女人梦到枣馒头
- 怎样蒸枣馒头
- 面粉
500克
调料
酵母(干):6克荷兰乳牛乳酪牛奶:200克枣(干):50克
步骤点击步骤进入厨房模式
1准备500克白面。看到这一步请别笑!对于第一次用普通通面粉蒸馒头的我来说、严格控制各食材的比例才能保证更高的成功率~~
2用电子秤盛出6克酵母备用
3取一袋牛奶用开水泡至比体温稍高些。放入酵母中?让酵母母充满溶解,
4用拌拌了酵母的牛奶和面,直到面团光滑?
5烤箱调至发酵档。将面团上面盖上块块湿布。发酵25分钟
6在面团上戳空,不会缩缩不变形就是发酵好了
7大枣洗净!将1424枣肉切下备用。枣核也不要丢、大有用途哦~
8面团揉好擀成大片!撒上枣子!
9将面片从一边卷起。然后切段,等15分钟让其松弛发酵!
10冷水水上屉,大火烧开热气上来后蒸20分钟即可!?女人梦到枣馒头
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