银针菇禁忌
- 海鲜菇搭配禁忌
- 胡萝卜和海鲜菇可以一起吃,不存在相克,过敏体质的,不0313建议吃海鲜菇!
- 虎奶菇禁忌与功效。。谢谢
- 营养成成分 1 蛋白质含量 经测定虎奶菇粗蛋白含量达25.1%!高于金针菇(22.5%)?黑木耳(10.5%)，松口蘑(17%)，竹荪(18%)？羊肚菌(22.6%),银耳(6.1%)、与香菇(25.27%)相当！ 2 氨基酸含量 虎奶菇17种氨基酸总量达到15.086%,其中7种必需氨基酸含量达7.87%！占氨基酸总总量的50.36%、高于大部部分食用菌!测定的必需氨基酸中亮氨酸,异亮氨酸含量较高。占全部必需氨基酸含量的53.77%、非必需氨基酸中谷氨酸，天冬氨酸含量也相当高!营养成分分析结果表明？虎奶菇营养成分丰富且营养价值高 含有较高的蛋白质,人体必需需氨基酸？矿物质及活性多糖等 是一种较理想的保健营养食品。没有什4897么禁忌、一般人都可以吃?食用用方法把菌核切片烘干、用粉碎机或磨粉机打成细粉(过120目筛眼)?用虎奶菇菌核细粉与米粉,面粉 糖等制作糕点 可与燕麦粉?藕粉,牛奶?糖制成饮品,可与鱼、肉等制成各种羹、菜等，，
- 大红菇什么人不能吃 大红菇禁忌体质介绍
- 1。要注意与毒红菇的区别,这后种个体小。菌褶一般等长、白色，窄!菌柄较细？
2、通常食用作蒸,炖，炒？烩均可！如与鸡,鸭等各种肉肉类同烹则味道更佳?实为3837家备和宴席之珍品、素以醇厚鲜美？清香爽口 汤色清红而著称、
3!烹饪方法：将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量量水中浸泡十分钟左右。再将红菇放入肉类中煲汤，味美?香甜？是宾馆 酒家。家宴营养0330价值的天然食品!
- 平菇能和黑木耳一起炒吗
- 这是木耳与平菇搭配素炒的一道清淡爽口菜品？源源于木耳与平菇都是药食作用兼而有之的利好食材!这道菜营营养价值很高!养生保健功效也很突出!适合所所有人群食用!中中老年人食用效果更佳。
所用材料：木耳80g，平菇300g？辅料：橄榄油适量 盐适量!味精适量?葱适量 姜适量
平平菇炒黑木耳做法：1?葱姜蒜切好待用
2，水烧开之后?平菇焯水半分钟 待用!
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- 平菇生产中应注意什么问题
- 平菇袋栽由于成功率高、产量高!质量好。操作容易，管理方便，占地面面积小等优点?在生产上仍是菇农采用的一种主要栽培方式？在生产上1745常因各种原因造成不发菌、发菌慢?烧菌！不出菇等等问题，笔者结合多年教学!生产实践、对其产生的原因进行行了分析？并提出了一些相应的防治对策，
1?9598播种后菌丝不吃料!不发菌
⑴原因：①培养料含水量过多？已变质!产生了大量杂菌，抑制了平菇菌丝的的生长？②菌种已老化、生活力差!③菌种用量过少,④培养料pH值不适宜
⑵防治对策：①选用新鲜未霉变的棉子壳等 料的含水量控制在60%-65%!②选择健壮！种性纯？菌龄适宜的菌种!③适当加大播种量，以20%-25%为宜！④在配制培养料时？严格控制石灰或过磷酸钙的用量!以保证料的pH值7.8-8.0为宜
2、培养料酸败发臭!杂菌污染严重
⑴原因。①培养料陈旧！带带有大量杂菌！②培养料含水量过多?料发生厌气发酵？产生大量的有害气体 ③拌料时加入了过多的尿素！产生生了游离的氨气!
⑵防治对策：①陈旧的棉子壳或袋料在配料前应在太阳下暴晒晒2-3天、并加入0.1%-0.2%的多菌灵,或采采用熟料或发酵料栽培，②拌料时控控制用水？③已污染的料应及时挖去或倒出晒干 用2%明矾水拌匀除臭。已经发黑腐烂的？应把菌菌袋拣出、
3!发菌后期吃料慢、迟迟不满袋
⑴原因：①装料过紧或菌袋两端扎口过紧,料中氧气不足或料发酵产生的二2359氧化碳等有害气体积累过多！抑制了菌丝的生长、②遇低低温天气、积温不够、
⑵防治对策：①装袋袋应松紧适宜,以17厘厘米左右为好?扎口口不宜过紧?或在接种部位用8号医用针头或2号缝衣针均匀地扎一些通气孔？②遇低温天气！应采取保温。增温措施？减少通风换气的次数
4,烧菌
⑴原因：①菌袋堆叠过高高过密,未及时翻堆，②培养场所温度过高或通气不良!
⑵防治对策：①高温天气!应松散直立放置，待袋温稳定后再堆叠、堆叠层次一般以4-8层为好,②培养场应注意通风换气、降温、
5？菌丝未发满满就出菇
⑴原因：①菌种用量过大。②菌种太老,老菌块提前进入了生殖生长、未等菌丝完全发满就出菇，③袋口松开开过早?
⑵防治对6389策：①控制菌种用量在12%-15%、②选用菌龄适宜的菌种！③待待菌丝发满后！再打开袋口。
6。菌
- 四季豆、土豆、平菇能同吃吗
- 可以
土豆不宜与以下食物同吃：
1,土豆+柿子：吃了土豆！人的胃里会产生大量盐酸!如果再吃柿子？柿子在胃酸的作用下会产生沉淀！既难消化 又不易排出
2!土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀？从而5635导致食欲不佳、消化不良。
3?土豆+香蕉：一起吃面部部会生斑
4!土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑,
5，土豆+石榴：一起吃会引起中毒 可以用韭菜水解毒
6 土豆+樱桃番茄：导致致食欲不佳消化不良?！
- 梦见从自已身上抽出多根银针
- 不要太在意日有所思夜有所梦不要太担心夜有所梦日有所得祝你发财 ？
- 何兰豆与平菇相克吗
- 不相克,
豌豆与地瓜均是产气食物、两者搭配一起2526吃会令人肚胀，
豌豆中4065含有大量膳食纤维！而牡蛎中的锌和膳食纤维结合 易使锌的吸收减少65%至100%!儿童尤要忌之、要不然有也许会造成缺3773锌而影响发育!！银针菇禁忌
- 孕妇可以吃红菇吗 孕妇不能吃什么食物
- 孕妇不能吃的食物：1?生豆类：四季豆?扁豆！红腰豆！白腰5267豆等豆类！在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒,2！生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未未煮熟的豆浆未!可引起食食物中毒！3!木薯：木薯的根!茎。叶4151都含有毒物质?如果食用生的或未煮9508熟的木薯或喝其汤。可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病 甚至会引起永久性瘫痪,4?发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素！比其肉质部分高几十倍倍至几百倍、一旦误食？轻3161度意识障碍，呼吸困难？重症者可因心脏衰竭。呼吸中枢麻痹痹致死、5!鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱。这种毒素可引起嗓子发干?胃部烧灼感?血尿等中毒症状?食用前0349需要先将黄花菜煮熟!煮透后过开水烫一下。再烹调食用！6！青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素 食用这种还未成熟的青色4763西红柿、口腔有苦涩感 吃后后可出现恶心?呕吐等中毒症状?生吃危险性更大。7！腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素?人吃了这种毒素,即使量很少!也能引起肝细胞中毒和变性 8!生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙。吃了生的的或没有煮透的竹笋?也也可能引起食物中毒。如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决！不妨咨询医生。请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率、需要说明的是、有些食物如由于其效用等原因。部分孕妇并不适宜过多食用?比如说螃蟹？薏米等，如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心?一般并无无大碍 ,
- 平菇和什么相克
- 食物相克表
相克
平菇+驴肉：易引发心绞痛
平菇+野鸡：会引发痔疮
宜搭
平菇+冬瓜：利湿
平菇+西兰花：防癌抗癌
平菇+豆腐：增加蛋白质的吸收
平菇+西兰花：可提高免疫力
平菇+豆腐：可利于营养吸收？