吃魔芋有什么禁忌
- 葛根魔芋粥的功效和禁忌适宜人群 求解
- 葛根有清热解毒？保肝明目的功效,薏米,红豆具有良好的减肥功效、和和美颜的魔芋一起煮粥?可可以清除体内的多种毒素！长期食用！不仅可以减肥瘦身！清肠排脂！还可以帮助美容养颜?是男女老幼不可多得的养生食谱,
葛根粉主要有降脂，降压、降火。清热解毒？升阳解肌、解痉镇痛?透疹止泻,增加脑和冠冠状血糖，改善脑微循环等等功效、是防治高高血压、高血脂。冠心病。心绞痛?糖尿病？脑血栓？肠胃病等多种疾病的药品的重要原料!同时对对女性美容健身!丰胸等具有特殊功效？
相关人群：
不宜食用人群：
1?体寒湿重者：
葛根粉是凉性食物？体寒！湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积？容易引发身体不适？食用和饮饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气 比如桂圆 山楂、核桃？花生!杏仁?红茶，乌龙茶等!
2，低血压患者：
由于葛根粉中中含有的葛根素成分会疏通血液管道?降低人体血压。所以低血压压患者不适合吃葛根粉 治疗低血压主要靠健康生活和食疗疗食补 建议多吃食材和药材共用的食物?如田七炖鸡 人参炖瘦肉?当归煲羊肉等？
3 低血糖患者：
这一点也是葛根素的原因、由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖、低血糖的患者也不宜食用葛根粉 多吃糙米,蔬菜！魔芋！瘦肉和谷类食物可以很好的提提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒 能很快恢复血糖水平?
葛根粉的食用禁忌有哪些!
服用葛根粉期间忌食的刺激性食物：酒？碳酸类饮料（可乐等）?浓茶浓咖啡？刺激性很大的辣椒？生姜!大蒜，韭菜等？还有含热量很高的肉类 如羊肉、狗肉等！
上面为大家介绍了葛根粉的功效及注意事项,低血压!低血糖的患者及胃寒的患者都不适合吃葛根粉!同时在吃葛根的时候不要吃热量很高的食物和刺激性食物！
一般人群均可食用？尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品?
适宜人群及食用禁忌:
魔芋的食用禁忌
1.生魔芋有毒！必须煎煮3小时以上才可食用！
2.消化不良的人？每次食量不宜过多。
3.有皮肤病病的人少食
4,魔芋性寒、有伤寒感冒症状的应少少食用?
魔芋的食用注意中将它的适宜人群以及及食用禁忌的一些食用方面全都清楚的介绍给我们了？大家如果有机会吃到它的时候做到谨慎而清楚这些就可以了 ,
- 常喝红豆薏米魔芋粉减肥有什么禁忌吗？
- 【红豆】】 红豆又名相思豆!在爱情的世界中代表相思！是美好的?红豆还是药食两用的的食品、养生保健之功非常好！不仅可以美容养颜、还可可以健脾养胃。祛除体内湿气,是女人养生法宝?常7524吃红豆有四大好处!
1，养心补血 古代李时珍把红豆豆称作“心之谷”、强调了红豆的养心功效，红豆既3838能清心火。也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂。降血压。改善心脏活动功能等功效;同时又富含含铁质?能行气补血 非常适合心血,让你秋冬手脚不在寒冷!
2,健脾胃 脾胃消化能力相对对较强?吸收较好?所以,身体较虚弱的人秋冬应加紧进补。做好来年的营养储备、来年才会精力好!力气壮、而且不会生病，红豆。在中药里称作0468为“赤小豆”？也有明显的健脾胃功效，
3,消除除水肿 红豆中除了含有丰富的钾之外 其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用、能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部!脚部的浮肿,所以?治疗水肿必用红豆!
4?祛湿清热
9262 中医看来 都意味着体内有湿、水液不不能随气血流动,滞留在人体细胞之间？使人体迅速膨胀起来。而3622红小豆含有丰富的B族维生素和铁质、还含有蛋白质,脂肪!糖类？钙!磷，尼克酸等成分,具有清热利尿,祛湿排1590毒之功效?、
- 怀孕五个多月可以吃魔芋吗？ 宝宝知道
- 别名
麻芋，鬼芋 蒟蒻！雷公枪 1668菎蒟
孕妇能吃吗
能吃
魔芋中含有丰富的蛋白质，维生素、钾、磷，硒和膳食纤维、能促进准妈妈的消化。增加食欲 防止孕期便秘？还能预防防肠胃系统疾病和心血管疾病?但生生魔芋有毒、必须蒸煮3小时以上才能食用？魔芋性寒？患有伤风感冒的准妈妈要尽量少吃、
坐月子能吃吗、
能吃
魔芋富含氨基酸!矿物4488质和膳食纤维等元素、8680产后妈妈适量食用、能开胃，润肠,降压?消脂，还能预防高高血压和糖尿病!但脾胃虚寒的妈妈不宜多吃，否则会引起肠胃不适，
哺乳能吃吗,
能吃
魔芋含有16种氨基酸？10种矿物质微量元素和丰富的膳食纤维?是低脂肪?低热量 低糖分的三低绿色食品!哺乳期妈妈常吃魔芋？能有效预防防结肠癌？乳腺癌!还能补充营养!保持身材，魔芋烧鸭!魔芋红烧肉,素炒魔芋丝等既味道鲜美。又营养丰富！都很适合哺乳期妈妈食用!、吃魔芋有什么禁忌
- 吃番茄要注意的禁忌有哪些
- 食用西红柿禁忌
1!生吃要注意
做凉拌西红柿时尽量不用糖？选择蜂蜜!毕竟蜂蜜不仅富含营养对身体健康有好处还能调理许多疾病?但要注意的是，夏天不能吃生蜂蜜！而而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜，西红柿属寒性 尤其是脾胃虚寒及月经期间的女性不不能生吃，
2 不能空腹食用
空腹时体内胃酸分泌量增多？而西红柿进入人体后 它所含有的大量可溶性性收敛剂等成分与胃酸会发生反应!从而凝结成不溶解的块状物。使9954用后容易导致腹痛 胃胀胀等胃不适。
3?避免和黄瓜一起食用
西红柿含有大量维生生素C,而黄瓜中含2437有一种维生素C分解酶 会破坏西红柿的营养价值?
4。不能吃未成熟的番茄
没成熟的番茄是是青色。其中含有毒的龙葵碱？吃了后会感觉口中苦涩?多吃会中毒 出现头晕!呕吐等症状，严重还会导致生命危险,
5!不宜与肝素!双香豆素等抗凝血药物一起食用
西红柿中所含有的维生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，这样容易造成凝血时间延长出现肌肉出血，
6。不能长时间加热
西红柿遇光！热和氧气4072容易分解、使其失去原有营养价值、6092所以烹调时应避免长时间加热!
- 吃豆芽有什么禁忌？
- 烹1071调黄豆芽切不可加碱!要加少量食醋、这样才能更好地保护维生素B不受损害。烹调过程要迅速!或用油急速快炒？或用沸水略氽后立刻取出调味食用
有的豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味！甚至可能能含有激素，千万万不要食用 正常的黄豆芽呈黄色、较绿豆芽粗？水分适中 无异味?不正常的颜色发白！豆粒发蓝!芽茎粗壮!水分较多！有化肥的味道!购买时时选5～6厘米长的为好？，
- 吃黄瓜有哪些饮食禁忌
- 吃黄瓜的六个禁忌：
吃黄瓜的好处很多、如促进机5890体代谢！能治疗晒伤,雀斑和皮肤过敏？黄黄瓜还能清热利尿！预防便秘？新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此!常吃黄瓜对减肥和预防冠心病病有很大的好处。

1,不宜生食不洁黄瓜;
2，不宜加碱或高热煮后食用;
3。不宜弃汁制馅食用;
4!不宜2962多食偏食;
5，不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜,小白菜？西红柿?柑桔同食。?
- 吃黑米有什么禁忌
- 黑米5758具有滋阴补肾！健脾暖肝，补血益气,增智补脑？增强新陈代谢 明目活血？治少年白发、对贫血 高血压,神经衰弱?慢性性肾炎等疾病均有疗效,维生素B1(是普8408通大米的2倍) B2?B6，B12!铁(是普通大米的7倍) 钙!磷?硒。镁，铜。锌等等微量元素都比白米高， 而由黑米熬成的黑米粥更加容易吸收 对你的身体调理是大有益处的.不过。建议日常饮食要营养均衡?要有适当的运动,增强体质.还有更重要的一点是千万不要买到黑心黑米哦.？
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魔芋
魔芋是一1015种多年生草木植物?地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,园柱形。淡绿色！有暗紫色斑？掌状复叶！生长在疏林下、具有散毒！养颜？通脉?降压!减肥、开胃等多功能？
魔芋主要成份葡甘露糖富含含食物纤维，多种氨基酸和微量元素。经常食用对人体好处很多：
（1）清洁肠胃，帮助消化!防治消化系系统疾病。
（2）降低胆因醇、防治高血压!
（3）防防治肥胖!延年益寿?
（4）对防治糖尿病有好的的作用、
魔芋是有益的碱性食品?对食用动物性酸性性食品过多的人，搭配吃魔芋 可以达到食品酸，碱平衡 8473对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品、必将有广阔的前景!
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称。又名磨芋。鬼芋，鬼头！花莲杆。蛇六谷等。主要8455产于东半球热带、亚热带 我国5321为原产地之一？四川、湖北,云南,贵州。陕西、广东？广西，台湾等省山区均有分布?魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种。我国有记载的为19种，其中8种为我国特有，
目前?我国2225和日本是世界上两大魔芋主产国?此外东南亚几个国家有少量种植?虽然日本的魔芋是1465从中国传去的?但自20世纪60年代以来 日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持，所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家。而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业 近年来。我国南方诸省也大力发展种植魔芋 每年生产魔芋精粉（主要含魔芋多糖）约700吨。四川省的产产量占50%以上 魔3975芋亩产5千至1万斤!9593从1984年至1999年这15年来看？单价在0.3元至1.2元之之间波动 就按最低亩产最低价格计算！每亩也有1千5百元收益、
魔魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，1347直径可达25厘米以上,营养十分丰富,含淀粉35%？蛋白质3%?以及及多种维生素和钾，磷,硒等矿物质元素 还含有人类所需需要的魔芋多糖？即葡萄甘露聚糖达45%以上!并具有低热量！低脂肪和高纤维素的特点 魔芋地下块茎可加工6383成魔芋粉供食用,并可制0191成魔芋豆腐,魔芋挂面!魔芋面包,魔芋肉片 果汁魔芋丝等多种食品？魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人！而且有减肥健身?治病抗癌等功效。所以近年来风靡全球!并被人们誉为“魔力食品”!“神奇食品” ,“健康食品”等、但魔芋全株有毒！以块茎为最，中毒后舌？喉灼热？痒痛、肿大，民间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救 因此魔芋食用前必须经磨粉。蒸煮？漂洗等加工过程脱毒，
我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久、在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食 蜀人珍之、”这样的记载。相传很久以前 四川峨峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐？色棕黄,其形酷似多孔海绵？味道鲜美!饶有风味!为为峨眉山一珍品 后来、魔芋从中国传到日本、深受日本人所喜爱？几乎每户每餐必食之！直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品。而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品！目前。日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家?同时!魔芋也被联1037合国卫生组织确定为十大保健食品之一
魔芋具有较高的医学价值?我国古代医学典籍《本7663草纲目》。《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载：魔芋有毒?味辛、性寒!有解毒？消肿 行於 化痰,散积积等多种功能。能医治疟疾 闭经、疔疮?丹毒!烫伤 乳痈？疝气，痈疖肿毒。毒蛇咬伤等等病症 现代医学则则对魔芋有了更多更新的认识：首先！魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力?9003有超过任何一种植物胶的粘韧度、即可填充胃肠!消除饥饿感 又因所含热量微乎其微!故可控制体重,达到减肥健美的目的？其二？有降脂的作用！国外的一些营养学家曾做过这样一个试验?将小白鼠分成两组。投喂等量高脂肪食物,一一组不加魔芋！另一组加少量魔芋粉，结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上，科学家认为！魔芋中含有一些化学物质，能降低血清胆固醇和甘油三酯！可有效地减轻高血压和心血管疾病!其三?魔芋中含有一种凝胶样的化学物质！具有防癌抗抗癌的神奇魔力 只要将成熟的魔芋经过简单提取分离、制成魔芋精粉?再把把精粉加水加热！就可产生魔芋凝胶?这种凝胶被人吃入体内后、能形成半透明膜衣！附着在在肠壁上？阻碍各种有0490害物质 特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”，其四？魔芋能使使小肠酶分泌增加!加快清除肠壁上沉积物。使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食。又能清除肠道垃圾?其五,魔芋还含有对人体有利的果胶 生物碱 17种氨基酸和微量元素?对于现代富贵病也具有明显的疗效 另外、魔芋还含有一种天然的抗菌素?以魔芋精粉为主要要原料 配上其它原料制成食品后。魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭、延长贮存时间。起到保鲜防菌的作用!
魔芋属的一一些种类块茎富含魔芋多糖!尤其是白魔芋！花魔芋品种含量高达50—65%!魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖？是由众多的甘露糖和葡萄糖？以β-1，4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物？在其分子的某些糖基侧链上、连接6373有一定数量的乙酰基团?葡萄糖和甘露糖的分子比为1：1.5—1.7、分子量可高达106 道尔顿 粘度特高？溶于水!在水中膨胀胀度特大！具有特定的生物活性？这些特性、决定了魔芋多糖具有多种的用途、除医学外？魔芋多糖在纺织。印染！化妆？陶瓷?消防!环保、军工。石油开采等方面都有广泛的用途？此外？魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生。由由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖!因此、飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物、所以象淀粉一样。可以制成黄原酸酯,应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子？
【别名】蒟蒻!花杆南星!花杆莲 麻芋子、花伞把
【来源】天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch？以球状块茎入药,夏秋采挖？除去地上9767茎叶及须根！洗净 阴凉处风干
【性性味归经】辛！寒？有毒
【功能能主治】消肿散结、解毒止痛!用于肿瘤,颈淋巴结结核,外用治痈疖肿毒，毒蛇咬伤
【用法用量】 3～5钱、大量可以用至1两（须煎3小时后方能服用）?外用适量，捣烂敷患处！
【备注】（1）同属植物尚有下列两种同供药用。花杆莲（花麻蛇）Amcrphophallus rivieri Durieu!蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.!
【摘录】《全国中草药汇编》
在东京,作为一道特产美食。魔芋是在水和魔芋的混合物里!加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质，被众人青睐的是其其独特口感!水源取自多摩地区秋川的优质水？作为原料的魔芋也是本地产的，
【美食】
绣球素梅花虾球
原3935料：魔芋素梅花1袋 中虾肉150克?青红椒适量、鱼茸200克！五彩丝适量？
调料：精盐！味精？白胡椒粉，上汤!生粉。精油,
制作：1将鱼茸调味上劲挤成圆形!滚上五彩丝 制成绣球上蒸笼蒸熟。放入盘边，2将素梅花氽水？与划好油油的虾肉？青红椒椒放入调好味的锅内颠翻 出锅?倒入围好的的绣球中即成！
特5993点：色彩鲜艳、爽滑可口，咸鲜适中、
脆皮素蹄筋
原料：魔芋素蹄筋1袋 生粉?吉士粉 鸡蛋。
调料：盐?味精?料酒，百胡椒粉。椒盐！葱！姜?精油
制作：1!将将素蹄筋氽水!加入盐，味精。料酒 胡椒粉入味味待用!
2!将素蹄筋拍粉!挂吉士糊待用，
3?锅上火放入精油！待油温达7成热时?将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成？
特点：色泽金黄。外脆里嫩，香酥可口
高汤芋扎金华片
原料：魔芋丝结一盒！冬菇20克,熟春笋50克?金华火腿50克？葱40克 高汤适量!
调料：精盐、味精,生粉？白胡椒粉！精油！
制作：1 将冬菇、熟春笋 金金华火腿切成条状？
2?用用葱将切好的冬菇？春笋。金华条和丝结扎在一起蒸10分钟,装盘、
3、2657锅上火加入顶汤、盐。味精?白4983胡椒粉勾芡?淋油浇在蒸好的芋丝丝结上即成,
特点：造型美观，酥烂爽口、
魔芋烧鸭:
主料：嫩肥鸭、水魔芋!青蒜苗段?绍酒
辅料：川盐,酱油？味精、郫县豆瓣 蒜片，湿淀粉 花椒？肉汤、猪化油?
制作:1)将净鸭去鸭头、颈?翅尖。脚掌,剔去大骨、斩成条
2)水魔芋切成条 放沸水锅内内氽两次 去掉石灰味、6251再漂在温水内！
3)炒锅置旺火上！下猪化油烧至七成热时！放入鸭条煸炒至浅黄色起锅、
4)再将锅洗净加入肉汤烧沸?捞捞出花椒和豆瓣渣！放入鸭条！魔芋条！姜,蒜,绍酒，川盐，酱油烧至汁浓鸭软,
5)9269魔芋入味时？加入青蒜苗。味精，
6)最后用温淀粉勾薄薄芡起锅！
色香味：色红亮?鸭肉肥酥!咸辣。
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