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枸杞的食物禁忌

枸杞与什么食物相克
  与枸杞叶相克的食物   与炼乳(甜!罐头)相克:忌与乳制品同食   与奶酪相克:忌与乳制品同食   与牛奶相克:忌与乳制品同食   与人乳相克:忌与乳制品同食   与羊奶相克:忌与乳制品同食   枸杞不要与绿茶一起泡饮 也不要与狗肉?牛肉。牛乳同吃,还有螃蟹?   阳气不足:不宜食用   脾虚:不宜食用   泄泻:不宜食用?
黑枸杞的功效与禁忌?
  黑枸杞气性平味甘 不仅可以滋肝补肾?同时还可以增强身体免疫力,同时起到保护双眼以及养血补血的作用?   正在感冒发烧、身体有炎症!2102腹泻的人最好别吃 ,   黑枸杞即黑果枸杞 黑果枸杞蒙名为“乔诺英—哈尔马格”、藏药4993名“旁玛”?属于茄科枸杞属?为多棘刺灌木 多分枝 枝条坚硬?常呈之字形弯曲。枝条白色。   黑果枸杞味甘?性平。富含蛋白质!脂肪!糖类?游离氨基酸,有机酸 矿物质!微量元素!生物碱、维生素C!B1,B2等各种营养成分 而且含有丰富的黑果色素—天然原花青素,   黑枸杞总含有大量的抗氧化物质,特别是维0638生素e!胡萝卜素!类黄酮以及枸杞多糖等!进入身体可以起到非常不错的抗氧化作用?将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力。对身体的保健效果非常的强,   、
枸杞相克的食物有哪些
  1?枸杞不宜和绿绿茶一起喝。两者同时喝的话?会在体内形成一种人体无法吸收的物质。长期存留,影响身体健康   2,枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆?红参!大枣等共同食用!   3?枸杞不宜和乳制品同食!比如奶酪。牛奶?羊奶等、   4?枸杞不宜和狗肉 牛肉?螃蟹等食物同食、!
红枣枸杞桂圆茶的禁忌有哪些
  1.红枣枸杞茶不适宜火大的人饮用   2.红枣枸9206杞茶不适宜湿热重的人饮用   3.泡红枣枸杞茶红枣不去核会燥热!
【食物禁忌谱】关于食物相克大全!!!!!!
  不宜同食的食物   俗话说:“药食同源” “药补不如食补”,但进补也要讲究科学?根据中医“五行”“生?克”规律的学说?有些食物是不能同时吃的,若吃?最好要间隔2小时以上?   蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉   蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米   蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐   蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼   蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉   蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物   蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精   鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎   牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜   羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲   柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食   猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺   鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛   洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑   豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌   一!蔬菜类0427:   1,箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿?忌与胡萝卜,同食?忌何首乌?地黄?1177服人参时忌食,   2,胡萝卜:不宜与西红柿!辣椒,石榴、莴苣?木瓜等同食,最好单独吃或和肉6169类烹调。   3、甘薯(红薯,白薯、地瓜,山芋):不1857能与柿子,香蕉同食、   4?黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜!如西红柿 辣椒等同烹调!   5!茄子5914:不宜与黑豆。蟹同食!   6!韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻!   7。小白菜:忌与黑豆?花生,毛豆?笕菜、猪肉等同吃。   8?菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙、忌韭菜!   9!南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食 不可与羊肉同食?否则会引起黄疸和脚气病!   10?香菜:不可与补药同食?忌白术!牡丹皮。   11,苦菜:不可与蜂蜜同食、   12 辣椒:忌与羊肝!南瓜同食、   13!芹菜:不宜与黄瓜同食?   14?花生:不宜与蕨菜,毛蟹。黄瓜同食!   15!豆腐:不要与牛奶,菠菜同食,忌用豆浆冲鸡蛋?忌与四环8547素同食,   二 肉禽蛋类:   1 猪血:忌黄豆?地黄!何首乌、   2?猪肝:忌与黄豆!豆腐,鱼肉?雀肉!山鸡、鹌鹑肉同食   3?猪肉:6047忌与鹌鹑?鸽肉!鲫鱼,菱角。黄豆 蕨菜,桔梗,乌梅 百合?巴豆、大黄。黄连!牛肉?驴肉 羊肝等同食?   3,羊肉:忌与豆腐?荞麦面。乳酪、南瓜。醋!赤豆!梅干菜同食,忌铜,丹砂!   4,猪脑髓:不可与酒?盐同食?影响男子性功能!   5 鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花,芥末、糯米?李子!大蒜。鲤鱼?鳖肉!虾。兔肉同食!   6,牛肉:不可与鱼肉同烹调、不可与栗子!黍米?蜂蜜同食、不可与韭菜,白酒?生姜同食,   7?牛肝:不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼。鲇鱼。   8?鸭肉:忌木耳、胡桃?不宜与鳖肉同食、   9?狗肉:忌与绿豆 杏仁,菱角?鲤鱼!泥鳅同食、忌用茶!不宜与大蒜同食   10、鹅肉:不宜与鸭梨同食、   11!鸡蛋:忌与柿子同食?同食可引起腹痛腹泻!易形成柿结石。不宜与兔肉!鲤鱼。豆浆同食!   三,水产类:   1?海鳗鱼:不宜与白果。甘草同食。   2!鲤鱼:忌朱砂。狗肉!   3。鳝鱼:忌狗肉 狗血!芥末?青色鳝鱼有毒?黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死?   4?海带,6251不宜与甘草同食。   5,泥鳅:不宜与狗肉同食。   6 青鱼:忌用牛!羊油煎炸?忌与芥末,白术,苍术同食,   7!带鱼,黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸?凡海味6421都禁甘草!   8,虾:禁同时服用大量维生素C 否则,可生成三价砷!能致死?不宜与1162猪肉同食?损精。忌与狗、鸡肉同食、忌糖,   四?水果7208类:   1?枣:不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛、不可与3793葱同食?否则令人脏腑不合,头胀,   2,桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食。   3?芒果:不宜与大蒜等辛物同食,   4?鸭梨:忌鹅肉 蟹!忌多吃?忌与油腻。冷热之物杂食!   5 5652山楂:不宜与海鲜,鱼类同食、   6,石榴:服人参时忌用!   7!葡萄:忌与四环素同食,   8?苹果:不宜与海味同食   9!香蕉:不宜与白薯同食!   10。柿6193子:禁与蟹,水獭肉同食、同食腹痛,大泻 忌与红薯?酒同食!   11,杨梅:忌生葱 不宜与羊肚、鳗鱼同食?   12,柑子:忌与9859蟹同食,   13,杏:忌与小米同食、否则1263令人呕吐   14。桔子:忌与箩卜同食、同食诱发甲状腺肿?忌与牛奶?蟹 蛤同食。   15!银杏:严禁多吃?婴儿吃10颗左右可致命?三?五岁小儿吃30--40颗可致命?不可与鱼同食!同食则产生不利于人体的生化反应!小儿尤忌、   五。谷物类:   1、黄豆:不宜与猪血。蕨菜同食 服四环素时忌用!   2、大米(梗米):不可与马肉同食,不可与苍耳同食,   3?小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐?泄泻 气滞者忌用?   4!绿豆:不宜与狗肉,榧子同食。   5,黑豆:忌与厚朴?蓖麻籽!四环素同食!   6!红豆:忌与米同煮 食之发口疮?不宜与羊肉同食,蛇咬伤!百日内忌食 多尿者忌用,   六 调料饮品类:   1!0302蒜:一般不与补药同食 忌蜂蜜?地黄,何首乌!牡丹皮?   2,葱:不宜与杨梅?蜜糖同食?同食易气壅胸闷 忌枣?常山,地黄   3?酒:忌与汽水,啤酒、咖啡 奶,茶 糖同饮 不然对肠胃,肝 肾脏器官有严重的损害?不宜与牛肉?柿同食!   4!醋:忌丹参!茯苓!不宜与海参?羊肉!奶粉同食!忌壁虎!可致命!   5,糖、忌虾!不可与竹笋同煮,不宜与牛奶 含铜食物同食   6?蜜?不宜与葱!蒜,韭菜?莴苣、豆腐同食!不然易引起腹泻,忌地黄、何首乌!   7,茶:贫血病人服用铁剂时。忌饮茶!不宜与狗肉同食。服人参等滋补药品时忌用?   9?花椒:忌防风!附子!款冬!   8,牛奶:⑴忌牛奶0811中放钙粉?⑵勿用牛奶7358冲鸡蛋!⑶不宜与酸性饮料同食 ⑷不宜与糖同食!⑸不宜与巧克力,四环素同食?   参考资料:[!
调料与食物禁忌 食物加调味料要注意什么
  调味料的种类可区分:①调味料 ②香辛料?③发色剂!④着色剂,⑤质量改良剂?⑥嫩化剂,⑦增稠剂?⑧抗氧化剂?⑨防腐剂,⑩香精香料等!   一、调味料:给食物原有独特香味和口感称调味料   〈一〉咸味料:   1.食塩:海塩?井塩 池塩、矿塩,原塩。洗涤塩!再制塩   2.酱油:色泽分有色与无色酱油、生产工艺分酿制与人工酱油,形状分液体!固体! 粉末酱油   3.豆豉:大豆酿制品?以黄豆或9650黑豆制成,提鲜增香作用   4.腐乳:豆腐经发酵而成。分红豆腐,青豆腐!白豆腐   〈二〉.甜味调料:   1.食糖:形式上有砂糖?绵糖!冰糖?从颜色分白糖?黄糖!红糖。从制作方法分蔗糖,果糖,饴糖,蜂蜜    2.蜂蜜:紫云英蜜,荞麦蜜,棉花蜜,油菜蜜,枣花蜜,榆花蜜   3.葡萄糖:分结晶葡萄糖!粉末葡萄糖!粒状葡萄糖!啐粒葡萄糖,液体葡萄糖   〈三〉鲜味调料:提高鲜美调料   1.味精:大豆?小麦面筋?玉米淀粉!白薯淀粉为原料 经水解或发酵制成 分晶体与粉末   2.肌苷酸钠:提高鲜美味。白色或无色结晶粉末,合成法与发酵法制成   3.乌苷酸钠?胞苷酸钠。尿苷酸钠与肌苷酸钠关联物质   4.琥珀酸。琥珀酸钠。琥珀酸二钠:具有海干贝味道   5.鱼露:以小鱼做成酱油!增味,提香,提风味功能   〈四〉酸味调料:  0171 1.食醋:以粮食为原料。经醋酸酵素发酵酿制!调味。去腥!调香功能   2.柠檬酸:调味?防腐。酸度调节、抗氧化剂   二,香辛料:着香!赋香 矫臭!抑臭?辣味等功能?有辣味!苦味!芳香味等香辛料?   香辛料形态有整体式?破碎式?提取式、胶囊式!   香辛料:胡椒。花椒,小茴香!月桂、辣椒。丁香。砂仁、肉豆蔻?豆蔻,草果,…….等三?食品发色剂种类   (一)发色剂:使原来食品材料!本身食物的色泽增强?呈现好色泽的添加剂   1.硝酸盐:硝酸钾与硝酸钠!无色或白色结晶粉末、无臭味有咸味?易溶于水?   中国规定硝酸钠可用于肉制品、最大使用量每一公斤为0.5克。   硝酸盐加在肉中与肉中之亚酸塩菌或还原物质下?还原成1484亚硝酸盐,又与肉中的乳6799酸反应生成亚硝酸?亚硝酸再分解成一氧化氮。一氧化氮与肉类组织的肌红蛋白生成亚硝基肌红蛋白,而使得肉品呈现鲜艳的自然的肉红色?   2.亚硝酸塩:是指亚硝酸钠。淡黄色或白色结晶粉末或颗粒、无臭味8208有咸味 易溶于水,   亚硝酸塩使用于肉制品的功能如下:   ①良好呈色与发色作用?发色速度快   ②抑制肉类细菌的生长,避免食物中毒   ③增强肉制品风味?防止脂肪氧化酸坏   中国规定亚硝酸塩可用于肉制品 最大使用量每一4150公斤为0.15克?(●需专人管理)   (二)发色助剂:提高发色效果?减少硝酸塩类使用量   1.异抗坏血酸钠:淡黄色或白色结晶粉末或颗粒。无臭味有咸味?易溶于水!遇光不稳定?加速肉类颜色合成。保持颜色稳定。让色!香,味统一?每公斤0.5-1.5克、   2.葡萄糖酸内酯:白色结晶粉末 无臭口感先甜后酸?易溶于水!遇水形成葡萄糖酸,有抑菌与0697防腐功能,稳定色泽?增加出品率切片性 延长产品保存期、每公斤3.0克?   3.烟酰胺:也称维生素PP或尼克酰胺,白色结晶粉末,无臭,味苦需50度C才能保持稳定!是营养强化剂,增强肉类色!香 味!每公斤0.01-0.02克四!食品的着色剂种类?与政府食品添加物规定:   将食品着色的食品添加剂(食用色素) 以提高食品价值引起食欲!   1.食用天然色素:以植物组织的色素!直接取得?他是天然的!对人体一2657般没有伤害?是安全的色素。如红曲红?叶绿素!姜黄素?胡萝卜素 焦糖、   2.食用合成色素:是从煤焦油中分离出来之苯胺染料、为原料制成的 又称煤焦油色素与苯胺色素,如胭脂红 柠檬黄等,对人体有害,如中毒。致泻!致癌?尽量少用或不用!中国卫生部规定8119不能用   着色剂使用规定:   1.用量控制正确?分布均匀?   2.生产之水及工具?容器 需5701事先考虑化学変化?   3.避免生产环节影响。色素一般最后加入?   调色方法:使用二种接近颜色调出第二次颜色,二种接近颜色二种颜色调出第三次颜色,   1.基本颜色:红 黄。蓝 红 黄   2.二次颜色:橙!绿?紫?橙   3.三次颜色:橄榄。灰!棕楬五!食品嫩化剂的种类   使肉类的肉质鲜嫩的食品添加剂。常用为蛋白酶,蛋白酶是专门分解蛋白中的酶,蛋白酶安全,卫生、无毒!并能有效的帮助肉类?提高肉类的色!香!味、并增加肉类营养价值!被广泛使用、   很多餐厅食品加工厂,为节省购买肉类成本 使用比较粗糙?老硬的肉品 最有效変嫩的方法。就是添加嫩化剂!使得肉4454类结构组织,肌肉纤维中的胶原蛋白!弹性蛋白进行分解?0187而破坏分子结构?使氨基酸发生断裂而提案肉的嫩度、在广东!香港?澳门的3949餐厅厨师 几乎人人会用 国8707外普遍使用。中国也在开始使用、   1.木瓜蛋白酶:从未成熟之木瓜果实的胶乳中?提取的一种蛋白水解酶、外覌为白色或浅黄色粉末?使用时用温水将其溶化!将肉放入拌匀即可加工、   2.菠萝蛋白酶:从制作菠萝罐头下脚料中提取的一种蛋白酶。为黄色粉末。加工菠萝7687蛋白酶时?在温度30度C水中溶化!也可直接加入1383肉品拌匀即可加工   六 质量改良剂   使用质量改良剂的食品添加剂 是为求制品形状完整色泽自然美覌?肉质细嫩,切断面有光泽 附有5823弹性结构力,并能提高生产量!肉类的质量改良剂主要是多聚磷酸盐。他包括焦磷酸钠,碳酸三钠。三聚磷酸钠、六偏磷酸钠等!   综合性混合粉之质量改良剂?是肉类食品加2248工使用中、多用途的0727混合添加剂?由多聚磷酸盐,亚硝酸钠?食塩等组成 用于火腿!熏火腿,肉类加工如特殊风味之香肠?综合性混合粉之质量改良剂,使用方便能从腌制,发色,梳松!膨胀?增水及抗氧化性作用。   七?增稠剂   增稠剂也称食品赋形剂、黏稠剂 他有效的改善肉制品物理性与组织形态?并丰富食品的触感与味感功能,   增稠剂来源分两类?一为含有多糖类的植物原料?二为含蛋白质的动物及海藻类原料中制取的。   (一)淀粉类:玉米淀粉?蕃薯淀粉!马铃薯淀粉。木薯淀粉!绿豆淀粉,豌豆淀粉 蚕豆淀粉,大麦淀粉、燕麦淀粉。由于淀粉不同各有特色,用法也完全不同?   (二)明胶:使用动物的皮?骨。软骨?轫带?肌膜中含胶原蛋黄的组织 用碱法与酶法9144来制取 明胶为白色或淡黄色!是半透明微带光泽粉粒或薄片。有特色臭味?在热水中很快溶解成由有黏度的溶液?冷却后又固态状,常使用于肉类加工之水晶肠 及各种透明之产品、   (三)琼脂:是多糖类物质,半透明白色或浅黄色薄膜或啐片、可使产品有一定之形状?但组织粗慥发脆?表面易收缩起皱?耐热性强,6482如加热时间长会胶力消失,   (四)卡拉胶:半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类硫酸脂的钙,白色或淡竭色3860棵粒或粉末!无臭或微臭!无味或稍带海藻味,透明度比琼脂好,做增稠剂,乳化剂。调合剂、稳定剂,生产高档次肉类制品常用卡拉胶    (五)大豆分离蛋白:大豆蛋白经分离精制而得蛋白质!良好保持水份、乳化性,提高营养价值!改善肉类组2578织结构!使脂肪乳化,提高出品率!降低成本提高效率,   (六)黄原胶:是微生物多糖!由纤维主链合三糖侧链购成,做增稠剂?乳化剂!调合剂。稳定剂。悬浮剂等,最大使用量每公巾2.0公克。在肉制品加3871工中起稳定作用!结合水份抑制脱水收缩。八,抗氧化剂抗氧化剂是指能阻止或延缓食品氧化。并提高食品的稳定性!延长食品储存期的食品添加剂!在肉类品中含有脂肪水份等成份。因微生物。水份。光线、热等的反应作用。易受到氧化和加水分解。产生食品腐败?退色!羯変,微生素破坏、降低肉类食品的质量与营养价值?以至引起0196食物中毒?而添加抗氧化剂 防止肉类制品的氧化。应着重原料新鲜,加工之工艺制程 保藏保鲜环节上采取相当的避光,降温?干燥?排气 除氧 密封等措施。工作?然后使用使使用安全性高,效果好的抗氧化剂、食物抗氧化剂的种类烦多、但经常使用于肉制品的有下列几种:1. 油溶性抗氧化剂 – 丁基羟基茴香醚!二丁基羟基甲醚!没食子酸丙酯?微生素E2. 水溶性抗氧化剂 – 抗坏血酸!异抗坏血酸!抗坏血酸钠!异抗坏血酸钠、烟酰胺九!防腐剂使肉类制品腐败的原因有很多、包括物理!化学。生物等変化引起因素,在人们的生活中!食品生产活动中!这些因素有时单独引起作用。有时共同引起作用?由于空气中微生物的到处存在!肉类的营养含量特高、适0851合微生物的生长与繁殖?所以霉菌与酵母菌侵袭肉类,导致肉质腐败変质、防腐剂是针对微生物具有杀灭性!抑制或阻止细菌生长的食品添加剂。它不1377是消毒剂、它不会使肉类品的色,香!味消失!不破坏食品的营养价值。对人体不会产生伤害!与速冻,冷藏!罐装、干制,腌制等食品方法相比、正确使用防腐剂 具简单。无需设备!经济等特奌、1. 山梨酸钾 白色或淡黄色结晶性粉末或棵粒!特性吸湿、易溶于水!空气中可氧化,用于肉制品可以防霉!抑制病原体,遏止肉毒杆菌。减少亚硝酸盐用量,用量。中国添加剂使8851用卫生标准规定,用于肉,鱼!蛋?禽类肉制品!最大使用量为0.075g/kg2.乳酸链球菌素 乳酸链球菌素为乳酸链球菌属微生物的代谢产物?由氨基酸组成?是一种多肽物质、对肉6554毒菌状芽孢秆菌、作用很强 可降低灭菌温度和梭短灭菌时间。提高产9761品嫩度,中国添加剂使用卫生标准规定、用于肉?鱼,蛋 禽类肉制品,最大使使用量为0.5g/kg十、香精香料1. 食用香料以天然香料中提取出不同型态的香味提取物、或从天然香味调料中?分离2138出单一成份香料化合物?和以石油化工产品中与煤焦油产品为原料、经化学方法得到的某种单体化合物!食用香料具有挥发性的物质 在加工烹调时间应尽量缩短受热时间!或在加工时间后期添加香料!避免以碱性物质直0296接接触?而产生食品変质 2. 食用香精可分为四类食用香精?水溶!油溶。乳化!固体等 食用香精是将各种提取的天然香味、化学合成香料。按适当比例调合而成的!不同香型的食品添加剂,使用食用香精应注意以下几奌:a.香型选择适当b.使用量严格按照比例规定c.加热温度按照指示操作d.完全溶解于肉品珠中,以达均匀效果e.可5731将水溶!油溶!乳化!固体等香精混合使用产生独特风味3.肉类常用香7702料香精 应用情况可分热反应型。调配型,拌合型5004等三种类型、表现型态可分固态,液态 膏状等三种、枸杞的食物禁忌
枸杞子有什么功效 说说枸杞的副作用和禁忌
  枸3408杞子甘,平。归肝!肾经 滋补肝肾?益精明目?用于腰膝酸软,目昏不明?消渴 阳痿、劳嗽久咳?现代应用:胃炎?肝胆疾患。降酶!男性不育?妊娠呕吐、糖尿病、银屑病!带状疱疹?湿疹 皮炎!肥胖。降脂!   【注意事项】:脾虚便溏慎用、   【不良反应】:过敏!皮疹、尿频!尿痛。血尿!。
慢性肾炎应该禁忌哪些食物
  像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱 姜?蒜、咖喱!芥末!胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜,茴香、芹菜 小萝卜等)!不能吃 其在人体代谢过程中!其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用、严重时会影响到肾脏功能!,
肾病病人的禁忌食物有哪些
  豆制品尽可能不要吃?   水果可以吃些水分大的?但西瓜?柿子 香蕉等含钾高的水果不要吃!   辣椒不要吃 这个対身体没有特别大的影响、但从中医来说?辣椒有一定的解药功效?   酒是万万不能喝的!刺激身体各个器官!尤其対肾病患者刺激更大?危险度同海鲜?总结一下 就是不要吃高蛋白食物,不要吃刺激性强的食物?最为忌讳的就是海鲜与酒。当然盐也一样,要习惯清3560淡食物、食盐多了 一样会导致尿蛋白。   低嘌呤饮食平时采用低嘌5656呤饮食!宜选含嘌呤低的食物、如面粉、洋葱、水果 牛奶,鸡蛋等,禁用含高嘌呤食物?如动物内脏、大脑和各种肉汤!肉汁?沙丁鱼。凤尾鱼?鲭鱼?小虾!扁豆 黄豆及菌藻类 粗粮、菠菜?花菜。蕈类、扁豆?禽畜肉类等食物含嘌呤!应谨慎选择?   多饮水每天的饮水量应达到2500~3000毫升!多吃含水分多的水果和食品 通过增加尿量4437来帮助肾脏排出尿酸,减轻尿酸对肾脏的损害,   限盐限制钠盐?以每天2~5克为宜,   多吃碱性食物蔬菜,水果属碱4382性食物!碱性环境能提高尿酸盐溶解度。且这类物质富含维生素C?能促进组织内尿酸盐溶解。有利于尿酸排出!一般每天进食蔬菜1千克(含嘌呤的蔬菜应避免),水果4~5次、   禁用刺激性食品禁用辛辣,刺激性食品,戒烟酒。过去曾认为,痛风患者应8442禁服咖啡!茶叶和可可,但认为 这些物质在体内代谢并不产生尿酸盐,也不存在痛风石沉积,故可适量选用,
甲亢的禁忌食物
  1.忌选食物:忌用含碘食物,忌食海产品 黄豆、白萝卜,竹笋,包心菜!玉米?核桃?加碘食盐等、禁饮浓茶?咖啡等兴奋性饮料 少吃温热,辛辣刺激性的食物!   2.忌碘食物和药物:碘是合成甲状腺激素的原料。甲状腺内有大量碘剂存在!甲状腺激素加速合成 因而碘可诱发甲亢!可使甲亢症状加剧 所以应忌用含碘的食物和含碘的药物 对各种含碘的造影剂也应慎用!   甲亢患者饮食上必须遵循“三高一低一忌一适量”,注意高热量 高蛋白?高维生素及补充钙,磷?钾!锌?镁等、以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状,“三高一低一忌一适量”则指高热量,高蛋白 高维生素饮食、低盐饮食,忌碘饮食,适量补充钙?磷等,   !
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