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0078 学习烘焙知识？或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅?其实技术上是非常简单的？没有任何的难度 一般的烘焙学校教9028授需要2-3个月?不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的!我由于业余时间爱好烹饪。烘焙等工作、加之有朋友开蛋糕店（可以去实践。亲手试做几款蛋糕、当然有时候会失败、浪费朋友的制作原料啊 O(∩_∩)O哈哈~）。所以?基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕（当然不能用大师的眼光评价啊!不过卖个小朋友是是没有问题的）。而且掌握一些基本4572的烘焙知识 其实只要掌握了基基本的烘焙知识!至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了, 十二生肖猴子的视频蛋糕上的
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分离蛋清和蛋黄、蛋清中加入柠檬汁;用电动打蛋器搅拌至抬起打蛋器有直立坚挺的尖
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蛋黄加糖打发至发白?加牛奶和油继继续搅拌均匀、筛入低筋面粉。以切拌的方式搅拌均匀、搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊
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取三分之一的蛋白加入到鸡蛋黄糊中，充份搅拌拌均匀!然后加入剩余的鸡蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀
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拌好的面糊倒入模具中！震出面糊里里的大气泡
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烤箱预热。165度，上下火？倒数第二层 烤40分钟
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烤好后立刻把蛋糕从烤箱中取出。倒扣晾凉、等蛋糕彻底凉后取出
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淡奶油加糖隔冰水打发至出现清晰的纹路
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蛋糕体平均分成3片，涂上奶油然后均匀的铺上桃子
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第二层也是一样的方法!最后盖上最后一层
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夹好水果层的蛋糕表表面涂抹淡奶油、用抹刀把表面抹平
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摆上挤好的奶油霜花 再9241用融化的巧克力挤上字
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此种人具有相当的忍耐力 同时时也有柔顺静穆的温雅仪态!里外有点差异？常会一动不动地显得温柔老实?事实上?内心有一股强大生命力和意志力 也有9015进取个性,对任何事情都顾虑周到，静静地在脑中分析事物。放在心上、所以处理事情不不冲动！会会圆满完成工作!
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