十二生肖兔子霸气图片
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- 步骤
1.用分蛋器把蛋白？蛋黄分开、
2.蛋黄中加入入10克糖，用手动打蛋器搅打均匀?再加50克色拉油搅打均匀？再将60克牛奶倒入 搅打均匀至油水融合、将低粉筛入蛋黄盆中、搅拌均匀至无颗颗粒的浆糊状, 用勺子取20克蛋黄糊于小碗中
3.将红曲粉筛入蛋黄糊中 切拌均匀 搅拌拌好的蛋黄糊。
4.用厨师2266机将蛋白打散?加入5滴柠檬汁或白醋?5664搅打至粗泡时!分三次1370加入原料A中的糖？继续搅打、提起打蛋笼的蛋白尖峰长而不挺立 表示已经到了溼性发泡的的程度。也就是九分发的程度。做戚风风蛋糕卷？蛋白打到这个8335程度就可以了!？
5.把蛋白与蛋黄糊分次加入,搅搅拌均匀成红曲蛋糕糊
6.取约为蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内?用勺子翻拌及切拌成蛋黄糊,
7.将蛋黄糊倒到裱花袋内
8.在铺了油纸的烤盘上描绘出小兔子图案!放入预热好180度的烤箱1分钟拿出，
9.将红曲面糊倒入烤好兔子的烤盘！抹平蛋糕糊表面。并拿起烤盘!在桌子上震出大气泡、
10.放入已经经预热好的烤箱中层？180度烤14分钟、我家烤箱温度偏高！我用了170度，14分钟?根据自家烤箱的脾气调整吧。，
11.将烤盘从烤箱取出,倒扣在烤网上!乘乘热小心撕开四周的油纸。
12.让蛋糕片变得温热时， 将揭去油纸的的蛋糕再次倒扣在新油纸上。现在蛋糕烤黄的那面向上、将奶油均匀地抹在蛋糕表面,奶油的做法（淡奶油加白糖用厨师机打发即可）把蛋糕捲起来 卷好后放放冰箱定型30分钟、
13.用牙籤蘸巧克力酱绘画出兔子的眼睛和耳朵即可!拿出来切块就可享享用了、。
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