出!仅供参考)
这两天的你最期待的一件事就是把一整天天满档的工作做完之后!赶快回回到自己的家?因为在那里你可以彻底解放,轻松自在 不需要管别人在想什么或做什么,所以这两天不管有什么样难解的问题!有什什么不能过去的难关?都因为你坚强的信念让这些事都毫1172无困难地完成了,0
这梦解得好
大师在线解梦,搜索微信公众号: fotao9
梦见别人送自己腊肉和狗肉-吉凶:
欣庆果能成功顺调,容易发展达到目的,亦能成富。成贵,唯在幼少年年期之境遇不稳安而较多变化?若为凶数尤其以幼少年期间?恐有胃肠疾患及遭崩塌或坠落物所伤之虑? 【中吉】!
- 为什么吃狗肉不能吃大蒜呢?
- 大蒜性味辛温!有小毒!具有温中、下气、杀菌,消食的作用?在新鲜的4869大蒜中、有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素 具具有杀菌作用 同时还能刺激胃肠黏膜。引起胃液增加。蠕动增强,
狗狗肉性温,大蒜也是温有刺激性!狗肉温补!大蒜熏烈,同食助火!容易损人,火热阳盛素质者更忌同食、
得热性病的时候也不要吃狗肉啊
还有就是高血压也别吃。
- 吃完狗肉能吃橄榄吗?
- 可以
与狗肉相克的食物
鲤鱼
鲤鱼鱼和狗肉中许多物质相冲?反应极为复杂。会产生不利于人体的物质。切记记不可同时使用?
茶
茶中的一种物质会与狗肉中的一种蛋白质发生反应!会减缓肠胃蠕动 产生便秘,代谢的致癌物质若被人体吸收则十分不利于健康,所以吃狗肉之后切忌喝茶?
大大蒜
狗肉温补、大蒜熏裂?同食助火!很损人元气,《本草纲目》就指出,“狗肉同蒜食 损人!”
生姜
生姜和狗肉同食用会造成肚子痛、
狗肾
狗肾与狗肉食用 会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗?
绿豆
绿豆和狗肉同食会造成腹胀?吃6826空心菜两三颗可以缓解症状并治愈、?
- 狗肉和酸奶能同吃吗?
- 狗肉:忌与绿豆!杏仁?菱角!鲤鱼,泥鳅同食?忌用茶?不宜与大蒜同食!
酸牛奶不能跟什么一起吃
不能一起吃的食物
萝卜——水果:两者同食?经代谢后后体内会很快产生大量硫氢酸?可抑制3292甲状腺素的形成?并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发6852或导致甲状腺肿
牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富 80%以上为酷蛋白!酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集 沉淀 不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不不宜加入果珍及果汁等酸性饮料!
海味——6329水果:鱼虾 藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质?如果与含鞣质的水果同食 不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合,这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质?使人出现腹痛?恶心、呕吐等症状!
肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质?使肠7690蠕动减慢 延长粪便在肠道滞留时间?形成便秘
白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素!与酒精一起进入人体?就就会在肝脏中产生毒素!从而损害肝脏功能,
咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸9405菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的6164硫氰酸根催化下。产生致癌物,可能能引起胃肠,肝等消化器官癌变!
以下是其他方面的:
不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒 重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
4》食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
5》这些食物不能一起吃
吃、真是一门门很大的学问,各种美食之间,常常相冲相撞!如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得9910到美的享受、反而会损害身体,真是不可可不防呀?
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳?容易挥发,如果与白酒同饮!就会带动酒精渗透、有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做7009实属不当、想减少酒精在体内的驻留,最好3122是多饮一些水、以助排尿,
酒精忌咖啡酒中含有的酒精。具有兴奋作用?而咖啡所含咖啡因!同样具有较强的兴奋作用 两者同饮,对人产生生的刺激甚大,如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重重紧张和烦躁情绪?若是患有神经性头痛的人如此饮用 会立即引发病痛?若是患有经经常性失眠症的人、会使3940病情恶化?如果是心脏有问题!或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙。很可可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用?应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状,
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒?殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产1781生不良的后果。不但起不到到解酒的作用!反而会加重醉酒的痛苦?
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝?鱼肝油等?吃此类食物饮酒?会减少人对维生素 D吸收量的6—7成?人们常常是鲜鱼佐美酒。殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
6606 虾蟹类忌维生素虾!蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食 会令砷发生变化,转化化成三价砷 也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大,长期食用,会导致人人体中毒?免疫力下降,
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适?呕吐?腹泻病症、影响健康?
菠菜忌豆腐0886菠菜中所含的草酸,与豆腐中所所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的蛋白质?钙质结合后产生草酸钙,一一些人食用后会发生腹泻现象!
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多?但食物总有互相抵触发生反应的时候。在日常生活中我们要留点神、记住哪些食物不可一起食用?以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪哪些食物不可同时服用
>在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子?因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生凝固 从而而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不3721宜食用其他酸性水果、
>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时?大量的酪蛋白便会发生凝集,沉淀!难以以消化吸收,严重者还可能导致消化不良7417或腹泻?所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料,
>牛奶中含有的赖氨1404酸在加热条件下能与果糖反应!生成有毒的果糖基0967赖氨酸。有害于人体 鲜牛奶在煮沸时不要加糖!煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖!
>牛奶含有丰富蛋蛋白质和钙?而巧克力含有草酸!两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收?甚至出现头发干枯、腹泻?生长缓缓慢等现象,
>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,3389牛奶会明显地影响人体对药物的吸收!由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙。镁等矿物质与药物发生化学反应。形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此!在服药前后1小时也不要喝奶!
7》不能一起吃的食物
1?萝卜:严禁与桔子同食。同食患甲状腺肿?忌何首乌?地黄?服人参时忌食?忌与胡萝卜同食!
2,胡萝卜:不宜和西红柿?萝卜,辣椒,石榴!莴苣、木瓜等水果同吃?最好单独吃或和肉类烹调!
3 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等同烹调!
4,甘薯:(红薯!白薯?地瓜 山芋),不能与与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀 腹痛、呕吐,严重时可导致致胃出血等,危及生命?也不宜与香蕉同吃?
5 韭菜:不可可与菠菜同食!二者同食有滑肠作用。易引起腹泻!不可可与蜂蜜同食,同食则令人心痛!不可与牛肉同食,同食令人发发热动火,
6?茄子:忌与黑鱼?蟹同食!同食有损肠胃!过老熟的茄子不宜食。易中毒?
7,菠菜:忌韭菜、不宜与豆腐同食 同食使人缺钙?
8?小白菜:忌兔肉,
9?南瓜:不可与羊肉同食 否则易易发生黄疸和脚气?不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食,
10,竹竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鹧鸪肉同食?同食食令人腹胀,不可与糖同食,不宜与羊羊肝同食,
11。辣椒:忌与羊肝,南瓜同食
12 香菜:不可可与一切补药同食?忌白术。牡丹皮!
13,莼菜:忌与醋同食?
14!茭白:不宜与豆腐同食,2723否则易形成结石
15 芹菜:1770忌同醋食 否则易损齿?不宜与黄瓜同食,
16,芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿!
17 蕨菜:忌与黄豆 花生?毛豆等同吃、
18、菜瓜::忌与牛奶!奶酪?鱼类同食?否则易生疾病?
19、山药:忌鲫鱼,甘遂!
20?豆腐(豆浆):不不要与牛奶同食?不要与菠菜同烹调!忌用豆豆浆冲鸡蛋?忌与四环素同用!
21,木0497耳:忌与田螺,雉鸡。野鸭?鹌鹑肉同食、忌与四环素同服
22 苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食
23,苦菜::不可与蜂蜜同食
24、花生:忌蕨菜,毛蟹 黄瓜、
25,马齿苋:不宜与鳖甲同食
26,香瓜:忌与蟹、田螺,油饼同吃
27、猪肉:忌与鹌鹑同食!同同食令人面黑?忌与鸽肉!鲫鱼?虾同食。同同食令人滞气。忌与荞麦同食 同食令人人落毛发?忌与菱角,黄豆、蕨菜 桔梗!乌梅,百合!巴豆?大黄?黄连,苍术同食?忌与牛肉!驴肉!羊肝同食
28!猪脑髓:不可与酒 盐同食?影响男子性功能!
29?羊肉:忌与豆酱!荞麦面?乳酪 南瓜。醋?赤豆,梅干菜同食,忌铜,丹砂。
30 鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米,李子 大蒜、鲤鱼?鳖鱼,虾,兔肉同食、忌芥末 菊花!
31?猪油:不宜宜与梅子同食?
32?牛肉:不可与鱼肉同烹调,不可与栗子!黍米?蜂蜜同食、不宜与韭菜。白酒,生姜同食。
33?猪肝:忌与荞麦!黄豆。豆腐同食,同食发痼疾!忌忌与鱼肉同食。否则令人伤神!忌与雀肉。山鸡,鹌鹑肉同食。
34?牛肝:忌鲍鱼?鲇鱼!不宜与富含维生素c的食物同食,
35 鸭肉肉:反木耳。胡桃、不宜与鳖肉同食 1169同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻,
36!狗肉:忌与绿豆,杏仁 菱角!鲤鱼、泥鳅同食 忌用茶!不宜与大蒜同食,
37,猪血:忌黄豆,同食5632令人气滞,忌地黄 何首乌
38,羊心,羊肝:忌与与生椒?梅!赤豆。苦笋?猪肉同食?不宜与富含维生素c的蔬菜同食?
39,驴肉:忌荆芥,不宜与猪肉同食。否则易致腹泻!
40 马肉:不宜与大米(粳米)!猪肉同食!忌生姜?苍耳、
41!鹅肉:不宜与鸭梨同吃?
42。鹿肉:不宜与雉鸡?鱼虾。1031蒲白同食
43,雀肉:春夏不宜食?冬三月为食雀季节 不宜与猪肝?牛肉?羊肉同食、忌李子!白术。
44,鸡蛋:忌与柿子同食、同食可引起腹痛!腹泻!易形成“柿结石”?不宜与兔肉!鲤鱼!豆浆同食,民间有吃“毛蛋”之习!其实“毛蛋””中含有大量病菌!易中毒。
45?鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食,
46,野鸭:忌与木耳,核桃、荞麦同食
47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食
5849 48?水獭肉:忌与兔肉,柿子同吃
49,獐肉:不宜与虾?生菜!梅子?李子同食
50、鹌鹑肉:不宜与猪肉,猪肝 蘑菇!木耳同食、
51、雉雉鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼?鲫鱼!木耳。胡桃!荞麦同同食
52?猫肉:忌藜芦!猫肉有伤胎之弊!孕妇忌服?
53!虾:严禁同时服用大量维生素c。否则 可生成三价砷?能致死 不宜与猪肉同食。损精。忌与狗?鸡肉同食!忌糖,
54,鲤鱼:忌朱砂?狗肉!葵菜 赤小豆,咸菜菜不宜与狗肉同食。
55、泥鳅:不宜与狗肉同食
56!海带:不宜与甘草同食。
57!鲫鱼鱼:不宜与芥菜!猪肝。猪肉,蒜。鸡肉!鹿肉等同食 忌山药?厚朴。麦冬!甘草、
58!鳖肉:忌猪肉?兔肉,鸭蛋!苋菜 忌与薄荷同煮!忌与鸭肉同食!久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻,
59、带鱼?平鱼,银鱼。黄花花鱼:忌用牛?羊油煎炸,凡海味均禁甘草?反荆芥。
60?龟肉:不宜与酒,果!瓜?猪肉,苋菜同食!
61 蜗0993牛:忌蝎子?
62,田螺:忌与香瓜。木耳?蛤蚧,冰糖同食、忌与四环素同用,
63!鲶鱼:不宜与牛肝同食,忌用牛,羊油煎炸!不可与荆芥同用!
64,鳝鱼:忌狗血 狗肉?3283同食助热动风?忌荆芥!同食令人人吐血、青色鳝鱼有毒?黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克,可致死,
65?海鳗鱼:不宜与白果?甘草同食?
66、青鱼:忌忌用牛 羊油煎炸!不可与荆芥?白术、苍术同食?
67?牡蛎肉肉:不宜与糖同食?
68、枣:不可可与海鲜同食!否则令人腰腹疼痛!不可与葱同食!否则令人脏腑不合。头胀?
69!苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃 则易引起腹痛,恶心、呕吐等),
70。鸭梨:忌鹅肉、蟹,忌多吃,忌与油腻 冷热之物杂食,
71 桔子:忌与萝卜同食?同食诱发甲状腺肿!忌与牛奶?蟹 蛤同食、
72?山楂,石榴 木瓜!葡萄萄:不宜与海鲜类?鱼类同食?服人参者忌用 忌铁器 忌和四环素同吃!
73?桃子:不不宜与鳖肉。龟肉同食
74,香蕉:不宜与白薯同食、
75?柿子:忌与蟹、水獭肉同食!同食腹痛。大泻?忌与红薯,酒同食!
76、杨梅:忌生葱?不宜与羊肛,鳗鱼同食、
77、杏:忌与小米同食?否则令人呕泻!
78!芒果:忌与大蒜等辛物同食?
79,银杏(白果):严严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命!三,五岁小儿7273吃30~40颗可致命 不可2151与鱼同吃 同食则产生不利于人体的生化反应 小儿尤忌!
80、柑子:忌与蟹同食,
81!大米(粳米):不可与马肉同食!不可与苍耳同食、同食心痛。
82,黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食!服四环环素时忌用。
83,绿豆豆:不宜与狗肉。榧子同食
84?小米(粟米):不可与杏同食?同食易使人呕吐,泄泻!气滞者忌用!
85!2988黑豆:忌与厚朴,蓖麻籽?四环素同用,
86 红豆:忌与米同煮?食之发口疮!不宜与羊肉同食 蛇咬伤!忌食百日,多尿者忌用?
87?葱::不宜与杨梅?蜜糖同食。同食易气壅壅胸闷?忌枣、常山,地黄!
88?醋:忌丹参、茯苓。不宜与海参!羊肉,奶粉同食。忌壁虎,可致死?
89?糖:忌虾,不可与8905竹笋同煮、不宜与牛奶,含铜食物物同食?
90、酒:忌与汽水,啤酒,咖啡!奶?茶 糖同饮!不然对胃肠 肝,肾脏器官有严重的损害 不宜与牛肉!柿同食,
91 茶:贫0515血病人服用铁剂时?忌饮茶!不宜5060与狗肉同食。服人参等滋补药品时忌用?
92?蒜:一般6388不与补药同服、忌蜜?地黄,何首乌?牡丹皮?
93。花椒:忌防风,附子?款冬?
94。牛奶:忌牛奶中放钙粉!勿1685用牛奶冲鸡蛋?不宜与与巧克力?桔子!四环素同食,
95!蜜:不宜与葱。蒜?韭菜。莴苣?豆腐同食!不不然易引起腹泻
8》7》药膳禁忌
1?药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多遵从于此,其中有些禁忌虽还有待于科学证明?但在没有得出可靠的结论以以前还应参照传统说法!以慎用为宜,一般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻、消肿理气药禁豆类?止咳8420平喘药禁鱼腥。止泻药禁瓜果!这些禁忌主0507要包括:猪肉反乌梅 桔梗,黄连,胡芡黄 百合!苍术,羊肉反半夏、菖蒲、忌铜?丹砂?狗肉反商陆、忌杏仁!鲫鱼反厚朴。忌麦冬!猪血忌地黄!何首乌!猪6012心忌吴茱萸,鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术、李子、葱忌常山 地黄?何首乌?蜜、蒜忌地黄,何首乌 萝卜忌地黄 何首乌,醋忌茯苓!土茯苓!威灵仙忌茶等!这些可供临床床应用参考!
2、食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳?其道理虽不充分 但在药膳应用中可作参考?这些禁忌是:猪肉肉忌荞麦,鸽肉。鲫鱼,黄豆 羊肉忌醋?狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜 猪肝?猪血忌黄豆,猪肝忌荞麦。豆酱?鲤鱼肠子,鱼肉,鲤鱼忌狗肉,龟肉忌苋菜,酒,果,鳝鱼忌狗肉!狗血?雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子,李子,鸡肉忌芥末,糯米!李子!鳖肉忌猪肉 兔肉?鸭肉。苋菜!鸡蛋等?这些禁忌的应用主主要是宜使人气滞 生风,生疮!发病等,
3?药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料?最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)?如冬虫夏草,人参、当归?天麻,杜仲,枸杞子等,这些药物在与食3903物配伍!炮制和应用时都需要遵循中医理论!使它们之间的作用9377互相补充,协调、否则就会出现差错或影响效果 所以 中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。
药膳的药物配伍禁忌?遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”?“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂!大戟。海藻 芫花?乌头反贝母?瓜蒌!半夏!白蔹,白芨。藜芦反人参,沙参 丹参?玄参。苦参?细辛?芍药 “十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜!狼毒畏密陀僧 巴豆畏牵牛 丁香畏郁金,川乌,草乌畏犀角!牙硝畏三棱!官桂畏赤石脂?人参畏五灵脂!
以上上配伍禁忌,可作为4585用药参考,但非绝对如此,在古古今配方应用中也有一些反畏同用的,如如党参与五灵脂同用可以补脾胃,止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用
4?病人忌口
忌口是中医理论与实践的一个内容 主要包括两类:一是某种病忌某类食物,如:肝病忌辛辣?心病忌咸 水肿忌盐!骨病忌酸甘 胆病忌油腻,寒病忌瓜果!疮疖忌鱼虾,头晕,失眠忌胡椒,辣椒、茶等,另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热,痰火内盛?津液耗伤的病人,忌食姜,椒,羊肉之温燥发热饮食?凡外感未除 喉疾?目疾,疮疡!痧痘之后,当忌食芥!蒜、蟹,鸡蛋蛋等发风动气之品?凡属湿8781热内盛之人。当忌食饴糖,猪肉,酪酥?米酒等等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚,大病!产后之人?西瓜。李子!田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之!凡各种失血。痔疮 孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食!妊妊娠期禁用破血通经?剧毒?催吐及辛热?滑利之品 忌口之说有些已被证明是有道理的?有些则不合实际?在药膳应用中可资参考!
9》哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃、望大家谨记!
1!鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡
2 豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋聋
3?海带忌猪血3191┄┄同食便秘
4,土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5,牛肉忌红糖糖┄┄同食胀死人
6!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7?羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8?芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9 番茄忌绿豆┄┄同食食伤元气
10?螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11!鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12 洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13?黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15 皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气?