蔬菜搭配禁忌
- 牛肉不宜与哪些蔬菜搭配
- 牛肉与橄榄相克
同食会引起身体不适,
牛肉与白酒
牛肉性温？味甘 补气助火？白白酒属大温之品、二者共食、极易上火、甚至可引发口腔炎症 肿痛?
牛肉与栗子
栗子含蛋白质!糖 淀粉?脂肪，以及维生素C,还有胡萝卜素等！维C易与牛肉中的微量元素反应,降低栗子的营养价值,同时二者皆不易消化，共共食易引起滞气 腹胀等？
引文：《饮膳正要》：“牛肉不可与栗子同食、”
牛肉与韭菜。薤?生姜
韭菜,薤。生姜皆大辛大温之品,共食、易生火，可引发口腔炎症！肿痛、口疮,
引文：《本草纲目》：“牛肉合猪1706肉及黍米酒食,并生寸白虫,合韭薤食 令人热病?合生姜食损齿！”
总的来说？牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与与栗子！黍米!蜂蜜蜜同食;不宜与韭菜，白酒。生姜同食,过量食用也不好 消3898化能力弱的人不宜多吃?,
- 哪些蔬菜不能搭配在一起
- 食物相克小常识 同时进食物 导致后果 同时进食物 导致后果
1 猪肉+菱角 肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒
2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒
3 牛肉+栗子 引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒
4 牛肉+红糖 胀死人 39 田螺+木耳 会中毒
5 牛肉+盐菜 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
7 牛肉+田螺 会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕
8 羊肉+西瓜 伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋
9 羊肉+田螺 腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢
10 狗肉+绿豆 会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
11 狗肉+黄鳝 会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛
12 狗肉+葱 会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒
13 兔肉+芹菜 脱发 48 萝卜+人参 滞气
14 兔肉+人参 会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎
15 兔肉+青姜 会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢
17 鸡肉+芹菜 伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒
20 甲鱼+苋菜 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑
21 黑鱼+茄子 肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
22 鲤鱼+猪肉 会中毒 57 红薯+柿子 会得结石
23 鲤鱼+甘草 会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷
26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒
27 鲑鱼+河豚 有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身
28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾
30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水 引起腹泻
31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆 伤元气
32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘
33 螃蟹+柿子 引起腹泻 68
34 螃蟹给癞病人吃 必死 69
35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 70 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.、
- 蔬菜的搭配
- 水果与相关食物相克：
1.梨与开水相克 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝卜 4.甜瓜与田螺
5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜
9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉
1.西红柿与地瓜相克
同食会得结石病？呕吐、腹泻？腹痛
2.西红柿与土豆相克
土豆会在人体的肠胃中产生大量的盐酸?西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀?从而导致食欲不佳、消化不良。
3.黄豆与酸牛牛奶相克
酸牛奶含丰富的钙质 黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收
羊肉忌西瓜！同食则中毒！
鹅肉忌鸭梨？同食生热病，
田螺忌甜瓜，同食则腹痛!
西瓜忌油果子！同食则发呕吐酸,
苋菜忌鸭梨！同食则呕吐?
芋头忌香蕉？同食则胃痛?
1.柿子和酒
2.橙子和牛奶
3.西瓜和羊肉
芋头*香蕉=腹涨
牛奶*桔子*萝卜=伤身
螃蟹+柿子=腹泻
羊肉+西瓜=伤元气
白酒=+柿子=会胸闷
红薯+柿子=会得结石
马铃薯+香蕉=面部生斑
番茄+绿豆=同食伤元气
鹅肉+鸭梨=同食伤肾
水果与萝卜：容易得甲状腺肿 西瓜与油果子：发生呕吐 杏仁仁与栗子：引起胃疼 草莓 樱桃 :上火 水果之间相克的很少、 在水果间有相安和相克的现象,相克是因为某些水果能释放出无色无味味的气体——乙烯。这种乙烯是水水果的敌人 它能加速水果老化？在水果里面,梨是比较大的‘克星’。它很容易释放出乙烯、而且放出的量量比其他水果多，当梨和香蕉放在一起的时候。香蕉很快就变软并发黑 就是梨所起的作用,而葡萄 橙子,猕猴桃。菠萝等水果，都比较随和!可以与各种水果友友好相处! 另外再告诉你一些：养生课堂——食物相克水果篇 1、苹果果——胡萝卜 2!苹0179果——萝卜 3!梨——开水（这里指的是吃梨喝开水！并非梨汤） 4!李子子——青鱼 5。李子——蜂蜜蜜 6 李子——雀肉 7 梅子——鳗鳗鱼 8!杨梅——萝卜 9 杨梅——黄瓜 10!杨梅——大葱 11？杨梅——牛奶 12?荔枝——黄瓜 13？荔枝——胡萝卜 14 荔枝——动物肝脏 15，柿2547子——章鱼 16，柿子——蟹 17，柱子——海带 18！柿子——紫菜 19。柿子——白7431薯 20,柿子——红薯 21、柿子——酸性菜 22，柿子——酒 23 西瓜——油果子 24？甜瓜——8083田螺 25、菠萝——鸡蛋 26 菠萝——萝卜 27。菠菠萝——牛奶 28。柑橘——龙须菜菜 29！柑橘——动物肝脏 30，柑橘——蛤类 31，柠檬——海味 32?柠檬——牛奶 33,柠檬——萝卜、黄瓜!动物肝脏 34，葡萄——海味味 35!葡萄——萝卜 36,枇杷——胡萝卜 37！枇杷——黄瓜 38？枇杷——海味 39。山楂——猪肝 40！山楂——海味 41，山楂——胡萝卜 42、山楂——黄瓜？南瓜等 43，猕猴桃——动物肝脏 44，猕猴桃——胡萝卜 45，猕猴桃——黄瓜 46！樱桃——黄瓜 47?樱桃——动物肝脏 48。樱桃——胡萝卜 49。大枣——黄瓜 50,大枣——胡萝卜 51,大大枣——动物肝脏 52，菱角——蜂蜜
不宜宜同食的食物
俗话说：“药食同源”!““药补不如食补”!但进补也要要讲究科学？根据中医“五行”“生?克”规律的学说!有些食物是不能同时时吃的，若吃 最好要间隔2小时以上？
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一,蔬菜类：
1、箩卜：严禁与桔子同食？同食易易患甲状腺肿？忌与胡萝卜。同食,忌何首乌、地黄！服人参时忌食、
2！胡萝卜：不宜与西红柿?辣椒,石榴!莴苣 木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调,
3！甘薯（红薯、白薯 地瓜 山芋）：不能与柿子!香蕉同食?
4！黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜、如西红柿 辣椒等同同烹调?
5！茄子：不宜与黑豆?蟹同食！
6，韭菜：不宜与菠菠菜同食 同食易引起,
- 日常食物搭配禁忌
- 不能一起吃的食物:
鸡蛋忌糖精┄同食中毒！死亡 豆腐忌蜂蜜┄同食耳聋 海带忌猪血┄同食便秘
土豆忌香蕉┄同食生雀斑 牛肉忌红糖┄同食胀死人 狗肉忌黄鳝┄同食则死
羊肉忌田螺┄同食积食腹胀 芹菜忌兔肉┄同食脱头发 番茄忌绿豆┄同食伤元气
螃蟹忌柿子┄同食腹泻 鹅肉忌鸭梨┄同食伤肾脏 洋葱忌蜂蜜┄同食伤眼睛
黑鱼忌茄子┄同食肚子痛 甲鱼忌苋菜┄同食中毒 皮蛋忌红糖┄同食作呕
人参忌萝卜┄同食积食滞气 白酒忌柿子┄同食心闷 红薯和柿子—会得结石
鸡蛋和糖精—容易中毒 洋葱和蜂蜜—伤害眼睛 豆腐和蜂蜜—引发耳聋 .
萝卜和木耳—皮肤发炎 芋头和香蕉—腹胀 花生和黄瓜—伤害肾脏
牛肉和栗子—引起呕吐 兔肉和芹菜—容易脱发 螃蟹和柿子—腹泻
鲤鱼和甘草—会中毒
以下食物在两小时内一定不要同吃：
羊肉忌西瓜—同食伤元气 牛肉忌栗子—同食呕吐 柿子忌螃蟹—同食腹泻
鸡蛋忌糖精—同食中毒 兔肉忌芹菜—同食脱发 鹅肉忌鸡蛋—同食伤元气
洋葱忌蜂蜜—同食伤眼睛 黄瓜忌花生—同食伤身 香蕉忌芋头—同食腹胀
猪肉忌菱角—同食肚子痛 豆腐忌蜂蜜—同食耳聋 萝卜忌木耳—同食得皮炎
狗肉忌绿豆—同食多吃易中毒 马肉忌木耳—同食得霍乱 牛肉忌毛姜—同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜—同食生心心闷 鸡肉忌芥菜—同食伤元气 驴肉忌黄花—同食心痛致命
兔肉忌小白菜—同食易呕吐 鹅肉忌鸭梨—同食好生热病 黑鱼忌茄子—同食易得霍乱
海蟹忌大枣—同食易得疟疾 芥菜忌鸭梨—同食发呕 马铃薯忌香蕉—同食面部生斑，
- 哪些食物与牛奶搭配是禁忌
- 牛奶与米米汤相克：导致维生素A大量损失?
牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀！不易吸收，
牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料 都会牛奶pH值下降 使牛奶中的蛋白质凝结成块！不利于消化化吸收
牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常？
牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草草酸结合成草酸钙,可造成头7569发干枯！腹泻!出现缺钙和生长发育缓慢。
牛奶与药物相克：降低了药物在血液7894中的浓度？影响疗效？
牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收!
牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收！
牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值？
牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾？，蔬菜搭配禁忌
- 葡萄酒与美食有哪些搭配禁忌
- 葡萄酒与美食有哪些搭配禁忌
葡萄酒与美食的搭配是一门艺术,段位越高的人！自然搭配
的越好，但无论您有多多么自信 都0705需要注意以下四点!
一？浓香辛辣食品配酒有挑选
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度?但搭配辛香型或果
香特特别浓郁的葡萄酒 可算找对了伴侣 巧克力有时也对葡萄酒
口味有不利的影响?有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得
成功?班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极
佳 令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆？恰到好处的
天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持
舒适的清爽与洁净?
二?忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则!
葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开
始，尽管新鲜的大马哈鱼，剑6179鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,能
够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好!但红葡萄酒与某些海鲜相搭
配时，比如：多弗尔油鳎鱼片？高含量的单宁会严重破坏海鲜的
口味？葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味，
白8615葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议!一些白葡
萄萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖!但它们为为板鱼？虾。龙
虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
三,忌有醋相伴各种沙拉通常不会对葡葡萄酒的风格产生影
响。但如果其中拌了醋！则会钝化化口腔的感受，使使葡萄酒失去活
力,口口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择、这是因为其中的柠
檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想
组合！只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈盈的葡萄酒相搭配。
反之亦然！。
- 食物搭配真的有禁忌吗
- 说完了菠菜豆腐的事、你是否了解很多“食品搭配3346禁忌”其实是想当然或者以讹传讹？不过至至少从理论上说,无法排除两种无害的东西反应生成有害物质的“可能性”！这也许是许多人“宁可信其有”的原因，如果没有可靠的研究数据?的确也很难简单地肯定或者否定一个传说中的“禁忌”,
在现代食品管理中，人们对一种食品原料进行广泛检验？包括在6074人体内的代谢途径、在正常情况下可能转化成什么物质 等等。如果这些都没有问题?就会认为它是“完全安全”的,如果一种食物成分在某些情况下可能带来健康风险！就会给予使用用量或者使用场合的限制!还没有听说说哪种蔬菜 水果或者肉类有类似的限制。
其实，现代科学发展到今天，一般食物中的主要成分都已经相当清楚了,如2569果有危害健康的搭配!也一定会通过可靠的渠道发布。对于那些活活灵活现的“搭配禁忌”?“宁可信其有”也不会带来什么危害 只要愿意,至少可以得到心理安慰!如7488果不理睬那些“搭配禁忌”，也没有什么大不了的,毕竟通过两种普通食品来害人的案例。也只在传奇小小说里见过？即便便是那些“禁忌” 也往往不过是“可能”影响某些成分9740的吸收而已。而并不是就成了“有毒”的物质、,
- 豇豆如何搭配 有哪些禁忌
- 豇豆+绿豆：豇豆和绿豆同煮汤饮服!具有清热解毒的功效?适用于小儿夏季生痱子。小疖肿等病症？
豇豆+木耳：豇豆具有解渴健脾 补肾止泻?益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺?凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症，糖尿病？心血管病有防治的作用。豇豆和木耳一起吃 可以有补肾3835的作用,0706对于生津补气有帮助！而且还有降压降脂的作用？对于减肥有好处
豇豆+冬瓜：豇豆和冬瓜一起吃、具9340有补肾消肿的作用，并且且对于肾炎！腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效?豇豆和冬瓜一一起吃、可以利尿尿消肿？具有补肾的效果、
豇豆+土豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静!并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满 8250所以豇豆和土豆搭配？不但可以防防治急性肠胃炎！还可以防治呕吐！腹泻等病症?豇豆可以和土豆一起吃?可以有醒脑的作用。而且还可8574以缓解肠胃不适,比如说呕吐腹泻的情况、
豇豆+玉米：玉米粥对于脾胃虚弱,尿频遗精 动脉硬化,冠心病!高血脂！高血压病人有着很好的食疗效果 适合这些患者长期食用，玉米粥配上点豇豆的食物效果更好!?
- 哪些菜喝酒不能吃，菜和酒的搭配禁忌
- 饮酒的时候总要吃点小吃以及小菜等，喝着酒。吃着菜？既是一一种享受。也是是一种生活的乐趣，但是？在饮酒的时候候需要注意,有些东西是不宜吃吃的、
1,喝白酒时不宜吃牛肉 因为牛牛肉甘温！补气助火;白酒大温，与牛肉搭配则如火上浇油？容易引起起牙龈发炎，
2！核桃不宜与白酒同吃?一旦两者同吃同饮!容易导致血热 甚至至可能导致咯血。因此？有咯血史的人更应当避免核桃与白酒同食？
3、甲鱼血。胆汁不宜与酒同饮。用白酒送服甲鱼血和胆汁？寄生在甲鱼身上的水蛭虫卵很容易进入人体继续生长、繁殖！并大量吸食人的血液?从从而导致中毒或严重贫血症,
4?汽水不宜与酒同饮。会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌！从而容易导致急性胃胃肠炎、胃溃疡等等病的发生，
5。喝白酒酒的时间不要吃柿子,容易胃结石。
6！喝白酒不宜吃刺激性食物！喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜！肠壁造成强烈刺激,损1566害胃肠功能,。
- 牡丹花茶有什么副作用么 或者说有什么食物搭配禁忌么
- 牡丹花茶能养血和肝!散郁祛瘀?适应于面面部黄褐斑,皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润!精神饱满?能减轻生理疼痛。降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益！可镇痛,止咳,止泄。促进血液循环？防止高血压等?美容容养颜功效！降低血压，补肝！减轻月经疼痛，顺畅血液!减轻女性性贫血状况，养血和肝?散郁祛瘀！适应于面部黄褐斑?皮肤衰老!常饮可使气血充沛!容颜红润!精神饱满 能减轻生理痛?降低血压对改善贫血及养颜美容有助益?
可以单泡,适适宜搭配绿茶，
冲泡方式：牡丹花3克？茶叶2克！白糖适量,沸水冲泡。！