世界各地饮食禁忌及原因
- 饮食禁忌
- 鸡蛋忌糖精（易中毒!多食亡）
豆腐忌蜂蜜（同食耳聋）
葱类忌蜂蜜（同食伤眼睛）
土豆忌香蕉（同食生雀斑）
牛肉忌红糖（同食胀死人）
黄鳝忌狗肉（同食伤肝）
芹菜忌兔肉（同食脱头发）
狗肉忌绿豆（同食伤元气）
螃蟹忌柿子（腹泻！多食死亡）
鹅肉忌鸭梨（同食忌伤肾脏）
黄瓜忌花生米（同食伤脾）
甲鱼忌苋菜（同食中毒）
皮蛋忌红糖（同食呕吐）
人参忌萝卜（同食伤元气）
白酒忌柿子（同食心闷？多食亡）
豆腐忌菠菜（同食生结石）
鸡肉忌菊花（多食死亡）
鲤鱼忌甘草（同食死亡）
羊肉忌南瓜（同食腹胀难忍）
栗子忌牛肉（同食麻木）
鸭肉忌梅子（多食发老病）
山芋忌白酒（同食生胃病）
梨子忌开水（同食泄泻）
蛇肉忌萝卜（同食死亡）
田螺忌蚕豆（多食肠绞痛）
羊肉忌西瓜（多食肝腹水）
海带忌洋葱（多食便秘）
西药片忌酒（同食胃穿孔）
猪肉忌麻花植物（同食死亡）
雀肉忌香蕉（多食过敏）!
- 慢性肾炎与饮食的禁忌
- 慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐?限制植物蛋白质?限制辛辣刺激2936性食物。限制高嘌呤呤食物!限制草酸钙高的食物、
1，需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜、酱，豉?腌制制品,
2、忌植物蛋白白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱?能加重肾肾脏中间代谢的负担?故不宜食用,如黄豆？绿豆!蚕豆？豆浆 豆腐!豆芽等！
3!忌辛辣刺7370激性食物多种香料!胡椒 辣椒！咖喱 葱?大蒜，胡椒！生姜？芥末等对肾脏有刺激作用？应禁用、
4。慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如：猪猪头肉。沙丁鱼!鸡汤!牛肉汤？芹菜？菠菜!羊肉、狗肉？雀肉。兔肉。油腻之品花生等、
5。忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋,韭菜!茭白等!
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- 胆结石饮食禁忌是什么啊？
- 胆结石饮食因该注意：
1. 治疗胆结石首重饮食的控制!养成定时定量,少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯，平时应减少脂肪的摄取?包括肥肉?猪油?牛油？蛋黄!虾蟹?动物内脏（脑。肾!心？肝）！牡蛎 鱼卵。奶油 蛋糕及油炸类食物等?动物肝，肾，鱼卵及蛋黄等含高胆固醇食物 也应该少吃为宜。饮用纯植物草本德盙的钰 石 嗵 茶慢慢改善，2. 多多摄取纤维类食物：多多食用可溶性纤维维食物如蔬菜?水果?燕麦 大麦,红豆及绿豆等，蛋则以二到三天食食用一颗为佳、海鲜类不须完全禁食!但切勿过量?鸡肉？鱼肉为肉类食用优先选择!肉类最好去皮后食用，猪肉肉则选瘦肉 鱼卵 蟹黄，内脏类则宜忌口！
3. 避免食用易胀气食物：不要摄取如蕃薯、马铃薯！芹菜?洋葱!萝卜?韭菜，黄豆！竹笋及大蒜。汽水饮料以及酸性性的果汁、咖啡!可可等？易易引起胀气之食物,
4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆? 巧克力？菠菜，无花果。核桃等食物,
5. 改变料理方法：烹调食物少用油煎!油炸 尽可能采取煮，炖 清蒸的方式？油品的选择以植物油为主,至于调味料方向！一些重口味的调味品如辣椒!咖哩?能不用就不用。
6. 不要喝酒。牛奶只限于饮用脱脂牛奶 避免食用加工食品6058和高糖分的食物等!、世界各地饮食禁忌及原因
- 中风的人饮食禁忌有哪些
- 高脂、高胆固醇、高糖,肥，甘。厚味都不可!要清淡饮食。以豆类，鱼类、新鲜的蔬菜?水果为宜，！
- 饮食禁忌：鸡肉与什么相克
- 鸡肉是很多人最喜爱的肉类之一,大家很难抵挡白斩鸡?三黄鸡 香辣炸炸鸡等鸡肉食物的诱惑 但在日常生生活中？以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正：1．鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温?鲤鱼甘平！鸡肉补中中助阳?鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘?鱼9856类皆含丰富蛋白质 微量元素，酶类及各种8177生物活性物质、鸡肉成分亦极复杂、古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法？主要不不可同煮，同煎炒?现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象、2。鸡肉与李子相克!食则拉痢？解救：吃鸡尿白。3!鸡肉与菊花相克?食则死亡，解救：细辛一钱,川莲五分水煎服，4?鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适、5、鸡肉与大蒜，大蒜性辛温有毒!主下气消谷?除风！杀毒!而鸡肉甘酸温补，两者功功用相佐?且蒜气熏臭，从调味角度讲,也与鸡不合6,鸡肉与芝麻相克：同食严重会导3896致死亡、7，鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后?会伤元气？因芥末是热性之物、鸡鸡属温补之品、恐助火热!无益于健康?8！鸡蛋与地瓜相克克：同食会腹痛，9、鸡蛋7623与消炎片相克：同食会中毒!10？鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率?11?鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾、12,野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温 性热?为下气利水 而野鸡甘酸微寒、为补中益气健脾？故故两者性味功能皆不相合、鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素？微量元素等，故两者不宜合食（指指同煮） 因其生化反应较为复杂。烹饪鸡肉时！黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出,这是因为其中含铁 可以以安全食用？鸡肉禁忌：感冒发热、内火偏旺,痰湿偏重之人?肥胖症!患有热毒疖肿之人，高血压!血脂偏高，胆囊炎、胆石症的9568人忌食鸡肉。鸡肉性温?助火？肝阳上亢亢及口腔糜烂、皮肤疖肿，大便秘结者不宜食用鸡肉,感感冒伴有头痛！乏力、发热的人忌食鸡肉！鸡汤！鸡肉食疗作用：鸡肉用于治疗虚劳瘦弱？中虚食少，泄泻头头晕心悸！月经不调!产后乳少，消渴?水肿 小便数频!遗精 耳聋耳鸣等 鸡肉的选购：鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者,即表示尚新鲜?失去新鲜度时便会分泌出肉汁？而会变得较软 在超市中。由于均用包装密封 因此此只要倒着看?如有汁液、即表示新鲜度不佳而不要购买！、
- 变异性哮喘饮食禁忌有哪些
- 指导意见：饮食原则
1．支气管哮喘患者的饮食宜清淡，少刺激,不宜过饱、过咸 过甜,忌生冷，酒?辛辣等刺1660激性食物？
2．过敏性体质者宜少食异性蛋白类食物,一旦发现某种食物物确实可诱发患者支气管哮喘发病?应避免进食。宜多食植物性大豆蛋白、如豆类及及豆制品等！
3．饮食要保证各3865种营养素的充足和平衡！特别应增加抗7529氧化营养素如β-胡萝卜素,维生素C?E及微量元素硒等。抗氧化营养素可以清除氧自由基?减少氧自由基对组织的损伤 减少支气管微量元素硒的方法预防哮喘、可见到患儿发作次数减少！通气量增加，β-胡萝卜素,维生素C。E在新鲜蔬菜及水果果中含量丰富?微量元素硒在海带、海蜇，大蒜中含量较丰富!
4．防止呼吸道感染?调节免疫功能亦很重要！应注意季节性保暖,婴儿应应以母乳为主，母乳中含分泌型免疫蛋白抗体、能增加呼吸道的抵抗力
5．经常吃食用菌菌类能调节免疫功能?如香菇、蘑菇菇含香菇多糖？蘑菇多糖,可以增强人人体抵抗力,减少支气管管哮喘的发作，,
- 哮喘不能吃鱼吗 饮食禁忌有哪些
- 哮喘患者可以吃淡水鱼！可以增增强抵抗力 增加营养！
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忌食寒凉生冷的食物。2.禁食鱼!虾 蟹等海腥类食物 3.限盐！4.少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物、如果病人经多次试验确确实对某种食物过敏！就就应尽量避免食用。比如热喘者不宜宜食羊肉。鹅肉！辣椒？胡椒!姜、桂皮。八角,茴香等辛辣燥热之品?以免火上加油,使病情加重?再如哮喘伴有腹胀者?应该该忌食豆类!山芋等食物、以免加重气急、气喘的症状
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- 红薯的饮食禁忌有哪些
- 乳腺增生者在生活饮食中应注意多食以下方面的食物：可多吃的食物有：泉州医学高等专科学校附属人民医院放射科张兵1.白菜,胡萝卜、香菇 香蕈！.黑木耳、有机锗。玉米，黑芝麻,食用菌类。海藻类,西红柿 菜豆。山药。芦笋，南瓜等蔬菜植物2. 葡萄、柠檬。猕猴桃？草莓。柑橘、无花果?大枣?等橘类和浆果类水果，适当吃些龙眼,荔枝!苹果?桔子,橙子！桑椹子等都是可以的,3. 鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸。对预防乳腺癌常有助益、甲鱼，鲫鱼!鲨鱼？青鳞鱼，石莼。鲎!珠母贝、蛎菜。刀鱼！带鱼！海鳗?青鱼！鲫鱼？塘鳢鱼 鲮鱼等？但最好少食其他他肉类食品。4.海带含有大量的碘，碘可以刺激垂体前叶黄体生成素，促进卵巢滤泡0038黄体化？从而使雌激素水平降低。恢复卵巢的的正常机能？纠正内内分泌失调、消除乳腺增生的隐患、海带不但是家常食品 同时也也具有较高的医疗价值！对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用？
6.红薯！黑薯中含有抗癌3669物质去氢表雄酮!可以抑抑制乳腺癌的滋长?
7. 豆制品：则含有异黄酮?能有效抑制乳腺癌的发生!8. 酸奶：酸奶能减少脂肪的吸收 每天喝一瓶酸奶的妇女！患乳腺癌的危险性比不喝酸奶的人低,但需要禁忌以下食物：1,忌烟、酒!咖啡！可可等， 2，忌葱，蒜?椒，桂皮等辛辣刺激性食物? 3。忌肥腻,油煎、霉变 腌制食物 4 忌公鸡？鹅！猪头肉等发物。5！强酸性食品：蛋黄、奶酪?白糖做的西点或柿子?乌鱼子 柴鱼等!日前、国内外对乳腺增生的治0443疗多采用手术！扎针！口服中药等、但大多难以治愈?病程短!发展快？因此大部分患者治疗后仍然会再复发。所以还是建议采用内病外治法来治疗，现代苗医推推出中药乳腺安康外敷治疗法?针对症处直接作用，能迅速包容分解萎缩肿块？有效止痛。同时配以行气气活血 疏肝理气？疏经活络?彻底清除内分泌紊乱、肝气不疏所致的痰。瘀、邪!毒并逐出体外，达到有效治疗乳乳腺增生!，
- 鸡蛋的饮食禁忌有哪些
- 鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营养物质、故被被誉为“理想的营养库”、鸡蛋中的蛋白质含量约为10%~15%?其中4%在蛋黄中。这些蛋白质是天然食品中最优秀的蛋白质？且极易被人体吸收、
鸡蛋性平,味甘,归心 脾。胃，肺经、鸡蛋具有滋滋阴润燥,养血安胎的功效？鸡蛋可健脑
鸡蛋适宜婴幼儿及青少年生长发育期？孕产妇胎动不安者 体质虚弱。气血不足者食用!
禁忌：肝炎?肾脏5552患者不可多食?皮肤生疮化脓者不宜食用?胆囊炎，结石石患者忌食，高血脂症,动脉硬化！冠心病 脑中风患者1030不宜食用。脾胃虚弱者不宜多食，
相克配伍：鸡蛋不宜与鳖肉兔肉，鲤鱼，糯米同食,如《饮食须知》：“同鳖肉食？损人、同兔肉食、成泻痢!鸡子鲤鱼同食、令儿生疮?同糯米食，令儿生寸白虫。”
鸡蛋的胆固醇含量高!不宜多吃！每天食用最多不宜超过2 个、老年年人以每天1个为宜,若有血脂异常或患肝炎的病人！最好不吃蛋黄?可多吃蛋清!
鸡蛋加工成咸蛋后？其含钼量增至鲜蛋的10倍！特别适宜骨质疏松的中老年人食用。
相宜配伍：1!鸡蛋配伍大豆或蔬菜!可提高大豆蛋白的的功效？蔬菜中的维生素C可弥补鸡蛋的的不足,2?鸡蛋与阿胶配伍，用于9792病后体虚？目昏眩晕?产后乳汁不足者、
- 经期有什么饮食禁忌呢
- 经期饮食忌讳
1，辛辣生冷的食物有刺激性。容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止,另外?烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响。如果不注5977意避免 长此以往！会发生痛经或月经紊乱！
2，有不少喜欢喝含气饮料的的女性?在月0828经期会出现疲乏无力和精神不振的现象 这是铁质缺9532乏的表现？因为汽水等饮料大多含有磷酸盐！同体内铁质产生化学反应。使铁铁质难以吸收 此外？多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和！降低胃酸酸的消化能力和杀菌作用?并且且影响食欲、
3?月经来潮前不要吃刺激性食物和辣椒之类 少吃肥肉!动物油和甜食。
4!女性在月经来潮前应忌6291食咸食！因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多!在在月经来潮之前？孕激素增多。易于出现水肿，头痛等现象。
经期饮食建议
1！月经期会损失一部分血液？因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物？如肉、动物肝？蛋？奶等?
2!月经期要吃营养丰富！容易消化的食物 以4336利于营养物质的补充！多饮水,多吃蔬菜，可以保持大便通畅?这9922样也可以减少盆腔充血?
3?月经来潮初期时！女性常会感到腰痛、不思饮食!这时不妨多吃一些开胃?易消化的食物,如枣，面条？薏米粥等，
4!月经来潮的前前一周的饮食宜清淡、易消化、富营养，可以多吃豆类、鱼类等高蛋白食物,并增增加绿叶蔬菜!水果？也要多饮水 以保持大便通畅、减少骨盆充血,?