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满族的风土人情

介绍满族的聚居地区,风土人情和民族习惯共98字
8002  字太少不够用!
满族的地理位置,人口和风土人情等资料
  满族!全称满洲族,辛亥革命后被称为满人,满族?是中国的一个少数民族、满族散居中国各地,郸居住在辽宁的为最多,其他散居在吉林?黑龙江 河北!内蒙古,新疆,甘肃,山东等省区和北京 天津?成都。西安?广州、银川等大?中城市、形成大分散之中有小聚居的特点?现在的主要聚居区已建立岫岩!凤城?新宾!青龙?丰宁0846等满族自治县?还有若干个满族乡?2000年统计的满族人口数为1,068万   满族的住房,3120过去一般院内有一影壁,立有供神用的“索伦杆”,满洲族传统住房一般为西!中,东三间,大门朝南开!西间称西上屋 中间称堂屋?东间称东下屋!西上屋设南,西?北三面炕.   满族人的住宅!也有独特之处!满族人还喜欢睡火炕 家家户户都是南北大炕!屋子西面沿着山墙还有一溜儿窄炕,把南北炕联了起来。俗称“万字炕”   他们以西炕为尊?南炕为大,北炕为小、南炕居长辈老人?北炕住小辈!西炕则为祖宗神位、墙上供着祖先神板,炕上设摆香案、一般不住人!最忌小辈和妇女坐 只有老人与亲姑爷可以坐。满族房舍的南北西三面?“皆辟大窗户”、且分上下两层!窗棱以万字或工字为格、窗外糊纸?开关朝外 “恐夜间虎来,易于闯入”!居室内没有地桌 只有炕桌?吃饭?写字都用它,此外,房梁上常悬着悠车,用桦木皮(木威3646)成长方形或椭圆形,出生的婴儿就放在里面睡觉,母亲边悠车边哼着摇篮曲 所以有民谣说:“东北有三怪:窗户纸糊在外 大姑娘叼烟袋!生了孩1713子吊起来?”   满族许多节日均与汉族相同 主要有春节!元宵节?二月二,端午节和中秋节!节日期间一般都要举行8123珍珠球,跳马?跳骆驼和滑冰等传统体育活动   颁金节:是满族“族庆”之日?1635年农历10月13日。皇太极发布谕旨,正式改族名“女真”为“满洲”。这标志着一个新的民族共同体形成,1989年10月 在丹东“首届满族文化学术研讨会”上?正式把每年的12月3日定为“颁金节” 各地满族同胞在农历十月十三日满族命名日自发地举行纪念活动 1884以示纪念满族的诞生!但活动时使用的名称不尽相同!或称“命6453名日”、 或称“诞生日”,或称“纪念日”等、   上元节:即正月十五日,俗称“元宵节”!同汉族一样,满族也有元宵挂彩灯和吃元宵的习俗!   走百病:满族妇女的节日、一般在正月二十日 当晚,妇女们三五成群?结伴远洲 或走沙滚冰!或嬉戏欢闹。叫做“走百病”?   添仓节:每年正月0960二十五!满族农村家家讲究煮黏高粱米饭。放在仓库?用秫秸棍编织一只小马插在饭盆上?意1953思是马往家驮粮食?丰衣足食?第一天,再添新饭,连着添三回,也有的人家用高粱秸做两把锄头插在饭上,这个节至今在东北农村保留着?   二月二:俗称“龙抬头日”!当日晨!满族人家把灶灰撒在院中?灰道弯曲如龙?故称“引龙”,然后在院中举行仪式,祈求风调雨顺,全家4022人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”,妇女们这天不能做针线活、   虫王节:六月天?易闹虫灾,居住在辽宁省岫岩?凤城一带的满族过去在六月初六这天!一户出一人到虫王庙朝拜、杀猪祭祀!求虫王爷免灾?保证地里的收成好?如今不搞虫王节祭祀8780扫活动、但家家要在这一天晾晒衣物,以防虫蛀!  5442 中元节:满族以七月十五为中元节。也视为超度亡灵的“鬼节” 届时,各处寺院设立道场!燃灯念经?要举行各种超度仪式。院内西侧向东摆一架木屏风,屏风上挂有鸡冠花?毛豆枝?鲜藕等。为供月兔之用 屏风前摆一张八仙桌,桌上供一大月饼 祭时,焚香磕头,妇女先拜!男人后拜?   开山节:满族人民在每年秋季中秋以后。或农历9月中旬(具体时间不定)为采集草药获得丰收而进行的祝福活动!在过去东北满族村落中每年开山节......余下全文>>?
高山族和满族的风土人情,民俗习惯,及介绍他的一种民族节日,急求!
  高山族:   1. 高山族主要居住在中国台湾省 也有少数散居在大陆福建!浙江等沿海地区。高山族有自己的语言 没有本民族文字、散居于大陆的高山族通用汉语文。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术?他们0400口头文学很丰富 有神话,传说和民歌等、高山族以稻作农耕经济为主!以渔猎生产为辅,高山族的手工工艺主要有纺织、竹编!藤编。刳木!雕刻,削竹和制陶等!   2. 过去在高山族各支系中普遍存在着身体毁饰的习俗!如拔毛。凿齿?穿耳。束腹。纹身等?40年代中期以 后!这些习俗逐渐趋于衰退?但其残3620余影响还在?   3. 高山族的重要节日有:   播种祭!平安祭!“阿立”祖祭、丰年祭!竹竿祭日?猴祭与大猎祭!矮灵祭以及雅6045美人的飞鱼祭!等等?高山族的传统节庆通常与祭祀合一 纷繁复杂、   满族:   1. 满族许多5629节日均与汉族相同 主要有春节,元宵节,二月二、端午节和中秋节?节日期间一般都要举行珍珠球?跳马?跳骆驼和滑冰等传统体育活动   2. 风俗有很多:   尊卑?等级关系上的风俗:请安礼   丧葬的风俗:满族人的棺材是起脊的,上尖下宽 7322满族人叫“旗材”或称“满材”   棺材不能白茬,要着色!一般是红土色   烧饭风俗:将“祭祀饮食之物尽焚之”   、,,。。   还有好多,希望这些8238对你有所帮助!、
荣是满族姓氏吗
  起源主要有三:①据《姓氏考略》和《吕氏春秋》载。远古黄帝时代有个音乐家叫荣援、为黄帝铸造了十二个铜钟、以和五音!荣援的后裔有以荣为姓者 ②以8709食邑地名为氏,据唐《名贤氏族言行类稿》载。上古周成王有个卿士受封于荣邑(在今河南巩县一带),称为荣伯 他的子孙便以邑为姓 相传姓荣,③出自清朝满州旗人?清兵入关后?有满州旗人改姓为荣,   始祖:荣伯(一说荣援) 迁徙:   荣姓最早起源于河北怀来及河南巩县一带。并以此为中心逐步向四周发展,唐代已扩散到山东济宁、天津蓟县一带!随着战争,仕宦等原因 明清时已分布于江西、海南。内蒙古以及东北广广大地区?如今荣姓主要分布于河北?北京 山东 江苏及东北地区!广东 云南!四川,湖北也有少量分布 目前荣姓人口没有进入全国前三百名? 郡望:   上谷郡 治所在今河北保定,易州一带!   乐安郡 南朝宋置,故址在今山东广饶,惠民?高青一带, 堂号:   ①郡望堂号:上谷 乐安?②自立堂号:雅乐等、 字辈:   某支荣氏字辈:悦江钦翟!儒茂君有德。大廷元效仁,龙振旭有锡。   盯 安徽长丰荣氏字辈:5468毅志陈家世。登和正国朝?   湖北宜都荣氏字辈:上至崇明遂,太和道以乾?起昌家作嗣、益志敬维贤,   四川某支荣氏字辈:达春文明健!忠孝远学传,道德成先序!诗书启圣贤!   湖南常德荣氏字辈:大有年登!实德毅新! 名人:   荣广。西汉中期著名儒生!字王孙!鲁(郡治在今曲阜)人?工于《春秋谷梁传》?高才捷敏,汉昭帝时,曾与《春秋7538公羊传》大家眭孟辩论!屡屡困之?致使濒于衰微的谷梁学又复兴盛。而令好学者再次重温此业!从其受业者有沛人蔡千秋 官至谏大夫给事中?梁人周庆和丁姓 皆为博士!   荣建绪?隋臣!毗兄,耿直有学行,仕北周为息州刺史?杨坚欲留其在京助己,不从。隋初?坚召其还长安 仍无谀坚意,后历任刺史。有政声、   荣毗、隋臣?字子谌、北平无终(今河北蓟县)人?刚强耿直。隋开皇中!杨素荐为华州长史?素家奴违法 毗无所宽容?晋王广私置马坊。依法禁止?炀帝初,为治书侍御史!严肃无私 群官畏法、   荣諲(1007-1071)!宋臣?字仲思。济州任城(今山东济宁)人、举进士!历广东转运使?知澶州?京东转运使!又使使成都府路!召为户部副使,出知洪州,神宗熙宁四年(1071)?徙知舒州,未至而卒、   荣氏!宋烈女、自幼读《论语》?《孝经》,能通大?
苗族有什么风土人情?
  1,语言文化:苗族没有文字!苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支!苗族有自己的语言?苗语分三大方言:湘西?黔东和川黔滇?1956年后,设计了拉丁字母形式的文字方案,由于苗族与汉族长期交往?有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文,   2?地理风情:苗族居住在高山地带 以农业为主!农作物有旱稻、包谷,荞子、薯类和豆类,经济作物是麻,一般是自己种麻,自己纺织   3。风土文化:苗族人民有丰富的民间口头文学,如古歌!诗歌!情歌等等。苗族也善舞蹈、芦笙舞最为流行 苗族地区以农业为主?以狩猎为辅,苗族的挑花?刺绣,织锦!蜡染,剪纸,首饰制作等工艺美术瑰丽多彩!驰名中外、其中。苗族的蜡染工艺已有千年历史!苗族服饰多达一百三十多种?可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美,苗族是个能歌善舞的民族,尤以情歌,酒歌享有盛名?芦笙是苗族最有代表性的乐器,   4,节日风4794情:踩花山,打背节等!    苗族节庆 :   1 踩花山?是境内苗族人民的盛大传统节日!一般在每年农历正月初一,初三!初六这4458几天举办?凡有苗族居住的各县。这几天都要立花杆,举行隆重的踩花山活动!这1195既是苗族男女青年谈情说爱的好时机,也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所!苗家男女老少、穿金戴银,从四面八方赶到花杆脚下,吹芦生!弹响蔑?跳脚架,耍大刀?斗牛 摔跤?斗画眉。爬花杆!   2 打背节,流行于境内富宁县的部分地区,于每年农历正月初三到3576十五这几天举行,是苗族男女青1165年的节日!节日中 男4066女青年欢聚在风景优美的山坡上。当打背开始时,男的蜂拥而出,冲到自己选中的姑娘面前?一手挽住姑娘的脖子?一手蒙住姑娘的眼睛?其他小伙子去打她的背?姑娘也不甘示弱!一边大笑?一边挣扎!挣脱时,捉住小伙子,以其人之道?还治其人之身?整个场地!男追女逐、欢蹦乱跳!打累了!男女双双即各找一个地方打土电话(即用两个竹筒!中间连一长线 各在一方对着竹筒讲话、唱歌都能听见)。相互倾吐蜜语衷情、以企6310结成伴侣?情投意合后、再告诉父母?择吉日成亲,
布依族的风土人情、风俗习惯介绍
  布依族人好客 热情 大方?真诚 凡来到山寨的 亲朋故旧。素不相识的,一律会以酒相待,布依人很讲礼、不欢迎满嘴脏话?举止0352粗鲁的客人,   布依族家庭都是分居另住的?但尽管兄弟分居?在分配财产时,要留给父母养老田、由兄弟轮流耕种!父母去世后,养老田转为上坟田 供清明时节扫墓之用?使子孙后代永远铭记长辈们的谆谆嘱托和养育之恩。   布依9024族的服饰很有特色!服饰多为青,蓝?白几种颜色 男子的服装式样各地基本相同 多包头帕,头帕有条纹和纯青两种,衣服为对襟短衣!一般是内白外青或蓝 裤子为长裤!老年人多穿大袖短衣或青!蓝长衫?脚上穿布统袜,现代布依族妇女的服饰各地不一!妇女着大襟短衣、部分着百褶长裙?在布依族聚居的扁担山一带!少女喜穿滚边短衣?系绸缎腰带?头戴织锦头帕 以粗发辫盘扎头巾?额上为织锦图案和数圈发辫。下穿裤子?着绣花鞋。青年女性穿蜡染百褶裙?斜襟短衣,绣花盘肩 用各种花线沿衣肩绣成两排小正方形的半圆形图案!领圈两边抛花织锦 颜色醒目?衣袖中间为织锦 上下两段是蜡染!衣服下摆为一寸左右的织锦镶边?胸前戴绣花或织锦长围腰、5830系浅色绸缎腰带?头戴织锦头巾?4554耳边垂着一束各色线做成的耍须。已婚者的头饰戴“更考” 以竹笋壳和布匹制成。形如撮箕,前圆后矩。每逢盛大节日或宴会时 妇女仍均喜佩带各8637式各样的耳环、戒指,项圈,发簪和手镯0233等银饰?   婚姻实行自主婚 接亲时要对歌。俗称对姐妹歌,新娘到男方家的当天晚上?要举行唱荷包歌和要荷包的活动,有“一夜荷包一夜歌”的说法,传统节日有4645三月三。四月八,六月六 吃新节。七月半等 “三月三”是布依族的传统盛大节日。农历三月初三稻耕开始 要祭山神!土地神和祖先神及稻米魂 制作五色花糯米饭供奉?黔西西南州一带、男女青年要聚集在“查白歌场”玩山对歌?参加者达数千至上万人?很多未婚男女青4137年通过吹木叶,对歌。相识,相爱,订终身     布依人闲时每日两餐?忙时三餐?以大米,玉米为主食?小麦!高粱?薯芋和豆类为辅。有木罐?鼎罐炊饭、油焖饭?二合饭(大米掺玉米碎 也叫包谷饭)?苞谷粑。米粉、二块粑!豌豆粉、米豆腐等花色品种!其中。糯米制的汤圆。花米饭和芝麻油团粑最为知名!多用于祭6849祖或宴客!   他们的肉食主要来自家畜和家禽!还爱捕食松鼠 竹鼠和竹虫,烹调方法多为烧?煮?爆!炸?腌?冻,一般不吃生食   布依人酷嗜狗肉,有"肥羊抵不上瘦!
满族服饰的服饰特点
  服饰特点   满族男女都喜爱在腰间或衣服的大襟上挂佩饰?男子有火镰?耳勺,牙签,眼镜盒?扇带,女子有香囊,荷包等。大多用绸缎缝制,花色品种繁多?制作精美!入关以后,满族旗袍已在中国妇女中通用,旧时满族男子留发束辫?穿穿马蹄袖袍褂 女子穿宽大直筒旗袍,   主要有四种形式:旗装、马褂、坎肩!套裤,旗装不分季节。男女均可以穿!马褂则为有身份地位的富裕男人在春秋,冬季时穿着。坎肩是女人的外套衣?套裤是无裤腰的棉裤筒?以两条背带固定!多为老年妇女冷天的穿着!满族人穿长裤与其它民族不同的是必须扎系的腿带?以便出行!满族的服饰多样性分为平民旗装?贵族旗装。   平民服饰   满族男子多穿带马蹄袖的袍褂、腰束衣带 或穿长袍外罩对襟马褂?夏季头戴凉帽?冬季戴皮制马虎帽,衣服喜用青?蓝?棕等色的棉、丝,绸?缎等各种质地2181的衣料制作,裤腿扎青色腿带,脚穿棉布靴或皮靴?冬季7356穿皮制乌拉,   女子服饰   女子喜穿长及脚面的旗装!或外罩坎肩!服装多用各种色彩和图案的丝绸!花缎,罗纱或   9157棉麻衣料制成、有的将旗袍面上绣成一组图案,更多在衣襟!袖口,领口!下摆处镶上多层5481精细的花边,脚着白袜、穿花盆底绣花鞋!裤腿扎青、红。粉红等各色腿带?盘头翅?梳两把头或旗髻!喜欢戴耳环、手镯。戒指。头簪,大绒花和鬓花等各种装饰品!   贵族服饰   礼服   清代皇帝的服装基本上分为礼服!吉服,常服、行服?雨服和便服几大类!其中礼服包括朝袍?端罩(一种外褂)和衮服(既可与朝袍套穿。也可与龙袍和常服袍一起穿的衣服)、吉服5842包括衮服?龙袍、常服则是介于礼服和便服之间的一种服装?外出或打猎穿穿行服?1757雨雪天穿雨服?按清朝《大清会典》规定、皇帝的朝服一般“1382色用明黄”!还用于御殿朝贺及地坛祭地、先农坛和祭太庙等场合?至于其他颜色朝服的穿用 则在祭天和天坛祈谷时用蓝色,日坛朝6042日用红色!月坛夕月时用月白色,即浅色蓝?   吉服   吉服主要用于吉庆节日?筵宴迎銮等场合 装饰华丽。又称为“彩服”,“花衣”?   常服    常服是在一般性正式场合穿的服装!褂是圆领对襟长褂!穿在袍外!与礼服的箭袖不同,常服褂为平袖!四面开叉、身长到股?颜色多为石青,花纹也无特别规定?1449后妃常服以袍为主?纹饰多样。有龙凤呈祥,彩凤双飞,丹凤朝阳和百蝶等等   便服  5224 便袍或素?或暗花?或织绣各式花纹?丰富多彩,坎肩中一4407种名为一字襟。满语称为“巴图鲁”?即勇士的意思!朝廷要官多穿此坎,又称“军机坎”,俗称“十三太保”、因为这种马甲?四周镶边、在正胸钉一横排纽扣!共十三粒,!
印度尼西亚的风土人情怎么样?那边的治安好不?
  印度尼西亚风土人情   印度尼西亚是一个多民族,多宗教的国家,世界三大宗教伊斯兰教,基督教和佛教在这里都有较多的信奉者!民4083间还盛行拜物教!由于其历史上曾受到印度。中国,阿拉伯等2031多种文化的影响。加之大小岛屿分布范围较广!居民交流不便!印尼各地文化 习俗差异较大,种类繁多?   (一)印尼全国9321有90%左右的人口信奉伊斯兰教,其主要习俗有:(1)不喝含酒精的饮料?宴席中不上酒类饮料!不食猪肉,(2)认为左手是不洁的?不7360用左手打招呼。接受礼物或递交物品。(3)每星期五下午印尼穆斯林一般都要到附近的清真寺作祷告?   (二)印尼素有尊重女性的民族传统。一般在公共场合?男士请女士先走?先用餐或先上车,而女士从男士面前经过?皆屈身弯膝而过,以示回敬、在社交场合,男士遇到女士一般不主动握手!若对一方伸出手,可以轻握,此外,印尼人视陌生人触摸自己的头为无礼,   (三)印尼人喜食辛辣和油炸食品。调味时喜加多种香料,一般老百姓吃饭用右手抓!宴会上使使用刀,叉等!   (四)印尼的传统服装名为“巴迪”(Batik)!实际上是爪哇人及巽他人以传统的腊染工艺制成的纺织品,有国服之称!高档的巴迪布为手绘图案,并绣以金丝等作为点缀 正式场合中男士可上身着长袖巴迪衬衫,下着深色裤子!女士一般着巴迪或其他布料的套装、颜色普遍比较鲜艳!   不是很好的治安,经常有反华行动 ?
白族的风土人情和风俗习惯
  白族是我国西南边疆一个具有悠久历史和文化的少数民族!主要分布在云南省大理白族自治州,丽江!碧江?保山?南华?元江!昆明 安宁等地和贵州毕节!四川凉山?湖南桑植5202县等地亦有分布!根据2000年第五次全国人口普查统计?白5735族人口数为1858063 使用白语。属汉藏语系藏缅语族。绝大部分居民操本族语言,通用汉语文!元明时曾使用过“僰5049文”(白文)。即所谓“汉字白读”,白族使用汉字书写。但是有自己的语言!文学艺术丰富多采、善于经营农业、盐渍杜鹃花,三道茶是云南白族招待贵宾时的一种传统饮茶方式,   白族是个古老的民族。与古代的羌人有渊源关系?早在公元1世纪(汉代)以前就分布在洱海一带 公元2世纪!汉武帝就在这里设置了郡县,公元3--4世纪 由于战乱、不少汉族人曾避0450难来到白族地区,部分与其融合,公元715年由云南东部迁到洱海地区的大量各族人民融合于白族、14世纪前后有不少屯军的汉族人在此地,后来也与当地白族人融合,后来部分彝族 阿昌族人先后也有融合到白族中去的。特别是大理国时期?白族便形成了一个大体具有共同语言和文化!经济水平接近、居住地比较固定的古代民族?唐代以后,大理臣服中央政权?受到内地汉2639民族文化?经济的更多影响!农业?手工业和商业都有进一步发展。到了元代,这里己是很繁华的都市,大理风景秀丽!气候宜人 在这片美丽富饶的土地上 勤劳 勇敢的白族人民以他们悠久的历史?发达的文化、多姿多彩的风土人情吸引着众多的旅游者、大理5443白族历史悠久?文化发达、1253年,元朝在云南建立行省、在大理地区设置大理路和鹤庆路?明朝改为大理府!鹤庆府!实行改土归流政策!清代继续延袭明代这一政策、但在边远山区委任了一批土官和土司?   文化艺术   白族人民在长期的历史发展过程中、创造了光辉灿烂的文化、对祖国的文明作出贡献。苍洱新石器遗址中已发现沟渠的痕迹,而在剑川海门口铜石并用遗址中发现居民已从事饲养家畜和农耕的遗迹。春秋。战国时期,洱海地区已出现青铜文化,蜀汉时!洱海地区已发展到“土地有稻田畜牧”!唐代白族先民已能建筑苍山“高河”水利工程,灌田数万顷、修治高山梯田!创建了邓川罗时江分洪工程,南诏有自己的历法。明代白族学者周思濂所著《太和更漏中星表》以及李星炜的《奇验方书》等 都是总结了古代天文和医学的代表作!   白族在艺术方面独树一帜,其建筑,雕刻!绘画艺术名扬古今中外、唐3412代建筑的大理崇圣寺三塔,主塔高近六十米!分十六级?造作精巧!近似西安的小雁塔 剑川石宝山石窟、技术娴熟精巧?人像栩栩如生。它具有我国石窟造像的共同点又有浓厚的民族风格 在我国石刻艺术史上占有很高的地位 元明以来修建的鸡足山寺院建筑群?斗拱重叠、屋角飞翘、门窗用透雕法刻出了一层层的人物花鸟!巧夺天工,经久不圮 它们都出于有名的“剑川木匠”之手?白族的漆器!艺术造诣很高?元明两代王朝所取的高艺漆工,大都从云南挑选?大理国的漆器传到明代,还一直被人视为珍贵的“宋剔”!八国联军侵入北京时。被帝国主义盗走的“南诏中兴国史画卷”、是八九九年白族画家张顺?王奉宗的杰作?它将南诏建立的神话传说 用连续的短画形式精妙的描绘出来,生动优美 是我国珍贵的文物之一?一一七二年张盛温创作的“大理画卷”、被称为“南天瑰宝”?该画全长十丈、一百三十四开,以“护国人王经”为主题?画着六百二十八个面貌不一样的人像、笔法精致娴熟 工巧细腻?是我国古代艺术的珍品、   古典戏曲"吹吹腔"发展起来的"白剧"、都具有鲜明的民族特色,白族的文化水准较高!各种人7663才辈出!   古代白族有音乐舞蹈相结合1126的踏歌 民间流传的《创世纪》长诗,叙述了盘古开天辟地的故事。追述了白族在原始社会“天下顶太平”,“不分贫和富”!“百姓肥胖胖”的没有阶级压迫剥削的平等生活 南诏白族诗人杨奇鲲的《途中》,杨义宗的《题大慈寺芍药》,《洞云歌》等诗被称为“高手”佳作!收入《全唐诗》中、《望夫云》 《蛇骨塔》?《杀州官》,《钩曰头》等文1333学作品。歌颂了古代白族人民在阶级斗争和生产斗争中的英雄人物、南诏有名的《狮子舞》!在唐朝时已传入中原 《南诏奉圣乐》在唐朝宫廷里被列为唐代音乐14部之一?《白族调》是流传甚广的“三七一五”(前三句七言、后一句五言)的格律诗、15世纪中叶!有些文人应用这一民歌形式写下了有名的诗篇。如杨黼的“词记山花碑”?白剧“吹吹腔”是在早期“大本曲”的基础上发展起来的一种综合性的艺术,   根据《南诏中兴国史画卷》所载!南诏时已有《张氏国史》!《巍山起因?铁柱庙,西洱河等记》的历史著作?大理国时期也有《白史》。《国史》 都已失传,0619仅《白史》片断散见于明代碑文中,元代白族史书《白古通》!《玄峰年运志》虽已失传,但都是明代云南地方史著作《滇载记》,《南诏野史》等书的蓝本?根据史籍考订洱海地区历史的,有明代白族学者杨士云的《郡大记》。该书为另一白族学者李元阳采入嘉靖《大理府志》、是万历《云南通志沿革大事考》的底本,清代白族史学家王崧在总纂道光《云南通志》时 汇集了记载云南的书籍61种,编为《5021云南备征志》2l卷!取材广泛!体例谨严。是研究云南民族史和地方史的重要参考资料!   3412重要节日   “三月街”又名“观音市”?是白族盛大的节曰和佳期?每年夏历三月十五至二十曰在大理城西的点苍山脚下举行!最初它带有宗教活动色彩?后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。明清时期?川、藏及江南各省都有商人到此贸易,新中国成立后,三月街已发展成为一年一度的物资交流和民族体育文艺大会、   火把节于每年夏历六月二十五举行、是白族的传5765统节日?节日当天?男女老少聚集一堂祭祖?通过拜火把。点火把。耍火把,跳火把等活动 预祝五谷丰登、六畜兴旺!   节日前夕 ,全村同竖一根高约一二十米的大火把?用松树做杆,上捆麦秆、松枝。顶端安一面旗,旗杆用竹竿串联三个纸篾扎成的升斗!意为连升三级!每个升斗四周插着国泰民安?风调雨顺 人寿年丰!五谷丰登。六畜兴旺之类字画的小纸旗、升斗下面挂着火把梨!海棠果,花炮 灯具以及五彩旗!   火把节的中午、人们带上小火把? 纸钱?香烛?供品。到祖坟前扫墓,祭奠!小火把点燃后,撒三把松香熏墓!等火把燃到把杆后方能回家、墓地如离家甚远,则在家里祭祀。   太阳落山前。各家提前吃完晚饭,扶老携幼出门观赏火把和跑马,跑马的有大人!有小孩、绕火把跑三圈后?才能向远处驰骋?不跑马的 就挨家挨户欣赏各家门前的火把?看谁家火把精致美观?在全村的大火把点然之前?年轻的媳妇们打着伞,背上新生婴儿在火把下转三圈?以示祛邪得福?   夜幕降临时、村中老人领头献祭品。向大火把叩头!几个勇敢矫健的小伙子!一个接一个地攀上高竖的大火把?将小火把逐人上传将大火把点燃?刹时、列焰腾空,鼓乐大作,鞭炮齐鸣!响切云霄!场面壮观!当火把上悬挂升斗的竹杆被烧断时?人们争相抢夺凌空飞下的升斗、抢到者被视为有福之人?受到大家的祝贺 被簇拥着回家 由主人用烟。酒。茶款待簇拥人!下一年度大火把上的升斗即由抢得升斗的人备办、   火把节的高潮是耍火把!男女青年各持一个火把。见人就从挎包里抓出一把松香粉往火把上撒,每撒一把。发出耀眼的火光!发出“轰”的一响!火苗燎向对方!叫做“敬上一把”、白族认为火苗指向可燎去身上的晦气,.故竞相燎耍,喜气洋洋!燎耍过后。青年要成群结队,举着小火把到田间地头?向火把撒松香粉?给谷物照穗 其意是消除病虫保丰收,   火把节的尾声还要跳火把。午夜前后!把狂欢时燃烧着的火柴棍堆成一堆堆的篝火!男女青年一个接一个地从篝火来回跨越两三次。祈求火神“禳灾祛邪”,要看谁跳跨得高,跳得远,直到兴尽为止!   大理风5155景秀丽,气候宜人,在这片美丽富饶的土地上!勤劳?勇敢的白族人民以他们悠久的历史 发达的文化!多姿多彩的风土人情吸引着众多的旅游者? 白族民居建筑有着独特的风格?住房多采取 三房一照壁 或 四合五天井 格式,他们十分重视门楼建筑和照壁,门窗雕刻及山墙彩画的装饰艺术?门楼装饰,通常采用泥塑!木雕?彩画、 石刻,大理石屏凸花砖和青砖等组成串角飞檐。花枋精巧?斗拱重叠?雄浑稳重,美观大方?体现 了白族劳动人民的建筑才华和艺术创造力、   白族人民偏爱白色?他们建房的总7597体色调是白色?白族传统服装的色调也是偏白色,男子通常穿白色的对襟上衣!外面套一件黑领褂!妇女是白上衣!再套一件蓝色,红色或黑色的坎肩!腰上系着绣花的小围裙 已婚妇女的头饰一般是蓝色,姑娘是把辫子和一根红绳结在一起!然后把一块五颜六色的手贴缠在头上、雷白的缨穗在头右边飘飘洒洒!很能显出姑娘的妩媚、   大理白族酷爱花?几乎家家都种药?当地有 三家一眼井?一户几盆花 之说!姑娘的名字大部分都带有花字 如:金花?银花!德花?美花。春花等!   火把节:白族在六月二十五举行!不能去大理的旅游爱好者?可以去离昆明市最近的昆明市五华区沙朗白族乡就可以一睹精彩,   礼仪禁忌   1 !日常生活中的礼仪及禁忌 0248  白族热情好客?先客后主是白族待客的礼节!家中来了客人!以酒 茶相待。著名的 三道茶 就是白族的待客礼 但白族人倒茶一般只倒半杯。倒酒则需满杯!他们认为 酒满敬人,茶满欺人 。受到白族人热情的款待!应说声 9861挪卫你 (谢谢)来表示你的谢意和感激之情、    尊敬长辈是白族的传统美德!见到老人要主动打招呼!问候,让道,让座、端茶?递烟 起床后的第一杯早茶要先敬给老人?吃饭时要让老人坐上席?由老人先动筷子 在老人面前不说脏话,不准跷二郎腿、一些山区的白族!家庭成员各有比较固定的座位?一般男性长辈坐左上方?女性长辈坐右上方。客5395人和晚辈坐下方和上方 白族人家的火塘是个神圣的地方?忌讳向火7213塘内吐口水!禁止从火塘上跨过!白族人家的门槛也忌讳坐人 男人所用的工具,忌妇女从上面跨过!家庭内忌讳戴着孝帕的人进入!认为这样会给家庭带不洁   2 ,节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌   三月街是白族盛大的节日、节日时间为每年农历三月十五日至二十日。除此以外?白族也和5050汉族一样?每年农历正月初一至初十过春节,农历七月十五日为祭祖节?逢年过节白族有许多礼仪禁忌,元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间 禁止杀生、大理的白族大年初一不准动刀!挑水,泼水?扫地!怒江白族大年三十晚饭2100前祭祖时!忌讳外人在场 大年三十,要把借给别人的东西要回来,否则来年找钱不顺?粮食不丰,因而借了别人家的东西,必须在大年三十之前还给别人?大年初七为女人节!妇女不做饭,不背水!也不做其他任何劳动,而是尽情地玩耍!大年初九为男人节。男人休息 云龙县的白族。七月半这一天不准人们到处乱走、   3 ! 婚丧 生育中的礼仪及禁忌   白族妇女怀孕后?以系合页双屋围裙。并将头页对折别在腰间作为有喜的标志。外人见了?要懂得注意重点 保护!倘若误伤了孕妇,要1352担保到产后母子平安为止!有些地方的白族 怀孕妇女不能进入新郎?新娘的洞房?婴儿落地后、谁第一个跨进产妇家的门,谁就是踩生,白族认为,谁来踩生!将来孩子的脾气就像谁!白族最忌讳戴孝的人来踩生?所以婴儿降生后,家人要立刻用白石灰在门口撒三道弧线,并在门槛上6703缠一道青篾子,若是生男孩!还要在青篾子下加一只草鞋,有的还在大门上钉一个甑笆底、以示禁忌?不慎闯1311入产妇家者?必须送一碗新鲜稠米汤。红糖,鸡蛋!甜白酒和一土锅猪蹄子炖韭菜根给产妇吃?产后第三天早上!产妇家要请 粥米客 或称 稀饭客 ?到白族人家做粥米客!要用竹篮提着鸡蛋。红糖!小孩的衣帽等前往恭贺,大理!剑川一带的白族、妇女产后,6914主人要请第一个进家的客人吃荷包鸡蛋汤圆!客人不能拒绝,否则主人会生气!   民族饮食   大理白族地区的日常饮食!随当地物产不同而有所差异!平坝地区的百姓以稻米,小麦为主食。住在山区的则以玉米。养子为主食、平常食用的蔬菜有白菜 青菜,萝卜、茄子。瓜类?豆类及辣椒等,在白族饮食习俗中 下列几种较具民族特色。   生皮   生皮是白族特有的菜肴、这是将整只猪或羊置于稻草火上烘烤?待7648烤至半生半熟时、去毛再烤。直至皮肉呈金黄色时为止,吃时将肉切成肉丝或肉片 佐以姜,葱,蒜,炖梅,辣椒!芜美等调料。又香又鲜。为款待贵客的民族佳肴!   海水煮海鱼 ("活水煮活鱼"或者叫"酸辣鱼")   洱海边的渔民煮鱼时?特别是烹煮当地称为“油鱼”等肥美鱼儿时!一般都不用油煎!他们舀来洱海之水?待锅内水沸时。放入鲜鱼,再搁上浓重的辣椒粉和花椒粉?其味鲜美麻辣!俗称“海水煮海鱼”!   下关砂锅鱼   这是下关的地方特色菜肴!将洱海的肥美鲤鱼,剖腹洗净!抹上少许精盐。腌上十来分钟,与火腿片,嫩鸡块,鲜肉片?猪肝片,冬菇,蛋卷!肉丸!海参、豆腐、玉兰片等各种适量配料?同置砂锅内、再撒入适量的胡椒?精盐、味精等调料?置炭火炉上文火k煮而成 食时!将砂锅以盘衬垫上席 即热气腾腾 又鲜美可口   炖梅   大理地区产梅!尤以4255洱海东岸?绵延百里的半山半坝地区到处是梅树林?梅有苦梅,盐梅两种,用苦梅制作的炖梅?是白族人民喜欢的调味品。炖梅是将苦梅放入沙罐!加上盐和花椒?盖严后 置于火塘正中,周围堆上稻壳。点燃后?用微火连着炖上一至两天?这时。黑色的9585炖梅味道酸香异常!老百姓常用2563作吃生皮的调料,或加上红糖做成炖梅汤?炖梅耐贮!能放0977上一二年而不坏,   雕梅   产于洱源县的雕梅。制作时先用石灰水将盐梅浸泡?取出晾干后、用小刀在梅向上雕7532刻连续曲折的花纹,并小7895心挤出梅核?使其中空若缕!压扁后其状似一朵朵盛开的菊花,这时!放入酒中浸泡 再用红糖浸渍?几个月后开瓶取出。雕梅色泽金黄!清香四溢!是洱源县出产的上乘果品,   洱源白8298族姑娘,人人善制雕梅!并成了衡量姑娘是否心灵手巧的标志?因为当地婚俗中,姑娘出嫁前,须依俗给婆家送上一盘姑娘制作的雕梅作为见面礼 新婚之夜,新娘要为2711亲友宾客摆设点心甜席!此谓1771“摆果酒”、案十上陈列着新娘带来的蜜钱?干果,雕梅款待客人,并7033让大伙品评!于是?洱源姑娘皆精心雕刻?她们制出的雕梅!不但是上乘的果品,还称得上是一种工艺美术品。   饵块   饵块又称粑粑、是广泛流行于云南的传统小吃,但是 大理饵块别具特色:将蒸熟的米团,放在大理石垫板上!用工搓揉!包入糖和核桃盐,卤腐等!置炭火炉*烘烤!4609这种现揉现烧的饵块?软香可口!   乳扇   洱源邓川坝、土地肥沃,水草丰美!这里的农家素有饲养乳牛的传统!当地出产的乳扇。为远近驰名的特产、制乳扇时?先将鲜牛奶发酵成酸奶水 再放入锅内加热至60C一70℃!随即倾入鲜牛奶。3411并用竹筷轻轻搅动!使奶中的蛋白质和脂肪等渐渐凝结成絮状?再用竹筷摊7244成薄片,晾在竹架上风干而成!   黄中带白。纯洁光亮?薄似纸张的乳扇。富含蛋白质?脂肪等。营养丰富、它可以生吃!也可煎 蒸、烤吃!但最好是用香油煎成淡黄色?取出置凉?又脆又香、尤为可口 孔词是白族宴客的美味佳肴 是祭9588祀的必备供品!也是馈友的佳品!   烤茶   烤茶是白族的传统茶俗。白族人家的堂屋、一般都设置了镶以木架的铸铁火盆!上面放有一个铁三角架!来了客人!主人便让客人到堂屋落座 并在火盆升火?放上砂罐准备烤茶待客、待砂罐煨热后 放入茶叶?迅速抖动簸荡煨烤、待茶叶烤至徽黄色,飘逸出清幽的茶香时,冲入一勺开水,这时,只听“佣”的一声!被冲起来的茶水泡沫也升至罐口 有如绣球花状!堂以立时飘逸一股诱人的茶香!这一冲茶之声!又响又脆,因而又称烤茶为“雷响茶”?   待茶泡沫落下砂罐时。便可冲入开水,斟茶献客了。煨烤的茶水,茶色澄黄,浓香扑鼻、烤茶一般冲水三道!边煨烤边品茗:初饮觉得其味微苦 再品则甘香醇厚!最后一道更4565觉其味甘甜!愈品味道愈美,满齿留香、令人回味不止,此谓“头苦、二甘、三回味。”有的地方在饮第二道茶时!还往茶内放入核桃仁片,红糖?蜂蜜和几粒花椒,别具一番风味?   烤茶的茶具也很别致!烤茶的砂罐粗糙,而茶盅却为小巧玲珑,洁白晶莹的瓷杯,按照“酒满敬客,茶满欺人”的习俗?主人斟茶要少!仅以品啜一二口为宜?当主人双手高举2764茶盅向客人献第一盅茶时?客人接茶后应将它转敬主人家中的最6856年长者和座中长辈?彼此谦让一番之后。客人方0864可品茗,这时、客人一边品啜、还要一边赞赏茶味的甘香。欣赏茶盅的精巧!因而,白族的烤茶习俗 堪称一门茶道艺术   白族烤茶所用的茶叶,多为下关沦茶,下关0563向为制茶中心?这里出产的散茶,远销西藏?四川等地,因路途遥远。常遭风雨,损失甚大?后来将散茶压成碗形茶块,不但耐储易运!还不失茶味?茶叶运至地处长江 沦江汇合口的四川沪州时 茶商为广广销此茶,便3897宣传道:“沦江水。下关茶、香高味醇品质佳”、久而久之!四川人便将下关出品的茶叶称为下关注茶,于是!这种茶味醇厚,汤色澄黄!香气馥郁?解渴提神?又有消食行气、散烟醒酒之效的下关沦茶!便声名远扬了?   猪肝胙   霜降过后,鹤庆的一些农家开始宰猪了,这时?他们照例要腌制白族传统风味食品——猪肝胙、   猪肝胙的制法大略如下:将新鲜猪肝。猪肚?猪大肠和排骨等洗净!入锅煮成半熟,捞起来晾凉后 把猪肝!猪肠!猪肚切块,将排骨剁成小节块。然后、再按10%的比例1962放入盐巴,12%的比例配辣椒粉?以及150一200克的花椒粉?50—100克的小茵香粉和烈性.酒1斤 调匀拌和后?装入陶罐!压紧?封严。置于通风阴凉之处。   经三四个月以后?可开罐食用了!启封时!一股猪肝胙特有的香味便飘逸出来!食用时、用一碗盛上猪肝昨?放入饭甑蒸局?蒸后的猪肝脾光洁油亮!香味诱人?吃起来麻辣咸香、鲜嫩可口,6382是白族农家款待亲友的上好下酒菜,如果食用米线?面条?用它作盖浇菜,其味更佳,   白族贺新房习俗与祝贺歌在白族地区!起房盖屋是人生三件大事之一!自然也就要举行隆重热闹的仪式。还3726要按仪式 进程吟唱祝贺歌,   建盖新5973房先要择吉日动土砌石脚,石脚砌好后隔几个月 (有的地方要隔二至三年 白族称这段时间为歇墙)才择吉日 开工营造?在营造中要唱祝贺歌?祝贺歌由“上梁歌”和“封 龙口”两部分组成!分别由木匠师傅在不同时辰吟唱 “上梁 歌”要在上梁的时候唱?在一派欢乐的唢呐?锣鼓和前来6225祝贺 的欢声中、当头的木匠师傅身挂一道红彩 接过主人递上的大红公鸡!一进步出堂屋,一边唱道:“大红公鸡雄赳赳、你在 家中报五更!遇着主人造金屋,用你报佳音?吉日良辰放声 唱!四邻好友贺新声?良辰喜庆大家唱!日子天天新。”他一 边唱一边在人们祝贺声中爬过脚手架?登上利用两根中柱临时 搭起的“阳台”、面朝东西南北中各拜了一拜,又高声唱道:“一点龙头出学子,二点龙尾上天。!
各种少数民族的风土人情
  1.傣族   傣族最隆重的节日是泼水节?是云南少数民族节日中影响面最大、参加人数最多的节日,泼水节一般持续三至四天!第一天称为"麦日"?类似于2072农历除夕?9516第二天称为"恼日"、"恼"意为"空"?第三天成为元旦、叫“麦帕雅晚玛”   ,满族的风土人情
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