良药可口意思与生肖
- 宽容是良药，它能化解矛盾，拉近人与人之间的关系
- 宽容是良药。它能化解矛盾,并且也可以拉近人与人人之间的关系
所以我们要学会宽以待人？要学会以诚相待？，
- 怎么才能蒸出松软可口的馒头和花卷，最好能告诉我详细的步骤。
- 酵2331母粉发面比较好 不用加碱!用安琪酵母好?
1?按说明用量 冬天可稍多些！
2。酵母放入碗内,加一小勺白糖，用温水化开,倒入面粉中揉匀！面稍软些、盖湿布放温暖处静置、等体积变大!面中有大量小气泡时就可以做了，
3、做好馒头后盖上干毛巾、静置20分钟？
4！水开入蒸锅!大火蒸15分钟--20分钟，
馒头的制作
馒头是家庭里常见的主食之一!怎样把馒头蒸制得既松软。又有筋力,窍窍门如下：
1！夏季用冷水和面，冬5913季用温水和面！冬季和面?发面应比夏季提前1～2小时！和面时要3136慎加水，
2！和面要多搓揉几遍！促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3,当面已涨发时。要掌握好发酵的程度、如见面团中已呈6516蜂窝状 有许多小也、说说明已经发酵好、蜂窝状面体的眼子越大!说明酵发得越老，甚至要发过头了
4、5519馒头上笼蒸煮羊。要经过饧面、冬季饧面约15～20他钟 夏季则短些 馒头上笼时!锅内的水必须大开 10分钟要见大气、
5！笼屉与锅口相接处不能漏气、有漏气处须用湿布堵严，用铝锅蒸蒸时锅盖要盖紧？
6、蒸馒头时、锅内须用冷水加热，逐渐升温?使馒头坯均匀受热！切忌图快一开始就用热水或开水蒸蒸馒头?因这样蒸制的馒头容易夹生！
蒸馒头小窍门
（1）蒸馒头时？如果面似发非发、可在面6757团中间挖个小坑。倒进两小杯白酒！停10分钟后。面就发开了
（2）发面时如果没有酵母？可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后!盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香 入口回甜，
（3）冬天室室内温度低,发面需要要的时间较长？如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间？
（4）在发酵的面团里?人们常要放入适量碱来除去酸味。检查查施碱量是否适中？可将面团用刀切切一块、上面如有芝麻粒大小均匀的孔？则说明用碱量适宜,
（5）蒸出的馒头!如3340因碱放多了变黄!且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克。把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟!馒头即可变白、且无碱味，
（6）蒸馒头时。在面粉里放一点盐水！可以促使发酵、蒸出的馒头又白又
蒸馒头怎样才能不粘屉布：馒头蒸熟后不要急于卸屉！先把笼屉上盖揭开?继续蒸3～5分钟,待最上面一屉馒头很快干结后？卸屉翻扣案板上。取下屉布，这样，馒头既不粘屉布、也不粘案板?稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完！
发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度？面团在这个温温度下,2～3小时便可发酵成功，为了达到这个温度 根据气候的变化 发面用水的温温度可作适当调整：夏季用冷水。春秋季用40度左右的温水 冬季可用60～70度热水和面。盖上湿布。放放置在比较暖和的地方！
发面酸碱度的检测：面团发酵以后，必须对入适量碱液 揉匀！可用以下方法来检测其酸碱度：
（1） 拍，用手拍面团 如果听到“嘭嘭”声、说明酸碱度合适、如果听到“空空”声,说明碱放放少了?如果发出9318“叭嗒、叭0445嗒”的声音、说明碱放多了。
（2） 看，切切开面团来看!如剖面有分布均匀的芝麻粒大小的孔！说明碱放得合适！如出3761现的孔小。呈细长条形、面团团颜色发黄！说明碱放多了、如出现不均匀的大孔，面2820团颜色发暗!说明明碱放少了,
（3） 嗅,扒开面团嗅味，如有酸味！7837说明碱放少了,如有碱味！说明碱放多了。如只闻到面团团的香味?说明碱放得正合适！
（4） 抓?手抓面团,如面团发沉！无弹性 说明6189碱放多了！如不发粘,也不发沉,而且有一定弹性？说明1742碱放得正好，
（5） 尝。将揉好碱液的面团揪下一丁点儿放入口中尝味 如有5816酸味说明碱放少了。如有碱涩味！说明碱放多了，如果觉得有甜味!就是碱碱放得合适。
蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
（1） 用手轻拍馒头?有弹性即熟？
（2） 撕一块馒头的表皮？如如能揭开皮即熟?否则未熟？
（3） 手指轻按馒头后！凹坑很快平复为熟馒头 凹陷下去不复原的，说明还没没蒸熟、?
- 荷叶泡茶喝，一直是减肥瘦身的良药，但常喝荷叶茶，有什么副作用？
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据据《中国药茶配方大全》记载？3573荷叶有平肝降压。降脂轻身之功效，适合于脾虚湿阻型肥胖症
荷叶茶作为一种保健茶、虽然不象药物那样立竿见影！但无任何副作用、对“三高”即即高血压！高血脂？高胆固醇人士？中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择哦 !
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