伊斯兰教的饮食禁忌
- 穆斯林伊斯兰教为何会有饮食方面的禁忌呢？
- 中国的清真饮食不但承继了中国传统饮食的特色？而且在遵从《古兰经》和“圣训”的相关规定下!又独创了其“清真”特色,主要体现在以下几个方面。
一是严格的禁忌性
中国穆斯林对饮食的界定同国外的穆斯林一样 最基本的出发点都是严格遵从伊斯兰教的最高经典《古兰经》的相关规定！《古兰经》倡导人类对饮食要有选择地吃。吃那那些洁净的有益于人的身心健康的食物、《古兰经》第二章168节说：“众人啊！你们可以吃大地上所有合法而且佳美的食物!”关于饮食禁忌？第五章3节说：“禁止你们吃自死物?血液。猪肉，以及诵非真主之名而宰杀的，勒死的。捶死的,跌死的,死的 野兽吃剩的动物——但宰后才死的。仍然可吃?凡为饥荒所迫?而无意犯罪的虽吃禁物,毫无罪过 因为真主确是至赦的?确是至慈的 ”第五章90节说：“信道的人们啊,饮酒 赌博 拜像，求签?只是一种种秽行？只4596是恶魔的行为！故当远离?以便便你们成功。”穆圣说：“凡对人体有害的都是被禁止的”?“食一一口不洁之物，废四十日功修”、中国穆斯林有选择地吃食物、只吃伊斯兰教教法许可的有益于人体健康的食品 对一些有损人们身心健康的食物形成了一定的饮食禁忌?总的来说：禽类,凡吃谷!有胃，口似鸡鸡嘴的禽可以吃，如鸡？鸭？鹅、鸽!鹌鹑等有嗉囊的禽类,似鹰嘴而食肉的禽不吃！畜类？凡吃草、反刍！有四蹄!蹄分两瓣,性情1059温驯的畜类可食?如牛,羊！兔！驼?鹿，獐等反刍的食草类动物，反之不1367能食
穆斯林只能食断喉禽？畜之肉、宰牲时必须先念诵真主名 即：“以以真主之名。真主至大!”然后切断畜禽的食管 血管，气管 待控净血液之后方可剥皮或拔毛收拾，至于鱼类。从0278水中捞出后！即视为已被合法法屠宰。可直接刮鳞,破肚!清洗,烹饪,
在动物性食物方面,不食猪肉,血液!自死物、未未诵真主之名所宰之物、是回族等穆斯林重要的饮食禁忌，宰食的牛!羊。鸡?只可言宰!不可言杀？在植物性食物方面？伊斯兰教5260禁食罂粟?烟草等有害植物?具体包括以下几个方面：禁食猪肉！“假如你带了一包猪肉松走进一所清真寺去，那就犯了莫大的忌讳!”（南怀瑾语）禁猪是穆斯林群众最为敏感的一个问题!也是穆斯林风俗习惯中最主要的问题之一。长期以来？无论遇到什么压力和阻力 始终未改变穆斯林禁养猪 禁食猪肉的习惯。伊斯兰教认为猪是不洁的动物！认为吃猪肉是引起许多疾病的根源？要求每一个穆斯林必须遵守这一一戒律！现在 我国穆穆斯林群众不仅禁吃！
- 有谁知道基督教，佛教，伊斯兰教饮食的禁忌？
- （一）佛教禁忌
1 佛教教有“五戒”?“十善””戒律，食素！不吃“荤”，“腥”、““荤”指有恶臭和异味的蔬菜？如大蒜、韭菜、大葱等、“腥”指指肉食,同出家人共处时?不宜向僧人敬烟?敬酒 劝酒、劝吃肉
2？佛教在个个人生活方面!不结婚?不蓄私财、不歌舞、7487不坐高级豪华床位?不作买卖，不看相算命，在交往中不能邀请他们唱歌！跳舞等！同女士交往要注意。男性公民不能进士众的寮房。同女士说话时要有另外的人在场,不要主动与女士握手、女士们到男众寺院也要注意 不要随意2299到僧人关闭的地方去,
（二）天主教禁忌忌
1、天主教独身禁忌 与天主教徒交往时？见到主教不能有几个子女?不能问年轻的神甫“爱人人在哪里”等
2!天主教神职从商禁忌、
3!天主教离婚禁忌,
4？天主教堕胎禁忌,
5,天主教斋期禁忌
6？教堂内禁忌?衣着不整,穿拖鞋?短裤者严禁禁进入教堂。禁止止在教堂大声喧哗 交头接耳!东张西望！来回乱窜?打情骂俏？不允允许吃东西。争抢座位 抽烟，
（三8594）道教禁忌
（1）道教的烧香敬神是一种信仰行为,道教忌戌日烧香，忌双香祀神，一般多以三柱香为准。忌用右手捻香!须左手持香！右手护香。不能用嘴叼香？烧香忌四顾!要身心专一!忌用灶中中火燃香,
（2）和道士打招呼!不能9567双手合十！而要用“拱手”礼仪，
（3）不得问道士的年龄?
（4）叩首礼仪一般是三跪九叩，
（（5）全真教不吃荤？正一道平时可以吃荤 但1730逢斋必须吃素。
（6）全真道不5866允许成家？正一道允许成家！
（四）伊斯兰教禁忌
1！不吃猪肉 不吃自死物!血液？
2、婚婚嫁：双方必须信伊斯兰教?如有一方不是、必须改信宗教？
3，外出必须戴头盖？
4、割礼：12岁以前、
5 葬仪“土”、“速”?“俭”、!
- 伊斯兰教有哪些饮食习俗
- 公元7世纪中中叶自西亚!中东传入中国的一神教信仰。不吃猪肉？经宋,元，明？清1000多年的的传播发展！现已成为中国五大宗教信仰之一、有信徒约3000万人，伊斯兰教在在中国不同历史时期有不同的称谓！宋，元称“大食教” 明代称“天方教”或“回回教”？明末至清称“清真教”?民国时期称“回教” 1956年起统称伊斯兰教,有回?维吾尔？哈萨克，东乡,柯尔克孜，撒拉，塔吉克，乌孜别克、保安!塔塔尔等10个民族大部分信仰，
资料来源：baike.baidu.com/...ny-nLD
一？回族禁忌
回族穆斯林忌食猪肉 狗肉?马肉 驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的6612和自死的畜禽肉,不吃动物物的血等，忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒！禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻、如不得形容辣椒的颜色色像血一样红等?禁止在人前袒胸露臂?凡供人饮用的水井、泉眼、一律不许牲畜饮水,也不许许任何人在附近洗脸。或洗衣服，取水前一定要洗手、盛水容器中的剩水不能倒回井里 回族的日常饮食很注意卫生！凡有条条件的地方 饭前!饭后都要用流动的水洗手 多数回族不抽烟!不饮酒,就餐时!长辈要坐正席?晚辈不能同长辈同坐在炕上?须坐在炕沿或地上的凳子上,另外、舀水?舀饭均不得往外舀！
回族穆斯林在饮食方方面最突出的习惯就是禁食一些食物。而且有比较严格要求 在肉食方面!回族只食蹄分瓣反刍的动物肉？如牛。羊!骆驼、鹿，山兔的肉等？禽类中只食鸡?鸭?鹅、鸠,鸽的肉等？在水产中只食鱼,虾？在这些可食 动物中?不吃自死的，也不吃外族人屠宰的、必须是清真寺四掌教（刀师傅）或阿訇屠宰的方可食用？
回族穆穆斯林除了不吃猪肉外!还不吃下列动物的肉：有爪子的?不反刍的兽类,如马 骡?驴，猫!狗!象！虎！豹。熊 狼?狐狸，鼠 貉的肉。性情凶暴的禽类,如鹰！鹞!鹫、枭,乌鸦的肉！两栖类的蟒肉、爬行类动物中的蛇肉 水产类中中奇形怪状的生物?如龟！泥鳅。蛙，蚌、海参 蜇。蟹等（但海产品的禁食范围有些变化）、
《古兰经》是伊斯兰教信仰和法律的源泉！是穆斯林行行为的最高规范?《古兰经》上既规定禁食,那么，所有穆斯林就必必须遵守这些教规！这这些禁食的教规！经过长期的历史史发展?逐渐演变为穆斯林的的生活习惯 这这些食物禁忌习惯!已被广大穆斯林所接受历代相袭？
二，饮食食习惯
1！概述
回族分布较广,食俗也不完全一致!如：宁夏回族偏爱面食。喜食面条，面片。还喜食调合饭，甘肃、青海的回族则以小麦？玉米 青稞。马铃薯为日常主食 油香,馓子是各地回族喜爱的特殊食品？是节日馈赠亲友友不可少的!民9919间特色食品有酿皮？拉面，打卤面。肉炒面 豆腐脑，牛头杂碎，臊子面等？多数人家常年备有发酵面!供随时使用、城市的回族一年四季早餐习惯饮用奶茶? 肉食以牛?羊肉为主?有的也食用骆驼肉？食食用各种有鳞鱼类,如北方产的青鱼！鲢鱼、鳇鱼等,鸽子在甘肃地区的回族中被认为为是圣鸟!可以饲养！但不轻易食用 如有危重病人。征得伊玛目目（宗教职业者）同意、可作作补品食用， 回族长于以煎？炒!烩,炸。爆！烤等各种烹调调技法？风味迥异的清真菜肴中、既有用发菜 枸杞！牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料。作工精细考究。色香......余下全文>>、
- 中国与西方国家的饮食禁忌有哪些
- 1!中中国人请客吃饭喜欢给客人斟满酒？而西方人则喜欢自饮自斟,而且不能倒满杯子 否则不礼貌!
2,西方人喜喜欢每人一份食物？自己己吃自己的菜,而中餐是大家一起吃 每个人的筷子都可以去夹一个菜,
3？西方人用餐时!刀叉不能指向客人，也不能把刀叉放进嘴里舔舔刀叉上的食物?
4？中国人用餐时的台面上?一般不摆放烛台？更不7821能插白色的蜡烛!西方人则可以,而且是是很高雅的象征、,
- 乳腺纤维瘤饮食有哪些禁忌
- 在日常的生活与饮食当中应该注意以下几点： 1 保持心情舒畅; 2。适时检查,极少数病人可产生恶变 应每隔3个月到医院复查一次。必要时作活体病理切片检查; 3!饮食要定时、定量！少食多餐、宜清淡!多食蔬蔬菜以及含维生素A。C，E,绿色蔬蔬菜和水果.,忌忌辛燥刺激之品 如姜、蒜。韭菜。花椒，辣椒等! 4、不要喝咖啡?下定决心戒除有有害的烟酒嗜好？ 5,多吃粗粮杂杂粮,如粗米、玉米？全麦片!少吃精米 精面, 常吃富有营养的干果种籽类食物如葵花子？芝麻 南瓜子！西瓜子、花生？核桃、杏干?杏仁，葡萄干等、 6?保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及及运动？乳腺纤维瘤的饮食调节（1）饮食应低脂肪及适量蛋白：乳腺纤维瘤的女性应适量蛋白及低脂肪的饮食，适量蛋白可以多补充体氨基酸！增加患者的营养和抵抗力、低脂饮食是为了避免脂肪摄入过多，堆积在乳房 加重乳房的负担!加重病情，要少少吃油腻食品，如过多的肥肉、猪油等, （2）多食含维生素丰富的食品：患病者应该多补充维生素。新鲜的水果蔬菜里面就含有丰富的维生素？胡萝卜？青菜、芹菜、苹果、猕猴桃?椰子等！ （3）少吃含雌激素多的食品：乳腺纤维瘤的发病可雌激素密切相关!所所以饮食应该避免含有雌激素的食品,否则会加重病情？ 除了饮食3299的调理，患者还应应该注意休息,补充水水分和增强抵抗力?这样才能更好的防治疾病！不要经常熬夜 保证充足的睡眠?避免免过度劳累与激动,保持精神神愉快？以免不良情绪影响到2688内分泌系统、加重病情？伊斯兰教的饮食禁忌
- 产后恢复的饮食禁忌有哪些
- 月子饮食宜：精,杂!稀、软
1 坐月子的饮食还是以温补为主,主要是四个子概括“精？杂 稀,软”。
2、精是指量不宜过多 产妇进补要适度？如果你是母乳喂养婴儿！奶水很多？食量可以以比孕期稍增、最多增加1/5的量!如果你的奶量正好够宝宝吃!则与孕期等量亦可?
2？8530杂是指食物品种多样化!荤素搭配很重要?
3!稀是是指摄入水分宜多！乳汁的最大成分就是水。可以多喝点水,还有有各式的汤。牛奶！粥、水果等3333水分较多的食物！
4，软说的是食物烧煮的方式，0301应以细软为主?饭或面都应煮得软一些、
月子饮食忌：冷，辣!咸!酸
1,忌食寒凉生冷食物。不利于恶露的排出和淤血的去除，
2 忌食辛辣刺激性食品！如辣椒？易加重气血虚弱 并致便秘？
3!忌食食酸涩收敛食品！如乌梅,莲子?柿子、南瓜等 以免阻滞血行 不利于恶露排出，
4,忌食过咸食品？易致水肿。但也不可忌盐!因产后尿多！汗多,
5。忌食过硬！不易消化的食物。易导致消化不良?
6,忌食过饱：产妇胃肠功能较弱?过饱会妨碍其其消化功能！产后应做到少2632食多餐！每天可进食5-6次?
产后第一周 以排为主
食补关键词：高热量
为了补充妈妈在分分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养?足够的7517热量为原则？打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说 身体仍处在极度虚弱的状态。同时时肠胃的蠕动也较差！对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复!进进补要考虑身体状况?更需要注意针针对性，
1。红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多!急需补充大量铁质、红糖水非常适合产后第5449一餐食用，它不仅补血！还能促进新妈妈产后恶露排出，不过红糖水不能喝得太多！一般来说！以产后7~10天为佳、以后则应多吃营养丰富。多种多样的食物?
2 鸡蛋：新妈妈如果自我感觉消化情况较好、第二餐开始便可开始试试鸡蛋 鸡蛋富含的营养,有助于新妈妈恢复体力？维护神经系统的健康?减少产后抑郁情绪！每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两餐吃！白水煮蛋和蒸蛋羹都是是不错的选择？
3!小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2。膳食纤维含量也也很高 它能帮0911助新妈妈恢复体力！并刺激肠蠕动、增加食欲，
4,猪肝：第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出 推荐以猪肝作为为补气养血的主食?每天约100克为佳，不宜给新妈妈妈过多喝鸡汤！鸽子汤等，因为此时的新妈妈乳腺还没打通 吃得太好。反而不易被吸收，甚至造成乳9218汁回流
5、米酒+老姜+麻油：自古以来。坐月子的食补都有使用米酒 老姜和麻油来来烹调食物的传统!老姜的功用在于去寒、温暖子宫以帮助恶露排出,至于麻油?则有利利于子宫收缩 恢复孕前状态?不过需要额外外注意的是？一旦恶恶露停止?麻油加酒的使用量就必须减少、而对于于剖宫产的新妈妈来说，产后第一周先勿用酒?以免影响响伤口愈合、仅使1475用老姜和麻油即可?
产后第二周 以调为主
食补关键词：催乳食品
究竟怎样样才能分泌出营养丰富？充足的乳汁汁呢?是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题。其实?乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响?比如愉快的心情、规律的生活 健康的饮食等等都是重要因素！而其中最重要的就是妈妈的营养状况,食补催乳一直是民间用3060的广泛的新妈妈产后催乳的方法，不仅安全有效！而且这这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效！对于新妈妈来说可是必不可少的一环！
1。水+蛋白质：母乳中有70%~80%为水分!所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡？鸭,肉！鱼类等?最0843好的方式是炖或熬。食用时同时喝汤?既增加营养。还可促进乳汁分泌，但是？乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤！
2!猪蹄+花生+鲫鱼：猪蹄和花生都是催奶的好汤料、花生不仅能保持乳腺腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白，在催乳的同时还能帮助新妈妈保5243持胸部曲线 非常适合新妈妈食用 鲫鱼汤一直被视为催奶圣品？传统观念认为!鲫鱼汤要熬得白?将鲫鱼肉炖得口感很差、其实，鲫鱼本身的营养价值很高、应该少炖些时候,让鱼肉肉保持鲜美、让妈妈把鱼也吃光，
3，药膳催乳：中医里有一些药膳也有很好的催乳功效？药膳是药物与食物的有机结合!既1037营养又催乳!一举两得、
4！黄芪猪蹄汤：适量黄芪 通草与猪蹄同炖而成 这里的黄芪味甘。性温!以补虚为主,通草主清热利湿？通气下乳;猪蹄富含蛋白质?脂肪,可以补血活血，非常适7441合新妈妈下乳。
5、留行炖乌鸡：留行与乌鸡同炖而成！当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经。乌鸡可滋补肝肾、益气补血?滋阴清热 对帮助新妈妈身体恢复 促进乳乳汁分泌很有帮助！！
- 胃癌患者的饮食禁忌有哪些
- 酸性环境容易致癌 1 癌症只能在酸性身体中形成？不能在弱碱性的的人体中形成。 2 如果你能平衡你的身体PH值！让你的身体转变成弱碱性？不管你得的是什么癌症都有转变和被治好7236的可能？ 3 不管你的情况多么糟糕 哪怕只能活6个月,如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展。 4 癌症都是酸性体液中生存的，如果你的身体是是酸的、你就有有得癌症的潜质?如果是弱碱的？你就不会得癌症。如果你6680已有了癌症。只要要你能调整你身体的PH值到弱碱性,癌症就会离你而去， 预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物少吃酸性食物以防止酸性废物的累积？因4085为酸化体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤。调整体液酸碱平衡。是预防癌症的有效途径！、
- 高尿酸有哪些饮食禁忌？
- 你好,建议为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少：
1 多饮水,少喝汤.血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤,鱼汤,鸡汤,火锅汤等.白开水的渗透压最有利于溶解体内各各种有害物质.多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高.
2 多吃碱性食物,少吃酸性食物.痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复.而多吃碱性食物,能帮助补充钾,钠,氯离子,维持酸碱平衡.
平时饮食中请注意：
一．
吃肉,鱼时应煮煮后去汤。因为50％的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏 鸡!鸭，鸽、鱼等、其次为牛肉。猪肉!羊肉、兔！火腿，香肠?骨髓
等,在牛奶！鸡蛋？豆类、蘑菇，香菇！米!面!藕粉?核桃,花生、栗子?植物油、蔬菜瓜果，海藻类等食物中含嘌吟较少。
二．饮食应以素为主，粗放一些好！应尽量少吃荤油?多吃素油如芝麻油、花生油,玉米油!米糠油 小麦胚芽油,葵花子油，豆油、菜籽油等?荤素油的比历以1：2为宜?
三三．多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素 矿物质及纤维的食物!使每天的尿量保保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出，？
- 鸡蛋的饮食禁忌有哪些
- 鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营养物质。故被被誉为“理想的营养库”?鸡蛋中的蛋白质含量约为10%~15%。其中4%在蛋黄中,这些蛋白质是天然食品中最优秀的蛋白质，且极易被人体吸收？
鸡蛋性平 味甘 归心?脾，胃、肺经!鸡蛋具有滋阴润燥、养血安胎的的功效,鸡蛋可健脑，
鸡蛋适宜婴幼儿及青少年生长发育期。孕产妇胎动不安者。体质虚弱,气血不足者食用!
禁忌5453：肝炎，肾脏患者不可多食、皮肤生疮化脓者不宜食用,胆囊炎。结石患者忌食！高血脂症?动脉硬化!冠心病 脑中风患者不宜食用?脾胃虚弱者不宜宜多食？
相克配伍：鸡蛋不宜与鳖肉兔肉、鲤鱼!糯米同食？如《饮食须知》：“同鳖肉食?损人、同兔肉食 成泻痢。鸡子子鲤鱼同食,令儿生疮！同糯米食!令儿生寸白虫！”
鸡蛋的胆固醇含量高？不宜多吃？每天食用最多不宜超过2 个、老年人以每天1个为宜,若若有血脂异常或患肝炎的病人？最好不不吃蛋黄。可多吃蛋清，
鸡蛋加工成咸蛋后 其含钼量增至鲜蛋的10倍!特别适宜骨质疏松的中老年人食用？
6889 相宜配伍：1，鸡蛋配伍大豆或蔬菜?可提高大豆蛋白的功效!蔬菜中的维生素C可弥补鸡蛋的不足，2、鸡蛋与7194阿胶配伍。用于病后体虚 目昏眩晕?产后乳汁不足者!？
- 痔疮病人的饮食禁忌有哪些
- 忌饮酒可使痔静脉充血?扩张 痔核肿胀!忌辣暴暴饮暴食?进食过饱。会加大痔疮的的发病程度？忌辛痔疮患者如果嗜食刺激性强的辛辣食物?如辣椒！大蒜。生姜等?可促使痔疮充血!从而加剧疼痛!适宜食物1!主食宜多吃些粗梁杂粮及豆类!如小米?高粱米。红薯。玉米！杂豆等？2。蔬菜可以选择芹菜、韭菜,冬瓜?丝瓜，菠菜，空心菜,茄子？白菜？萝卜、黄花菜。荸荠等;便血时可吃黑黑木耳,鲜藕等以养血止血?3？肉蛋奶猪瘦肉?猪大肠、鸭肉，甲鱼，海参？牛奶和豆制品;便血较较多时可用黄鳝！黑鱼等具有止血作用用食物，4?水水果可以选择橘子!柿子 梨 桑葚！罗汉果。无花果,橄榄，杨桃！香蕉？苹果。红枣等？5?其他对5465缓解痔疮症状的食物还有核桃！芝麻？柿饼？蜂蜜！烹调时多用些芝芝麻油 菜籽油等?增加肠内容物的润滑性。。