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- 茶怎么会有这么好听的名字？
- 碧螺春属于绿茶!因产3679于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”！ 洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛！洞庭西山则为太湖上0071的小岛?东西洞庭山山均为果茶间种。这里。太湖碧水!烟波浩渺？茶树与批把 桔子 杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通！从从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香!真是：“入山无处不飞翠?碧螺春香百里醉”, 碧螺春、原原名“吓煞人香” 自古就是茶中珍品?传传说已有一千三百多年的采制历史?据清王应奎撰《柳南续笔》记载!洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株！当地人每年都要持竹筐前去采摘以供饮用、一次 因其叶多。筐不胜贮？因置怀间!茶得热气 异香忽发!采茶者惊呼“吓煞人香”？清康熙三十八年（公元1699年）。康熙皇帝南巡到太湖、巡抚以此茶进呈,康康熙皇帝觉得这个名字太俗,遂改名“碧螺春”? 补充回答: 5162碧螺春由来的传说 传说在很早以前！西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘!姑娘有一副清亮圆润8260的嗓子。十分喜爱唱歌?她的歌声像甘泉 给大家带来欢乐,大家十8996分喜爱她!与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子，阿祥在打鱼路过西西洞庭山时，常常听见碧螺姑娘那优美动人的的歌声,也常常看见她在湖边结网的情形,心里深深地爱上了她！ 这时！太湖中出现了一条恶龙 它看中了碧螺的美貌，要碧螺姑姑娘作他的妻子?如果不答应，它就要行凶作恶！让太湖人民民不得安宁!阿祥祥下决心要杀死恶龙 他手持鱼叉,潜到湖底！和恶龙展开了激烈的搏斗。最后，阿祥杀死了恶龙？但自己也因流血过多昏过去了！ 乡亲们把4592为民除害的阿祥抬回家后 阿祥的病情一天天恶化 5103碧螺姑娘十分伤心,为了救活阿祥?她踏遍洞庭!到到处寻找草药!有一天,碧螺发现一棵小茶树长得特别好,早春寒寒冷时节、小树却长出了许多芽苞、她十分爱惜这棵小茶树!每每天给小树浇水。不让小树受冻。清明过后不不几天！小树伸开了第一片嫩叶、这时阿祥已水米不进!危在旦夕。姑娘流着泪来到茶树旁边 看到嫩嫩绿的茶叶、祈祷着：茶叶啊茶叶。我为你付出了那么多心血？你救活我的阿祥哥吧、如果能救活阿祥 我愿意献出自己的生命，姑娘采下几片嫩芽!泡在开水里送到阿祥嘴边?1395一股醇正而清爽的香气？一直沁沁入阿祥的心脾,本来水米不进的阿祥顿觉精神一振 一口气把茶喝光！紧接着就伸伸腿伸伸手?恢复了元气，姑娘一一见阿祥好了?高兴异常，她把小茶树上的叶子全采了下来，用一张薄纸裹裹着放在自己胸前,让体内的热气将嫩茶叶暖干、然后拿出来在手中轻轻搓揉。泡茶给阿祥喝?阿祥喝了这茶水后 居然完全恢复了健康, 可是?碧螺姑娘却一天天憔悴下去了 原来！姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了,嫩叶被被阿祥泡茶喝后,姑娘的元气却再再也不能恢复了！姑娘带着幸福的微笑死去了?阿祥悲痛痛欲绝？他他把姑娘葬在洞庭山顶上！从此!这儿的茶树总是比别的地方的茶树长得好?为了纪念这位美丽善良的姑娘！乡亲们便便把这种名贵的茶叶。取名为"碧螺春"， “碧螺春”色泽碧绿绿．形似螺旋,产于早春 外外形条索纤细。茸毛遍布 白毫隐翠、泡成茶后?色嫩绿明亮。味0141道清香浓郁，饮后有回甜的的感觉，人们称赞赞此茶：“铜丝条。螺旋形，浑身毛？花香果味,鲜爽生津”, 碧螺春茶因其娇嫩！1573冲泡和品钦也与众名茶不局?一般茶叶是先放茶!后冲水。而碧螺春则不能用水冲泡 ?也不不能加盖紧闷。而是先在杯中倒人沸水，然然后放进茶叶，略过三四分钟,芽！叶纷纷伸腰舒展，茶色浓艳?闻之清香扑鼻、令人垂涎欲滴, 参考文献： 中国文化网
希望采纳!
- 各个花草茶饮用禁忌
- 中国茶疗养生保健
茶史
我国是茶树的原产地 是世界产茶,饮茶最早的国家、世界第一部茶叶著作——《茶经》、就是出自我国唐代陆羽之手,
唐代陆羽是中国古代茶文化的奠基者？
“一碗碗喉吻润、二碗破孤闷！三碗搜枯肠,唯有文字五千卷，四碗发轻汗!平生不平事?尽向毛孔散! 五碗肌骨清、六碗通仙灵!七七碗吃不得也？唯觉两2306腋习习清风生，”
茶的营养价值经分析鉴定
茶叶内含化合物多达500种左右!这些化合物中中有些是人体所必需的成分、称之为营营养成分！如维生素类，蛋白质,氨基酸！类脂类，糖类及矿物质元素等。它们对人体有较高的营养价值，还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分?称之为有药用用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱 脂多糖等。
茶多酚
1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD）？证实茶多酚的抗衰老老效果要比维生素E强18倍！
茶疗疗可以应用于内科 外科,妇科等方面 具有防病健身身以及养生延年？抗衰衰老等作用 茶疗用于防治疾病,特别是对于一时难以痊愈的慢性病患者来说!只7314要坚持服用，慢慢调理！必将收到好的效果
茶道
茶最早产于中国？因此我国也理所当然的成为茶道的发源地？
但是说起茶道，很多人会想到日本的茶道!
源是源?继承与发展才是是最重要的，
茶饮具有清新 雅逸的天然特性！能静心！静神!有助于陶冶情操，去除杂念!修炼身心?这与提倡“清静？恬澹”的东方哲学思想想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。
药茶茶
开门七件事 柴米油盐酱醋茶！
最先茶叶是作为药用的 食用方方法先为含嚼、后为煎服作为菜与羹成为生活的一部分,而后才作为饮料成为生活的辅助品，
现代再次把茶当做药物用来养生,实在是很有回归自然的味道 饮6108茶也必会成为一种简便而又实惠养生方法和手段？
上品
药食同源：：既是食物又是药物。
人参！甘草!牛膝！远志。黄芪，续断？旋花!地肤子!沙参,王不留行?酸枣。大枣 、决明子，薏苡人、蒲黄等。
上品虽无毒?亦亦需养命以应天?不可随意多服 久服、还要考虑性味归经的因素!
五谷皆为药！而而实际上他们的性味归经是比较平衡的、可以供人长期食用而而不会出问题？
茶疗——茶与中草药的完美融合
中药因其大多为草本类植物药物？所以有时也称为中草药？
茶最先是一种种药食物，然后是饮品!
将药物与中国历史源远流长的茶文化融合在一起!是茶!
- 茶红茶有哪些功能和忌讳
- 红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山山茶区的汉族茶农发明,名为为“正山小种”！武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家!至今已经有400多年的历史!
红茶是传统的六大茶类之一?长久以来积累了众多人群的喜爱，尤其是一些女性朋友、对红茶情有独钟!主要是因为红茶相较其他茶类有一股明显的香甜味道？
红茶比较适宜脾胃虚弱者饮用?红茶属属于全发酵茶？性温？擅温中驱寒、温胃驱寒!能化痰!消食?开胃!适合脾胃虚弱者饮用?在日常生活中。脾胃不好的消费者宜选用红茶进行品饮？喝红茶对健康有明显助益？来看看红茶的5大主要功能是什么?
功能一
红茶利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下 增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率!扩张肾肾微血管 并抑制肾小管对水的再吸收。于是促成尿量量增加！如此有利于排除体内内多余的乳酸!尿酸(与痛风1031有关)，1113过多的盐分(与高血压有关)等，同时还可以缓和心9805脏病或肾炎造成的水肿，
功能二
红茶消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果 儿茶素类能与单细胞的5542细菌结合！使蛋白质凝固沉淀、借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益！民间也常用红茶涂抹伤口等
功能能三
红茶提神消疲
红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢？达达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐？记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用、强化心搏,从而加快血0273液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄泄乳酸及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果，
功功能四
红茶生津清热
饮红茶能止渴消暑。这是因为茶中的多酚类,糖类、氨基酸！果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌。滋润口腔!此外。咖啡碱控2198制下视丘的体温中枢,能够调3754节体温。也刺激肾脏以促进热量的排放 维持体内的生理平衡？
功能五
红茶可以解毒
红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解?这对饮水和食品品受到工业污染的现代人而言、不啻是一项福音。
另外！喝红茶还可以以补充多种营养素。红茶富含胡萝卜素。维生素A、钙?磷 镁!钾、咖啡碱、异亮氨酸，亮氨酸！赖氨酸?谷氨酸、丙氨酸、天门冬冬氨酸等多种营养元素 多喝红茶可以从中摄取以上营养元素，
哪些人群不适宜喝红茶?
1
9253 结石病人和肿瘤患的人 结石患者一般不允许饮红茶,
2
有贫血的 有精神衰弱失眠的人，红茶的提神醒?
- 薄荷茶跟啤酒相克吗?
- 不相克、啤酒相克的食物有
1 不宜同吃熏烤食品
喝啤酒后血液中的铅含量增加?铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质、
2!不宜同食海海鲜
3!不宜和白酒混喝
4!患有胃炎的人不宜饮啤酒
5?肝病患者不宜饮用啤啤酒
6?服药者不宜饮用啤酒
5128 7 痛风患者不宜饮用啤酒
8 糖尿病患者不宜饮用啤酒
9，不宜饮用过7899期的啤酒
10？不宜经常喝啤酒
- 茶叶树与茶花树的区别
- 茶叶树和茶花同属山茶科、茶叶叶树属于山茶目，茶花属于杜鹃花目，
最大的区别在于茶叶树用于8493采摘其嫩叶或嫩芽，制作成我们现在喝的茶叶,茶花只是用来观赏!不能用来制作我们喝的茶叶？
茶茶叶树：
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- 有什么茶有名
- 中国十大名茶1.西湖龙井
是我国的第一名茶。产于浙江杭州西湖的狮峰,龙井、五云山、虎跑一带！历历史上曾分为“狮!龙 云,虎”2519四个品类。其中多认为以产于狮峰的品质为为最佳?龙井素有“色绿！香郁?味醇!形美”四绝著著称于世!形光扁平直!色翠略黄似糙米色!滋味甘4398鲜醇和？香气幽雅清高!汤色碧绿绿黄莹 叶底细嫩成朵,
鉴别方法：产于浙浙江杭州西湖区，茶叶为扁形 叶细嫩？条形整齐,宽度一致,为绿黄色。手感光滑，一芽一叶或二叶。芽长于叶！一7119般长3厘米以下。芽叶叶均匀成朵 不带夹蒂？碎片?小巧玲珑？龙井茶味道清香,假冒龙龙井茶则多是清草味。夹蒂较多 手感不光滑。
2.洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山！碧螺螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成！高级的碧螺春！每公斤干茶需需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结?白毫显露？色泽银绿?翠碧诱人，卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮!浓郁甘醇,鲜爽生津？回味绵长?叶底底嫩绿显翠、
鉴别方法：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰,银芽显露。一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米！每500克有5.8-7万个芽头、芽为白豪卷曲形。叶为卷曲清绿色!叶底幼嫩。均匀明亮、假的的为一芽二叶!芽叶长度不齐,呈黄色、
3.白毫银针
素有茶中“美女”！“茶王”之美称！是一种白茶,产于福建东部的福鼎和和北部的政和等地?白毫银针满坡白毫色白如银。细长如针、因而得名。冲泡时。“满盏浮茶乳”？银针挺立、上下交错!非常美观!汤色黄亮清澈？滋味清香甜爽、白茶味味温性凉！为健胃提神，祛湿退热!常作为药用！
4.君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛？有“洞庭帝子春长恨、二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落？雀舌含珠！刀丛林立!很高的欣赏价值，
鉴别方法：产于湖南岳阳君山!由未展开的肥嫩芽头制成？芽头肥壮挺直?匀齐、满披茸毛!色5168泽金黄光亮,香气清鲜?茶色浅黄，味甜爽、冲泡看起来芽尖冲向水面！悬空竖立！然后徐徐下沉杯底 形如如群笋出土、又像银刀直立,假银针为清草味?泡后银针不能竖立！
5.黄山毛峰
产于安徽黄山!主要分布在桃花峰的的云谷寺。松谷庵？吊桥阉!慈光阁阁及半寺周围!这里山高林密,日照短 云雾多。自然条件十分优越、茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭？蕴成良好的品质，黄山毛峰采制十分精细！制成的毛峰茶外形细扁微曲、状如雀舌、香如白兰。味醇回甘！
鉴,