牛肉的相宜与相克
- 西红柿和什么相克相宜
- 西红柿食物相克列表,和番茄相克的食物
西红柿与白酒不能共食：同食会发生不良生化反应!导致胸闷，气短。
西红柿与红薯不能共食：两者共食会发生不良生化反应！长期积累会会使人得结石病？呕吐、腹痛、腹泻!
西红柿与胡萝卜不能共食：胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃 就会把维生素C破坏，
西红柿与猪肝不能共食：西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧氧化脱氧。使其失去原来的功能?
西红柿与咸鱼不能共食：同食易产生致癌物
土豆与西红柿相克：土豆会在人体胃肠中产产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良，
西红柿与毛蟹不能共食：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻
鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用？
西红柿的最佳搭配食物？番茄食物相宜列表
菜花+西红柿：菜花含有维生素A。维生素B1 维维生素C和维生素E!维生素K等营养成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病 可治疗胃192肠溃疡！便秘，皮肤化脓及预防牙周病!西红柿可健胃消食,对高血压。4990高血脂患者尤为适宜？
西红柿+黄瓜+豆腐或鸡蛋
西红柿含有全面、丰富的维生素,每人每天只要吃2～3个,就可满足3605一天的维生素需要,故西红柿具有“维生素压缩饼干”的美誉。西红柿还含有苹果酸!枸1649橼酸等有机酸成分,因而与具有生津止渴。解毒利尿的黄瓜同吃,功效增强！适合于辅助治疗身热口渴？胸中烦闷 水肿！阴虚火旺，热性病伤阴?高血压等病症!
西红柿果蔬兼8163具,味美可口,西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多,占其总重量的0.6%,其中以钙?磷，锌，铁为多,还有锰!铜、碘等重要微量元素？西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要、另外外,生津止渴、健胃消食的西红柿与益气和中!生津润燥。清热解毒的豆腐配食,其温补脾胃，生津止渴。益气和中的功效还会增强，
西红柿含有丰富的维生素C。糖类?芦丁等成分,具有抗维生素C缺乏病！润肤!保护血管,降压？助消化?利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质!脂肪、多种维生素等成分,具有滋阴润燥 养血等功效。二者者同食,能为人体提供丰富的营养成分,具有一定的健美和抗衰老的作用,因此,西红柿与鸡蛋搭配同同食好。
3755芹菜+西红柿：芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素？西红柿可健胃消食,对高血压,高血脂患者者尤为适宜。西红柿中含有维生素P,即芦芦丁,能防治高血压和动脉硬化 若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效!适用于高血压病，贫血等症？
茭茭白+西红柿：茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等,性味甘凉,具有利尿,止渴。解酒毒的作用!西红柿则含有有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素,具有较强的助消化和利尿功能、西红柿能止渴生津、凉血平肝、清热解毒?茭白与西红柿二者搭配,具有清热解毒。利尿降压的作用!适合于辅助治疗热病烦躁、黄疸？痢疾9277以及高血压？水肿等病症？
黄瓜+西红柿：黄瓜中含有的丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪,而西红柿则含有丰富的维生素C,有润肤,延缓衰老的作用、黄瓜若与西红柿搭配食用,其营营养更加丰富,对人身体有益。
西红柿+豆腐：西红柿果蔬兼具,味美可口。西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多,占其总重量的0.6%,其中以钙、磷？锌。铁为多,8305还有锰，铜，碘等重要微量量元素、西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要、另外,生津止渴，健胃消食的西红柿与益气和中,生津润燥，清热解毒的豆腐配食,其温温补脾胃,生津止渴!益气和中的功效还会增强?
西红柿+鸡蛋：西红柿含有丰富的的维生素C,碳水化合物？芦丁等成分,具有抗维生素C缺乏症,润肤,保护血管,降血压,助消化？利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质。脂肪？多种维生素等,具有滋阴润燥 养血等功效,二者同食,能为人体提供丰富的营0758养,具有一定的健美和抗衰老的作用!因此,西红柿与鸡蛋搭配同食好!
西红柿+蜂蜜：西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养！有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效，适用于贫血 高血压病等症?
西红柿+山楂：西红柿有健脾消食的功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山楂,则能消食导滞,通脉散淤，降血脂！适用于高脂血症,慢性胃炎!吸收不良综合征
西红柿+红枣：红枣乃补血之物,而西红柿所含维生素B1可以维持心血管?神经和消化系统的正常常功能！两者搭配食用,其营养丰富,有补虚健胃!益肝养血的功效！而而且对于贫血？慢性肝炎等等症有一定疗效！
西红柿+酸奶：西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝 补虚降脂的功效?适用于高脂血症,高血压压病等症!？
- 与牡蛎相宜相克的食物有哪些
- 蛎与啤酒同食易发痛风、
3647 牡蛎不能与麻黄、吴茱萸？辛夷同食!
辣椒+3461牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉!
- 牛肉会和什么相宜？和什么相克？
- 牛肉和栗子——引起呕吐
牛肉-艽莱
牛肉+红糖 胀死人
牛肉+盐菜 会中毒
牛肉+鲶鱼 会中毒
牛肉+田螺 会中毒
羊肉+西瓜 伤元气
牛肉与橄榄相克：同食会会引起身体不适
17！牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、
18。牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应？有害于人体，
19！牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应！
- 食物相克表食物相宜表
- 通常同食不应在两小时内!
一疾病
⑴蔬菜水果
①萝卜——木耳：萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反
应 导致皮炎的发生！
②萝卜——橘子：萝卜含有多种酶类！在体内可合成一种硫氰酸？它是一种抗甲状腺物质,
与橘子同时食用会加强抑制甲状腺功能作用 容易诱发甲状腺肿大！
⑵海鲜肉类
①狗肉——鲤鱼：鲤鱼中含多种生物活性物质，0326狗肉营养成分也十分丰富？同时食用会发生
复杂的化学反应，产生对人体不利的物质，
②猪肉——田螺：两者均属寒性食物！同时食用对胃肠功能伤害极大!
③雀肉——猪肝：两者都属温1500性食物，同时食用能导致上火 猪肝中还含较多的铜。铁、锌
等微量元素，也能破坏雀肉中的蛋白质？降低营养价值？
④雀肉——猪肝：同时食用,会导致内分泌障碍和维生素素缺失，引起起面部色素沉着!
⑤蟹肉——泥鳅：两者气味不合？它们又都含有多种生物活性物质，能发发生复杂化学反应!
影响身体健康,
⑥鳗鲡肉——牛肝：鳗鲡肉中含十分复杂的生物活性物质。与牛肝同时食用!会导致有毒物
质沉积。对身体造成伤害，
⑶海鲜肉类——蔬菜水果
①驴6932肉——金针菇：驴肉营养丰富!金针针菇有多种生物活性物质,同食食能引发心痛，
②牛肉——韭菜：两者均为大温之物!同时1921食用易导致发热上火!引起牙龈龈肿痛！咽咽喉肿痛
等疾病,
③狗肉——大蒜：狗肉温补作用极强！大蒜味辛性温?同食会上急火!对身体有伤害，对于
内火旺盛之人？3946建议不要食用,
④羊肉——南瓜：两者都是大热之物!同时食用会引起腹胀！便秘等疾病！患有感染性疾病
和发热症状者不能使用、以以免病情恶化。
⑤羊肚——红豆：红豆含皂素？能对消化1719道黏膜起到刺激作用、并引起局部充血、这与羊肚
作用相悖?7789二者同时食用容易导致水肿，腹痛。腹泻
⑥鹅肉——梨：鹅肉含3892有大量的脂肪和蛋白质？过量食用会增加肾脏脏负担，9444梨属寒性水果?
二者同食对肾脏刺激较大,
⑦鸡肉——李子：两者都属于温性食品，同时食用会引起上火，对身体有损害？
⑧雀肉——土土豆：土豆营养成分十分丰富、雀肉里含多种生物活性物质，同食会使面部产生
色素沉着、
⑨雀肉——李子：两者都是问热之物、同食可导致上火,会损伤身体，
①蟹肉——茄子：两者均为寒性物质 同时食用会伤肠胃,
②虾——大枣（青枣）：虾肉中含有五价砷、它能在维生素c的作用下转化为三价砷！三价
砷为砒霜霜的主要成分 有毒、
③虾——南瓜：虾肉中含多种微量元素、与南瓜同时食用,能与其中的果果胶反应？生成难以
吸收的物质!可导致痢疾?
④田螺——木耳：两者均均含多种生物活性物质？同食能发生复杂的化学变化？影响身体健康？
⑷蔬菜水果——其它
①西红柿——4095酒：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质。造成肠
道梗阻、
②胡萝卜——酒：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康
不利!
③韭菜——蜂蜜：两者性质相克?同时食用能破坏内分泌平衡！影响响新陈代谢?
④菠菜———牛奶：同时食用能产生草酸钙沉淀?对人体不利,
⑤竹笋——糖：竹笋中含有多种丰富的氨基酸?其中的赖氨酸能和糖在加热的过程中形成赖
氨基酸糖基。这种物质2801对人体伤害极大?
⑥核桃——酒：两者均属热性食物？同时食用易导致上火？
⑦柿子——酒：酒精能2923刺激胃肠道蠕动！并与柿子中的鞣酸反应生成柿石！导致肠肠道梗阻,
⑸海鲜肉类——其它
①牛肉——酒：0902牛肉有很好的补益作用！酒酒也是大热之物！同食易导致便......余下全文>>？
- 牛肉炖板栗相克吗？
- 栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应！从而削弱栗子的营养价值 板栗和牛肉肉一起炖着吃，对那些肾虚!脾胃功能较弱的人非常适合?健康人吃更2553能强身健体,不过食用时一定要控制好量。比如进食牛肉每次不要超过2两、栗子六七七粒即可。?
- 山药与什么食物相宜相克
- 山药+荞麦米：身体不适
山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶?若山药同食！维生素c则被分解破坏
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶？若山药同食，维生素c则被分解破坏，
山药+香蕉：会导致腹痛
山药+虾：同食会引起腹痛。恶心！呕吐等症状?
山药+黄瓜：会降低营养价值
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食!维生素c则被分解破坏、
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶。若山药同食？维生素c则被分解破坏、
山药+猪肝：山药富维生素c、猪肝中含铜?铁?锌等金金属微量元素?维生素c遇金属离子!则加速氧化而破坏、降低了营养价值
山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药+油菜：会影响营养素的吸收
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛?恶心?呕吐等症状!
山药+鲤鱼：：同食会引起腹痛、恶心?呕吐等症状
山药+甘遂：同2015食会引起腹痛!恶心，呕吐等症状？
山药+碱性食物：同食会引起腹痛!恶心、呕吐等症状。
山药+鱼鱼：同食会引起腹痛，恶心，呕吐等症状。
山药+藻类：同食会引起腹痛?恶心!呕吐等症状
宜搭
山药+玉米：可增强人体免疫力
山药+薏米：可润肺益脾
山药+燕麦：可健身益寿
山药+芥蓝：可消暑
山药+羊肚：可治疗脾胃虚弱
山药+红枣：可补血养颜
山药+杜仲：可强腰止痛
山药+白果：可止血。收敛，养胃
山药+芡实：可补益脾肾
山药+银杏：可治疗淋浊
山药+韭菜籽：可补肾助阳 益肾填精
山药+面条：可治小儿脾胃虚弱
山药+玉米面：可丰富营养
山药+猪骨：可健脾和胃！补益虚损
山药+小麦：可辅助治疗小儿脾胃虚弱
山药+芝麻：可预防骨质疏松
山药+枣（鲜）：健脾利胃
山药+银耳：滋阴润肺
山药+玉米：吸收更多的营养素
山药+乌鸡：滋补佳品
山药+鸡胗：治小儿脾虚疳积
山药+莲子：健脾补肾
山药+扁豆豆：补脾益肾
山药+羊肉：可健脾胃
山药+鸭肉：可滋阴润肺
山药+鳗鱼：可治虚劳体弱
山药+扁豆：可增强人体免疫力
山药+南瓜：可提神补气 强肾健脾
山药+葡萄：可补虚养身
山药+鸭肉：补阴养肺，
- 有关食物的相宜相克
- 相宜食物
蔬菜菌类
菠菜+芝麻油 同食有通便作用？
胡萝卜+山药、猪肚？黄芪 胡萝卜,山药，猪肚有健健胃的功效。黄芪可以补脾益气。同食可以增加营养,补虚弱,
萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳 顺气消食!紫菜有清热化痰的作用!二者搭配！可清肺热，治咳嗽?
洋葱+火腿 洋葱中含有丰富的维生素C。能够防止火腿中的亚硝酸盐在人体内转化为亚硝酸胺、
莴笋笋+蒜苗 莴笋顺气通经脉，强筋健骨,清热解毒。蒜苗也有解毒杀菌的作用、二者搭配、可有效防治高血压！
青笋+黑木耳 青笋中维生素C的含量较高？可促进人体对黑木耳中所含铁元元素的吸收 二者搭配，有补血作用
油菜+青椒 油菜中铁元素的含量较多、与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有有益于人体补血
土豆+醋 土豆营养丰富！但含有微量的有毒物质龙葵素 加入醋,则可以有效地分解有毒物质
肉禽蛋类
羊肉+生姜 羊肉性热?是滋补佳品,生姜可以3396驱寒保暖 二者同食!可治腹痛！胃寒、
牛肉+香菇 牛肉是温补性肉类！香菇富含核糖核酸,香菇多糖等、易被人体消消化吸收,二者搭配！适合胃弱弱者食用！
水产类
鱼+豆腐 二者同食、有助于人体体对钙质的吸收!可预防佝偻病,骨质疏松等,
鲤鲤鱼+米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效!米醋也有利湿的功能？二者同食，利湿效效果更好，
相克食物
黄瓜+西红柿。菠菜！菜花 西红柿，菠菜,菜花含有丰富的维生素C！而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C?二二者同食不利于对维生素C 的吸收?
胡萝卜+醋 胡萝卜加醋。可破坏胡萝卜中的胡萝卜素,
胡萝卜+酒 胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一1540同进入体内？会9682在肝脏中产生毒素?引起肝病?
菠菜+瘦肉 菠菜含铜！瘦肉含锌?铜是制造红血球的重要物质之一 又是钙、铁,9409脂肪代谢所必需的、如果把它和含锌较高的食物混合食用 则该类食物析1963出的铜量会减少！
萝卜+橘子 两者同食！经代谢后体内会会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的的形成，并阻0627碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿?
猪肝+红酒 不利于人体对铁的吸收？
羊肉+茶 可使肠蠕动减弱,引起便秘?
1696 牛肉+栗子 既降低营养，又可可引起消化不良？
羊肉+醋 不宜搭配食用
苹果+海味 易引起腹泻？
味精+鸡蛋 鸡蛋本身就含有与味精成分相同的谷氨酸！二者同食，会影响鸡蛋的6367天然鲜味!
碱+粥粥 粥中含有维生素C和维生素B1、维生素B2！这些维生素都喜酸怕碱？若在粥粥中加入碱，会破坏这些维生素,影响人人体吸收?
啤酒+海鲜 同食易引起尿路结石，诱发痛风，
牛奶+蜂蜜 蜂蜜3786含有少量有机酸!易与牛奶中所含的蛋白质形成变性沉淀。使其营养价值大大降低
牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应？产生有毒的果糖氨基酸!对人体不利。
参考资料：[!
- 花生与什么食物相宜
- 红枣：搭配使用！既可以补虚？又可以止血,最宜用于身体虚弱的出血病人
猪蹄：花生性平味甘、具有养血止血?催乳乳增乳的作用?猪蹄则包含大量胶原蛋白质，具1329有润泽皮肤！健美的作用！用于产后血虚体弱!乳汁不8301足者食用，两者配菜一起吃。对身体很有好处?
红酒：两者一起吃可预防高血压？高血脂。血管硬化?
菠3496菜：常吃菠菜！能帮助人体维持正常视力与上皮细胞的健康、防止夜盲，增强抵抗传染病的能力、花生中富富含油脂!二者一起吃还可美白皮肤？！
- 慈姑 土豆 牛肉 可以一起烧吗，相克不
- 土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的4266浓度不同？就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长!久而久之、必然导致肠胃功能的的紊乱,
毛泽东主席在他的词里不是也写到:“土豆烧熟了！再加牛肉”说明土豆烧牛肉的历史是很悠久的?？
- 鱿鱼和什么食物相宜，和什么食物相克？
- □相宜的黄金搭配
√鱿鱼+菠萝=促进儿童成长
√鱿鱼+西红柿=护精
√鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长
√鱿鱼+黑木耳=预防慢性病
√鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气
√鱿鱼+香菇=清热补血
√鱿鱼+辣椒=均衡营养。帮助消化
□相相克的禁忌搭配
×鱿鱼+冬瓜=身体不适
×鱿鱼+鸭蛋=身体不适
×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收、牛肉的相宜与相克