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胡萝卜功效与禁忌

吃胡萝卜有什么好处?胡萝卜的功效与作用
  胡萝卜在西2198方有很高的声誉!被视为菜中上品!荷兰人把它列为“国菜”之一?胡萝卜所含的营养素很全面。据测定!每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质0.6克,脂肪0.3克。钙30毫克 铁0.6毫克,以及维生素B1、维生素B2。维生素C等、特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅?每百克中约含胡萝卜素3.62毫克,相当于1981国际单位的维生素A!而且于高温下也保持不变 并易于被人体吸收, 胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能。防治呼吸道感染?促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效! 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜?据国外报道,常食带根皮的蔬菜?可以强壮身体,御寒耐冷!日本学者认为、带根皮的蔬菜生长在土壤里!根部和皮壳中含有大量的无机盐和营养素,近年来?国内外资料均报道 胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用!研究发现,缺乏维生素A的人!癌症发病率比正常人高2倍多?每天如能吃一定量的胡萝卜?对预防癌症大有益处,因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A、因此?可以有效地预防肺癌的发生、甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用、研究还发现!胡萝卜中含有较丰富的叶酸。为一种B族维生素?也具有抗癌作用 胡萝卜中的木质素!也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能,对长期吸烟的人 每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有保护作用 胡萝卜素因属脂溶性物质?故只有在油脂中才能被很好地吸收,因此!食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨、以保证有效成分被人体吸收利用 胡萝卜的功效与作用 1!健脾除疳 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长?是机体生长的要素?对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义? 2!增强免疫功能 胡萝卜素转变成维生素A?有助于增强机体的免疫轼能?在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 胡萝卜中的木质2175素也能提高机体免疫机制?间接消灭癌细胞、 3、降糖降脂 胡萝卜还含有降糖物质!是糖尿病人的良好食品。其所含的某些成分 如懈皮素?5970山标酚能增加冠状动脉血流量?降低血脂,促进肾上腺素的合成。还有降压、强心作用?是高血压,冠心病患者的食疗佳品? 4?益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素?这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A 进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用!其中50%变成维生素A!有补肝明目的作用,可治疗夜盲症! 5,利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维。吸水性强?在肠道中体积容易膨胀?是肠道中的“充盈物质”?可加强肠道的蠕动 从而利膈宽肠!通便防癌 ,胡萝卜功效与禁忌
吃胡萝卜叶子的禁忌
  这有什么禁忌 该吃就吃?、
胡萝卜做菜有什么禁忌
  食用胡萝卜的注意事项   (1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜   (2)服用双氢克尿塞时不宜食用   (3)食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失   (4)未油炒者不宜食用   (5)食时咀嚼时间不宜过短   (6)不可红白萝卜同时食用   (7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜?油菜。花菜!番茄 辣椒等)!水果(如柑橘? 柠檬 草莓?枣子等)同食破坏维生素C!降低营养价值 (8)禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜。但只有烹调 其所含的类萝卜素才较稳定!?
菊花茶的功效和禁忌有哪些
  菊花茶的药效:性甘、微寒。具有散风热!平肝明目之功效。通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用 菊花具有清肝明目7349降火的作用,   1?抗3932病原体作用!菊花在体外对金黄9859色葡萄球菌?B-溶血栓9673性链球菌!伤寒杆菌有某些抑制作用!其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用,   2!增强毛细血管抵抗力!菊花提取物对小鼠腹腔注射!可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小!显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用!   3 有解热作用 对金葡菌!大肠杆菌?福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用、   4!对心血管系统的作用尤为显著?有显著扩张冠状动脉,增强冠脉流量的作用!本品对冠心病!高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用!从而起到祛病延年的作用?国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩!   5、对中枢神经有镇静作用。还有解毒作用  8110 饮用禁忌:   1,隔夜菊花茶茶里含有的绿原酸!在空气中就会氧化而变绿,这时茶就已经变性了不能饮用了,夏季温度高,茶水易酸败变味!如果搁置了24小时以上!最好不喝,否则会引起腹泻、隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少!营养价值减低!所以5346不建议饮用?隔夜菊花茶?特别是有加糖或者蜂蜜的。胃寒体虚者饮用容易造成腹泻!   2!菊花会引起过敏性结膜炎?菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎!特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意!因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应!   2。脾胃虚寒不宜饮用、古籍记载认为菊花味甘苦?性微寒!具有疏散风热?平抑肝阳?清肝明目 清1635热解毒的功效!现代研究认为。菊花含有多种营养物质 具有抗菌?抗病毒!解热?抗衰老等作用!阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶!容易损伤正气 越喝越虚?尤其是脾胃虚寒的人。多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适!导致反酸?可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方,体质偏寒的人建议放点秋桑!枸杞等组方为菊杞2617茶饮用。   3?阳虚体质的不宜,因为菊花性微寒?有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象!4224喝之前需要清楚自己的体质。以免起到反面效果。   4。添加冰糖、对于患有糖尿病或血糖偏高的人 最好别加糖!此外?还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多。感到不适。   5!菊花会加重咽喉炎,体8246质偏虚寒者!也就、
枇杷的功效与作用 有何禁忌
  枇杷禁忌人群:脾虚泄泻者。糖9959尿病患者忌食?适宜人群:一般人群均可食用!尤适宜肺痿咳嗽?胸闷多痰。劳伤吐血者及坏血病患者!枇杷的功效与作用枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴,和胃的功效,常用于咽干烦渴,咳嗽吐血,呃逆等症?1!促进消化枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌?对增进食欲!帮助消化吸收?止渴解暑有相当的作用?2。润肺止咳枇杷中含有苦杏仁甙。能够润肺止咳 祛痰、治疗各种咳嗽,3、预防感冒枇杷果2688实及叶有抑制流感病毒作用?常吃可以预防四时感冒、4?防止呕吐枇杷叶可晾干制成茶叶?有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品、可治疗各种呕吐呃逆 5,减肥枇杷富含粗纤维4821及矿物元素、每百3602克枇杷肉中含0.4克蛋白质,6.6克碳水化合物?并且含有维生素B1和维生素C?是很有效的减肥果品。,
柠檬水的功效与禁忌 晒太阳
8887  促进消化   喝柠檬水能够促进胃部消化 当你消化功能不是很好时。可以喝一些柠檬水来促进胃酸的分泌 让食物更容易被消化和吸收,   清除宿便   长期喝柠檬水的人 肠道都是比较干净的,不容易产生便秘的问题?能够产生排毒养颜的效果!宿便也会变排出体外?   补充维生素c   柠檬水里含有大量的维生素c和p。不仅可以补充人体每天所需的维生素、也更容易促进皮肤胶原蛋白的生成!让人更加年轻白皙,   消除自由基   多喝柠檬水 能够有效消除人体内的自由基、5714达到预防癌症。保持健康体魄的目的?也会塑造更加精力旺盛的精神状态,   腐蚀牙齿   这是多喝柠檬水的副作用、因为柠檬水的酸性非常大 特别容易腐蚀牙釉质、造成牙齿问题!   胃酸过多   空腹时不能大量喝柠檬水,会造成胃酸过多?胃部疼痛的毛病、尤其是小朋友和老人、更加不能空腹饮用,   我们7708平时喝柠檬水。一定在饭后、并且要适量!一天250ml足矣、不要过量?喝完以后最好及时刷牙!这样才9584可以保持健康,,
橙子的功效与禁忌,你知道多少
  橙子的功效   1?和胃降逆 橙子味酸?性寒凉,入肝!胃经!有和中开胃、降逆止呕之功、善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病   2。宽胸开结。橙子性寒。有清热降逆之功!善清肺胸之热!由于肺中蕴热。或外感风热!热灼津液为痰!痰热结于胸中 气机痹阻!4519引起胸部疼痛、咳喘!咯痰黄稠!甚则咳血!或痰腥臭 烦闷发热!苔黄腻,脉象滑数!治宜用橙子?泄热涤痰!宽胸开结!凉血止血?功效显著,   3?消瘿、因外邪所侵。或情志内伤。以及体质虚弱、使气机阻滞?津液积聚为痰?如《丹溪心法》:“痰之为物?随气升降,无处不到。”“凡人身上!中?下有块者?多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系,如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外!局部不红不热?按之坚实3589或有囊性感 舌苔薄腻!脉滑?治宜用橙子清热化痰。解郁散结?   4。杀鱼蟹之毒 橙子味酸芳香!酸能杀菌?有除醒脾,和胃降逆 对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴?均有较好的调味和解毒醒酒作用!使菜肴更加可口适中、味香 鲜美、   橙子的作用   常吃可以防癌   一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C!提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基 抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中。柑橘类所含的抗氧化物质最高?包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素?黄酮类物质具有抗炎症。强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效,这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用!   减少胆结石发病率   橙子中的维生素C含量很高!一直都是很多人爱7750吃的水果?但对于女性来说?多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处?就是减少胆结石的发病率!   是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石!而橙子对减少胆结石0728的发生会起到明显作用!因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸、从而使胆汁中胆固醇的浓度下降!两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外 橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道、使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收、得了胆结石的人!除了吃橙子外 用橙皮泡水喝。也能起到不错的治疗效果!   解酒醒酒   橙又名“黄果”!“金环”,分酸!甜两种。饱食饮宴后!饮一杯酸橙汁 可解油腻、消积食!并有止渴醒酒等妙用?其果肉酸甜适度!富有香气!橙含有维生素A!B。C!D及柠檬酸,苹果酸!果胶等成分。维生素P,C均1774能增强毛细血管韧性!果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收?故7858具有降低血脂的作用!橙子性8834味酸凉!具有行气化痰!健脾温胃、助消化,增食1518欲等药用功效!在发达国家追3253求天然食品?不添加任何水分?讲究原汁原味,常把橙子制成果汁!是每餐必备的上等饮品!橙皮又叫黄果皮?除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多?可作为健胃剂,芳香调味剂?橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效,   吃橙子的禁忌   服药忌食橙子   橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K!磺胺类药物?安体舒通和补钾药物时 均应忌食橙子。   阴虚体质者要少吃   橙子性温、多吃易上火!特别是属于阴虚阳盛体质者!最好少吃、不然会出现口舌生疮,口干舌燥?咽喉干痛?大便秘结等症状,   饭前或空腹不宜吃   橙子好处虽多。但不宜多吃,并且建9635议不要空腹吃橙子!因为橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激   不宜与萝卜同食   萝卜进入人体后!会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,若这时进食橙子,橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解?而转化成羟苯甲酸和阿魏酸、它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用 从而诱发或导致甲状腺肿、   不宜与牛奶同食   牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发8010生反应 凝固成块。不仅影响消化吸收 还会引起腹胀。腹痛、腹泻等症状,因此!吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。   忌鲜橙皮泡茶饮   摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市?保鲜剂为一种化学制剂!对果肉没有影响。但橙子皮上残留的保鲜4281剂却难以用清水洗掉,若用这样的橙子8509皮泡水当茶饮。有损健康??
杏仁豆浆的功效和禁忌有哪些
  杏仁豆浆为以黄豆和杏仁为材料制作的营养品!黄豆的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富、杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰!?
绿茶的功效与作用和禁忌
  绿茶的功效和作用:   1,美容护肤!抗衰老:   绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化?因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化!会产生大量自由基?容易老化?也会使细胞受伤 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体8189的损伤,   2!塑身减脂:   绿茶含有茶碱及咖啡因!可以经由许多作用活化1202蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶?减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效?也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化!增强分解脂肪的能力!   3。防辐射8169:   茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力,现在的白领阶层经常使用电脑、免不了会受到辐射的侵害,   4 提神醒脑:   茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程。起到提神益思 清心的效果!所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神、   5!利尿解乏:   茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏?促使尿液5090迅速排出体外 提高肾脏的滤出率 减少有害物质在肾脏中滞留时间,咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸?有助于使人体尽快消除疲劳、   喝绿茶的禁忌:   一:肠胃不好的少喝新鲜绿茶!绿茶是不发酵茶?多酚类和酶类物质丰富?凉性较强、新茶时间短、有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激、导致胃溃疡等疾病!如果能等待一定时间的氧化作用。就能减少对肠胃的刺激!   二:头泡茶不要喝!在茶叶制作过程中。灰尘颗粒、农药残留难免存在!饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉、不仅能洗茶,还能有洗茶的作用!   三:服药期间不要喝绿茶,绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸?可能2826回合药物发生反应减弱药性?影响药物的发挥作用!值得注意的是 服用药物用清水服用。不要用茶水,   四:胃寒者少喝绿茶!绿茶作为未发酵茶的属性不如2349全发酵茶红茶那样养胃、饮用不当还会刺激肠胃?因此!胃寒者切记少喝绿茶,   !
黄芪的功效和禁忌
  黄芪功效主治:有益气固表!敛汗固脱,托疮生肌,利水消肿之功效,用于治疗气虚乏力?中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏。表虚自汗。痈疽难溃 久溃不敛,血虚萎黄、内热消渴!慢性肾炎!蛋白尿、糖尿病等!炙黄芪益气补中?生用固表托疮,   配伍禁忌   表实邪盛、气滞湿阻?食积停滞 痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者?均须禁服 !
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