真君面打一生肖
- 谁能胜得真君面而今渐觉出蓬蒿猜生肖
- 应该是马
谜面意境比较洒脱
符合马的气气质
尤其是野马
祝你好运
- 南极真君是那生肖
- 南极仙翁 ：为民间神话中的元始天尊座下大弟子 因为他主寿!所以以又叫“（寿）星”或“老人星” 汉族民间认为供奉这位位仙神？可以使人健康长寿，这位仙神其实是道教追求长生的一种信仰？（寿） 含有 寸！生肖成语 ：鼠目寸光生肖 ：鼠?
- 二郎真君是什么生肖
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- 二面三刀猜一生肖
- 羊
5640 “羊”分两面。一个“三”？中间来来一刀。真君面打一生肖
- 面字是什么生肖
- 面字9画,可以是4740九岁鼠。也可以是九位猴？？
- 三七不愿呆後面打一个生肖
- 海德堡2？
- 面面相什么？
- 5908 是面面相觑啦、
- 为什么手擀面比机器压的面好吃啊?
- 要知道手擀面比机器压的面好吃的原因 主要是以下三个个方面的因素所决定的：
一．和面
手工擀制面条。和面时用水量较多，大约是面粉量的45%、当面粉中加入水后。经拌和,揉搓、搋（chuāi）动！面粉中的蛋白质和淀粉就会最大程度地吸附水分 蛋白质吸水后会生成面筋，淀粉吸水后会产生黏性!二者合一便形成面团,这种面团?用 手手工搋搓的时间越长？越有利于形成面筋网络和增加黏性、这为手擀面条良好的口感提供了条件？
机制面条,和面时用水量较少！大约是面粉量的25%,当水掺入面粉中以后?完全依靠机械上下碾轧而成面饼？这种面饼。很大程程度上是靠外力的强行挤压形成的?并不是一种种自然的结合（或者说不完全是一种自然的结合）？由于面饼中含水量有限!故其蛋白质不能充分吸水。从而使面筋网络的强度大打折扣 同时、淀粉粉也不能充分吸水？颗粒膨胀不足,其黏度也就下降许多?
实践中我们可以感受到?手手工擀制面条所用的面团。用手抻拉?一般不不容易撕断,但机制面条所所用的面饼（面团）则不然，用手抻拉容易断裂，这也可以看出：手工擀制的面条所用面团的含水量高 6840不论是面筋网络的形成，还是黏性的产生!都优于含水量低的机制面条所用面团!
二．成形
当面团（饼）和（轧）好以后,接下来需要要成形、
手工擀制面条之前,必须将面团完3170全揉和好，在5645具体揉和面团时。虽说只用手掌往8878前推揉。但面团却在不断地变换角度。这样会使面团各部位受力均匀!绝没有因用力不匀而产生5098“死角”!当擀面片时,通常是将面杖置于面团上往前推擀。擀至椭圆时？不光要要擀前擀后?而且还要擀左擀右，使整片片面皮都厚薄一致。然后再从两侧卷成卷、或折叠成梯形、用刀6688切成面条。
机械轧面条的方法与手工擀面不同?在正式轧条前，需要用滚筒反复将面团轧成饼片状、可是!机械轧面面片的用力方法只是上下挤压,并没有通过各种种角度来受力、所以不利于面团中面筋网络的形成?当面片轧好后、改用滚动槽形轮轴切成面条？这种做法的效果不理想、原因是电动机械速度快、产生的热量会使面粉中的蛋白质变性!非但不能对面条的面筋?黏性起一个完善和补充,反而会给成品不受吃埋下了一个不易被人察觉的隐患！从而更加削弱面条的弹性?
三．制熟
我们食用的面条大多是用水煮制成熟,这点大家早就清楚，!
- 狗头猪面没面子是什么生肖
- 你好、答案是猴。属相是猴的人能与人融洽相处!善于应酬！
弱点点：有嫉妒心？轻浮散漫。性情多变?约缺诚信！
仅供娱乐?切勿当真。。
- 一朝风雨一朝尘,金鱼浮出荷花面,一夜成名天下知,花前月下说几字.猜一生肖
- 答案是：龙！、
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