维吾尔族风俗文化
- 维吾尔族的文化是什么?
- 文化：维吾尔族有自己丰富的文化?如《突厥语词典》，《福乐智慧》和大量的古代文献丰富了中华民族的文化宝库!大型套曲《十二木卡姆》!多姿多彩的歌舞和众多的乐器。使维吾尔人成为能歌善舞的民族。维吾尔族的体育活动丰富多彩！有叼羊 达瓦孜 秋千 摔跤等，在民间还举行一种包含歌舞,说唱,诗歌朗诵等项内容容的麦西莱甫活动！
节日：维吾尔族的节日主要有古尔邦节！肉孜节，诺鲁孜节等,
宗教：维吾尔族古代曾信仰过萨满教。摩尼教。景教！祆教（拜火教）和和佛教、从公元10世纪初起初步改信伊斯兰教、
服饰：维吾尔族服饰有着悠久的历史? 绚丽多姿的服饰便是维吾尔服饰文化的的组成部分 维吾尔服饰形式清晰?纹路多样!色彩鲜明。
维吾尔族人十分讲究衣着打扮，男子传统服装为条绒无领黑色或花条布袷袢，黑长裤、脚穿套鞋！冬天高寒地区则穿毡筒，腰系质地不同的方形腰带，维吾尔语称“法嗒”、头戴小花帽？女子无论春夏秋冬。都都喜欢穿色彩绚丽，图案别致的艾德丽斯绸宽袖连衣裙 外罩黑色金丝绒对襟绣花小坎肩
维吾尔族人、无论男女都喜欢3050戴花帽 花帽，又名“朵帕”,吐鲁番人叫“伯克”?维吾吾尔人日常生活中的必备品！也是馈馈赠亲朋好友。贵客佳宾的珍贵礼品！吐鲁番花帽与新疆其他地区的花帽形制 花纹?色彩彩有明显不同。其主要特点点是红花绿底，大花底空小!颜颜色红火鲜艳、镶镶黑色绒布边，这种花帽,尤为老年人所喜爱!用珍珠串成图案的“玛勒江3592伯克”!高雅华贵,受到文化艺术界女士们的青睐！而宗教人士则喜欢戴帽沿用羊皮做成的“赛5810勒布西吐玛克”！在城市、吐鲁番男子常戴短沿硬壳圆形鸭舌帽?知识分子则喜欢欢戴做工考究的礼帽,
在吐鲁番农村?许多维吾尔族群众喜欢穿套鞋!维吾尔语叫“喀拉西”、这是一种用橡胶制成？穿着卫生？既保暖 又能保护皮鞋寿命的短腰胶鞋？无论是是做礼拜还是做客!只要脱去外面的套鞋即可?方便、实用、卫生。套鞋“玉德克喀拉西”为圆头,为一一般人所喜爱 “买塞喀拉西”为尖头！则受到中老年人1585和宗教人士的欢迎？
婚俗：维吾尔族实行一夫一妻制, 婚姻一般要经过择偶？说媒订亲仪式（（克其克恰依） 商定彩礼？订婚仪式?尼卡(宗教仪式)和婚礼几个阶段。婚礼极3213为隆重和热烈？男女双方家中都要请客。客人赠送礼品。婚礼一般举行三天、
维吾尔族
“维吾尔”是维吾尔族的自称，意为“团结”或“联合”、维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什!和田一带和阿克苏、库尔勒地区!其余散居在天山以北的伊犁等地,少量居住在湖湖南桃源。常德等地,建国后!推广使用以拉丁字母为基础的新文字？现两种文字字并用？
维吾尔族有自己独1650特的文化艺术,故事集《阿凡提的故事》 音乐乐舞蹈史诗“十二木卡姆”？维族舞蹈蹈等闻名中外。维族传统舞蹈有顶碗舞，大鼓舞？铁环舞?普塔舞等？维族民间舞蹈有赛乃姆!夏地亚纳!民间乐器有“达甫（手鼓）！“都他尔”和“热瓦甫”等！维吾尔民族医学是祖国医学的重要组成部分？。
- 维吾尔族的民族风俗
- 民族习俗
维吾尔族待客和作客都有讲究,如果来客?要请客人坐在上席!摆上馕、各种糕点。冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果?先给客人人倒茶水或奶茶?待饭做好好后再端上来。如果用抓饭待客!饭前要提一壶水!请客人洗手,吃完饭后！由长者领作“都瓦” 待主人收收拾完食具、客人才能离席?吃饭时?客人不可随便拨弄盘中食物。不可可随便到锅灶前去，一般不把食物剩剩在碗中？同时注意不让饭屑屑落地、如不慎落地、要拾起来放在自己跟前的“饭单”上?共盘吃抓饭时!不将已抓起的饭粒再放进盘中?饭毕,如有长者领作“都瓦”、客人不能东张西望或立起 吃饭时长者坐2148在上席!全家共席而坐 饭前饭后必须洗手！洗后只能用手帕或布布擦干,忌讳讳顺手甩水,认为那样不礼貌?
男女青年年要结婚时。由由阿訇或伊玛目（均为宗教职业者）诵经！将两块干馕沾上盐水。让新郎？新娘当场吃下 表示从此就像像馕和盐水一样!同甘共苦？白头到老？婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单!最先摆上馕！喜糖 葡萄干!枣！糕点?油炸馓子等!然后再上手抓羊肉，抓饭。
典型食品：维吾尔族最爱吃馕？抓饭！烤包子、拌面等食品，有很多著名的风味菜肴和小弗！如烤全羊?手抓羊肉？帕尔木丁!薄皮包子。烤羊肉串等。此外还有：油馓子?银丝擀面（维吾尔语称“玉古勒”） 哈勒瓦 羊杂碎 曲连、烤南瓜！葡萄干?哈密瓜?黄萝卜（胡萝卜））酱等？,
- 维吾尔族节日和风俗
- 维吾尔族的春节是诺鲁孜节
节日当天日出更以后,维吾尔人要做“诺鲁孜饭”,家家户户用剩馀的粮食和食物。加上多种佐料（也加野生调味佐料)煮成稠粥？称作“克缺”或““冲克缺”(丰盛粥)。做这种饭时?不再宰牲畜！从当天午时更起 维吾尔人成群结队地相互拜年 到日落更更以后 每户请0913客吃饭？男女老少分别跳舞和唱歌？尽兴表达对新春的欢悦之情，
维吾尔族风俗文化
- 维吾尔族的饮食文化有哪些?
- 饮食文化——维吾尔族
维吾尔族人喜欢吃烤烤包子！烤全羊、烤羊肉串？抓饭（用大米,羊肉！清油和胡萝卜等做成）、馕（特制火坑中烤出的面饼）？拉面等？饮料一般喝茯茶!也也有喝砖茶的 茶水中加入牛 1406羊奶煮成奶茶喝!
抓饭：
原料为为大米！羊肉!葱头?胡萝卜和植物油。先将羊肉放入锅用0322清油炒，稍后放入葱头 胡萝卜丝，加盐？孜然等佐料后一起炒!加适量水?再将洗好的大米放放入锅内 不要搅动！用文火焖熟、
烤羊肉串：
最常见的一种制作方法是?将将上好鲜羊肉切成大 小均匀的薄片、拌以葱头未 黑胡椒!腌制约半小时,穿于铁扦扦 （或木签）上?在特制0881的烤炉上烤?并上下翻动?快熟时，再往羊肉串上撒以适量的孜然粉，精盐和辣辣椒粉 其味咸辣？孜然香味扑鼻!令人垂涎欲滴?烤羊肉串时忌用明火？一般以优质无烟煤 （或木炭）做燃料、烤肉时，点燃炭火?稍后待烟尽火旺时!再将 羊肉串架在烤炉的槽上烘烤。
烤全羊：
其制作方法是!选用肥羊,宰杀后剥皮、去其内脏及蹄？用一根钉有大铁钉的特制木棍贯穿羊身！并将羊脖子卡在铁钉上！然后用面粉,鸡蛋！精盐?姜黄！胡椒粉！孜然粉等等配料调制成的汁均匀涂遍羊身，放入专用的的馕坑中，盖口焖烤约1小时左右即熟、全羊呈黄色,
薄皮包子：
将羊肉、羊尾0018油切成丁,配以葱头未。孜然粉，精盐!胡椒粉等佐料调制成馅,包入擀得很薄的死面皮？上笼蒸熟！ 晶莹透亮？常与抓饭一起食用
馕：
馕是维吾尔族餐桌上的必备食品！其种类达50多种!呈圆形？以面粉为主要原料,同时根据不同口味配之以芝麻！葱头,鸡蛋 植物油 黄油、牛奶 盐？冰糖等原料!有发面和死死面两类、烤馕的炉具用粘土做成模子!呈罐形！有的是用小号水缸缸打掉底部，倒过来? 四周用砖垒齐,烤馕时、先点燃木柴或煤？待烟出尽，坑内到达一定温度时,往坑壁洒少量盐水、将生馕贴于于坑壁加盖封口！片刻即熟,
“艾克曼”馕：
中间薄边厚,中间有许许多花纹?直径30厘米 左右 大的可达50厘米?为馕中之最，
“托喀其”馕：
直径约5厘米？厚约1厘米？面中和有牛奶 清油或羊油,酥油?吃起来来脆酥可口?为馕中最小者、
““格尔黛”馕：
亦称“窝窝馕”?厚约5厘米,表面光滑晶亮,外脆内酥！
“西克曼”馕：
将冰糖水均匀地涂在馕的表面!烤熟后结有透透亮的冰糖晶体 甘甜酥脆，
“果西”馕和0734“果西格尔黛”馕：
意为肉馕和“肉窝窝馕” 其制作方法是, 将鲜肥羊肉切成丁！佐料以葱头未!精盐等，掺进进发面和匀?烤 制而成！
“喀克玛”馕：
死面,和油？一层面涂一层油拧在在一起！ 擀薄后烤成、具有香?脆！酥等特点，久放不变质！
拉面：
亦称拉条子？用面粉和面，拉制成圆条状、并由此而得名!做拉面要掌掌握好和面和技制两个环节？8157和面时要放适量的盐水!对用盐量的把握直接影响到拉面的质量!所以要恰到好处，2614技术成熟的厨师一次一把子可以拉几公斤面?拉拉面常用的配菜是过油肉！青椒炒羊肉？圆白白菜炒羊肉和芹菜炒肉等、
炒面：
炒面的制作方法是将和好的面揪成约两厘米见方的面片下锅过水 或把过水的拉面切成3—4厘米的小段?和羊肉!葱头、西红柿,青椒等爆炒，其风味与拉面又迥然不同!
烤包子：
将半肥的羊肉切成丁状，配以葱头未。孜然粉，胡椒粉等调制成馅，用擀成很薄的死面皮包好烤制而成、烤熟后其色泽黄亮、肉嫩味鲜,
36》彝家传统名吃精粹
彝家饵块：
“云南十八怪,粑粑当饵 !鸡蛋拴着卖!背着娃娃谈恋爱……”每当担及饵块、不由自主地便会在耳边回响起8204彝家小孩常挂在嘴边的这个顺口溜、饵块是云南彝族普遍喜爱的食品?每当农历岁末？家家户户都要......余下全文>>?
- 乌孜别克族和维吾尔族有什么联系？
- 原来是一个民族新疆以前的情况不太好所以大部分的维族人去苏联去苏联的那些维族人就是现在的乌孜别克族乌兹别克和维吾尔就是一个民族 如果不是一个民族的话乌兹别克和维吾尔的语言都相同为什么不是一个民族,!
- 维吾尔族简介。
- 维吾尔族总总人口达987万人（2009年）？其中新疆维吾尔自治区的维吾尔族共计941.3796万人（2006年）?约占新疆总人口的46%。维吾尔族以农业为主?种植棉花 小麦？玉米,水稻3671等农作物!此外还擅长园林艺术？维吾尔族是一个多源民族。最主要的来源有两支：一支是来自蒙古草原的回纥人？另一支是南疆绿洲上的土著居民!这两部分人于公元840年大规模汇合!至16世纪初完全融合完成、在漫长的4594历史发展过程中。维吾尔族人民用勤勤劳和智慧创造了优秀的文化！有着独特的民族风情！
“维吾尔”是维吾尔族的自称！意为“联合”。主要聚居在新疆维吾尔自治区天山以南的喀什 和田一带和阿克苏、库尔勒地区！其余散居在天山以北的乌鲁木齐?伊犁等地?少少量居住在湖南桃源,常德以及河南开封。郑州等地！
维吾尔族也有属于自己独特的文化艺术?如故事集《阿凡提的的故事》？音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》？维族舞蹈等闻名中外。维族传统舞蹈有：《顶碗舞》！《大鼓舞》!《铁环舞》?《普塔舞》等，维族民间舞蹈有：《赛乃姆》、《夏地4210亚纳》，民间乐器有“达甫（手鼓）,“都他尔4781”和“热瓦甫”等,维吾尔民民族医学是祖国医学的重要组成部分??
- 维吾尔族服饰的由来
- 服饰图案, 既具有审美功能, 也标志着某种信仰的涵义。我们经常会在汉民族的服饰和饰物上发现可爱的小动物图案, 在时尚的T 恤、1861文化衫上也会有一些青少年崇拜的偶像的画像 但在信仰伊斯兰教的维吾尔族的服饰和饰物上,禁绘带眼睛的动物图案, 即便在个别饰物如地毯,毛巾?枕巾上出现小鸟等动物, 也仅是图中一小小的点缀而已?这是因为伊斯兰教禁忌偶像崇拜之故!
由于伊斯兰教禁忌偶像崇拜, 禁忌在服饰？饰物和建筑物上描绘人物。动物的造型,聪慧爱美的维吾8191尔人对美的追求转向对以自然物象为内容的图案艺术创作，也因因为维吾尔族曾信奉过的萨满教,祆教!拜火教等对大自然的崇拜等因素的综合作用, 维吾尔族把以大自然物象为内容的图案艺术创作发挥到极致?他们以各种花卉纹样, 以植植物的枝，叶！蔓!果实图案0890纹样, 以现实生活中的壶！盆、瓶？炉，坛、琴等物的图案为装饰纹样, 并以直线!曲线 弧线构成正方形、长方形，圆形?三角形！菱形？星形？新月形!锯齿形等各种各样的规则或不规则的几何图形, 尽情装点着维吾尔族服饰, 维吾尔族妇女的裙裤 坎肩, 维吾尔族男子的袷袢,腰巾等, 无不展示着独具伊斯兰浓郁风格的维吾尔族服饰之美，
最受维吾尔族女性青睐的“艾得莱斯”绸裙料, 为新疆维吾尔族独创，它采用中国古老的扎经染色工艺, 在经纱上扎结进行染色, 图案为黑?蓝、红！绿与白相间的不规则的几何图形和线条波浪式纹样！这些图案纹样多被认认为是水纹!树枝纹、木梳纹？木板纹?巴旦木花纹等的变形纹样。笔者曾询问过身着艾得莱斯绸的维吾尔族女性艾得莱斯绸图案纹样的寓意, 她们之中的不少人认为: 红的代表火, 蓝的代表水, 绿的代表树 实际上它是维吾尔族曾信奉萨满教而崇拜火神、水神!树神等大自然物的一种宗教意识的反映,
最具具维吾尔族民族特征的维吾尔族花帽, 式样繁多,因不同地区?不同性别。不同年龄及1553不同职业!不同地位的人爱好不同, 花帽的花纹图案式样都各不相同,但不论何种花帽, 其图案纹样都是以新疆花卉果实等自然物象为素材, 加以艺术提炼而成 花帽中最负盛名的的是南疆喀什地区盛产的男式巴旦木花帽，
2266 巴旦木盛产于新疆南疆地区, 在干旱的沙漠地区具有十分旺盛的生命力 其果实富有营养, 是维吾尔族人十分喜爱的干果果食品 其果核形9128似新月 因为以上原因, 巴旦木图案成为维吾尔族具有民族特色的装饰图案。巴旦木花帽的图案, 就是由按前后顺序旋转排列的9915四个巴旦木纹样构成, 线条丰富多样, 花色庄重素雅, 深受维吾尔人喜爱。
关于巴旦木花帽还有一传说: 公元955 年, 黑汗王朝的苏里唐苏托克·布格拉接受伊斯兰教, 并定其为国教, 定“星月蓝旗”为国旗？公元1176 年, 由中国东北西迁的西辽(契丹) 人灭黑汗王朝, 改制国旗, 禁用“星月蓝旗”,莎车?和田，阿克苏,库车及中亚部分的人民不甘沦亡, 在黑布上绣制形似“半月星辰”的巴旦木花纹, 缝制成代表“星月蓝旗”的巴旦旦木花帽！这一传说, 既说明维吾尔人反抗侵略的斗争精神, 又说明维吾人喜爱巴旦木花帽所孕含的宗教情结、
民族服饰既是一个民族物质文明的结晶, 又是一个民族精神的外化。从新疆维吾尔族的服饰中, 我们可以明显感受到宗教文化对维吾尔族服饰的影响,
新疆维吾尔族男女都有戴帽的习俗，伽师，英吉沙的维吾尔人不仅冬天戴皮帽, 到了炎热的夏天,“吐玛克” (皮帽) 也不离头,维吾尔族的戴帽习俗, 促成了维吾尔族精湛的制帽工艺, 尤其是维吾尔族花帽制作的精湛工艺 根据不同地区，不同性别，不同年龄、
不同职业及不同身份地位的人对花帽花色、式样喜好的不......余下全文>>!
- 锡伯族有哪些风俗？
- 太长不复制了
自己去去看吧
哗hidao.baidu.com/question/35629633.html?si=1
- 白族的风俗
- 日常生活
白族热情好客。先客后主是白族待客的礼节，家2088中来了客人?以酒！茶相待,著名的“三道茶”就是白族的待客礼 但白族人倒茶一般只倒倒半杯。倒酒则需满杯 他们认为酒酒满敬人!茶满欺人、受到白族人热情的款待。应说声挪卫你（谢谢你）来表示你的谢意和感激之情!
尊敬长辈是白族的传统美德!见到老人要主动打招呼。问候?让道,让座、端茶 递烟 起床后的第一杯早茶要先敬给老人！吃饭时要让老人坐上席、由老人先动筷子 在老人面前不说脏话!不准准跷二郎腿 一些山区的白族。家庭成员各有比较固定的座位？一般男性长辈坐左上方、女4106性长辈坐右上方？客人和晚辈9707坐下方和上方？白白族人家的火塘是个神圣的地方、忌讳向火塘内吐口水 禁止从火塘上跨过、白族人家的门槛也忌忌讳坐人,男人所用的工具？忌妇女从上上面跨过?家庭内忌忌讳戴着孝帕的人进入!认为这样会给家庭带不洁
婚丧与生育
白族妇女怀孕后？以系合页双屋围裙 并将头页对折别在腰间作为有喜的标志!外人见了 要懂得注意意重点保护,倘若误伤了孕妇。要担保到产后母子平安为止，有些地4482方的白族！5127怀孕妇女不能进入新郎 新娘的洞房!婴儿落地后,谁第一个跨进产妇家的门?谁就是踩生!白族认为！谁来踩生！将来孩子的脾气就像谁!白族最忌讳戴孝的人来踩生 所以婴儿降生后 家人要立刻用白石灰在门口撒三道弧线？并在门槛上缠一道青篾子。若是生男孩、还要在青篾子下加一只草鞋,有的还在大门上上钉一个甑笆底,以示禁忌,不慎闯入产妇家者！必须送一碗新鲜稠米汤？红糖！鸡蛋 甜白酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃、产后第三天早上，产妇家要请请粥米客或称稀饭客、到白族人家做粥米客,要用竹篮提着鸡蛋,红糖?小孩的衣帽等前往恭贺！大理,剑川一带的白族、妇女产后!主人要要请第一个进家的客人吃荷包鸡蛋汤圆!客人不能拒绝,否则主人会生气，
食俗
白族主要聚居在中国南方云南省大理白族自治州？白族以农业为主!种植水稻！小麦、玉米,养麦,蚕豆？薯类。雪梨。柑橘和论论茶是著名特产!居住在湖！河地区的白族以稻麦为主粮,居住在山区者 以玉米？养麦、马铃薯薯为主粮,吃大米饭 包谷（玉米）饭及各种米面制品后于脑制牛、羊、猪肉及各种咸菜!洱海8958盛产鱼类?弓鱼最著名 喜食砂锅菜？酸菜等?口味以酸,冷！辣为主？
白族日常饮食以一日三餐为主，0718农忙或节庆用则增加一次早点或午点、平平坝地区多以大米?小麦为主食。山区常吃玉米!洋芋和养麦?主食一般蒸作干饭 下地携带 此外也喜爱粑粑！饵块 汤圆、米线、稀粥？糖饭（糯米与干麦芽粉制）等？、
- 维吾尔族男孩女孩姓名有什么？
- 维吾尔族人的命名？内容十分丰富？范范围广泛而多样！几乎包罗万象！其命名的方式和内容主主要有：
(一)以族名、部落命名的!如“乌依古尔0696…‘沙依然”？“乌依古尔”即维吾尔7786部落的名称、
(二)以地名命名!如“古力热古力”(伊犁的花)?
(三)以动物命名!如女孩有“托依依汗”？意为“孔雀”、男4383性有“西日阿洪”(狮子)?
(四)以十二生肖命名？虎年生的称“尧里瓦斯”(老老虎)，在羊年生的则叫“ 阔孜巴依”,
(五)以植物命名!如男男孩名字中的“沙木沙克”(大蒜)、女性名字中的“阿娜尔汗”(石榴)、
(六)以花卉草木命名的!如“塔塔吉古丽”(鸡冠花)?“热依依汗古丽”(十姐妹花)?男性以植物命名的有“帕沙阿訇”，“帕沙”是指收割玉米后!掉在田边地角角的玉米叶子。秆子等 “阿訇”泛指尊称！起这种名字一般带有宗教色彩！
(七)以物件命名?如男性起名的有“帕勒勒塔洪”!意意为“斧子”。女性的名字中有“凯4520来姆汗” 意为“铅笔”
(八)以矿石命名,如男性名字中有“铁木尔”？意为“铁”!女性名字中有“阿勒同同汗”？意0041为“黄金”!
(九)以货币，金融8866名称命名的！女性名字中有“提拉汗”。“提拉”即“金币”！男性名字中有“阿合奇阿阿洪” “阿合奇”即指“钱”!“货币”和“金融”!
(十)以日月星辰天象命名的。如女性的名字中有“阿依汗”(月亮) “尤里吐孜汗”(星星)、男性的名字中有“艾山”!“玉山”？一般多为双胎取名，先先出生的叫“艾山”！后出生的称“玉山”,但也有不是给双胞胎取取名的、这个名字象征吉祥。
(十一)以出生时间和季节命名的，女性的名字中如“巴哈尔古丽”(春天的花) 男性的名字如“热介甫”(即日历七月)？
(十二)以食物命名的！如“西开尔汗”(砂糖) “艾色里汗”(蜂蜜)等
(十三)以珍珠,宝石命名的！这类名字多见于女性、如“买尔瓦依提汗”(珍珠)?“祖木来提汗”(绿宝石)等？
(十四)以光芒 芳香药名命名的。女性性的名字中有“奴日汗”(光芒!光明)、“依帕尔汗”(麝香) 男性名字中有“奴尔阿洪”(光明)。
(十五)以帝王！皇位命名的 男性的名字中有“苏里唐”(帝王!王)!女性的名字中有“帕夏汗”(帝王?王),“汗克孜”(皇姑)！
(十六)以仙子。仙女?