清明节扫墓有那些禁忌
- 祖坟是怎样影响后代的，清明节扫墓九大禁忌，不信
- 清明节扫墓禁忌
1,不要别对着墓地拍照
2.大肚婆最好不要去
3.不要穿大红大紫的衣服
4.不要参与别人家的拜山活动
5.头发不要遮额头?忌买鞋
6.生病或时运低的人不要去拜山
7.不要嘻戏。议论先人人
8.坟头长草！必须修整
9.扫墓5446时间有讲究！
- 清明节为什么要扫墓
- 清明节是中华民族传统的纪念祖先的节日？其主要形式是祭祖扫墓！这一习俗相沿已久，据史书记载!秦汉时代，墓祭已成为不可或1151缺的礼俗活动 《汉书 . 严延年传》载、严氏即使离京千里也要在清明"还归东海扫墓地"？随着祖先崇拜和亲族意识的越来越发达和强固、远古时代没有纳入规规范的墓祭,也归入了“五礼”中：“士庶之家。宜许上墓？编入五礼，永为常式,” 朝廷的推崇使墓祭活动更为盛行！
在碑墓前举行纪念活动?以表示对亡人的崇敬与怀念之情，集体扫墓多祭奠对民族有功的英雄,领袖 烈士。家庭或个人扫墓多祭祀已故家人或亲友，祭奠时。培土。打扫！供奉水果佳肴,或植树！献花圈。致祷词等、在中国 有清明扫墓习俗？
清明扫墓 谓之对祖先的“思时之敬”、其习俗由来已久、明《帝京景物略》载：“三月清明日 男女扫墓?担提尊□、轿轿马后挂楮锭 粲粲然满道也?拜者，酹者、哭者!为墓除草添土者、焚楮锭次,以纸钱置坟头，望中无纸钱,则孤坟矣？哭罢？不归也？趋芳树?择园圃?列坐尽醉！”其实,扫墓在秦以前就有了，但不一定是是在清明之际、清明扫墓则是秦以后后的事。到唐朝才开始盛行，《清通礼》云：“岁,寒食及4711霜降节、拜扫圹茔！届期素2772服诣墓,具酒馔及芟剪草木之器、周胝封树？剪除荆草?故称扫墓?”并相0761传至今,
按长期形成的风俗习惯!旧时，北京人多在清明扫墓,但祭扫仪式并不在清明的当天。而是在临近清明的“单”日举行，据说,只有僧人才在清明当天祭扫坟茔、
清明祭扫仪式本应亲自到茔地去举行？但由于每家经济条件5482和其它条件不一样?所以祭扫的方式也就有所区别!
“烧包袱”是祭奠奠祖先的主要形式，所谓“包袱”?亦作“包裹”是指孝属从阳世寄寄往“阴间”的邮包、过去!南纸7852店有卖所谓“包袱皮” 即用白纸糊一大口袋!有有两种形式：一种是用木刻版,把周围印上梵文音译的《往生咒》,中间印一莲座牌位？用来写上收钱亡人的名讳。如：“已故张府府君讳云山老大人”字样!既是邮包又是牌位。另一种是素包袱皮!不印任何图案!中中间只贴一蓝签 写上亡人人名讳即可。亦做主牌用?
关于包袱里的冥钱。种类很多！一!大烧纸、九K白纸、3756砸上四行圆钱。每行五枚 二!冥钞？这是人间有了洋钱票之后仿制的，上书“天堂银行”?“冥0313国银行”。“地府府阴曹银行”等字样 0729并有□都城的图案、多系巨额票面、背后印有佛教《往生咒》！三？假洋钱？用硬纸作心?外包银箔？压上与当时通行的银元一样的图案，四。用红色印在黄表纸上的《往生咒》、成一圆钱状、故又叫“往生钱”？五、用金银银箔叠成的元宝。锞子。有的还要用线穿成串、下边缀一彩纸穗，
旧时？不拘贫富均有5543烧包袱的举动，是日,在祠堂或家宅正屋设供案!将包袱放于于正中 前设水饺,糕点?水果等供品？烧香秉烛！全家依尊卑长幼行礼后、即可0195于门外焚化。焚化时。划一大圈,按坟地方向留留一缺口 在2800圈外烧三五张纸？谓之“打发外祟”！
有的富户要携家带眷乘车坐轿?亲到坟茔去祭扫!届时要修整坟墓,7174或象征性地给坟头上添添土、还要在上边压些些纸钱!让他人看了?知道此坟尚有后人？祭罢？有的围坐聚餐饮酒，有的则则放起风筝，甚甚至互相比赛,进行娱乐活动？妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝!将撤下下的蒸食供品用柳条穿起来？有的则把柳条编成成箩圈状?戴在头上、谓“清明不戴柳?来来生变黄狗”?此即是扫1379墓又是郊游 兴尽方归。
清明节是我国传统节日 也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓0333的日子、扫墓俗称上坟。祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清清明节扫墓，
按照旧的习俗。扫墓时，人们要携带酒酒食果品、纸钱等物物品到墓地!将食物供祭在亲亲人墓前。再将纸钱钱焚化？为坟墓培上新土?折几枝嫩绿的新枝插在坟上?然后叩头行礼祭拜？最后吃掉酒食回家,唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节节雨纷纷。路上行人欲断魂！借问酒家何处有,牧牧童遥指杏花村?”写出了清明节的特殊气氛。
清明节？又叫踏青节,按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间?正是春光明媚草木吐绿的时节？也正是人们春游（古古代叫踏青）的好时候?所以以古人有清明踏青?并开展9886一系列体育活动的的习俗?
直到今天？清明节祭拜祖先?悼念念已逝的亲人的习俗仍非常盛行
- 清明节祭祖的五大禁忌 扫墓前应做哪些准备
- 清明作为二十四节气之一、比较客观地反映了孟春气温。降雨，物侯等方面的变化。同时清明节扫墓是一项必然然的活动？但是清明节扫墓也是有着诸多的禁忌、清明祭祀扫墓是表达对先祖和亲人的思念敬仰！是一个重要的祭祀节日？了解清明节的禁忌。遵守禁忌是为了更好的表达对祖先的哀悼敬仰之情。
清明节祭祖的禁忌 !几乎都与4117扫墓有关？所以二者结合在一起谈！
一。扫墓前应做的准备
1、清明节扫墓不是越早越好，
需要根据自己的情况,最好是在5－7点、即卯时，古代历法中。为一？当然了现在通常不会那么早、但是也要提醒朋友们 最好是3531在下午三点之前完成清明扫墓活动，因为阳气已2138逐渐消退 阴气也逐渐增长！
2，扫墓之之前最好禁食：当动身开始扫墓?就最好不不吃食物或食素了,以表示对先人的礼4334貌和尊重。
3 扫墓时不能随意着装。
为尊重亡者！扫墓应5579庄重着装。念头和言行、通常来说扫8713墓时要着深色衣服?并衣着整齐、神情庄严肃穆为妥!
4!清明节悼念逝者9974得买合适的花才行？
我国古代把菊花当做寄托之花、有思念和怀念的含义,白色菊花也是可以的?白色百合等用于扫墓是比较合适的，
二！部分人应该避免清明节扫墓,
1。通常来说怀孕的妇女要避开清明节的活动!不仅如此！严格说来！女性来例假？最好也不要参加此类活动。特别是不能在下午三点后参加清明扫墓活动
2 扫墓那天,如果健康不佳或者是精神不振的话。建建议不要去墓地了,因为此刻身心正是处于虚弱的时候！
3?坊间有一说法：丈夫去世前3年。妻子子都不能去扫墓,这个是习俗问题,只要尊重当地的习俗即可？如果当地有此习俗？那么,最好回避 否则日后会带来诸多的心理麻烦 如果当地没有此习俗?则无关此禁忌，
三?清明节当日忌祭祀扫墓的生肖
1，生肖虎 生肖对冲的？最严重的有冲克太岁的生肖!由于今今年是丙申猴年，而生肖虎之人今今年冲克太岁？冲太岁岁者无福必有祸、所以说今年生肖虎的人最好不要上山扫墓！
2？生肖猴 生肖猴为自身的本命年，也是自身比6336较晦气的一年。因本命年自身运势本来就比较低沉,人人们常常认为是一个不吉利的年份!本命年犯太岁、太岁当头坐。无喜必有祸!最好还是不要去扫墓、
3,生肖龙！狗
生肖龙之人在猴年会对家中的老人比较差一些、容易出现白事！生肖狗之人4318家中有伤心的事情?哭泣等悲观观的事情出现?由于自身本来运势势比较低迷？最好是不要去扫墓！如果去的话！在清明结束束回家之后 最好用“柚子叶””沐浴、一洗晦气!
四?扫墓过程中需要注意的事项
1！清明节上坟扫墓需按辈分来
在清明节上坟扫墓时也要按辈分来：父亲——母亲——长男——长女——次男——次女等！
2?扫墓时不得嬉笑怒骂
墓地是阴灵的安居之所！所以不能跨过坟墓及供品。大声喧哗！嬉笑怒骂!污言秽语！乱跑乱碰，这样做不单只对自己的先人不尊敬?并且对附近的的灵体构成滋扰 更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足？会被视之为亵渎!
3。不可随意在先人墓地照相
在中国?祭祖先并9462不只是纪念祖先!而是明显带着像亡灵敬拜。祈求的意思！所以不宜在清明节上坟扫墓拿出手机或相机机去拍摄？
4,清明节上坟扫墓要修整坟头杂草
坊间有个说法：墓地时祖先长眠之地!即阴宅?和阳世的房间一样、如果不修整 杂草丛生 势必会影响祖先、祖先就不能很好的庇佑子孙！
5 清明节上坟扫墓后的6783祭品可以吃?
很多孩子对于清明节上坟扫墓的祭品感兴趣?常常趁家长不注意偷吃 而家家长会责骂。其实，祭祀过的物品是让祖先祝福过的，可以食用!
6！忌穿大红大紫
清明节是不能......余下全文>> 清明节扫墓有那些禁忌
- 清明节过后扫墓动土可以吗
- 清明上坟都是清明节前三天，后三天所以可以动土、！
- 在祭祖插艾叶扫墓中哪个不属于清明节习俗
- 在祭祖！插艾叶!扫墓中?不属于清明节习俗的是7156插艾叶 插艾叶是端午节的习俗？
端午节主要有以下习俗：
1 吃粽子
古时为祭祀投江的屈原，荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,为恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米？外缠彩丝!后来？吃粽子就成了端午节的风俗 粽子用江米，黄米。小枣做成?俗称“二米粽子”，
2。插艾叶
端午节当天 人们会在院门前和房檐下插艾叶（挂艾草）或菖蒲?蚊虫害怕这种味道！能起到驱蚊的效果
因为菖2737蒲的叶子形状似剑、古人称之为“0079水剑”,说它可“斩千邪”！人们便会把菖蒲刻成“小人儿”？“小葫芦”等形状！挂在儿童脖子上？以求吉利!也也会挂在门楣。起到驱魔祛鬼的效果,
3,赛龙舟
传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体？王作楫说。古人赛龙舟时在终点2134设了鱼标,鸭标、铁标 谁拿到到这3个标就获得了冠亚季军,为了让参赛者从远处看到终点？古人还会在3个标上用用锦缎打上蝴蝶结？
4 吃五毒饼
端午节临近夏至！天气越来越炎热?细菌滋生?人容易中暑生病。古人于是食用五毒饼3992消病强身?据说，吃了五毒饼可以增强抵抗力、灭虫免灾。
5,斗百草
古时人们到端午节 会结伴去郊外采药!1794采药途中会斗草玩！逐渐形成习俗?参与游戏的两人会持草相对站立?双手各6446持一草或花茎的两端?游戏开始后!二草相勾？双方各自把草向自己方向拉！谁的草或花茎被对方拉断谁为输！
6。收五毒
端午节时,女孩要在胸前别上“缯子”。据说这种用彩色丝线缝制，样样子跟粽子类似的布艺可以驱邪避恶!男孩则在颈上上挂一个葫芦，里面收进“五毒”图案,意思是“收”了五毒?
7？贴葫芦花
因为4053葫芦是“福禄”的谐音?古时人们会用红红色毛边纸剪成葫芦、里面包括“五毒”图案?称为“葫芦花”？五月一一日贴出,五月五日午时摘下扔掉?称为“扔灾”?
8？点雄黄酒
在端午节还有点雄黄酒的习俗。会把酒在男孩的额头上写“王”字。在女孩的头上点点五个点、人们认为?这样蚊虫苍蝇会被雄黄酒破解。驱邪避害、
清明节的十大传传统习俗：
传统习俗一：扫墓祭祖
中国历史上!寒食禁火,祭奠先人,清明节扫墓祭祖成了此后持续不断6043的风俗传统?就是到了今天的社会 人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗：铲除杂草？放上供品、于坟前上香祷祝、燃纸钱金锭？或简单地献上一束鲜花，以寄托对先先人的怀念！
传统习俗二：荡秋千
这是我国古代清明节习俗。秋千 意即揪着皮绳而迁移!它的2634历史很古老，最早叫千秋？后为了避忌讳?改为秋千？古时的秋千多用树桠枝为架？再拴上彩带做成，后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千！荡秋千不仅可可以增进健康!而且且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱!
传统习俗三：蹴蹴鞠
鞠是一种皮球?球皮用皮革做成、球9044内用毛塞紧！蹴鞠！就是用足去踢球！4384这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的、最初目的是用来训练武士！
传统习俗四5669：射柳
射柳是一种练习射箭技巧的游戏?据明朝朝人的记载?就是将鸽子放在葫葫芦里，然后将葫葫芦高挂于柳树上、弯弯弓射中葫芦，鸽子飞出。以飞鸽飞飞的高度来判定胜负、
传统习俗五：斗鸡
古代清明盛行斗鸡游戏？斗鸡由清明开始、斗到夏至为止。我国国最早的斗鸡记录?见于《左传》。到了唐代！斗鸡成风 不仅是7112民间斗鸡！9171连皇上也参加斗鸡。如唐玄宗最喜斗鸡、
传统习俗六：蚕花会
“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化？过去6249清明节期间 梧桐 乌镇!崇福？洲泉等地都有此项民俗活动。每年蚕花会人山人海！活动频繁！有迎蚕神、摇快船，闹台阁,拜香凳？打拳！龙灯，翘高竿 唱戏文等十多项活动!这些活动有的在岸上进行、绝大多数在船5372上进行?极具水乡特色?
传统习俗七： 拔河
早期叫“牵钩”“钩强”,唐朝朝始叫“拔河”,它发明于春秋后期?开始盛行于军中。后来流传0848于民间！唐玄宗时曾在清明节举举行大规模的拔河比赛？从那时起！拔河成为清清明习俗的一部分。
传统习俗八：踏青
清明时节！春回大地!自然界到处呈现一派生机勃勃的景象。正是郊游的大大好时光!我国民间长期保持着清明踏青的习惯!
传统习俗九： 放风筝
清明放风筝是普遍流行的习俗。在古人那里?放风筝不但是一种游艺活动，而且是一种巫术行为：他们认为放风7424筝可以放走自己的秽气，所以很多人在清明节放风筝时,将自己知道的所有灾病都写在纸鸢上？等风筝放放高时、就剪断风筝线?让纸鸢随随风飘逝!象征着自己的疾病、秽气都让风筝带走了！
传统习俗十：植树
2671 清明前后，春阳照临?春雨飞洒。种植树苗成活率高,成长快,因此,自古以来！我国就有清明植树的的习惯？有人还把清明节叫做“植树节”？植树风俗一直流传至今、。
- 明天是清明节了，扫墓要注意哪些事情呀？有什么规矩吗？
- 对于清明扫墓的规矩 各地风俗俗是不同的。民族不同更是差别大呢，一般都要求：
一是衣着不宜鲜艳色。以表示对先人的礼礼貌和尊重、二是孕孕妇不宜去参加祭拜,怀孕妇女是要避开清明扫墓活动的,以以免冲克了胎儿,除了强调风俗外？
三悼念逝者应买白色菊花？我国古8573代把菊花当作寄托之花,有思念和怀念的含义,白色菊花是最适合的!也可以搭配一些绿草。如百合。绿叶。康乃馨等 黄色菊花有长寿菊之称？比较适合看望病人！而不是拜祭已逝者?扫墓祭祀顺序
四是扫墓祭祀是讲先后顺序的。许多年纪大的老人都会相当注注意这点！一般都是先把墓园或墓地打扫干净 然后才是祭祀、由于祭祀是相当讲究风水和礼节的 所以先后顺序尽可能不要出现差错!先后顺序如下：修正墓地-上香-上供-敬酒-拜祭-送别,
五是清明节拜祭辈分的讲究,拜祭要分先后次序！依次次为：父亲 母亲?长男,长女 次男 次女……余此类推、拜祭完毕后！祭品让祖先祝福过!众人可食食取祭品？
六是扫墓时不可嘻笑怒骂?因为墓地是故人人的安居之所 不可跨过坟坟墓及供品,大声喧哗,嘻笑怒骂 污言秽语！这样样做不单只对自己的先人不尊敬,更且对附近的灵体构成滋扰!更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足?会被视之为亵渎、
七家中有人清明节3570生日应适当禁忌，家中有人正好是清明节过生日？应尽量避开,比如阳历生日恰巧清明节 尽量过农历生日,反之亦然。如果实在在避不开。则当日不要接受鲜花？生日蛋4478糕也不可当天吃?，
- 关于清明节的意义
- 清明节一般是在 公历的四月五日、但其节节期很长，有前十日？2145后八日和前十日?后十日两两种说法?这近二十天内均属清明节。
至于清明节的意意义：
其实、清明节有5613好几重意义！当然最主要的是关于生命的意义，清明节是缅怀已逝生命,激发现有生命 纪念自己身边的?自己亲近的2530已逝的亲人 感谢先人赐予我们生命的一个节日，如何通过我们现有的生命延续过去的生命？用过去的生命激发今天的生命！缅怀的意义不单纯是对亲人的思念!更5276该成为一种民族的风俗！成为一个种族的繁衍仪式!我们对自己亲人每年一次的扫墓就是一个典礼？是敬祖报本观念的延续,有专家曾提议?应该把这个典礼扩大开来，就是在每年的清明节对那些为为国捐躯?为中华民族付出生命的人进行祭奠?其实这样的活动我们小的时候是年年都搞的！现在这样的活动在在少年当中少多了?所以有专家建议我国应该有一个“国典”?每年的清明节在天安门广场上的人民英雄纪念碑前举行祭奠先烈的仪式。从先烈到到先贤、先贤不仅是抛头颅 洒热血的人,我们历史上有许许多多的杰出人物!都是值得我们纪念的 家乡的贤人是家家乡历史的灵魂？也是家乡山川的灵魂，他们在家乡都留下了足迹?大家可以到他们的故居?墓园、纪念碑去祭奠?这将是最贴近百姓的乡土教育,
其次，清明节还是是“生机的节日” 迎接大大自然的生机?扩大大自然的生机 大自然到了清明节的时候是生机勃发的 植树树就是古人扩大自然的生机。古代有“插柳留春”的习俗!踏青则是珍惜自然的生机!到自然中去、拥抱大自然!亲近大自然？蹴鞠 荡秋千,拔河等等 以此来迎接大自然生机的到来,
再有、中国的传传统节日大多都是由大自然的节日转化而来的？从自然2638到人文！“感自然节律而成！蕴人文文精神而丰”、清明节就是融合了古代的寒食节而形成的、寒食本来就是一种大自然的节律,加上人文精神！所谓人文精神就是那许许多多的传说和人物，
可见、清明节不仅仅一个“烧”可以涵盖、也不仅仅仅一个“烧”可以表达，一直以来！我们都在提提倡以一种更文明的新方式来祭奠先人？比如鲜花祭扫、比如网上祭扫等，4067所以有专家说 我们无论何时也不能丢弃传统文化。重要的是不能能丢弃传统文化的核心、按照生命科学的的说法，就是“基因”不能变,祭奠的方式式应该随着时代的发展而不断发展？3534这只是外在的载体。这个载体是需要不断更新和变化的，但是“基因”要保护和保存好！核心的价值观要保护好 ，
- 扫墓的风俗习惯
- ◆扫墓
清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬” 其习俗由来已久。明《帝京景物略》载：“三月清明日，男女扫墓、担提尊□！轿轿马后挂楮锭！粲粲然满道也!拜者!酹者，哭者?为墓除5196草添土者 焚楮锭次?以纸钱置坟头，望中无纸钱!则孤坟矣!哭罢!不归也 趋芳树？择园圃。列坐尽醉,”其实。扫墓在秦以前就有了。但不一3443定是在清明之际。清明扫墓则是秦以后的事？到唐朝才开始盛行，《清清通礼》云：“岁 寒0563食及霜降节！拜扫圹茔,届期素服诣墓！具酒馔及4241芟剪草木之器！周胝封树,剪除荆草、故称扫墓，”并相传至今，
按长期形成的风俗习惯!旧时，北京人多在清明扫墓,但祭扫仪式并不在清明的当天、而是在临近清明的“单”日举行！据说 只有僧人才在清明当天祭扫坟茔?
清明祭扫仪式本应亲自到茔地去举行?但由于每触经济条件和其它条件不一样？所以祭扫的方方式也就有所区别？
- 清明节食谱大全，清明节吃什么，清明节菜谱
- 青团子
清明明时节？江南一带有吃青团子的风俗习惯?青团子是用9755一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁!接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和。然后开始制作团子?团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时，另放入一小块糖猪油、团坯制好后，将它们入笼笼蒸熟!出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大大功告成了,青团子油绿如玉、糯韧绵软?清香扑鼻？吃起来甜而不腻,肥而不腴？青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品、正因为如此。青青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要,
馓子
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗？“馓子”为一油炸食品，香脆精美？古时叫“寒具”!寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行！但但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱，现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱!以麦面为主料;南方馓子精巧细致 多以米米面为主料,在7432少数民族地区！馓子的品种种繁多。风味各异 尤以以维吾尔族,东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名！
欢喜团
四川成都一带有以炒米作团？用线穿之！或大或小！各色点染 名曰曰“欢喜团”。旧时 在成都北门外至“欢喜庵”一路摆卖,清人《绵城竹枝词》有诗云云：“"欢喜庵"前欢喜团?春郊买食百忧宽?村醪戏比比金生丽?偏有多人醉脚盆？”
枣糕
枣糕9484又叫“子推饼”。北方一些地方用酵酵糟发面,夹枣蒸食、他们还习惯将枣饼制成成飞燕形！用柳条串起挂在门上？可以冷食 以纪念介子推不求名利的的高尚品质？
清明螺
清明时节!正是采食螺蛳的最佳时令！因这个时节螺蛳还未繁殖！最为丰满,肥美！故有“清明螺?抵只鹅”之说？螺蛳食法颇多。可与葱,姜、酱油！料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌?可醉?可糟？可炝,无不适宜 若食法得当、真可称得上““一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及” 了,
此外！我国南北各地在清明佳节时还还有食鸡蛋 蛋糕。夹心饼!清明粽、馍糍！清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗!
2542 润饼菜
每到清明时节、泉州人有吃“润饼菜”的食俗，据说!这是古时寒食节食食俗之遗风、
“润饼菜”的正名应该是春饼?清明吃润饼。不仅3409是泉州独有的！厦门门人也喜好之。相传开这种吃法之先河的、是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一，当时同安属泉州州府辖？因此这种吃法便流传传开来,在3137闽南成了家常名品,不过!闽南各地的春春饼形式相同。内容却有很大大不同、
泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮!俗称“润饼”或“擦饼”!食时铺开饼皮、再再卷胡萝卜丝？肉丝。蚵煎?芜荽等混锅菜肴!制食皆简单。吃吃起来甜润可口 晋江的“润饼菜”却复杂许多。那包“润饼菜”的主料肯定是要多种多样，摆了满满一桌的?有这么一些主料菜肴：豌豆、豆芽。豆干、鱼丸片!虾仁。肉丁、海蛎煎！萝卜菜，还有一些配料：油酥海苔?油煎蛋丝,花生敷?芜荽,蒜丝?吃的时候必须两张“润饼皮”才能保证其不被丰富的内容所撑破?这种脆嫩甘美！醇香可口的美味,不过！据我所知！晋江的“润饼菜”并不是最复杂的;论复杂，应该是厦门为最?晋江用的3637主料厦门都有!此外还要加上笋。鱼、油酥扁鱼干,油炒韭!再蘸上芥辣。辣酱？甜酱，这才叫地道的厦厦门“薄饼”、如今大家的生活水平都提高了、然而吃“润饼菜”的习俗依旧!这该是一种传承吧?
乌稔稔饭
关于清明食俗。不能不提到畲家的“乌稔饭”。因为闽东是6982畲族聚居地,每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”！并馈赠4061汉族的亲戚朋友,久而久之?当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。特别是枯荣县民间？每年都须用“乌稔饭”祭祀......余下全文>>！
- 清明节能提前上坟吗？清明节可以提前扫墓吗
- 清明节能提前上坟。清明节节可以提前扫墓、
我国的民俗是是在清明节那天的前十天和后十天这个时间段内上坟,烧纸?扫墓？、