生日蛋糕生肖马的做法视频
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- 用料
牛肉 适量
三文鱼 适量
土豆 中等大小2个
胡萝卜 一小根
鸡蛋 1-2个
奶酪碎 可以没有
狗狗生日蛋糕的做法
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把牛肉和三文鱼肉用搅拌机打成泥,或者像我一样剁成泥 建议碎一点比比较容易成型
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主料
炼乳
30g
奶粉
35g
辅料
糖粉
20g
步骤
1.准备用料
2.将所有原料倒在一起
3.用橡皮刮刀刀拌匀
4.拌至成团、且表面出现光泽感
5.搓成长条
6.切割成8克/个
7.搓成球!
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- 材料
砂糖90克?玉米淀粉(我放2茶匙)10g?蛋4个?水(或奶)80ml!油80ml!低粉100g?白醋2毫升!(备注如果是用称来称的话水和油是60克)
做法
1.水(或奶)+油混合,用力3891打均匀至看不到油水分离为止?
2.筛入面粉100克!混合均匀!
3.加入蛋黄4个!混合均匀成为蛋蛋黄糊?
4.蛋白4个加白醋打至粗泡?加入玉米淀粉 中途分3次加糖!将蛋白打至至干性发泡,(即提起来蛋白呈直立立的尖角状?)此时烤箱单单上火预热160度,
5.蛋白分3次和蛋黄糊混合均匀!倒入模子!在桌上震2下?
6.入烤箱中下层单上火先烤约10分钟、转上下火150度再烤30分钟。待凉脱模!
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- 用料
主料
低筋面粉100克
辅料
鸡蛋
5个
草莓
适量
调料
色拉油
60毫升
白砂糖
80克
牛奶
80毫升
淡奶油
500毫升
白糖
30克
巧克力酱
适量
食用色素
适量
小牛生日蛋糕的做法
1.蛋白放置无油无水盆内,蛋白打到泡状的时候?加入1/3的细砂糖(20克)!继续搅打到蛋蛋白开始变浓稠!呈呈较细腻泡沫时?再加入1/3糖!搅到蛋白比较浓稠、表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。就达到了干性发泡的状态 可以停止搅打了
2.蛋黄用打蛋器轻轻打散
3.依次加入色拉油(油要分次放入)和牛奶。搅拌均匀
4.筛入面粉!用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀、分三次将蛋白混合到蛋黄糊中!用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
5.将混合好的蛋糕糊倒入模具!来回晃一下、用0027手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来
6.放入预热145度的烤箱?50分钟即可,烤好后的蛋糕从烤箱里取出来。立即倒扣在冷却架上直到冷却,脱模
7.淡奶油加糖打发、打发时淡奶油需要冷藏12小时以上,打发用器具干净无油无水
8.将蛋糕体分成三片
9.每片之间夹入鲜奶油?草莓
10.将奶奶油抹到蛋糕表面 抹刀找平!余下奶油涂至四周
11.用巧克力酱画出小牛形象
12.果酱填色 裱花袋装入入奶油在下方剪小口!挤出丝丝状补边。小菊菊花嘴围边、
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- 材料
菠菜汁100g!面粉250g、盐2g
做法
1.菠菜冲洗干净!放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起、晾凉后放入料理机!加少量清水打成泥状
2.将面1302粉放入盆中,加2g盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片 再放入宽面档压成面0177条即可
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下面的公式意义为、在A1输1521入出生年!在输入公式的单元格就会生成生肖,
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