创意牛肉取名
- 牛肉汤饭取名
- 食材
米饭4小碗!牛肉(腱子肉)300克?葱花 蒜末各2大匙?鸡蛋薄饼1个?汤酱油、精盐、芝麻盐,胡椒面,香油各少许!
做法
1,牛肉用用水洗一遍 去血水、切大块放入锅中,添水至淹没牛肉煮开 待牛肉煮熟 捞出切适当大小的薄片,
2、切好的牛肉用酱油?精盐?胡椒面,芝麻盐!香油等调料拌拌匀待用,
3、将煮过牛肉的肉汤用汤酱油和精盐调好咸淡,放葱花和蒜末烧沸,
4?将刚做出的米饭盛入碗中,整齐地放入1355拌好调料的牛肉!
5!在盛入米饭和牛肉的碗碗里添肉汤、撒胡椒面和芝麻盐!再放上7711鸡蛋丝即成,
6 肉汤要在临吃前添,!
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