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肉馅粽子跟包子有什么区别
  那么包子和粽9299子有什么区别呢?   从来历来说。大家普遍对粽子能多了解一些?那么7829我先来介绍一下包子,包子大有来头?相传祖师爷爷是诸葛亮!同是更有前世今生   包子起源于三国、相传三国时期!诸葛亮率兵攻打南蛮?七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服,诸葛亮班师回朝?途中必须经过泸水?军队车马准备渡江时,突然狂风大作?浪3击千尺?鬼哭狼嚎 大军无法渡江、此时诸葛亮召来孟获问明原因!原来。两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚、故在此江上兴风作浪?阻挠众将6280士回程?大军若要渡江?必须用49颗蛮军的人头祭江、方可风平浪静、   诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命,他想到这儿?遂生一计,即命厨子以米1418面为皮!内包黑牛白羊之肉?捏塑出49颗人头,然后。陈设香案、洒酒祭江?   从此,在民间既有了“馒头”一说,诸葛亮也被尊奉为面塑行的祖师爷?明代郎3130瑛在其笔记《七修类稿》中记载:“馒头本名蛮头、蛮地以人头祭神?诸葛之征孟获。命以面包肉为人头以祭。谓之‘蛮头’。今讹而为馒头也!   诸葛亮创始的馒头?毕竟里面加上了牛羊肉馅!工序复杂且花费较多!于是!后人便将做馅的工序省去,就出现了白馒头(不带馅的)! 清军入关后!汉族的馒头为满族贵族所喜爱 由于满语中馒5657头称之为“饽饽”?于是有馅的馒头就叫做“饽饽” 后来又称为“饽子。包子”、无馅的白馒头就简称为馒头!   历史上的包子其实是这样的!   要弄清包子究竟起源于何时。首先需弄清包子与“牢丸”间的关系、    “牢丸”一词。始见于西晋束皙的《饼赋》、“饼”,实是当时各类面食的总称!文中说春食曼头 夏食薄壮。秋食起溲?冬食汤饼,惟牢丸四时皆宜?那么“牢丸”究竟是什么呢?   从束皙文中所叙述的“牢丸”的制作方法看!“牢丸”正0179是今天的包子无疑、   文中说、用罗反复筛过的细白面,和得柔韧而有粘性?以肥瘦参半的羊腿肉或猪肋肉为馅儿,加以葱2114姜椒桂盐豉等多种调味料 再用旺火猛气蒸熟。这不与今天包子的制作方法大同小异吗,    由此看来。包子当是西晋束皙时代产生的!究竟出于里巷还是传自异域已不得而知,   至于“包子”这个名称的使用!则始于宋代?   包子一开始叫做馒头(又作“曼头”,“馒首”)?最早见于五代后蜀何光远的《鉴诫录》 此后历史上先3516后出现过“羊肉馒头”,“蟹黄9077馒头”, “猪肉馒头”   !“厚皮馒头”?“肥皮馒头”等包子的不同名称,   而“包子”之名。其实与“馒头”并用了好长一段时间?直到宋朝!“包子”这个名称开始被广泛使用!黄庭坚的《宜州乙酉家乘》一诗中就有“作素包子”之记。陆游也有《食野味包子戏作》的诗作?   在《爱竹淡谈薮》一书中也有记载:“宋朝有个叫孙琳的大夫 为宋宁宗治淋病,就是用馒头5645包大蒜,淡豆豉?每日服三次!三日便病除,被人们视为神医!”宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞?对其诗还自作注释 其3200《笼饼》诗云:“昏昏雾雨暗衡茅、儿女随宜治酒肴。便便觉此身如在蜀,一盘笼饼是豌巢?”陆游的   注释为:“蜀中杂彘(即猪)肉作巢(即馅)的馒头,佳甚!唐人止5142谓馒头为笼饼!”可见、当时四川用猪肉合面做的馒头,就已经很有名了?   而南宋耐得翁在《都城纪胜》中说?临安的酒店分茶饭酒店,包子酒店,花园酒店三种,而包子酒店则专卖鹅鸭肉馅的包子!同样可见这一时期包子已经很普遍了!   我们总结一下包子的前世今生?   馒头(三国)―牢丸(西晋)―包子(宋)   相对于包子 粽子的产生的年代更加久远,所以来历中还有更7410多奇幻的故事   粽子的来历 最早是祭祀食品   粽子的历史非常悠久、最早是一种祭祀用食品?粽子用作祭祀!并不自祭祀原屈原!粽子最初用作祭祖及神灵?东晋范注《祠制》说:“仲夏荐角黍?”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗?角黍?即角形的粽子,所谓‘角’。是指古代祭祀时最高级的供品为牛!粽子的形状代表牛角 ‘黍’1648就是一种黄黏米?用谷物制成的‘角黍’6844代表‘阳’ 包角黍用的‘菰叶’(粽叶)为‘阴’!阴阳结合!有驱邪纳福,祈求平安的意思,”   粽子来历的民间传说   据唐沈亚之《屈原外传》记载。屈原投江后 人们非常思念他 每到五月初五 就7784用竹筒装上食物?投向9758水中祭祀?到了东汉建武年间(公年22-55年) 长沙有个各4103叫区回的人?大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵,说到祭祀食物被蛟龙窃走。并告诉他以后再投?须裹上蓼叶 再缠上五色线。这些东西?蛟龙害怕 就不会吃了 区回把这次奇遇告诉了乡民。乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子!这个习俗一直沿沿袭至今。这个神奇的传说?最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说。收在《续齐谐记》里、说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品,至于为什么把它投向水中!一种说法是给屈原吃的,另一种说法“作此投江!以饲蛟龙,”也就是说专门7689用粽子来喂蛟龙!以免它伤害屈原的身体、   为什么后来又用艾叶或苇叶。荷叶包粽子呢 《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人?自称是三闾大夫(屈原的官名)!对他说:“你们祭祀的东西?都被江中的蛟龙偷去了!以后可用艾叶包住 将五色丝线捆好?蛟龙最怕这两样东西,于是!人3557们便以菰叶裹黍?做成角黍?世代相传!并逐渐发展成为我国的端午节食品、   粽子来历的另一种说法 纪念台骀   山西民俗学家认为?粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关   台骀,作为远古历史人物,据山西省历史学者考证!台骀治水从年代上要早于大禹治水,是颛顼帝时代治水官员,   当时台骀为治水患、奔波南北,疏导汾水,一路导水至灵石山头被阻?台骀带领百姓奋战在灵石山头。开山泄水工程异常艰难,人们日夜施工吃住都在山上,挖山不止?   当时水满为患又无路可通?也没有船只?(禹王治水时也是徒步上下?才有三过家门而不进的故事!据考证台骀治水要早于大禹!台骀治水以汾水为主,是以治水的历史和传说只在山西流传,而大禹治的是黄河!所以大禹的治水足迹和功绩要4780大于台骀)台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题,汾河两岸每家都有劳力1460在随台骀治水。为了保证粮食的按时运送到工地?不耽误和影响人们的饮食保障。人们想4331出了以水送食的办法,用竹桶和芦叶等包裹食物!以木筏相乘顺流而下,把食物送给下游的治水的人们?途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。随着人口的流动!很快(粽子的最早原形)这种食品就传遍了整个汉民族?   现在山西民间,五月五日祭奠汾神台骀 5646祭品中就有粽子?
隔夜的白菜包子还能吃吗?
 6851 不宜食用?最好是现吃现做,现吃现买? 7830  据科学测定、有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜!非但营养价值已破坏?还会产生致病的亚硝酸盐!储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多。而如果将蔬菜5399放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)!则其亚硝酸盐的增加较少,时值冬季!有些家庭认为天气寒冷 剩菜不用放冰箱!这种观点也是错误的。城市中冰箱的普及使用、使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降!但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了?时间长了 亚硝酸盐的含量仍7143然会增加?值得一提的是。不同种类的蔬菜在相同储藏条件下 亚硝酸盐的生成量是不一致的,   炒熟后的菜里有油!盐 隔了一夜、菜里的维生素都氧化了、使使得亚硝酸含量大幅度增高!进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质!但8344却是健康的一大隐患,亚硝酸盐进入胃之后?在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质!它是诱发胃癌的危险因素之一、 尤其是在天气热的时候?隔夜的饭菜受到细菌污染、会大量繁殖,很容易引发胃肠炎、食物中!不宜食用、,
吃糖包子是怎样烫到后背的?
  糖流到胳膊上拿着糖报一舔糖就漏到后背上了 ?
梦见包大包子和烙饼
  喜欢这样一种生活!拟一份如水的心境?无根无蒂地游走,像一朵风中的蒲公英!自在飞舞 不受约束!没有目的!只为享受风飞的自由 2120贪恋这样一种姿态?执一笔禅意的墨花!看山是山。听水是水?轻描淡写间尽是如花美眷?纸上人间?美在眼里。处处皆是风景 美在心里。云水自成菩提,似水流年里、将生活过成一种诗意 怀着温暖与善念 宁静致远?处世淡然、心似莲花开。清风自然来 ,
梦见给别人端烂包子
  梦见给别人端烂包子意味着:   一些轻率的言行举动让旁人看了觉得碍眼的样子喔!不论做什麽事情!不要有做了之後才发现「糟了」「太迟了」的情况才好、尤其是一张1632嘴要多约束 即使是平常来往还蛮亲密的对象、也要注意别去触碰别人内心层面的问题。还有原本是自己信用的对象而借出去的东西却像肉包子打狗有去无回!不管是金钱或物品?最好别轻易借人?
大白菜猪肉包子怎么做
  1.大白菜洗净切碎、     2.猪肉洗净切片后剁成肉末!     3.大白菜碎 猪肉末加在一起!再加蒜容、葱花!适量的盐!糖、生粉9073和花生油?用手抓匀腌制片刻备用,     4.用一干6778净的大盆放入面粉?盐!白砂糖,猪油、酵母和牛奶混合?搅拌均匀和成光滑的面团、盖上保鲜膜放温暖处发酵?     5.发酵至2.5倍大!这是发酵好的面团?     6.将发好的面团7393压扁排气。分成四个小面团,盖上保鲜膜醒面15分钟、     7.取一个醒好的小面团分成5个小剂子!将小剂子压扁中间厚边薄?中间放上白菜猪肉馅沿边掐紧包好。包子下面垫上小纸、依次全部做好。锅内放入冷水!将包摆在蒸笼里大火蒸二十五分钟 9621闷三分钟出锅?     8.蒸8845好的包子又白又大,真的不错,,
早上吃面还是吃包子呢?
  因为 包子是圆的,面条是长的. 包子是大大的,面条是细细的. 又因为 男生嘴大大的,女生嘴小小的. 所以, 男生吃包子,女生矻面条.。
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