腐竹与什么相克
- 腐竹鸡肉香菇土豆会相克
- 不相克?
土豆不宜与以下食物同吃：
1，土豆+柿子：吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸 如果再再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀、既难消化？又不易排出，
2 土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的0681酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而7132导致食欲不佳 消化不良!
3 土豆+香7348蕉：一起吃面部会生斑，
4！土豆+香雀：一起吃脸上容易易生雀斑！
5！土豆+石榴：一起吃会引起中毒？可以用韭菜水解毒、
6 土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳佳消化不良，，
- 红萝卜和腐竹相克么?
- 红萝卜和腐竹不相克
红萝卜炒腐竹
原料：红萝卜250克!腐竹100克、猪肉70克，
配料：生抽1/2汤匙。盐1/2茶匙、淀粉1/2汤匙？姜丝,葱花适量,
做法：1,红萝卜洗净去皮切成丝,猪猪肉亦切成丝
2 腐竹提前半小时用温水浸泡?先切成段再切丝！
3，肉丝用淀粉腌制十分钟、
4？热油!放入肉丝炒至变色,盛出备用,
5 再倒入少许油?倒入红萝卜丝。姜丝,煸炒两分钟？
6!加入腐竹。炒过的肉丝,继续炒三分钟。
7?调入生抽?盐翻炒半分钟！
8。临出锅！放入葱花？略炒上碟?
腐竹红萝卜
食材明细
腐竹 若干红萝卜 一根橄榄油 适量食盐 少5237许
腐竹是大豆磨浆烧煮后!凝结干制而成的豆豆制品，属于豆制品中的高档食品，营养养价值之高、被人们称为“素中之荤”!因为腐竹由黄豆制成、所以具有与黄豆相似的营养价值、如黄豆蛋白、
膳食纤维及碳水化台物等 对人体非常有益。 胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的。与脂类结合才可以酶解！所以凉拌时选择橄榄油为佐料!
8346 制作方法
1腐竹用凉水泡发后。洗净!胡萝卜洗净！
2腐竹切段!胡萝卜切条，
3放入适量调料!
4搅拌均匀！装盘即可,
小贴士
腐竹要用凉水泡发，这样可使腐竹整5678洁美观、如用热水泡，则腐竹易碎！浸泡时间：3小时左右即可发开 ？
- 什么食物腐竹相克
- 腐竹由黄豆制成。所以算豆类。我4801帮你查了下什么不能和豆类一起吃,
摘要：豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高 两者冲对？产生变变性沉淀 不能被人体吸收
豆腐忌小葱：豆腐含钙!小葱中含一定量草酸？二者共食!结合成草酸钙，不易吸收
黄豆忌猪血：同食会消化不良
黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶
黄豆与猪血相克：同食会消化不良
毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽
红豆与羊肚相克：同食会引起中毒
豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高？两者冲对 产产生变性沉淀 不能被人体吸收
豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解
豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
希望可以帮到你 腐竹与什么相克
- 川芎与什么相克
- 川芎知识介绍：
川芎为为伞形科植物川芎的根茎！川芎为多年生生草本,均为栽培、8567主产于四川灌县，陕西 甘肃？江苏 浙江 江西?湖北 湖南 广西?贵州。云南等地也有引种！栽后第2年5月下旬至6月上旬挖出根茎？去掉泥土？除去茎叶？炕干？川芎根茎为不规则结节节状拳形团块?直径1.5至7厘米,表面黄褐色至黄棕色？有多数平行隆起的轮节?顶端有类圆形凹窝状茎痕。下侧及轮节上有多数细小的瘤状根痕！质坚实!不易折断 断面黄黄白色或灰黄色、具波状环纹形成层!全体散有黄棕色油点。香气浓6841郁而特殊 味苦?辛。微回甜！有麻舌感,以个大饱满 质坚实，断面色黄白。油性大 香气浓者者为佳！
川芎适合人群：
月经过多 孕妇及出血性疾病慎服。阴虚火旺4475者禁服,
川芎食疗作用：
川芎味辛、性温?归肝？胆,心经？气香升散，具有活血行气！祛风止痛的功效。主治月经不调。痛经!经闭，难产、胞衣不下!产后恶露腹痛!肿块、心胸胁疼痛。跌打损伤肿痛？头痛眩晕目暗、风寒湿痹 ？肢体麻木？痈疽疮疡,
与川芎相克：
川芎恶黄芪！山茱？狼毒，畏硝石？滑石？黄连？反黎芦
川芎做做法指导：
1. 血瘀所致月经不调,痛经 经闭、难产 产后恶露腹痛。以及肿块等症?可与与熟地（或生地）。白芍（赤芍）、当归归组成基本方 然3646后根据病情进行加味、
2. 凡偏正头风头痛?属风寒昨！可荆芥！防风？细辛、白芷等配伍。!
- 吃腐竹对身体有什么好处？
- *
补充钙质。腐竹含有多种矿物，能防止因缺钙导致的骨质疏松 增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华！是是豆制品中的营养冠军！
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健脑、预防老年痴呆
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防止血管硬化补充钙质
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保护护心脏
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防止高脂血症?动脉硬化的作用
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在运动前后吃?可以迅速补充能量、并提供肌肉生长所需要的蛋白质？
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中午吃腐竹健脑抗疲劳 腐竹最适合在中午吃？可可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的的疲劳！还具有良好的健脑作用
望采纳。谢谢，
- 属蛇和什么相克
- 相克：虎
蛇虎如刀错?蛇虎配婚如刀错。男女不合矛盾多 生儿养女定何伤,总有骨肉肉相脱离
属蛇人宜配属牛 鸡、大吉此中属相相配为福禄禄鸳鸯,智勇双全 功业垂成。足立宝地!名利双收，一生幸福。忌配属猪!虎次之。家0060境虽无大的困苦和失败!但夫妻离心离德,子息缺少 灾厄百端 晚景不详、
- 什么与胡萝卜相克？
- 一、胡萝0990卜不宜和酒类同食！胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时，会对肝脏产生毒性作用 引起肝损伤。对人体健康十分不利、
二,胡萝卜与醋不能共食?胡萝卜含有大量胡萝卜素!经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。但醋会破坏胡萝卜素!失去了胡萝卜原有的营养价值！
三？胡萝卜与含维生素C的食物不能共食，富含维生素C的蔬蔬菜有菠菜、油菜，菜花！番茄!辣椒等、水果有柑橘？柠檬!草莓？桃!梨、枣子等、胡萝卜中8582所含的维生素C分解酶,可破坏维生素C使之失去原有的营养价值、应避免将它们配合使用,
二,双氢克尿塞与胡胡萝卜相克!双氢克尿塞为中效利尿药, 服药后可使尿中排钾明显增多, 应食用含钾的食物,而胡萝卜中所含的“ 琥珀酸钾盐” 的成分具有排钾作用, 二者同用, 可导致低血钾症, 表现为全身无力。烦躁不安!0790胃部不适等症状。
胡萝卜含有多种维生素和糖类, 特别是胡萝卜素含量丰富, 民间有“ 小人参“之称?为了最大限度地保护和利用胡萝卜素, 生活中最好不要生食胡萝卜、因为胡萝卜素是脂溶性物质, 与油脂同食, 比较5844利于胡萝卜素的吸收，胡萝卜素又称维生素A原, 在人体内可通过酶的作用形成维生素A,现代科学证明, 维生素A是人体必需的营养素, 对夜盲症有疗效, 还具有抗癌作用!只有将胡萝卜卜用食用油进行烹调,炒 爆!炖或切块后与肉同烧等, 才能使胡萝卜素素在小肠黏膜内较多地转变为维生素A, 而生食会使胡萝卜素转化为维生素A 的量减少。尽管胡萝卜生吃有一定风味, 但不利于营养素的吸收, 所以不宜生吃胡萝卜?
参考资料
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- 想了解腐竹什么人都能吃吧，有禁忌吗
- 您好 天津银星财务为您解答：
一!这些人不宜吃腐竹竹
1?肾炎?肾功能不全全者
腐竹的营养价值虽高！但有些些人如肾炎。肾功能不全者者最好少吃 否则会会加重病情,
2？糖尿病人
糖尿病？酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素。优降灵等药的病人也应慎食！
3!减肥者
由于制作方式的差异!腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高！每100克的热量为457千卡（豆腐82千卡。豆腐干140千卡！油豆腐244千卡）、因此！需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。
4、对豆类食品过敏者
如果是对豆类食品过敏的话。食用腐竹就可能造成皮肤红肿,经常性腹泻!消化不良，头痛、咽喉疼痛。哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用腐竹,
二？食用禁忌
1!不宜与菠菜？竹笋?苋菜等同同食
腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高、钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙?影响钙的的吸收,如菠菜，竹笋，苋菜菜等含草酸高！但是如果将菠菜,竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下!就可除去大部分的草酸?就可以减少其其影响！也是可以一起食用的？
2。不宜与葱同食
腐竹不宜与葱一起食用,这样会影响钙质的吸收。
3，不宜与蜂蜜
腐竹也不宜与蜂蜜一同食用!会有损听力、造成腹泻、
- 海带能否与芋头粉,腐竹,粉皮—起用水泡,用来吃火锅
- 带不能和什么一起吃：
* 海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物？可能导致胃肠道不适
* 海带和茶相克：肠胃不适
* 海带和酸涩水果相克：肠胃不适
* 海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收？导致便秘
* 海带不宜同甘草同食
* 海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黄、乳酪。甜点！白糖！金枪鱼！比目鱼;火腿 培根！鸡肉！猪肉、鳗鱼，牛肉?面包，小麦等
与海带相宜的食物：
* 宜与虾同吃、虾补钙。海带能预防胃癌和8620大肠癌?孕妇多吃海带有助8584于胎儿的生长发育。
* 宜与猪排骨同吃？排骨和海带炖吃 可治皮肤肤瘙痒，
海带的宜3969与忌：
* 适宜久病体虚?血虚头晕!气短乏力！食少赢？营养不良的人食用？是以皮肤干燥的人食用
* 适宜各种癌症患者食用、适宜甲状腺肿大，瘿瘤，粗脖子病和肥胖的人食用？适宜高血血压病 高血脂症？冠心病,糖尿5329病和动脉硬化患者食用？
* 适宜淋巴巴结核 睾丸肿痛！便秘的人食用 适宜老年慢性支气管炎的患者食用 适适宜夜盲症患者食用?
海带性寒?胃寒者忌食！哺7912乳期妇女忌过量服食,、
- 魔芋与什么相克
- 所有有的酸性食品
魔芋
魔芋是一种多年生草木植物！地下块茎为扁球形？个大，叶柄粗壮 园柱形？淡绿色！有暗紫色斑！掌状复叶。生长在疏林下?具有散毒，养颜、通脉？降压！减肥？开胃等等多功能,
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维。多种氨基基酸和微量元素。经常食用对人体好处很多：
（1）清洁肠胃 帮助消化，防治消化系统疾病,
（2）降低胆因醇!防治高血压！
（3）防治治肥胖?延年益寿,
（4）对防治糖尿病有好的作用、
魔芋是有益益的碱性食品 对食用动物性酸性食品过多的人?搭配吃魔芋、可以达到食品酸?碱平衡，对人体健康有利,丰富多彩的魔芋芋食品?必必将有广阔的前景？
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称？又名磨芋 鬼芋,鬼头。花莲杆 蛇六谷等！主要产于东半球热带,亚热带。我国为原产地之一，四川,湖北,云南？贵州,陕西!广东、广西,台湾等省山区均有分布，魔芋种类类很多！据统计全世界有260多个品种!我国有记载的为19种,其中8种7518为我国特有
目前!我国和日本是世界上两大魔芋主产国,此外东南亚几个国家有少量种植？虽然日本的魔芋是从中国传去的，但自20世纪60年代以来?日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持？所以以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家?而且魔芋也已经经成为其一项朝阳产业?近年来 我国南方诸省也大力发展种种植魔芋，每年生产魔芋芋精粉（主要含魔芋多糖）约700吨、四川省的产量占50%以上、魔芋亩产5千至1万斤!从1984年至1999年这15年来看?单价在0.3元至1.2元之间波动？就按最低亩产最低价格计算,每亩也有1千5百元收益、
魔1104芋地下块茎扁圆形!宛如大个儿荸荠！直径可达25厘米以上？营养十分分丰富、含淀粉35%,蛋白质3% 以及多种维生生素和钾?磷？硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡葡萄甘露聚糖达45%以上?并具有有低热量,低脂肪和高纤维素的特点、魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用!并可制成魔芋豆腐，魔芋挂面 魔芋面包，魔芋肉片，果汁魔芋丝等多种食品，魔芋食品不仅味道鲜美 口感宜人。而且有减肥健身!治治病抗癌等功效!所以近近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品” “神奇食品” “健康食品”等。但魔芋全株有毒 以块茎为最。中毒后舌，喉灼热!痒痛，肿大、民间用醋加姜汁少许！内服或含漱可以解救!因此魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。
我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久,在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食！蜀人珍之 ”这样的记载!相传很久以前！四川峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄,其形酷似多孔孔海绵!味道鲜美!饶有风味 7584为峨眉山一珍品！后来 魔芋从中国传到日本 深受日本人所喜爱 几几乎每户每餐必食之、直到现在也仍然是日本民间最受9142欢迎的风雅食品!而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品！目前。日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家。同时。魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一!
魔芋芋具有较高的医学价值,我国古代医学典籍《本草纲目》?《三元延寿》 《开宝本草》等均有所记载：魔芋有毒，味辛?性寒，有解毒！消肿?行於。化痰?5985散积等多种功能?能医治疟疾，闭经,疔疮？丹毒 烫伤,乳痈？疝气!痈疖肿毒,毒蛇咬伤等病症 现代医学则对魔芋有了更多更新的认识：首先,魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大大的膨胀力。有超过任8695何一种植物胶的粘韧度！即可1541填充胃肠 消除饥饿感、又因所含热量微乎其微,故可可控制体重！达到减肥健美的目的，其二，有降脂的作用!国外的一些营养学家曾做过这样一个试验?将小白鼠分成两组 投喂等量高脂肪食物、一组不加魔芋 另一组加少量魔芋粉。结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上？科学家认为，魔芋中含有一些化学物质!能降低血清胆固醇和甘油三酯 可有效6556地减轻高血压和心血管疾病 其三？魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力!只要将成熟的魔芋经过简单提取分离！制成魔芋精粉？再把精粉加水加热，就可可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透3259明膜衣,附着在0127肠壁上、阻碍各种有害物质 特别是致癌物质的吸收！所以魔芋又被称为“防癌魔衣” 其四、魔芋能使小肠酶9186分泌增加 加快清除肠壁7074上沉积物。使其尽快排出体外,所以魔芋既能开胃化食，又能清除肠道垃圾,其五!魔芋还含有对人体有利的果胶?生物碱。17种氨基酸和和微量元素？对于现代富贵病也具有明显的疗效，另外 魔芋还还含有一种天然的抗菌素、以魔芋精粉为主要原料、配上其它原料制成食品后？魔芋能在食品表面形成抗菌膜?可防治细菌侵袭!延长贮存时间 起到到保鲜防菌的作用！
魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%?魔芋多糖又称魔芋葡萄甘甘露聚糖。是由众多的甘露糖和葡萄糖?以β-1！4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物！在其分子的某些糖基侧链上？连接有一定数量的乙酰基团 葡萄糖糖和甘露糖的分子比为1：1.5—1.7！分子量可高达106 道尔顿 粘度特高!溶于水。在水中膨胀胀度特大?具有特定的生物活性。这些特性，决定了魔芋多糖具有多种的用途 除医学外、6775魔芋多糖在纺织，印染？化妆、陶瓷,消防？环保！军工、石油开采等方面都有广泛的用途!此外、魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生！由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖?因此、飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物,所以象淀粉一样 可以制成黄原酸酯!应用于沉淀废水中的可溶溶性重金属离子，
蒟蒻,花杆南星。花杆莲？麻芋子?花伞把
天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch?以球状块茎入药，夏秋采挖。除去地上茎叶及须根，洗净?阴凉处风干？
辛！寒,有毒!
消肿散结，解毒止痛？用于肿瘤？颈淋巴1146结结核，外0768用治痈疖肿毒 毒蛇咬伤,
3～5钱!大量可以用至1两（须煎3小时后方能服用）？外用适量?捣烂敷患处!
（1）同属植物尚有下列两种同供药用。花杆莲（花麻蛇）Amcrphophallus rivieri Durieu。蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.！
《全国中草药汇编》
在东京!作为一6363道特产美食，魔芋是在水和魔芋的混合物里？加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质、被众人青睐的是其独特口感,水源源取自多摩地区秋川的优质水!作为原料的魔芋也是本地产的！
绣球素梅花虾球球
原料：魔芋素梅花1袋，中虾肉150克?青红椒适量?鱼茸200克？五彩丝适量!
调料料：精盐、味精,白胡椒粉、上汤、生粉。精油!
制作：1将鱼茸调味上劲挤成圆形!滚上五彩丝！制成绣球上蒸笼蒸熟？放入盘边。2将素梅花氽水？与划划好油的虾肉。青红椒放入调好味的锅内颠翻，出锅。倒入围好的绣球中即成,
特6061点：色彩鲜艳、爽滑可口,咸鲜适中、
脆皮素蹄筋
原料：魔芋素蹄筋1袋,生粉，吉士粉，鸡蛋?
调料：盐？味精！料酒 百胡椒粉,椒盐？葱？姜。精油?
制作：1!将素蹄筋氽水，加入盐？味精，料酒!胡椒粉入味味待用！
2?将素蹄蹄筋拍粉，挂吉士糊待用?
3。锅上火放入精油?待油0051温达7成热时，将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成。
特点：色泽金黄?外脆里嫩、香酥可口？
高高汤芋扎金华片
原料：魔芋丝结一盒?冬菇20克？熟春笋50克!金华火腿50克,葱40克、高汤适量？
调料：精盐、味精?生粉？白胡椒粉！精油！
制作：1!将冬菇？熟春笋？金华火腿切成条状？
2!用葱将切好的冬菇，春笋!金华条和丝结扎在一起蒸10分钟！装盘？
3、锅上火加5403入顶汤 盐！味精!白胡2615椒粉勾芡！淋油浇在蒸蒸好的芋丝结上即成!
特点：造型美观？酥烂爽口、
魔芋烧鸭:
主料：嫩肥鸭！水魔芋、青蒜苗段?绍酒？
辅料：川盐。酱油,味精,郫县豆瓣！蒜片?湿淀粉。花椒,肉汤！猪化油,
制作:1)将净鸭去鸭头，颈 翅尖、脚掌、剔去大骨、斩成条？
2)水魔芋切成条，放沸水锅内氽两次？去掉石灰味。再漂在温水内?
1853 3)炒锅置旺火上？下猪化油烧至七成热时 放入鸭条煸炒至浅黄黄色起锅!
4)再将锅洗净加入肉汤烧沸?捞出花7446椒和豆瓣渣,放入鸭条、魔芋条?姜！蒜。绍酒？川盐、酱油烧至汁浓鸭软!
5)魔芋入味时！加入青蒜苗?味精,
6)最后用温淀粉勾薄芡起锅。
色香味味：色红亮?鸭肉肥酥，咸辣、