大寒节气民俗吃什么
- 大寒节气传统习俗有哪些
- 大寒
小寒后十五日,斗柄指丑为为大寒，此时太阳运行到黄经三百度?天气已经十分寒冷、所以叫作大寒！
不生火
本日大开窗户、室内停止生火、多穿衣服？用自自身的体能抵抗严寒?以增强体质。据说?这样还能把蜷卧在屋内的虫子冻死？来年春天居室便会格外洁净，
哺太阳
冬季日光温和可爱！没有夏天猛烈。经常在太阳底下休息！非常有益 无力生火之人、往往待在有日光的地方。工作或者休息、俗称哺太阳,
轧猪油渣
8337轧猪油渣是冬日里儿童取暖的一种游戏？集集合儿童十余人?平均分成两组!互相背靠背坐着,用力撑轧.以能通迫对对方后退为胜？这个游戏通通常在长凳子或大的门槛上做!儿童游戏戏过后,汗出而不觉得寒冷。
大寒时节尾牙祭
尾牙源自于拜土地公作“牙”的习俗 所谓二月二为头牙!以后每逢初二和十六都要作作“牙”、到了农历十二月十六日正好是尾牙。一般情况下？尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五点开始祭拜 尾牙祭拜土地公时,供桌会设在土地地公神位前!在门口或后门处也会设供桌,以祭拜地基主。祭祀的供品有牲礼（鸡。鱼,猪三牲）、四果（四种水果。其中柑橘!苹果是一一定要有的）?4467还有“春卷” 即润饼。里面卷有豆芽菜！红萝卜!笋丝。肉丝 香菜。外面裹有花生粉 吃起来来美味可口。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗!所所谓二月二为头牙 以后每逢初二二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙,
尾牙同二月二一样有春饼饼（南方叫润饼）吃 这一天买卖人要设宴 白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜！据说鸡头朝谁。就表示老板明年要解雇谁,
作尾牙算是感谢土地公对信众的农作收成与事业生意顺利的庇佑、所以会比平常的作牙更加隆重？且各公司行号的老板会在公司，家中或餐餐厅稿赏员工！作为慰劳员工一年来的辛勤，或是宴7371请亲友聚餐 联络感情
按照传统习俗 老板会在聚餐时将鸡头对准将要被解雇的员工！作为提示。现在有些些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能能放心地享用佳肴、回家后也能过个安稳年，
大寒寒时节祭灶
农历腊月二十三日为祭灶节 民间又称“交年”、“小年”？旧时？每家每户灶台上都设有“灶王爷”神位 传说灶神是玉皇大帝派到每个家庭中监4039察人们平时善恶的神!人们称之为“司命菩萨”或“灶君司命”。被视视为一家的保护神而受到崇拜？每年岁末？灶王爷都要回到天宫中向玉皇大帝报奏这家人一年的善恶！玉皇大帝再将这一家在新的一年中应得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷的手上。送灶神的仪仪式称为“送灶”或“辞灶”！
人们“送灶”时！会在灶王爷像前的桌案上供放糖果。清水、料豆?袜草，其中！后三样是为灶王爷升天的坐骑备料 祭灶时？还要把关东糖用火融化开？涂在灶王爷爷的嘴上?这样他就不能在玉帝那里讲坏话了？
小年祭灶是大江南北共同的习俗？过去!到这一天人们都要在灶屋（厨房）的锅台附近墙壁上供奉灶王爷,灶王奶奶像、佛金神像的两侧还要贴上一副对联?常用的灶神联上往往写着“上天言好事。回宫降吉8161祥”及“上天言好事，下界保平安”、横额额为“一家之主”？另外。大年三十的晚上,灶王爷还要与诸神来人间过年。那天还得有“接灶”。“接神神”的仪式。所以有“二十三日去?初一五更来”之说?在在岁末卖年画的小摊上,也卖灶王爷的图像！以便在“接灶”仪式中张贴？图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我国北方有“男不拜月？女不祭灶”的说法！以示男女授受不亲、如今!农村很多地区仍然沿袭了这一习俗
“有始有终”过除夕
腊月三十为除夕!元旦是一年之始，而除夕是一年之终?我国人民历来重视“有始有终”！所以除夕与0219第二天的元旦这两天?便成为我国国最重要的节庆？除夕这一天是人们吃？喝 玩？乐的日子?人们要把家家里家外打扫得干干净挣！还要贴门神 贴春联?贴年画,而且每个人都穿上新衣服!我国各地在腊月三十这天的下午,都有9592祭祖的风俗。称为“辞年”,除夕祭祖是2724民间大祭，有宗祠的人家都要开祠。在祖宗宗牌位前供奉着各种祭品 并且点上大红色的蜡烛。然后全家人按长幼顺序拈香向祖宗祭拜
除夕之夜!人们要鸣1878放烟花爆竹。焚香燃纸？敬迎渴灶神？叫做“除夕安神”!夜幕降临！每家每户的堂屋!住室 灶下灯烛通明 全家欢聚。围炉熬年 守岁。除除夕的晚餐又称年夜饭！团圆饭！是中国人最重要的一顿饭?桌子上摆摆满了很多象征吉祥如意的菜肴，如“鱼”与“余”同音!一般只看不吃或不能吃完。取“年年有余”之意。韭菜取其“长久”之意,鱼丸与肉丸取其“团圆”之意等?这些都是不能少的菜肴?一家人围坐在一起,共享那份欢乐气氛！年夜饭后、长辈就7848会发“压岁钱”?过年的压岁钱一般是用红纸包好？有0500的放在祭祖的供桌上！有的压在岁烛下?也有大人将其偷偷压在小孩枕头下?其意义义均相同！都是为勉励晚辈来年更聪明并有更大的收获 接下来全家人就开始守岁!一到子时凌晨、便开始燃放烟花爆竹！庆贺新年、
喝鸡汤！炖蹄膀。做羹食
在江苏一带民间有“一九一只鸡”的传统食俗!虽然大大寒节气已是农历四九前后、但南京人依然要喝鸡汤，做鸡必须用老付鸡，或单炖！或添加参须？构祀。黑木耳等同炖 鸡汤美味滋补很适宜在寒寒冬时享用 但是最具南京特色的要数腌菜头!炖蹄膀！这是南京人独有的吃法!小雪时腌的青菜此时已是鲜香可口!蹄膀有骨有肉！有肥有瘦？肥而不腻 营养丰富，腌菜与蹄膀可谓荤素搭配,肉显其香、菜显其鲜。符合科学饮食要求!且便于家庭制做!腊月时,老南京还喜欢做羹食用?北方的羹偏干豁稠厚重!南方的羹偏于清淡精致！而南京的羹则取南北风味之长 既不过于赫稠或清淡！又不过于于咸鲜或甜淡、南京冬日喜欢食羹的一个个原因是取材简单?可繁可简,可贵可贱!肉糜。豆腐，山药,木耳、山芋,榨菜等?都1196可以做成一盆热腾腾的羹?配点香菜?撒点白胡胡椒粉,吃得全身热气腾腾?
吃糯米
在我国南方广大地区！有大寒吃糯米的风俗？这项习俗虽听来简单,但却包含着前人们在生活中积累的生活经验 因为进人大寒天气十分寒冷！糯米米是热量非常高的食物。有极佳的御寒功效！
蒸腊米
天津人会在腊月最寒冷之时，蒸腊米,所谓蒸腊米？就是在大寒时节、家家户户会拿出一些上等好米洗净蒸透 之后铺摊在芦席上!等冷透后晒干？装进干净的瓷缸内储存、即使放放上几十年也不会坏？夏天吃这种米可以免泻痢！老老年人或体弱多病者 用蒸腊米煮食!对脾胃有益、,
- 大寒节气有哪些物候特征
- 24节气中反应冷暖变化的（5个）:小暑、大暑!处暑。小寒、大寒． 反映物候特征的（4个）：立春！夏至！立秋,立冬！冬至？
- 节气大寒为什么不能结婚
- 应该是风俗习惯吧？
- 春节初一至十五民俗大众吃什么饭?
- 民间谚语：初一饺子初二面 初三合子往家转？初四烙饼炒鸡蛋、初初五捏上小人嘴 初七七人日吃寿面！
大年初一
1!年糕——年糕因为谐音“年高” 再再加上有着变化多端的口味?几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄 白年糕！象征着黄金?白银，寄寓新年发财的意思
2!万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”?即做好足够春节3天家人吃的饭菜!寓有“不愁吃喝”之意,
3?饺子——除夕。大年初一吃饺子？是北方人的习俗、不过现在不少南方人也加入到吃饺子1383的行列中！在除除夕时吃饺子!取“更年交子”(来年交好运)之意？大年初一吃饺子则是为了一年交好运。
4、汤圆——大年初一的早餐汤圆一定定更具特殊意义 它的取意是：事事如意？全全家团圆美满！
5,面条———长面，也叫长寿面！大年初一的时候吃长寿面！寓意“年年长久”？预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗!
6，鸡汤——大年初一喝鸡汤!象征“平安”！此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪？寄寄意“新年抓财”!
7,甜食——大年初一吃甜食、表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
大年初二
1,初二的面要用初一的饺子面来做、而且这面须为冷汤、也就是 把面煮熟之后用用冷水浸过。称为冷汤,
现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或或者炸酱面、但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗,
2。大年年初二是女儿(偕女婿)回娘家给父母拜年!一般必必吃年三十留下的东西，比如鸡，年夜饭是是要把头!翅！脚,尾留着的！但初二就可以吃了
有年夜的饭要多煮，留下3114年饭初二开吃？必有腊5437肉香肠，鱼和面。
3!北方在正月初二祭财神?这这天无论是商贸店铺！还是普通家庭。都要举行祭财8148神活动 祭品要用五大供、即整猪 整羊?整鸡？整鸭？红色活鲤鱼等？祈望0920今年要发大财，
大年初三
1、间以为正月初三位谷子生日 这一天祝祭祈年、且禁食米饭!
2!俗话说：初三合子往家转。合子是中华面食中的一种，是中国北方,尤其是在京 津地区流行行的一种面食？比较常见的是韭菜,茴香,鸡蛋？猪肉,以韭菜+鸡蛋?茴香+猪肉,韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎!
合子的面皮一般不用发酵的面，而是用烫面和和冷水面这两种？合子皮薄！馅大。味道鲜美 因此深受受欢迎？
3!北方有些地方流行在“初三”也吃饺子。由于一部分人此时需要提早出门,赶往工工作地点。民俗！民风的名言是：“出门饺子。进门面”！也就是说：亲人离开家门时!吃吃饺子保平安 来年再团圆、家中亲人的祝福都包在饺子中!
大年初四
折箩——这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩，
过去人们不富裕、头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食、残羹剩9778饭有一种特殊的味道 有人喜食,
大年初五
饺子——“破五”吃饺子 承载了人们期盼吉利,幸福的寓意？
老北京有讲究！“破五”吃饺子的肉馅儿 一定要是自0685己去剁的，菜馅儿也要自己去剁？这样的话？就是预示着来年一切都很顺利?把不顺的东西都剁没有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的！饺子的形状是扁圆的?它和古代象征财富的元宝的样子很相似?一家人团圆吃“破五”饺子、那么就寓意着在新的一年里头！可以增加财富、可以过上更好的日子,
大年初六
“年关”已过！一一切恢复往常的生活 因此可以像往常一样吃什么都可以！
初七人日
吃寿面
初六“年关”已过？一切9185恢复往常的生活 因此吃什么都可以、
正月初七8078为“人日”？传说女娲初创世！在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后、于1139第七天造出了人、所以这一天是人类的生日。人日要要吃以七种菜所做的“羹”？称“七宝羹”。除了吃吃“七菜羹”？还有吃“及第粥”与“面线”等象征吉祥如意。步步高高升的食物！
吃面条
此外、一些地方在这天还有吃面条的习俗 寓意着用面条缠住岁月的双腿?取长寿之意?此外,正月十十七和正月二十七也被视为“人日子”、正月初七？十七？二十七。此三天分别为小孩儿。大人和老人的“日子”、谁要过“日子”就要吃面条
吃饺子
人日这天。临清,济南等地忌讳妇女做针线?单县9526早晨吃饺子,现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”。晚上不能点灯?据说是让老鼠娶媳妇,不要危危害百姓。淄川0760在这天吃小豆腐？象征吃老鼠脑？
大年初八
大年初八 放生祈福！正正月初八有“放生”活动，就是把家里养养的一些鱼!鸟拿到外面,放归野外?初八放生？不仅体现了古人尊重自然万物？和谐相处的品德？也表达了新春之始、企盼世间各种生物兴旺发达的美好愿望！
初八初九牛羊肉
做法：
1,牛腩切块后，放入锅锅中加冷水煮开、3分钟后关火、用温水冲洗干净
2？牛筋切段放入高压锅加水，煮煮至上汽后转小火。20分钟后关火、
3。自然排气后捞出牛筋！用温水冲洗干净,
4!洋葱？生姜切片？大蒜去皮。入入油锅炒出香味,
5?倒入老卤或清水 香叶。八角，草果？桂皮，煮开。
6!放1593入牛腩和牛筋!煮4400开后加入料酒?生抽！老抽和冰糖?
7？转小小火炖煮2-3小时左右。至牛肉和牛筋酥软入味即可?
3358初十要喝棒子粥
做法：
1!适量大米洗干净?
2，将玉米剥掉，洗净！
3 把玉米和大米放在锅中!
4,倒入适量清水，
5！大火煮开！小火慢煮二十分钟左右。煮好好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮？更加好喝?
正月十一(2月18日)
正月十一 祭奉紫姑，传说紫姑是人家的小妾!遭原配嫉妒!在正月十五这天被害死在厕所里 天帝怜悯?封她为厕神?紫姑代表了封建社会中深受压迫的女性！被奉为弱女子的保护神!
十一吃鱼有说头
新年吃鱼？讲讲究的是〝年年有鱼(余)〞？况且鱼不仅味道鲜美?而且具有很高的药用疗效！
做法：
1，鱼肉洗净、
2?热油中放入姜片?
3、倒入鱼肉 翻炒,
4 加点酱油
5！放一点糖!
6、加水煮一会。
7、出锅前滴几滴美极鲜、撒上葱花即可
正月十二(2月19日)
正月十二。搭建灯棚,民间俗称“十二搭灯棚”?意意思是元宵节将近。村庄中的管事人从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯,做元宵赏灯的各种准备工作了!
十二餐桌有鸭子
中国许多地方的人都喜欢吃鸭子。比如北京人爱吃烤鸭、南京人爱吃吃盐水鸭！四川川人爱吃樟茶鸭？新年期间的餐桌上怎能少了鸭子?
做法：
1。鸭肉洗净？切成中等大小的块便于入味？过于肥厚的鸭皮剔下来？
2?鸭肉肉放入碗里?加入料酒?盐,生抽 姜片，葱段？腌制20分钟？
3！把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里，
4 小火用铲子按压 慢慢逼出鸭油?
5，待鸭皮两两面变金黄时!很多鸭油都出来了,盛出鸭皮，
6、鸭油里倒入干辣椒！花椒炒香
7 倒入腌腌制好的鸭肉翻炒熟
8。倒入老抽翻炒上色
9？倒入一瓶啤酒 没过鸭肉、中小火慢慢烧,
10,慢慢收汁，倒入青椒椒翻炒即可?
正月十三(2月20日)
正月十三,灶下点灯,预放元宵、民民间在这一天要在厨灶下点灯？称为“点灶灯”？其实是因为正月十五闹花灯的6421日子临近了？各家都试点制好的灯！才被说为“灯头”之日,
做法：
1，虾洗净沥干,
2！葱姜、料酒浸泡虾5分钟、中途翻动几次。使使之均匀浸渍调料、
3!倒出汁水、保留葱姜？
4、倒少许油!热锅炒虾!
5！慢慢翻炒至虾变成红色、加盐。
6，加酱油！煮一分钟!
7！加青红椒圈,
8，汤汁收干,拌匀起锅!
正月十四(27859月21日)
正月十四,“临临水娘娘”诞辰 娘娘诞辰于正月十四！又称“顺天圣母”，传说娘娘姓陈，是唐朝大历年间间的人?后来成为了拯救2645难产妇女的神仙！于是民间立祠奉祀，称为“7416顺天圣母”，
十四大碗炸酱面
老北京人做炸酱面时一般只认六必居!天源的酱、面条要用手擀面。夏吃热冬冬吃凉!伴上老北京人吃炸酱面时最讲究的的八碟菜码。包括：黄瓜丝，水萝卜丝。香椿末，芹菜末!青豆嘴儿？黄豆嘴儿？白菜丝?青蒜末、如果再咬上几口腊八蒜！味道更爽 关注微信“大海旅游人”
6526 做法：
1！五花肉切丁？黄瓜和萝卜切丝?
2？炒锅1819放适量油，肥肉先入锅,煸出出油后入精肉，待锅内飘香后入少量生抽!料酒！盛肉丁出锅？
3？用煸肉的油炸酱、先用大火把酱烧烧至咕嘟咕嘟?然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着、
4、炸个十分钟左右！再倒入煸炒过过的肉丁，翻炒几次！快出锅时撒入葱花！
5,然然后就是煮面了，
6？然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可！
正月十五(2月22日)
正月十五,夜照田蚕(神)?相传?正月十五日是蚕神嫘祖的生日,因此这一天便成了百姓祭祀“蚕神”的日子！祭蚕神用白粥加上肉脂脂为供品?同时用一杆竹竿挑着灯烛4274插在田间,谓之“照田蚕”(据说观察灯火颜色可以判断一年的丰歉)、这项活动逐渐成为了后代元宵节观灯习俗的一种源头,
十五家家闹元宵
正月十五出门赏月、燃灯放焰。喜猜灯谜？共吃元宵。起初，人们曾经把这种食物叫〝浮圆子〞,后来又叫〝汤团团〞或〝汤圆〞，取团圆之意！象征全家人团圆。和睦，幸福?！大寒节气民俗吃什么
- 小雪的节气是怎样来的
- 小雪节节气到“小雪”是反映天气现象的节令！雪小,地面上又无积雪?这正是“小雪”这个节气的原本之意?古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将将雪矣,地寒未甚而雪未大也，”这就是说、到“小雪”节由于天天气寒冷！降水形式由雨变为雪？但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少、雪量还不大，所以称为为小雪。因此!小雪表示降雪的起始时间和程度。小雪和雨水。谷雨等节气一样！都是直接反映降水的节气,
北方地区小雪节以后。果农开始为果树修枝、以草秸编箔包扎株杆！以防果树受冻!且冬日蔬菜多采6989用土法贮存！或用地窖，或用土埋。以利食用？俗话说“小雪铲白菜?大4482雪铲菠菜”、白菜深沟土9814埋储藏时、收获前十天左右即停止浇水,做好9242防冻工作、以利贮藏？尽量择2127晴天收获！收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天。待白菜外叶发软后再进行储藏！沟深以白菜高度为准?储藏时白菜根部部全部向下 依次并排沟中?天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆杆防冻！而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水、边放水边放土。放水土之深度以埋住根部为宜!待到食用时即生长成熟了
小雪节气。南方地区北部开始进入冬季！“荷尽已无擎擎雨盖,菊残犹有有霜枝”？已呈9521初冬景象，因为北面有秦岭？大巴山屏障、阻挡冷空气入侵。刹减了寒潮的严威?致使华南“冬暖”显著 全年2271降雪日数多在5天以下？比同纬度的长江中?下游地区少得多,大雪以前降雪的机会极少！即使使隆冬时节。也难得观赏到“千树万树梨花开””的迷人景色！由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上,所以积雪比降雪更不容易？偶尔虽见天空“纷纷扬扬”。却不见见地上“碎琼乱玉”！然而,在寒冷的西北高原!常年10月一般就开始降雪了？高原西北部全年降雪日数可达60天以上，一些高高寒地区全年都有降雪的可能？，
- 每个节气吃什么
- 立春有吃春卷
雨水吃龙须饼
惊蛰吃驴打滚
春分分吃春菜
清明吃青团
谷雨采茶食香椿
立夏吃鸭蛋
小满吃苦菜
芒种吃梅子
夏至吃面
小暑食新米
大暑吃仙草？
- 四月份有哪些节气
- 清明和谷雨
app.baidu.com/...%B0%94，
- 大寒是什么意思
- 大寒是二十四节气之一,以下是百度百科关于大寒的介绍：
每年1月20日日前后太阳到达黄经300°时为大寒、《月令七十二候集解》：“十二月中。解见前（小寒）。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》7062：“大寒为中者 上形于小寒、故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒 ”这时寒潮南下下频繁、是我国大部地区一年中的最冷时期！风大，低温!地面积雪不化？呈现出冰天雪地！天寒地冻的严寒景象?这个时期。铁路！邮电,石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温，大雪等灾害性天6464气的措施 农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻 ?
- 大雪节气应该吃什么？ 5分
- 大雪节气养生要吃三大：大白菜！大葱,大胡萝卜缨？大白菜富含粗纤维!润肠促进排毒助消化、稜红萝卜9493缨补钙。一份凉拌红萝卜缨可8928以完全满足人体每日所需的维生素A和K，以及55%的维生素C喝7%的叶酸,和10%的钙和锰。大葱味0176辛性微温？具有通阳?解毒调味的作用 、
- 各节气和各节日有什么习俗，应该吃什么食物
- 这里所介绍只是汉民族的一些较大的传统节日?我国是个多民族的的国家，各民族都有自己的文化习俗!众多的民族节日,是一份有待挖掘的文化宝藏? 一月一日：元旦
（“元旦”一词最早出自南朝梁人萧子云《介雅》诗：“四气新元旦，万寿初今朝”。元是开始!第一的意思！旦是会意字！上面的“日”9341表示太阳。下面的“一”表示地平线,太阳从地平线上升起 象征一天的开始，元旦!就是一年的第一天,
公历历1月1日，是当今世界公认认的元旦节?我国历代的元旦？日期并不一致、如夏代是正月初一！商代在十二月初一。周代在十一月初一，等等,1949年9月27日。中国人民政治协会第一届全体会议通过使用“公元纪年法”！将公历1月1日定为元旦!）
农历正月十五：元宵节
（又称“上元元节”!即阴4201历正月十五日 是我国一个重要的传统节日 在古书中？这一天称为“上上元”?其夜称“元夜”。“元夕”或“元宵”、元宵这一名称一直沿用至今,由于于元宵有张灯？看灯的习俗。民间又习称为“灯节”?此外还有吃元宵、踩高跷?猜灯谜等风俗！我国古代历法和月相有密切的关系?每月十五 人们迎来了一年之中中第一个月满之夜?这一天理所当然2092地被看作是吉日,早在汉代 正月十五已被用作祭7928祀天帝。祈5102求福佑的日子。后来古人把6571正月十五称“上元”,七月十五称“中元”，十月十五称“下元”？最迟在南北朝早期 0575三元已是要举行大典的日子，三元中。上元最受重视。到后来?中元!下元的庆典逐渐废除?而上4028元经久不衰,）
清明节前一天：寒食
（旧俗中的一个节日？4883在清明节前一天[一说清明前两天]？春秋时已出亡多年的晋国公子重耳回国即位[即晋文公]、封赏随2773其亡的臣子、唯独漏掉了介之推!介之推于是携老母隐居绵山[今山西省介休县东南]，晋文公得知后欲加封赏,寻至绵山。找不到他、便想烧山逼他出来 但介之推推坚持不出。结果母子二人俱被烧死。晋文公于是规定每年这一天禁止人们起火烧饭！以寒食表示悼念,后来便形成了在在寒食这天寒食!扫墓的风俗。）
四月五日：清明节
（清明节是我国传统节日。也是最重要的祭祀节日！是祭1970祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟！祭祀死者的一种活动？汉族和一些少2437数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗?扫墓时？人们要携带酒食果品！纸钱等物品到墓地 将食物供祭在亲人墓前!再将纸钱焚化,为坟墓培上上新土！折几枝嫩绿的新枝插在坟上！然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家,唐代诗人杜牧的诗《清明》：“清明时节雨纷纷?路上行人欲断魂 借问酒家何处有 牧童童遥指杏花村、”写出了清明节的特殊气氛，
清明节?又叫踏青节?按阳历来说！它是在每年的4月4日至6日之间、正是春光光明媚草木吐绿的时节！也正是人们春游[古代叫踏青]的好时候 所以古人有清明踏青、并开展一系列体育育活动的的习俗！）
农历五月初五：端午节
（阴历五月初五日为“端午节”,“端午”本名“端五”,端是初的的意思?“五”与“午”互为谐音而通用?是我国的一个古老节日！我国古代最早的爱国诗人屈原
遭谗言被放逐后。目睹楚国政治日益腐败 又不得实现自己己的政治理想、无力拯救危危亡的祖国？于是自投汩罗江以殉国，此后！人们为了不使鱼虾吃掉其尸体、纷纷用糯米和面粉捏成各种形状6718的饼子投入江心！这便成为后来端午节吃粽子。炸糕的来源。这风俗已传到了国外 ）
农历七月初七：七夕情人节
（阴历七月七日的晚4138上称“七夕”。我国民间传说牛郎织女此夜在天河鹊桥相会！后有妇女于此夜向织女星穿针乞巧等风俗。所谓乞巧！即在月光下对着织女星用彩线穿针，如能穿过七枚大小不2779同的针眼、1375就算很“巧”了。农谚上说“七月初七晴皎皎、磨镰割好稻?”这又是磨镰刀9264准备收割早......余下全文>>。