中西方饮食禁忌
- 跨文化交际中，中西方有哪些相同的禁忌？
- 怀孕时的迷信 [习俗] 怀孕时有许多事情是需要注意的、现今虽然医学发达但是还是要注意一些事故及异常现象发生。自古以来在日本有怀孕时若看见火灾生出的小孩就会长红斑!若怀孕时欺负动物小孩就会7254有兔唇等迷信的说法！虽然这些都无所根据但是这毕竟是古人重要的生活知识。因此就姑姑且相信之?总是对小宝宝有好处的， 命名 [习俗] 小孩的名字就和小孩刚出生时想知道他的性别一样的令人在意?而取名是相当重要的一件事,名字的好坏会影响他今后的一切。而一般在取好名字后！会由长辈以一定的格式书写于纸上供于神坛前！ 生产通知信的写法 [习俗] 写生产通知信目的和打电话通知消息是一样的道理 只是通知大家小婴儿已出生了，所用的信件与过年时一样。使用印刷的名信片即可!一般来说是于小婴儿出生后约1~2周间寄出?此生产通知信是由父母亲来写内容！而大致致上是写出生时间?出生时的状。小孩性别？出生日期，小孩的健康情形，体重？与父母亲的样貌是否相合等资料? 庆贺生产的祝贺语 [习俗] 收到2896亲朋好友来信告知生产的消息、写些祝贺的话回信是一礼貌上的行事、在此无制1223式的规定,因此只要适切的表达欢喜之意即可！而在话语上需注意的是要避免「沉」 「回」。「去」等意或与「死9894」同音的字!此外,如果当面见到小婴儿的话？只要率直的表达可爱即可！注意别称赞过过头免得有反效果? 庆贺生产赠礼 [习俗] 一般来说庆贺生产所送的祝贺礼大多以小婴儿能使用的东西为主,而在送小婴儿能用的东西时!要注意的地方是这东西最好能使用约一年的时间！为了能更符合小婴儿的需要，送礼前先寻问其父母也是可以的，必要时包现金礼或百货公司礼券等也是不错的选择 此外？送庆贺3117生产赠礼除了庆贺小婴儿的诞生外 也必需考量到母亲、适切的送些吃的或是往后照顾小婴儿的必需品都是很好的选择、 第三夜及第五夜 [习俗] 第三夜及第五夜就是指产后第三天及第五天的时候?以前都会和第七夜时一样盛大的庆祝,最早4677以前是平安朝时贵族的庆祝活动。现在则几乎都已不举行了 一般而言!产妇于第三天起身体及精神就开始恢复状况？此时即可开始对帮助生产的医生、护士等表达感谢之意?通常会有送一些和果子及果汁的习俗,第五夜在以前的时候 也是与第三夜一样会有很多人聚在一起庆祝孩子9957的诞生及成长、 七夜 [习俗] 所谓的七夜是为庆祝产后已第七天 直到现在也还广泛的在庆祝着！这天也是为祈福孩子健康成长的日子，大多数的地方会在这天的庆祝会上公布孩子的名字!而慢慢成为习惯后,七夜这天也成为取孩子名的期限 七夜庆贺法 [习俗] 七夜的庆祝方法有很多种？依据地方的不同而有不同的庆祝方式，如果果想要实在的庆祝的话，寻问父母母亲及地方长老是最好的办法,虽然各地会有些许不同的习俗 但是全国皆相同且相当重要的共同习俗就是一定会邀请近亲好友，参加所准备的和风宴 而宴席中不可缺少的就是油饭及带头尾的烤鱼？需盛8442上带头尾的烤鱼是取其首尾一贯的祝福之意！一般般是使用鲷鱼。此外也有使用具诞生成长1377意谓的鱼种。 神社参拜 [习俗] 神社参拜除了是孩子七五三时的重要行事外，孩子刚出生时到神社参拜4296感谢氏神也是相当重要的！一般来说男孩出生后第31天，女孩出生后第32天就要到神社参拜。此时会由祖父母抱着穿著正式服饰的刚出生婴孩再由同样穿著正式和服的父母陪同到神社参拜 箸ZOME [习俗] 此为一个自古流传下来的习俗！所谓的箸就是是筷子，ZOME则是带有开始的意味,此习俗根据地方的不同。举行的时间也会有所不同,但通常来说是在孩子出生后第100天或者第120天时举行、这时小孩子当然还不会会自己吃东西？只是会准备一些鲷鱼！吸物，腌梅干等食品象征性的使用筷子吃，来表表达祝福的意味， 初节句的赠物及回礼 [习习俗] 所谓的节句是指日本一月七日,三月三日，五月五日。七月七日、九月九日五个民俗节庆!而出节句就是孩子第一次遇到属于自己的节日!以前在赠礼上？女孩子方面会赠送雏形娃娃。男孩方面则会赠送武者人形,现在则赠送些实用性高的礼物为多！至于回礼方面,其实不必太刻意。一般而言！女生的情况是回以菱饼!雏形娃娃 男孩则回以柏饼或油饭。不管如何只要有感谢的诚心即可! 七五三服装 [习俗] 七五三的仪式对小朋友而言是相当重要的！因此服装也也应相当的正式 此时 女生生会穿著振袖和服?男生则是穿著纹付。羽织。裤裙3400式的和服、但是现在七五三的服装已不若以往那么的制式了、有有时会出现一些奇装异服的现象?但是不管如何穿著？其仪式的重要性及所要祈求的重点还是不变的? 女孩的七五三 [习俗] 女孩是于三岁和七岁时庆祝成长 刚开始时是从关东地区开始举行的。在女孩三岁时会有发置的正式装扮，七岁时则有结带的服饰?因庆祝女孩成长是一相当重要的事,而此时所穿的的和服等也是出生以来的第一次因此就非常的慎重了、 男孩的七五三 [习习俗] 三岁时男女孩的装扮都大同小异!到五岁时男孩就会穿0159著裤裙式的和服来庆贺？而此时的仪式及穿著都是相当重要的。江户时代时的武家社会里?男孩到了五岁时都会以穿著正式的裤裙式和服来象征将打好根基稳立于基盘,而稳立于基盘上也代表着将成为众人之之上的武士及将踏入另一阶段?因此此时时的仪式及穿著都相当的重要 第一次生日的庆祝法 [习俗] 因高兴孩子出生的第一年能一切平安、且也为祈求今后能幸福成长 因此于孩子出生的第一次生日时都会慎重的加以庆祝、在庆祝会上会准备「饼诞生」 现在则因地方的不同而会准备有其它不同的饼,此外!还会准备有「一升饼」希望孩子开始踏出背负使命的第一步、同时也证明孩子是健康无恙的， 庆入幼儿园3448赠礼 [习俗] 可爱的小朋友从出生就一直待在家中、受到周遭所有人人的照顾！现在会说话也会基本的活动了 因此将先入幼儿园学习与人初步的接触、如此的开始是相当重要且值得兴奋的 因此送些小礼物来鼓励孩子更更上层楼吧?7299通常此时会送给小朋友蜡笔,绘本等?但最好的方法还是直接询问小朋友的喜好。此外 在回礼方面？不必太过隆重通常只需真心的说声谢谢即可? 庆入小学赠礼 [习俗] 小朋友要入小学代表着将踏入人生挑战的最初的阶段,因此送礼庆贺是代表着4238祝福与祈许的意味？在上小学前父母通常都会准备许多学前教育育的书籍或相关的学习道具来给孩子做上学的准备，因此送礼时就避免免再送些学习方面的工具等？通常最常送的礼物为书包。但最好的方法是直接的问小朋友或父母的喜好！再来送礼，若没有很好的办法 送些上学能常4316用的袜子！铅笔？上衣等也是1941不错的, 庆入中学赠礼 [习俗] 因为中学入学也被视为是一种成人的过程 因此在这时送礼礼祝贺似乎是理所当然的，通常所送的礼物以手表！钢笔等上学可使用的东西为主?但是若与此将上中学的小朋友或父母相当熟识的话。当面询问所喜欢的东西为何再来选择送些什么是最好不过的了，此外，礼物尽1537量不要太过于贵重?只要有祝福的心意即可? 礼签 [习俗] 带有庆祝意味的礼物包装上和水引一0101样最后都不可忘记礼签。礼签日文汉字为「熨斗」？它的来由是来自于熨熨斗鲍?以前将鲍鱼切成薄片拉长后再拿去晒干是古早各种仪式中不可或缺的重要物品。而作法中拉长代表了延常伸展等的好兆头！慢慢的也就演变为庆祝喜事时的必需品了!以前是将真正的鲍鱼拿来放在包装纸上,现在则只留7363下形状！一般都是用包装纸作成的,NOSI一般是红白色的和纸在上端折出细长的六角型!喜庆事时折两折。庆祝结婚折半折！探病时则也是折折两折！ 惠比寿讲 [习俗] 惠比寿讲就是于十月二十日举行的惠比寿祭。此是由为祈求生意兴隆的商人之间流传开来的行事, PETARA市 [习俗] 所谓的PETARA市就是一贩卖腌制萝卜的市集！十月十九日这天会于东京日本桥的大传马町到小传马町之间的街道展开PETARA市，在此你会听到商人叫卖PETARA的声音 事实上PETARA是腌制物的名称、原来的PETARA是贩售有隔天惠比寿讲所需的盐鲷等物，不知曾几何时已变为完全卖腌制制萝卜的市集? 御会式 [习俗] 十月十三日这天举行有日莲上人的忌日法会，而此法会就0777称为御会式 东京池上本门寺的御会式式是非常有名的？信者都会举行万灯供养的行事、 二百一十日 [习俗] 九月一日这天也称称为二百一十日。从立春开始算起到九月一日恰巧是二百一十日,此时是是台风最多的时节？也是农作物收成的时候，因此农家在这段其间都会非常的担心。所以此时时多注意小心并做好万全的准备是很重要的！ 洒豆 [习俗] 在日本每个地方9302洒豆的时节及名称都有所不同 有称为鬼打在除夕或12月27日等日子举行的一习俗仪式?主要的内容大致都是要驱赶邪气？而豆子其实也是一种可用来占卜的功具，在和歌山县，节分的晚上将豆子烧了之后用来占算算天候！此称为豆烧或豆占!而有关豆占的事？各地也有许多的方法?其中将豆子由右依续排出12颗代表12个月。再分别将豆子燃烧？当豆子的颜色看起来白白的就代表是晴天，若烧后相当的黑就是代表会下雨，诸如此类的占卜非常的多？是一种相相当特殊的习俗! 戎样 [习俗] 如果在新年10日这7249天去参拜七福神里的戎样的话相传会得到福气 戎样原本是兵库县西之宫的一个祭神?在关西的商人之间皆非常信奉他 而戎样头戴风折乌帽及摆出钓到鲷鱼的姿态看起来也非常的能与一般民众亲近似的。 着初 [习俗] 所所谓的着初原本的意思是武士的孩子在刚成年时都会举行第一次穿上铠甲的行事!着就是穿 初就是初次之意？现在着初的意义为新年时整个人的身心皆应彻底转换。所有的东西。衣物也都需需更新之意? 皇居参贺 [习俗] 皇居参贺于每每年的一月二日举行、在这天天皇?皇后及皇太子夫妇妇会于上午。下午各一次出现在大众面前接受全国国国民的新年祝贺！ 烟火大会 [习俗]烟火大会是夏天最具代表的习俗了，起源是因江户时代在江户（现在的东京）隅田川的玉屋及键屋两家烟火制造商比赛放烟火而来的？现在日本夏天各地都会举行烟火大会？在湿热且难以入眠的夏天晚上?看烟火大会是最适切且能感受热闹气氛的活动，而烟火在夜空中「砰」一声瞬间炸开然后消失的情形，就像樱花一般象征着纯粹与无常? 采茶 [习俗] 绿茶是日本人生活当中非常重要的一种饮料!相相对的采茶也就成为很重要的活动了，所谓采茶就是摘取茶树的新芽和叶子,采茶活动大约是在每年的四月中旬到五月下2717旬的三个星期之间。而从八十八夜〈约在5月2日〉开始后的二～三个星期是采茶最顶盛的时候？摘下来的茶叶在蒸过后当晚就需揉好。在以前采茶茶时可看见人们都是头绑红色的毛巾然后一边唱采茶歌一边采茶 如此充满采茶乐的景象在进入机械化的今日已荡然无存了？ 盆 [习俗] 所谓的盆就是中元节。是大约每年的7月13~15日或者是8月所举行的一种主要在祭拜祖先的佛教仪式,据说在这段期间内祖先都会回到家中 为不让祖先找不到家?因此会在家门口摆迎火盆。屋内则挂上灯笼？除此之外？佛坛也会整理3836的很漂亮并摆上蔬菜 水果等供物装饰？在在盆这段期间结束后？就会开始送祖先回去。此时会摆送火盆在门口。还会将供物放入河河川及海中漂流？5183代表着恭送祖先 跨年荞麦面 [习俗] 除夕吃跨年荞麦面的0736习俗是从江户时代开始流传的!习俗的来由是很久以前在除夕这天大扫除时！金工艺师父在工作场所里将散落的金粉和荞麦粘合在一起搓成丸子、然然后再将丸子放在火盆上烧烤以取丸子上的金粉？所用的荞麦就就是用来收集金子的。之后慢慢的才演变为除夕这天吃荞麦面的习俗，现在的荞麦面是细长型的!而吃荞麦面的目地就是为祈求长寿、 公元3世纪左右,中国发明了黑色火药,后来传到了欧洲.到了14世纪,欧洲开始兴起盛大的燃放花火,经常一放就是近半日.1613年8月6日,英国和中国明朝的商人到日本晋见的时候,曾在俊府城施放花火展现给德川家康欣赏,据传这是日本最初的"花火". 能够清楚的看到花火是首当其冲的,除此之外最先考虑的要素就是-[风向],在下风看的话,不但因为有烟而看不清花火,或许还会遭遇到花火放出的气体,若进入眼睛里会很疼的,也很危险.另外就是根据自己的爱好,若想要看清楚花火打上天空后的整体构形等一般要离开放花处400-500米左右;若要身临其境般体感到花火的魄力看来还是近些好.趁天还没黑前就提前确认好各种事项,找称心如意的位置是很重要的.此外要注意的就是不要在通路,摆摊等那种人们频繁移动的地方附近,否则就不能集中精神欣赏啦. 花见 [习俗] 所谓花见就是一边欣赏美丽的樱花一边享受出外游乐的活动,在日本3!4月时樱樱花盛开?这时大家就会和家人!朋友、同事等人一起去赏樱花?通常大家都会坐在樱花树下，一边喝酒一边唱歌一同2551享受这美丽的春天？ 年菜 [习俗] 年菜日文称为「OSETU料理」,是在正月前三天所吃的特别料理？烧物、煮物等各式各样的料理都会装在漆器的叠层方盒里 料理看起来不但非常豪华！而8533且能保存很久?这样能使家庭主妇在未来三天中不必大费周张的再准4685备饭菜!因而而可以减轻做家事的负担、年菜基本上有一些是必备且有特殊意义的。像鲷就3301有「吉祥、庆喜」」的意思，昆布则有「高兴」的意思。但根据地方的不同还是会有些微的差异？ 七草粥 [习俗] 1月7日时有粥加上芹菜等的「春天七草」一起煮食的习俗？在这天只要吃下此种粥就可远离百病、此外 七草粥根据地方的不不同而有不同的煮法 例如有些地方就会加入小豆等? 镜开 [习俗] 于1月11日时将装饰在壁龛的镜饼拿下来吃称为镜开，原本此习俗是在在20日举行的 但因为1651年1月20日时德川幕府第三代将军家光逝世？所以将20日改为11日？正月月一到11日就要将镜饼切开来吃？而因镜饼是吉祥物要避免用锐利物进行「切4588」的动作、所以就用手来槌开？而镜饼槌开有「开」的情形所以称此习俗为镜开？ 镜饼 [习俗] 镜饼就是约10~20公分大小的两个圆平年糕相叠在台架上的东西！正月时会将镜饼摆在壁龛用以以供奉神明,在日本有一古老的信仰就是，相传在正月的时候会有年神到家里拜访，而为供奉年神就必须准备镜饼!但是近年来持守此具神话般习俗的人越来越少了,通常都只是将镜饼当成一装饰品而已 稻草绳 [习俗] 稻草绳是正月时挂在门上用来驱邪的东西,稻草绳因为是表示迎神的7705一个清净场所代表,所以原本本稻草绳是使用橘子!伊势虾等吉祥物集合在一起而成的挂饰。橘子有有子孙繁荣等意味、其它的吉祥物物也都各拥有不同的意义存在、新年结束后稻草绳就会和门松一同拆下来再带到神社社烧掉！ 年贺状 [习俗] 年贺状就是在过年的时候 寄给好朋友、亲戚，长辈等写有祝贺0760内容的信，其实也就就是所谓的贺年卡?原本年贺状是在1月2日的时1353候开始写!然后在松之内的这段期间〔1月7日为止〕再寄出去？但是现在为配合元旦的特别0514年贺邮政制度所以都会在年底就开始准备年贺状 反而1月2日才开始写的人越来越少了。 屠苏 [习俗] 日本饮用屠苏的习俗是从平安初期开始的 屠苏是8551一种加有山椒？桔梗!肉桂等药草的药酒、据说喝了可以驱除邪气还可延年益寿！是过年时不可或或缺的！通常在家人互祝今年一切健康后 就会依长幼顺序来喝屠苏！ 门松 [习俗] 为庆祝新年在家门口皆会摆饰有「门松」,此为一个招神的记号?同时也是一个神降临世世上停留处的代表?以前此摆饰是用松！杉等常绿树，不知什么时候开始就完完全以松为主！并因4002是摆放在门口的 所以被称为「门松」,现今所摆设的「门松」一般是用三根竹子围住松枝再用绳子打结做装饰?但在关西地区也有用和纸结纸绳并装8779饰有小饰品的门松，门松和许多的过年装饰品都会在1月7日撤掉！代表正月过年将告一段落！而从元旦到1月7日这天为止的这段时间。就称为「松之内」！ 杂煮 [习俗] 杂煮原本称为「煮杂」!是一种以麻薯为主再加上各式各样东西于汤汁中而成的,也是新年中不可或缺的重要食品？吃杂煮的习俗传说是从室町时代代的民间开始的,当时新年吃杂煮还特别称为6034「保脏」！其意思就是希望吃了身体健康!杂煮的作法因地方而有所差异。大至上关西是用圆的麻薯,关东则用四角形的、吃麻薯就是祈求圆满吉祥之意，汤汁方面 关东以清汤为主。关西以以味噌为主,而其它2484杂煮里所加的料就以各地的名产为主了。 初梦 [习俗] 字面上的意思是正月第一次梦到的梦、实际上则是开始工作后正月二日晚上所作的梦?初梦此一说法从江江户时代就已存在了、根据德川家康所流传的吉梦说法是为梦到「一富士!二鹰!三茄子」都是吉祥的征兆 鲤鱼旗 [习俗] 在端午节悬挂鲤鱼旗的4036习俗是从江户中期开始的。其由来是根据中国「越过黄河急流龙门的鲤鱼会成为一条龙」?这样的一个龙门门传说而来的？而鲤鱼旗随风风飘扬的景像就像是在急流中力争上游的样子，因此藉此来祈祈愿孩子向上并有所成就、 菖蒲 [习俗] 此为一种很香的植物！古古时胃药里也有采用?在端午节时会泡菖蒲汤和在玄关插上菖蒲?艾草来驱邪， 粽子 [习俗] 粽子是在奈良时代由中国传过去的!由由于它易于保存与携带所以很快的就普及于大众饮食生活中。江户时代时粽子成为一种点心 因因而更广受欢迎?此外。日本端午吃粽子的习俗由来也是受中国诗人—屈原故事的影响
- 饮食减肥要注意哪些饮食禁忌
- 饮食减肥注意的禁忌多着？比较常见的就是多吃、暴饮暴暴食和高热量食物?
你是想考饮食减肥的话我给你建议、
早上一杯奶一个蛋！中午正常吃，以蔬菜为主,晚餐吃一两个水果！肚子饿就喝水。别吃高热量食物!两三个月下下来你就会瘦了?我现在自己就0089这样做的 减掉了几斤、中西方饮食禁忌
- 从饮食和礼仪两个角度说说中西方文化的不同
- 进入21世界以来！跨文化交际已经成为人们生活中不可0553或缺的内容。由于地区差异 不同的民族,国家形成了不同的文化!饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分。
一。中西方饮食文化的差异
理性的西方人更多关注的是营养与生存，感性性的中国人追求的是美味和享受!西方烹调遵循的是规范与科学，中国烹调不仅不追求精确的的规范化。反而而推崇随意性 崇尚尚自由的西方人重分别与个性？向往和谐的中国国人重和合与整体。在中西饮食文化之中也明显体现出这种“和合”与“分别”的文化特征!西菜中除少数汤菜,正菜中各种原原料互不相干,中国菜菜的讲究“五味调和”！所以中国菜几乎每个菜都是两种以上的原料和多种调料来调和和烹制,
二？餐桌礼仪方面的差异
餐桌气氛上的差异：总的来说西方餐桌上静?中国餐桌上动 座位的排序：中西都讲究正式的宴请活动的座次安排，中国传统上用八仙桌 对门为上！两边为偏座,请客时?年长者，主宾或地位高的人坐上座。男女女主人或陪客者坐下座！其余客人按顺序坐偏座、西方人请客用长桌 男女主人分坐两端、然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位、对于餐桌的规矩！西方人进餐用刀叉?中国人用用筷子。当然刀叉和筷子的用用法都有各自的规矩，！
- 肾病综合征饮食禁忌有哪些？
- 病情情分析： 忌食香蕉 柑橘，土豆。西红柿、南瓜、茶叶？酱油!味精,少食坚果（如：核桃。栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、酱菜等）？忌食用酒及辛辣8894性食物,少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉?虾？蟹等）针对肾病综合征的饮食专家提示?忌食豆类及其制品（如豆腐。豆芽!豆粉等）、忌食一切补品 补药及易上火食品如：辣椒！荔枝？巧克力等。一些含钠较高的8017食物如牛肉干 牛肉松,虾皮！海参?松花蛋，咸鸭蛋。方便面 油条?榨菜！紫菜?腌雪里蕻。忌食海腥 虾，蟹?酱菜 甜面酱，腐乳?咸肉。香肠,腊肉肉等肥咸食物!烟、酒 醋等刺激食品及及大蒜 韭,葱3811等辛辣之品、。
- 带状疱疹的饮食禁忌
- 带状疱疹有哪些饮食禁忌呢?
带状疱疹是一种让神经和皮肤同时受累的皮肤病,是由水痘-带状疱疹病毒感染所致、带状疱疹饮食禁忌有哪些呢?带状疱疹饮食禁忌主要是忌食辛辣温热食物?慎食肥甘油油腻之品？慎食酸涩收敛之品等，
?
- 胆结石饮食禁忌？
- 饮食建议： 1?少吃高脂肪。高油,高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌？淤积！形成结石, 2，对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃？这样有助于溶解结石？菠菜！青笋 莲花白。洋葱?四季豆，玉米 大青椒?南瓜,红皮白萝卜?莲藕等? 3？每天都要坚持喝德脯钰鉐嗵茶疏肝利胆帮助结石排出, 4?按时吃早餐！早餐时可以吃一个煎蛋,8538这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间! 5。多注意个人卫生以及居住环境1025的卫生问题,防止发生细菌感染、 6，少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物, 7!少食用土豆，红薯,豆类？萝卜等易胀胀气的食物? 8、制作食物时多用蒸！煮,炖的方法，少用煎？炒,炸的方法、 9。饮食口味要清淡、少加盐,。
- 饮食注意禁忌的食物的有哪些
- 1 日常生活中的饮食禁忌
一日三餐的饮食禁忌
早餐忌只吃干食
早餐忌只吃鸡蛋
午餐忌吃得太饱
自带午餐不宜带绿叶蔬菜
晚餐不宜过油腻
晚餐忌暴饮暴食
晚餐忌吃含糖过多的食物
晚餐不宜过晚
温馨提示：三餐的饮食营养如何选择
忌饭后喝汤
忌吃饱即睡
忌饭后即吃水果
忌饭后吸烟、喝茶
忌饭后即刻洗澡
忌饭后松裤带
忌“饭后百步走”
吃鸡蛋的禁忌
鸡蛋忌生吃
吃鸡蛋不宜多
蔬菜吃法的几种禁忌
青菜忌久存
温馨提示：蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁
豆芽忌未炒熟熟
忌吃菜不喝汤
忌吃素不吃荤
忌给孩子过多吃菠菜
忌边看电视边进食
食法禁忌
忌烫食
忌快食
忌暴饮暴食
忌咸食
晨起忌喝盐开水
忌喝酒御寒
忌吃刚屠宰的猪？牛肉
海带忌长时间浸泡
忌多吃汤泡饭
小知识：冰冻的食物不会坏吗
忌用咖啡提神
忌浓茶解酒
忌喝醋解酒
忌生食“醉虾”
温馨提示：补药贵不等于好
滋补的误区
忌“虚”一定要补
妇女?儿童忌乱补
备考时忌乱补
温馨提示：补品不可当饭吃
饮食卫生的禁忌
忌用酒消毒餐具
忌用餐巾纸擦拭餐具
忌将变质食物煮沸后再吃
忌把水果烂掉的部分去掉再吃
忌饮食过于清淡
油脂食用禁忌
小知识：橄榄油最贵、所以营养价值也最高吗
忌完全不吃动物油
忌用胆固醇含量来衡量油质
忌用大火煎猪油
忌食用变质食油
忌多吃油炸食品
忌依赖甜食解压
几种食物忌吃新鲜
鲜海蜇
鲜黄花菜
鲜木耳
鲜咸菜
桶装水
忌“饥餐渴饮”
空腹吃食物有禁忌
牛奶。豆浆
酸奶
白酒
茶
糖
柿子,西西红柿
香蕉
山楂?橘子
大蒜
白薯
冷饮
水果蔬菜不可相互替代
人参不宜乱补
补钙禁忌
忌过多摄人磷
忌补钙不补镁
忌大鱼大肉
忌只喝骨头汤补钙!
- 感冒期间有什么饮食禁忌
- 感冒期间的饮食禁忌
凡感冒期间。无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补，油腻、酸涩食物、诸如猪肉,鸭肉！鸡肉?羊内！糯米饭 黄芪!黄精?麦冬?人参！胎盘！阿胶各种海鱼,虾子?螃蟹!龙眼肉?石榴、乌梅?以及各种粘糯的甜点食品
风寒感感冒者：
忌吃寒凉性食品!如柿子！柿饼，豆腐，绿豆芽！田螺?螺蛳?蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕?生地瓜。生菜瓜，生梨!生冷荸荠？罗汉果 冷茶,菊花脑!薄荷?金银花、白菊花 胖大海
冬季感冒的饮食注意事项冬季人容易感冒 感冒初起宜吃清淡稀软食物!忌吃油腻？黏滞的食物、风寒感冒者宜吃辛温发汗散寒的食物!忌吃生冷性凉的食物。感冒期间饮2889食禁忌：风寒感冒或是风热感冒！忌吃一切滋补!油腻食物,，
- 风寒感冒有哪些饮食禁忌
- 风寒感冒忌食生生冷瓜果及冷饮、风热感冒发热期 应忌用油腻荤腥及甘甜食品，风热感感冒恢复期、也也不宜食辣椒、狗肉，羊肉等辛热的食物、暑湿感冒？除忌肥腻外 还忌过咸食8143物如咸菜!咸带鱼等 生姜对感冒有很大的帮助,介绍几个方法给你用生姜治感冒: 一！生姜 5 片、红枣 5 枚,葱白少许!以水煎服、可治风寒感冒？ 二，生姜！茶叶各 5 克?以水煎服？可1626治寒湿引起的腹泻 三 生姜,紫苏叶各 一5 克！外加红糖适量、以水煎服。可治过食鱼蟹引起的消化不良. 说明：生姜可生吃，熟食？酱渍!醋浸。又可以用盐?蜂蜜调和自用？但内热盛,目赤。失血。盗汗者少食为佳. 一般而言寒凉水果有—西瓜?水梨!葡萄柚、柚子！椰子?橘子 硬柿子,山竹。蕃茄。热性水果有—龙眼,荔枝，芒果。榴连! 平性水果果有—芭乐、苹果 葡萄，柳橙？木瓜!草莓?樱桃!桑椹。当身体不舒服时,有感冒的现象,寒凉及热性的水果要少吃!此时可多吃一点平性的水果 忌 食 物物 品 ： 凡感冒期间！无论风寒感冒或是风热感冒。忌吃一切滋补？油腻？酸涩食物。诸如猪肉、鸭肉?鸡肉。羊内？糯米饭!黄芪。黄精 麦冬？人参，胎盘!阿胶各种海鱼,虾子!螃蟹！龙眼肉！石榴,乌梅、以及各种粘糯的甜点食品, 风寒感冒者还要忌忌吃上述的寒凉性食品。如柿子、柿饼!豆腐!绿豆芽 田螺 螺蛳!蚌肉？蚬肉 生萝卜！生藕，生地瓜,生菜瓜?生梨！生冷荸荠。罗汉果，冷茶，菊花脑!薄荷、金银花?白菊花 胖大海 风热感冒者还应忌食生姜?胡椒？桂皮。茴香、丁香！砂仁,白酒、冬虫夏草等? ---------------------------------------------- 感冒时宜吃和不能吃的东西 感冒、俗称伤风！根据发病季节或症状不同，中医通常分为风寒感冒和风热感冒两1449大类型！风寒感冒多表现为发热怕冷！头痛全身痛?鼻塞流清涕?咳嗽8174痰为白粘痰,知苔薄白!风热感冒者发热不怕冷,头痛、咽喉痛?咳嗽痰为黄稠脓性痰!舌苔微黄!至于气虚感冒。阴虚感冒!阳虚感冒，风湿感冒？暑湿4236感冒等类型， 宜 忌 原 则 ： 总的来说?感冒属于外邪侵犯。所以!原则上感冒初起起宜吃清淡稀软饮食或食物!忌吃油腻。粘滞、酸腥！滋补食品，以防闭门留寇,外邪反不易驱出,风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品!忌忌吃生冷性凉食物，风热感冒者宜吃辛凉疏3083风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品、 宜 食 物 品 ： 凡感冒之人 宜分清风寒感冒或风热感冒，分别适宜选用以下食物： 【生姜】性温,味辛?具有散寒发汗?解表祛风作用、4317适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜三片？红糖适量?开水冲泡 俗称生姜红糖茶?频频饮用?汗出即愈、 【葱白】性温?味辛?具有调节节体温、使汗腺的的排汗工作正常的作用 并可减少和预防伤风感冒的发生，适宜风寒型伤风感冒者食用! 【紫苏】性温？味辛,有发汗，散寒、退热作用！对风寒感冒之人宜食！若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏苏叶同大米者成稀粥食用、由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛!即紫苏油精?易于挥发!发所?煮煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶一0克,稍沸即可?不宜久煮！ 【金银花】有清热作用 中医常用以治疗风热感冒!《常用中草药手册》：8101“金银花清热解毒?治外感发热咳嗽？制成凉茶!或预防中暑暑感冒 ”凡夏季风热感冒!发热咽痛者!宜用金银花泡茶频饮、 【荷叶】适宜夏天风热感冒者食用，它有清暑作用?《滇南本草》：“荷叶上清头目之风热！”《本草再新》也说：“清凉解暑。止渴生津 解火热，”所以炎夏酷暑之季，用荷叶煎水代茶，频频饮用，对预防防和治疗暑热感冒,最为适宜， 【薄荷】性凉!味辛，有疏风 散热2050利咽喉的作用。《本草纲目》中说：“薄荷?辛能发散,凉能清利!专于消风散热！”适适宜风热感冒。头痛目赤?咽喉肿痛者！泡茶饮用 【白菊花花】风热感冒者 宜用白菊花5克!开水冲泡！代茶饮 尤其适宜夏天炎热时饮用、它有疏风！清热 明目！解毒。祛暑的功效。 【豆豉】性平 能解散表邪？民间常以豆豉与葱白白同用?或煎汤饮，或煮粥食，无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗？退烧的效果 【芫荽】性温、味辛?风寒感冒2891者宜食？民间喜用芫荽 饴糖各三0克,加米汤半碗,蒸熟食用。 【菊花脑】0651在江苏南京地区常作为夏令佳疏？性凉 味甘,有清热？凉血、祛暑？降火？清利头目的作用！最适宜夏季风热感冒 发热口干？咽痛口苦 头痛目9005赤者熬汤食用, 【【橄榄】又名青果,有清肺，利咽喉 化痰的作用?对风热感冒0417合并咽喉肿痛者尤为适宜！民间习惯用橄橄榄二 ～ 5个!劈开!鲜萝萝卜（红皮!白皮皮均可）半个至一个切开！煮水代茶饮、 【地瓜】能生津止渴,治生啖或煮食？《陆川本草》记载：“生津止渴，治热病口渴 ”适宜风热感冒。发热口干。头痛痛烦渴时食用， 【荸荠】适宜风热感冒之人咳嗽痰黄、咽喉肿痛！口干作渴者食用。它有清热,化痰。止渴的效果?或生食，或煮食、或或榨汁饮用均可、若与海蜇皮一同煎水喝、其化痰止咳作用更好 【梨子】性凉 味甘，能生津,清热？化痰、适宜风热感冒,发热!口干渴!咳嗽痰黄时?随意食用、民间习惯对风热感冒冒咳嗽者。用生梨一个!洗净连皮切碎,加冰糖炖服， 【萝卜】有清7715热解毒！止咳化痰的作用。对风热感冒引起的咳嗽痰多者，尤为适宜？ 根据中医“寒者热之。热者寒之！虚者补之。实者泻之”的治疗原则：凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒！肉桂!大米粥 砂仁！金橘!柠檬?佛手柑？洋葱,南瓜?青菜。扁豆 赤小豆，黄芽菜！豇豆，杏子，桃子？樱桃！山楂等 风热2400型感冒者宜食用寒凉性物品、如绿豆？苹果,柿霜，枇粑!柑,橙子。猕猴桃。草莓,罗汉果、无花果,旱芹，水芹、蕹菜?苋菜。菠菜！金针菜,莴苣?枸杞头!豆腐？面筋 冬瓜。瓠子!地瓜。丝瓜,胖大海、马兰头!菜瓜?绿豆芽?柿子?香蕉?西瓜，苦瓜！甘蔗？番茄等。 腊制品不能，
- 哮喘患者的饮食禁忌
- 哮喘的饮食禁忌
（1）忌食食物有黄鱼？海米？虾！蟹！辣椒,汽水?黄豆 红薯!土豆?鲑鱼，肥肉，雪里蕻，芥菜!南瓜!米糟等
（2）禁忌吸烟?喝酒？吸烟可诱发哮喘,已于前述！饮甜酒？烈性白酒9457和曲酒、能助火生痰、均对哮喘不利,
（3）避免吃刺激性食物和产气食物、刺激性食物有辣椒！花椒,茴香，芥末。咖喱粉！咖啡,浓茶等!过多食用这些食物?可能诱发哮喘，所以应应尽量不用,
（4）饮食忌过甜，过咸,中医所说的"甜哮"！"咸哮"！就是由食食过甜!过咸的食物引起的，
9295 病人宜吃：
（1）水果的选择：食用适量的梨,柑橘？枇杷、核桃仁 香蕉及芝麻？蜂蜜等物？有助于大便畅通。腹压下降、可防哮喘喘发作?
（2）蔬菜水果2540的选择：宜多吃新鲜蔬菜和水果。
（3）主食及豆类的选择：热量要求与正常人相近 并无特殊要求，对提供热量的主要食物!可按照病人平时的饮食量进食,多食豆豆腐等大豆制品!
（（4）肉蛋奶的选择：病人因反复哮喘？久病体虚!抵抗能力降低,所以要给予足够的蛋白质饮食,以满足机体的需要。
（5）其他：含有钙质丰富的水果有山楂，柑橘?同时维生素C含量亦高？干果类、如性杏仁?瓜子！核桃,榛子含钙量也很丰富。,