咖喱和什么相克
- 吃咖喱美容吗
- 你还在为减肥而发愁吗 让小编来帮你吧、雪糕、肉类、巧克力!乳酪、3595面包……全部不用拒绝,16种古怪民间美食瘦身法!让你你轻松瘦身？能享受美食又能有效减肥,1,食肉减肥法食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食，令血液中葡萄糖减低!4330从而刺激身体分解脂肪。提供热量，达到燃烧脂肪 减轻体重重的目的!不过。在燃烧脂肪的过程中，血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿 所以一般减去的体重只有部分是脂肪！超过五成是多余的水分？由于方法8999十分简单？只需纯吃肉及大量蔬菜！戒糖戒淀粉又毋毋须捱饿,便可可成功减磅,所以十分受欢迎，注意事项：如长期以纯肉食作正常饮食习惯！会令体内胆固醇过高,导致心脏脏或血管毛病!而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质 大大增加肾脏和肝脏的负荷 长期进食会缺乏充足的水份。故只适宜每月一次 另外 肠肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应、肠道受刺激会使粪便变得稀烂。加上摄取大量蔬菜和水分、会加倍刺激肠0587脏蠕动!所以特别适合患有便秘人士，2，蒟蒻瘦身法蒟蒻蒻是一种无卡路里？却含有丰富纤维素的食物?由蒟蒻球茎磨粉加工制成的即食蒟蒻 虽不含任何卡卡路里,但每天仅吃这种食物的节食减肥法却相当危险 最佳方法是每每餐尽量配合蒟蒻做菜？由于蒟蒻的口感与米相似、而且味道很淡!所以放在米中同煮 使吃饭时容易饱腹之余!从而减低卡路里摄取量！注意事项：至于极为流行的“蒟蒻果冻”可有效治疗便秘!不过！因当中加入了糖分。果汁等 每小杯果冻已含有约100千卡的热量 所以不宜多吃,3，醋味黄豆瘦身法将干炒过的黄豆豆泡浸于米醋中三天后?每天吃10粒左右？可治疗便秘，若在餐前服用?会会令肚子有膨胀感觉 可抑制食欲！注意事项：虽然然黄豆营养丰富！但长期只吃黄豆并并不能提供足够人体所需的营养，加上黄豆浸在在醋内、进食时也会沾上醋、所以患有胃病人士不宜食用。4!朱古力瘦身法朱古力中所含的可可(theobroma)物质可舒缓压力、人在焦躁时2611吃少许朱古力！可预防心情欠佳下导致暴暴饮暴食,餐前空腹下吃少量朱古力将可获得满足感!正餐分量自然会减少!持续4至5天。便可达到瘦身的目的。注意事项：应避免在饱腹或餐后吃朱古力作为消夜，因为其能量会立即转化成脂肪!另另外亦应注意避免吃朱古力以外的零食,5！雪糕瘦身法方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐、因为雪糕含有牛奶的营养！而且1杯120ml的雪糕只含250千卡热量！远比晚餐的热量少!注意事项：此方法不可长期使用 以免导致身体营养不良,6!啫喱瘦身法市面面上所卖的啫喱，若是没有加入乳制品、大概只含80至100千卡热量 卡路里成5199分很低？可作为减肥肥瘦身者的甜品、注意事项：啫喱的材料为骨胶！其主要成分分为蛋白质！几乎没有任何9459食物纤维?所以没有消除便秘的功效？7 乳酸菌瘦身法乳酸菌减肥法需要要采用者持续三天只食用酸乳酪！酵素饮料?蔬菜汁和水、由于这是属于极低热量的饮食!每日的的热量摄取量很少，因此能快速减轻体重?注意事项：此法减去的是肌肉层!而不是脂肪,所以回回复原来饮食习惯后 很容易又会增磅?而且只吃吃乳酸食品营养极不均衡,不值得尝试？8？乳酪瘦身法每日三餐只吃乳酪及香蕉。不吃其其它食物、便便可利用乳酪中含有的活乳酸菌!促进肠脏蠕动!排走体内的毒素？从而达到改善皮肤及消除积聚在腹部的脂肪的效果,乳酪中中含有丰富的钙质及良性蛋白质,为瘦身人士士不可或缺的元素！注意事项：肥胖不是因为体内毒素，而是过多的脂肪，此方法并不是减脂肪的好方法！另外？单吃这两种食物并不能全面提供人体所需的营养素,可能会引致缺乏多种维他命及矿物质 一旦回复以往5761的饮食习惯?体重便会自然回升！9、咖喱瘦身法咖喱中的香料可0286促进脂肪燃烧？因此每天天其中1餐吃咖喱饭,可燃烧脂肪减肥?注意事项：宜选吃以蔬菜做主角的咖咖喱饭。以沙律油取代食用油 大大减少热量?有利于健康减肥,10、蜂蜜断食瘦身法将150克的的蜂蜜以水稀释、分多次于11256天内喝完,持续两天?期1085间不可进食?注意意事项：由于蜂蜜中含有矿物质，两天的疗程不会对身体产生危险、但绝不能超过两天？否则会导致精神方面有危险？两天后需要先喝些米粥？待5160身体慢慢适应后 才可回复正常的饮食,11，面类瘦身法虽然面类含大量碳水化合物！但在食用后可立即转变成能量，较难积聚在体内 所以跟面包及白饭比较。面类较不易易积聚成脂肪 每天选择1餐只只进食面类。长期下来加上配合1465适量运动。可有效地地瘦身、注意事项：一碗100克的面线有330卡路里!即食面100克有400多卡路里！如果烹调方法上采用了多油多调味!会增加卡路里，所以要小心控制。另外要留意营养的配合!如果选择择午餐吃面?晚餐的餐单应注意营养要均衡?12。婴儿食品瘦身法婴儿食品几乎没有糖分及盐分,加上味2558道很难吃!会令令人失去食欲!因此每天以婴儿儿食品代替1餐，可有0063效减低食欲 注意事项：英国一本杂志发表了一项调查报告！指在四百二十款专供6个月大或以上婴儿食用的食品中！有近四成发现含有糖粉和果汁。就是榜成份天然的食品也加入了附加剂和糖。如婴儿布甸没有天然果肉。只有香料。看来不是最有营养的食品？也不不适合用作减肥代餐?13？谷类脆片早餐瘦身法要纤体体瘦身、基基本条件要每天吃3餐,但不少都市人都没有吃早餐的习惯!或是因起1328得晚而没有时间吃早餐！所以毋须烹调的谷类脆片如粟米片等作早餐便最方便不过？谷类脆3579片是以谷物 干果等加工工而成的?营养成分比1片多士还要多!纤维及矿物质的含量亦相当高。绝对符合健康的原则，注意事项：在挑选时要避免含高糖粉?朱古力等高卡路里成分的谷类脆片,14,白粥瘦身法一碗粥中米的分量只是白饭的一半？而且饭粒经水浸泡后会发大!吃下会令人有饱肚的感觉,因此 减肥者吃1碗粥既获得得满足！所摄取热量更比吃饭少一半,注意事项：粥较容易消化,所以以吃后很快会肚饿 减肥者极有可能因意志力薄弱。难抵肚饿感觉而进食大量零食。那就很易因减得加,15 甜品瘦身法这种方法只需要减肥者保持每4201天卡路里摄取量不超过1600千卡。因为节食容易令人情绪低落？若每天将1600千卡热量中的200千卡！以自己喜爱的甜点代替?则可保持减肥的决心、达到到减肥瘦身，注意事6247项：要小心计算每天进食的卡路里、不可摄取过量,本文来源：人人民网,
- 咖喱的功效与禁忌都有哪些
- 咖喱不仅美味 而且且有益健康？ 据加拿大一项新研究究显示?咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏?防止心力衰竭的作用 对心脏病患者来说！咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大?从而恢复心脏功能,、
- 咖喱块怎么用 咖喱块的使用注意事项
- 咖喱块怎么用
可以先用少量水化开再用?不需要太多?也可以直接炒到菜里再化开！不过4250不太推荐直接炒菜!因为咖8929喱块是咖喱粉压成的比较硬而且很干?如果直接放菜里炒,化开的的速度可能会很慢？当然最终的目的还是要炒匀了，
咖喱块的使用注意事项
POINT 1 水料比例要详读：
咖喱块的包装上都会建议搭配的水量比例 烹调前一定要先看盒装上注明的水跟咖喱9385块比例,才不易造成煮得过浓稠或过稀的问题!市售咖喱块3042都已经过调味,可以不需要添加盐巴、
POINT 2 配料先炒过：
炒洋葱：想要让咖喱煮出自然甜味？洋葱一定要先炒软 让甜味与香味完完全释放,融入咖喱中,也可用无盐奶油炒洋葱！更添香气!
其他配料下锅：洋葱炒完后？锅中加水才放入红萝卜 以小火滚煮至软！再放放入马铃薯块。因为为马铃薯易软、如果与红萝卜块一起下锅,容易因过软而化开,
若想保留马铃薯完整的口感 也可2407以先下锅煎过。外部会形成一层硬硬的外皮,让马铃薯经过炖煮后仍保持形状完整
想要风味更提升～还有这些配料可以加：
除了一般家庭常用洋葱 萝卜之外！加点切块的的牛番茄！更能提升爽口度!近年也很流行加入苹果?芒果,凤梨等水果 替咖喱增增添果香？建议将水果7321打成泥状再加入?除了能节省烹煮时间，也更容容易入味?
POINT 3 肉块煎至上色：
肉块先煎至表面上色！逼出油脂后再放入锅中一起炖煮！能让整锅咖喱香气更浓郁!
POINT 4 熄火加咖喱块：
煮过咖喱的你一定也看过咖喱块包装上的指示：熄火后再放入咖咖喱块！为什么放入咖喱块前必须先熄火火呢?
熄火再加咖喱块、才能避免结块!
因为咖喱块的成分含有面粉,而面粉中的淀粉正是让咖喱呈现浓稠的主因？淀粉在达到摄氏60度左右会开始糊化，约在80～85度就能完全糊化;然而若在温度过高的状态下放入咖喱块。会让咖喱块的的表面瞬间糊化 包裹住内部!导致中间结块？无法搅拌均匀?因此正确的做法应该要先熄火,让锅内汤汁的温度稍微冷却再加入咖喱块，就能能确保溶解均匀啰!想提升咖喱的香气！添加滑润口感 也可以1939在熄火后再加入椰奶，鲜奶或奶油,
多学一招!白饭加分秘诀
想要让咖喱料理更胜一筹、搭配咖喱的白饭是关键!烹煮好的白饭可加些无盐奶油拌匀！翻松！带有淡淡淡奶油香的饭搭配咖喱更对味!
节能撇步：也可以在蒸煮白饭时。把马铃薯块与红萝卜块等配料一起放入蒸软?就能加快料理时间?
5号网版权所有。
- 药相克的有哪些，食物相克的有哪些
- 1.猪肉+豆类---易引起腹胀气滞
2.羊肉+荞面---相反不宜同食
3.牛肉+栗子---不易消化吸收
4.鸡肉+芥末---会伤元气
5.兔肉+橘子---导致腹泻
6.鸡蛋+豆浆---影响蛋白质吸收
7.狗肉+大蒜---刺激肠胃黏膜
8.鲤鱼+咸菜---容易致癌
9.河虾+番茄---食物中毒
10.螃蟹+茄子---容易致癌
11.芹菜+黄瓜---会破坏VC
12.黄瓜+辣椒---会破坏VC
13.大葱+枣---脾胃不和
14.胡萝卜+白萝卜---会破坏VC
15.萝卜+橘子---会诱发甲状腺肿
16.韭菜+酒---易引起胃肠疾病
17.菠菜+豆腐---影响Ca的吸收
18.花生+黄瓜---易导致腹泻
19.南瓜+羊肉---会胸闷发胀
20.金瓜+螃蟹---会损伤肠胃
21.柿子+白薯---易生成结石
22.山楂+海味---会引起便秘腹痛
23.蜂蜜+豆腐---易导致腹泻
24.牛奶+红糖---影响蛋白质的吸收
25.茶+酒---会损伤大脑
26.啤酒+腌熏食物---会致癌
27.白酒+啤酒---刺激心肝肾肠胃
28.维生素A+热米汤---会破坏Va
29.Va+黑木耳---导致药物积蓄
生病吃药禁忌注意事项,不可同食忌食相克食物
30.氯霉素+茶---会降低药效
31.磺胺药+茶---会降低药效
32.红霉素+海味---难以吸收
33.服灭滴灵+酒---乙醛中毒
34.服痢特灵+茶 咖啡---恶心呕吐
35.四环素+黑米---形成不溶物
36.阿司匹林+咸鸭蛋---易诱发癌症
37.阿司匹林+果汁---伤胃黏膜
38.服硝酸甘油+酒---导致血压下降
39.服氨茶碱+咖啡---刺激胃黏膜
40.萝卜+人参---失去滋补作用
41.服滋补药+牛奶---无滋补作用
42.腹泻病人+大蒜---会加重病情
43.腹泻病人+牛奶---不利康复
44.便秘病人+莲子---加重便秘
45.胰腺炎病人+酒---胰管阴塞
46.高蛋白食物+糖尿病病人---中毒
47.脑血管病人+狗肉---诱发脑出血
48.冠心病人+高脂食物---血脂升高
49.冠心病人+酒---会导致心肌缺血
50.冠心病病人+烟---会使病情恶化
51.鸡汤+高血压病人---发生病情加重
52.高血压病人+狗肉---对病情不利
53.百日咳病人+海鲜---会加重咳嗽
54.百日咳病人+甜食---增加痰液分泌
55.糖+使肺结核病人---病情加重
56.辛辣食物+支气管炎---病情加重
57.哮喘病人+海鲜---会导致过敏
58.肺气肿+腥膻发物--助邪生痰
59.胃溃疡病人+豆类--导致胀气
60.胃溃疡病人+辛辣食物---刺激胃黏膜
61.胃炎病人+丁香---病情加重
62.胃炎病人+花生米---引起消化不良
63.汽水+使萎缩性胃炎病人---胃脘疼痛
64.胃病病人+牛奶---会使病情恶化
65.胃病病人+稀饭---反而不易消化
66.生冷食物不利猩红热病康复
67.猩红热病原菌+多纤维食物---对咽部不利
68.感冒病人+烟---会引起支气管炎
69.感冒多汗+大葱---会导致虚脱
70.胆囊病病人+高脂食物---会加剧疼痛
71.胆囊病病人+豆类---引发胆绞痛
72.乳腺炎病人+羊肉狗肉---增加内热
73.神经衰弱病人+辛辣食物---会失眠
74.神经衰弱病人+鹿茸牛鞭---病情加重
75.头痛+酒---会损伤脑动脉内膜
76.头痛+浓茶---引起动脉痉挛
77.贫血+大蒜---引起红细胞减少
78.贫血+油炸食物---导致肠功能紊乱
79.贫血病人+牛奶---影响铁的吸收
80.尿路结石病人+菠菜---会增大结石
81.尿路结石+啤酒---尿路结石发展增大
82.肾炎病人+香蕉---可能导致浮肿
83.慢性肾炎病人+鸡蛋---会增加重病情
84.肾炎病+豆制品--会加重代谢负担
85.肾衰病人+哈密瓜---会使出现意外
86.关节炎病人+海产品---加重症状
87.关节炎病人+香蕉---会使肌肉疼痛
88.骨折+吃花生会---加重瘀肿
89.骨折+骨头汤---反而阻碍愈合
90.烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿
91.胰腺炎+高蛋白食物---胰管阻塞
92.心肌炎病人+茶，咖啡---病人心律失常
93.鸡汤+高血压病人---病情不利?
- 巧克力与什么相克
- 牛奶与巧克力相克：同食会发生腹泻!这两者同食易结成不溶性草酸钙、还会出出现头发干枯？牛奶中的钙与巧克力中的草酸
结合成草酸钙、可造5179成头发干枯！腹泻。出现缺钙和生长长发育缓慢,牛奶富含蛋白质质和钙质？巧克力被确认为能源食品?含有草酸？如牛奶与巧克力同食?则牛奶中
的钙与巧克力中的草酸就会结合成草酸钙,若长期食用?可造成头发干枯。腹泻!出现缺钙和生长发2861育缓慢等?因此？牛奶与巧克力不宜混吃和同食、,
- 咖喱蛋炒饭怎么做好吃
- 食材用料
咖喱适量相克食物
鸡蛋2个相克食物
豌豆粒适量
胡萝卜适量相克食物
大米适量相克食物
黑芝麻少许相克食物
白芝麻适量
食用油适量
食盐两勺
白糖一勺相克食物
料酒两勺
味精半勺相克食物
温水适量
咖喱蛋炒饭的做法
咖喱蛋炒饭的做做法图解11.准备食材!鸡蛋?大米？胡萝卜、豌豆粒？咖喱粉、黑白芝麻少许!
咖喱蛋炒饭的做法图解22.大大米淘洗干净加适量清水煮成米饭!煮好的米饭取出!用饭铲拍松散,放入冰箱冷藏一小时左右。
咖喱蛋炒饭的做法图解33.鸡蛋打散,胡萝卜切丁。和豌豆粒一起焯水一遍，
咖喱蛋炒饭的做法图解44.我在蛋液里加了点白芝麻,这样炒出来味道会更香！
咖喱蛋炒2008饭的做法图解55.起锅、倒适适量食用油，油量可比平平时多一些。再加一勺食盐？这样炒出来的饭比较有味道、
咖喱蛋炒饭的做法图解66.油温七成热、加白米饭炒香。用铲铲子拍松散,使米饭均匀裹上油花！
咖喱蛋炒饭的做法图解77.炒制松散的米饭盛出待用!
咖喱蛋炒饭的做法图解88.再次起锅!加适量量食用油？油温六成热，倒入鸡蛋液。
咖喱蛋炒饭的做法图解99.用筷子快速划炒，打散蛋液 炒至至蛋液成小块絮状物,
咖喱蛋炒饭的做法图解1010.将鸡蛋碎取出。倒入豌豆粒和胡萝卜丁？
咖喱蛋炒饭的做法图解1111.炒至豌豆粒和胡萝卜丁爆香!加入刚才盛出的米饭。
咖喱蛋炒炒饭的做法图解1212.翻炒均匀，使米饭和食材均匀混合！
咖喱蛋炒饭的做法图解1313.加一勺食盐？一勺白糖?一勺料酒!不断翻8958炒米饭和食材?
咖喱蛋炒饭的做法图解1414.加入适量的咖喱粉
咖喱蛋炒饭的做法图解1515.翻炒均匀!使锅中米饭等均匀裹上咖喱！
咖喱蛋炒饭的做法图解1616.加入刚才炒好的鸡蛋碎！
咖喱蛋炒饭的做法图解1717.快速翻炒均匀。使鸡蛋碎和米饭等均匀混合！
咖喱蛋炒饭的做法图解1818.加入适量的白芝麻!
咖喱蛋炒饭的做法图解1919.翻炒均匀、加半勺味精?一勺料酒提香,即可出锅
咖喱蛋炒饭的做法图解2020.将咖喱蛋炒饭盛入碗中！
咖喱喱蛋炒饭的做法图解2121.倒扣盘子!摆一个好看的造型
咖喱蛋炒饭的做法图解2222.咖喱蛋炒饭 香喷喷。
咖喱蛋炒饭的做法图解2323.撒上一些黑芝麻 增加视觉觉和口感！
咖喱蛋炒饭的做法图解2424.加点薄荷和和枸杞摆个盘吧？、
- 相克的话该怎么办
- 解答，好好沟通沟通 沟通交流最重要，两个人在一起磕磕碰碰8870很正常 协商解决？
- 胖头鱼和什么相克
- 相克关系如下：
鲢鱼+甘草：容易引起腹泻
鲢鱼+西红柿：会不利营养吸收
2808 鲢鱼+甘草：会引起中毒！
- 带鱼与什么相克
- 带鱼饮食禁忌
带鱼属动风发物？凡患有疥疮 湿疹等皮肤病或皮肤肤过敏者忌食、
癌症患者及红斑性狼疮之人忌食。
痈疖疗毒和淋巴结核！支气管哮喘者亦忌之,
带鱼食物相克
3387带鱼忌用牛油，羊油煎炸!
不可与甘草 荆芥同食、!
- 吃咖喱对身体有什么好处和坏处
- 咖喱其实不是一种香料的名称、在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法、咖喱对印度人来说,就是“把许多香料混合在一起煮”的意思,有可能是由2591数种甚至数十种香料所组成、组成咖喱的香料包括有红辣椒!姜，丁香！肉桂!茴香,小茴香,肉豆蔻、莞荽子?芥末?鼠尾草,黑胡椒以及咖8263喱的主色——姜黄粉等等、由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉?也因此,每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样
咖喱自己也能调
咖喱的组组成香料非常多,比方丁香，肉桂 茴香,小茴香子!豆蔻、胡荽子!芥末子,胡罗巴,黑胡椒？辣椒?以及用来上色的姜黄粉……等均属之、这些香料均各自拥有独特袭人的香4087气与味道。有的辛辣有的芳香？交揉在一起?不管是搭配肉类。海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感？是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在？
咖喱粉!酱的使用
当然，要是自己调配咖喱粉或咖喱酱还是蛮复杂的，劝你还是省掉这个过程、咖喱粉和咖喱酱在大的调味品商店 超市！以及大型的货仓里一般都有。印度的，印尼的！马来西亚的!任君选择，
但要注意?咖喱粉和咖喱块的使用方法不同：
咖喱粉
使用咖喱粉或综合香料时。在略微爆炒过洋葱?姜 蒜后,便可以将咖喱喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香!然后再放肉类，蔬菜。加加水熬炖入味?
例7700如：热锅下油、等油冒烟!就可以加入洋葱碎去爆香 爆炒1755到洋葱发黄时 加入咖喱粉翻炒、要多少分量?咖喱可稠可稀!依自己口味味为准。通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包裹住了。才是最最适当的了 炉火不可太猛。这时候?放下你要煮的肉或鱼！或蔬菜?用镬铲炒之,让咖喱和材料7393混在一起，另外准备一大碗椰浆。如果买不到椰浆！用牛奶代替也行。
待咖喱2446煮至差不多要粘住镬底时！就加入椰浆或牛奶。材料一湿润!又要再继续翻炒、炒至半生熟时候!就把镬里的材料转放进一个深锅中？再加入大量的椰子浆或牛奶液进去煮,煮至全熟为止,怎么样才知道咖喱菜熟了没有呢?你可用筷子去插试菜的原料!一插就插得进去?表3047示已经熟透了？
咖喱块
若是使用含了面粉和油脂的咖喱块（即油咖喱。咖喱酱）。为了避免结块不易溶解!最好先炒其它材料?等加水沸腾后！再5810投入咖喱块？熬煮时！并要要不时地翻搅、以免烧煳烧焦！或粘锅底，使用咖喱块。也可调出滋味浓郁辛香的印度风味咖喱菜?
例如：简单家家常的做法是?首先用生姜?蒜头爆香?或者是爆炒过洋葱与其它的蔬菜 肉类的材料,再加入了清水煮沸腾之后,才投入咖喱块（即油咖喱喱或咖喱酱）、并使咖喱块（咖喱酱）充分地溶解后？再酌量加入2601西红柿糊,椰子奶（或牛奶）！辣椒、红酒等一起起熬煮，这样做出来的咖喱味道！才是4459绝对地与众不同!
煮咖喱菜的贴士
烹饪咖喱菜时！可以加进自己喜欢的蔬菜？通常是用薯仔,但太平凡，又不易熟、还是用羊角豆好，羊角豆中有小小粒的种子、煮至种子吸满咖喱汁。最好吃 煮咖喱的秘诀在于于材料一定要和咖喱混合。让它入味!两样东西一分开、绝对对煮不出好咖喱菜来!
总体来说。咖喱适量开胃,过量上火?
其实咖喱的好处是,你想吃什么就可以放什么?只要喜喜欢都可以加进去,煮就行了,这就是咖喱的好处，
好处还有：
咖喱抗癌
说起印度食物, 大家一定会想到咖喱 不过你知不知道咖喱除了味道够辣之外, 在抗病方面它也很强,最近美国侯斯顿 anderson 癌病中心发现咖喱裏的 姜黄素 (curcumin) 不单可以阻止皮肤癌的癌细胞扩散开去, 还可以迫使它们 自我毁灭!在此之前, 另一些医学硏究亦证实咖喱是癌杀手, 对於乳癌和直肠癌 都有显著功效,同时, 咖喱的医疗作用并不局限於癌症, 它也能够防止老人痴呆 症; 统计数字显示, 印度是全世界老人痴呆症患病率最低的国家，
如果你不怕辣,下次到餐厅食饭时, 不妨就叫一客咖喱鸡或者咖喱羊肉; 既醒胃, 又对健康有好处！,咖喱和什么相克