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各个国家饮食禁忌

骨折病人饮食有什么禁忌吗
  骨折病人因为伤情。行动不便等原因,饮食上更应多加注意?营养要均衡!进补不盲目?骨折病人饮食一般要遵循五个原则:1.别频繁喝骨头汤喝过多骨头汤不但不8230能帮助骨头愈合?反而可能阻碍愈合!这是因为受伤骨骼愈合,再生靠的是骨髓!骨膜的作用 而骨头汤中含有的仅是钙和磷 如果骨折后大量吸收钙和磷,会导致骨质内无机成分增高、从而阻碍骨折9679部位的愈合?2.别盲目补钙钙是人体骨骼的重要原料、但长期卧床的骨折病人并不十分缺钙,如果补钙过多!反而可能会引起血钙增高。但要及时补充骨胶原蛋白?粘合钙质!加速愈合!3.注意喝水骨折病人因为行动不方便。为了少上厕所、往往会很少喝水?这样容易导7374致尿液潴留。大便干燥等问题。对身体健康不利?因此?即使行动不方便也要注意喝水,4.营养要全面身体受伤、更要注意营养的全面很均衡。要做到不偏食,不挑食!同时可多吃富含维生素C的食物。对骨骼再生有一定的促进作用!5.多吃易消化的食物骨折病人因为活动受限,再加上情绪影响?一般胃口都不会太好?肠胃功能也会因此受影响!因此饮食上应注意多吃易消化的食物 少吃难消化的食物 以免引起肠胃不适?,
胆结石饮食禁忌什么?
  肾结石不能吃的食物一,草酸食物比如像菠菜,芹菜 茭白,莴笋等?尽量4067不要吃豆类 甜菜?芹菜?青椒 香菜等食物!   二 禁忌的水果比如像葡萄、无花果干,核果等,像苹果!柑橘等?而对于一些症状8178比较轻的患者!这类水果虽然可以2511食用但必须要注意适量!   三?忌饮料比如像豆制品?动物骨头等 像牛奶,豆浆等。大量的蛋白质,都是不利于患者健康的?尽量的少喝酒!   四 忌荤食比如像牛肉?羊肉等食物 止食用的动物肉类以及动物内脏等食物!更要注意少吃?   肾结石的自我0575护理要点:   1.出现恶心呕吐者应及时就诊!按医嘱补液,注意电解质平衡?   2.多饮水 至少每日饮水2000~3000ml?除白天大量饮水外!睡前也需饮水500ml,睡眠中起床排尿后再饮水200ml,   3.增加体育活动?如跳跃等使结石易排出!   4.适当调节饮食!可以预防结石的再生。含钙结石9772患者应少吃牛奶等含钙高的饮食!草酸盐结石患者应少吃菠菜、马铃薯!豆类和浓茶等,磷酸盐结石患者宜用低磷 低钙饮食 并口服氯化胺使尿液酸化,尿酸盐结石患者应少吃含嘌呤的食物!如动物内脏!肉类及豆类?口服碳酸氢钠使尿液碱化?亦利于尿酸盐结石的溶解?   5. .肾结石可以喝德 浦 的喻 石.蓪..茶.,可以排石的,可以长期喝,!
肾炎患者的饮食禁忌
  1 间质性肾炎应该多漱口,口唇干燥者可涂护唇油、   2,指导间质性肾炎患者识别并及时报告体温异常的早期体征和表现?   3 中老年人如果患有间质性肾炎常常会感到双腿酸软?小便频繁、腰酸背胀!精神不振等、一般是因为肾脏发生了病变。应选用红豆?玉米食用、对6106肾病有好处,但胡椒、花椒,浓茶,浓咖啡等刺激性食物应该禁用!   4,肾病病人必须要忌盐!尿量2555少或水肿时!除服药外!可选用一些具有利水适用的食物 如冬瓜止渴!利小便,主治小腹水涨 冬瓜皮煎汤代茶利水消肿作用!丝瓜有利尿尿消肿!凉血解毒的作用,   5,间质性肾炎病人应该多喝水, 并且在饮食方面要给予易消化的高热量,高蛋白、清淡的半流质食物 出汗后要更注意保暖 及时的6698更换衣被,口唇干燥者可涂护唇油,   6?限制蛋白质:间质性肾炎发病3天~6天、肾小球滤过率下降!会产生一过性的氮质血症!因此应限制蛋白质饮食 在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物 如牛奶?鸡蛋、瘦肉!鱼等?   7、低盐低钠饮食:有浮肿和高血压的病人应采用低盐?无盐或低钠膳食,低盐膳食一般每日用食盐小3760于3克或酱油10毫升~15毫升、凡含盐多的食品均应避免食用!如咸菜?泡菜?咸蛋,松花蛋!腌肉!海味!咸面色,挂面等均应避免。   8,限制高钾食物:当出现少尿,无尿或血钾升高时 应限制含钾丰富的蔬菜及水果?如黄豆芽、韭菜,青蒜?芹菜,菜花、香椿、菠菜。冬笋!春笋,百合?干红枣!鲜蘑菇!紫菜,榨菜!川冬菜、玉兰片?冬菇?杏!藕?高粱、玉米、扁豆。蕃茄。丝瓜,苦瓜等?   9,限制入液量:应根据每天的尿量多少来控制入液量,一般的补充方法是除补充前一日排出尿量以外,再多摄入液体500毫升~1000毫升,如果尿量少或伴有浮肿者,每日摄入的液体量应不超过1000毫升?   10 供给适量热能和脂肪:急性肾小球肾炎的病人应卧床休息,但热能不要过高,脂肪的含量不宜多,成人每日约105千焦耳~126千焦耳(25千卡~30千卡)/公斤体重 !
牛肉的饮食禁忌
  牛肉+栗子引起呕吐   牛肉+红糖胀死人   牛肉+盐菜会中毒   牛肉+鲶鱼会中毒   牛肉+田螺会中毒   牛肉+白酒会牙齿发炎   牛肉+橄榄同食会引起身体不适   此外?牛肉的禁忌还有   (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品   (2)内热盛者禁忌食用   (3)不宜食用熏、烤!腌制之品   (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用   (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉   (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉   (7)与猪肉。白酒,韭菜 薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症   (8)不宜与牛膝。仙茅同用   (9)服氨茶碱时禁忌食用   PS:牛肝的禁忌   (1)忌鲍鱼。鲶鱼   (2)不宜与富含维生素C的食物同食   (3)心脏病者不能多吃,   1. 有人认为 当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美、其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久!但却因为到店铺陈设之前!已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天?整块肉则以一周为限 同时为了防止氧化而变质!应置于冰箱保存!   2. 一周吃一次 牛肉即可!不可食之太多,另外。牛脂肪更应少食为妙?否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量?新鲜牛肉每日可80-100g!速冻牛肉配合其他菜可以配用120g!牛肉干?不宜过多 每日食用不超过50g?腌制牛肉?经过炒可以80g、   ?各个国家饮食禁忌
清蒸螃蟹的饮食禁忌
  1,螃蟹性咸寒,又是食腐动物 所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌!不宜单食   2?螃蟹的鳃 沙包?内脏含有大0520量细菌和毒素?吃的时候一定要去掉?   3、螃蟹不可与红薯 南瓜?蜂蜜?橙子,梨!石榴、西红柿 香瓜、花生。蜗牛!芹菜?柿子?兔肉 荆芥、甲鱼同食?会导致食物中毒!   4,吃螃蟹不可饮用冷饮。会导致腹泻!   5!不宜与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水,。
傣族的饮食禁忌有哪些
  生活习俗禁忌:进傣家时,忌到楼口不脱鞋?进屋后,忌用脚跺地板,忌倚靠室内中柱上?0990亦忌挂物于中柱上,傣家火炕旁一般是家长的床铺。禁忌随便乱坐?也不可乱动床边的"圣水瓶"、思茅等地傣族居处中厅所设的床 禁忌悬挂蚊帐 忌5788在家中剪指甲!吹口哨和玩响乐器!以为口哨及乐器声可唤鬼入室。忌在整齐的旱地,菜园里大小便,衣服破了,忌用裤子补?认为会受穷,反之!被9473破可和衣补 衣服不可用作枕头。枕头不可坐 佩挂刀时?忌刀口向内。否则、认为居心不良 是"刺客" 傣族每月属牛日禁忌使役牛、属马日禁忌使役马、、
哮喘患者的饮食禁忌
  哮喘的饮食禁忌   (1)忌食食物有黄鱼,海米!虾?蟹、辣椒!汽水!黄豆,红薯 土豆!鲑鱼 肥肉!雪里蕻,芥菜?南瓜。米糟等   (2)禁忌吸烟,喝酒?吸烟可诱发哮喘,已于前述,饮甜酒!烈性白酒和曲酒?能助火生痰!均对哮喘不利! 6375  (3)避免吃刺激性食物和产气食物!刺激性食物有辣椒?花椒,茴香,芥末 咖喱粉?咖啡。浓茶等。过多食用这些食物。可能诱发哮喘,所以应尽量不用?   (4)饮食忌过甜!过咸,中医所说的"甜哮","咸哮" 就是由食过甜!过咸的食物引起的、   病人宜吃:   (1)水果的选择:食用适量的梨!柑橘!枇杷。核桃仁。香蕉及芝麻、蜂蜜等物 有助于大便畅通。腹压下降?0389可防哮喘发作,   (2)蔬菜水果的选择:宜多吃新鲜蔬菜和水果!   (3)主食及豆类的选择:热量要求与正常人相近?并无特殊要求 对提供热量的主要食物、可按照病人平时的饮食量进食!多食豆腐等大豆制品?   (4)肉蛋奶的选择:病人因反复哮喘 久病体虚、抵1602抗能力降低,所以要给予足够的蛋白质饮食。以满足机体的需要   (5)其他:含有钙质丰富8273的水果有山楂?柑橘?同时维生素C含量亦高?干果类,如性杏仁、瓜子!核桃 榛子含钙量也很丰富,?
甲状腺结节饮食禁忌有哪些
  1,多吃海产品等含丰富碘的食物?如:海带?紫菜,海参,龙虾,甲鱼。还有发菜,干贝等   2!多补充维生素和蛋白质!如:鸡蛋!乳类、干果类。大豆类。新鲜水果?蔬菜等?以增强自身5535免疫力!   3?可适当吃一些消肿消结节的食物?如:油菜、芥菜。猕猴桃等、   4。要注意避免食用刺激性食物?如:葱,花椒!桂皮、辣椒等!还不能吃肥腻油煎食物、   5。另外,患了甲状腺结节就要戒烟戒酒?,
天麻有什么饮食禁忌?
  天麻自古就是一味良药?《得配本草》称其“止风虚眩晕?通血脉九窍”、所以我们很多人喜欢在煲汤的时候放点天麻的!但是其实要是想发挥天麻的功效、我们还是要知道天麻的饮食禁忌的! 1?凡病人4260津液衰少。血虚 阴虚等!应慎用天麻! 2 重视配伍应用!《本草衍义》有“天麻需别药相佐使?然后见其1215功”的记述,古今医家很少单味使用天麻,而多根据不2296同病证组方用药 如:半夏白术天麻汤?天麻钩藤饮!天麻丸等,临床证明!单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定! 3,即使针对肝阳上亢 痰阻经络等实证时、使用天麻4653也要详审病情、把握病机,随证加减!方能取得良好的治疗效果。 4?天麻不宜合久煎,天麻的主要成天麻苷!遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静8506镇痛的有效成分?所以?天麻最好先用少量清水润透、待软化后切成薄片!晾干或晒干研末!用煎好的汤药冲服,或研末入丸 散服用? 5?使用单味天麻或天麻制剂时?如出现头晕?胸闷气促?恶心呕吐 心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等症状。应立即停药 症状严重者应及时到医院诊治!,
伊斯兰教的饮食禁忌
  他们的诗歌里。把酒,酒杯?酒会吟3614咏得淋漓尽致!伊斯兰教兴起以后。由于饮酒妨碍宗教活动!影响内部团结和削弱战斗力、遂明令禁酒、  4430 伊斯兰教法规定,凡是醉人的东西、无论它是由什么原料制成的都是被禁止的?《古兰经》指出:“归信的人们啊!饮酒?赌博,拜像、抽签?只是一种秽行,只是恶魔的行为!故当远离、以便你们成功 恶魔唯愿因饮酒和赌博而相互仇恨,并且阻止你们记念安拉 和谨守拜功、你们将戒除(饮酒和赌博)8959吗?”在这里?安拉把饮酒与崇拜偶像相提并论,而崇拜偶像在伊斯兰教看来是忤逆安拉的不赦之罪?可见饮酒3001的严重性 穆罕默德曾说:“凡是致醉的饮料都是禁物。”但是、对于到底什么是酒,在什么程度下归于酒类 有位圣门弟子请教先知穆罕默德 穆罕默德说:“……禁酒令已经颁布!共分五类:葡萄酒。枣酒!小麦酒。大麦酒 蜜酒、凡麻醉理性者,皆为酒!”据此!现代伊斯兰学者一致认为,啤酒 香槟!酒或以别的名称命名的酒,无论是低度的还是烈性的、都是非法的!都应当受6748到禁止!也不论喝多喝少,都是一样的性质、   伊斯兰教不但禁止穆斯林饮酒!而且还严厉谴责与酒有关的10种人:酿酒者?聘请酿酒者?饮酒者,运酒者?使人运酒者。斟酒者?卖酒者,分享酒价者?买酒者、使人买酒者??
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