海鲜大排档起名
- 海鲜大排档的菜单和各种酱料的应用
- 酱汁配方28款:
# 1.脆皮香芒奶配方: 芒果碎头4小听 黄油2块 蛋奶2小听 家乐粟粉500克 椰精少许
布甸粉10克
# 2.脆皮炸鲜奶配方: 鲜奶1000克 家乐粟粉320克 椰汁500克 水300克 黄油1块 盐少许
# 3.柱候酱配方:
A: 芝麻酱1000克 蒜茸500克 黄酱1000克 精盐25克
白糖250克 生抽1025克 鲜陈皮150克
B: 卤水1500克 磨豉酱2000克 海鲜酱 1500克 南乳1000克
麻酱1500克 蒜茸500克
C: 磨豉酱5000克 麻酱1000克 海鲜酱1000克 干葱茸1000克 蒜茸1000克 白糖1500克 鸡粉500克 精盐500克 十三香粉 200克
# 4.香糟汁配方: A: 镇江香醋4支 白醋1支 酱油500克 李派林急汁1支
A1汁1支 白糖2500克 蜂蜜250克 精盐200克
B: 镇江香醋4支(2000克) 蜂蜜500克 李李派林急汁1支
白糖1600克 A1汁1支 盐250克
# 5.糖醋汁配方: A: 白醋5000克 片糖3500克 椰汁500克 OK汁2支
浙醋1支 胡椒粉25克
B: 白醋500克 OK汁35克 片糖300克 家乐番茄沙司35克
精盐300克
# 6.牛柳汁配方: OK汁1支 李派林急汁1支（小） 精盐25克 白糖500克
鸡粉100克 红粉适量
7.果汁配方: 家乐番茄沙司1500克 白糖300克 李派林急汁500克 家乐鸡汁100克 二汤500克 精盐100克
8.煎封汁配方:二汤1250克 老抽75克 生抽150克 李派林急汁1000克 白糖50克 味精盐各25克 甘草100克 姜块100克 八角75克 草果25克 大葱5000克 桂皮25克 丁香25克
黄酒2500克 罗汉果1个 沙姜25克 冰糖2100克 生抽 200克 陈皮25克 葱250克
9.一般卤水配方: 八角75克 罗汉果1个 桂皮100克 生油200克 甘草100克 姜块100克 草果25克 葱25克 丁香25克
生抽3500克 沙姜25克 水3500克 陈皮25克 料酒2500
2500克 白糖3000克
10.白卤水配方: 八角5克 花椒6克 丁香7克 桂皮5克 甘草5克
沸水2500克 草果6克 精盐100克 干白姜10克
11.酸姜 海鲜大排档起名
- 做海鲜和喝粥的大排档怎么取名字啦？
- 最基本的做生意吸引顾客,首先名字要独8611特够个性!人们一听影响比较深刻,给你名字用来参考!？
- 海鲜大排档的牌子应该怎么写好
- 四海皆兄弟、海鲜为我鲜,会餐于此地？宾客尽欢颜~所以建议叫“四海鲜”!
- 贝类海鲜图片及名称
- 象拔蚌
花蛤
鲍鱼鱼
扇贝
蛏子
蚬子
牡蛎
海虹。
- 取大排档名字
- 云来来客栈？？
- 海里有什么海鲜
- 海鲜(Seafood),4038又称海产食物,是指利用海洋动物2256作成的料理？包括了鱼类？虾类！贝类！虽然海带这类海洋洋生物也常是被料理成食物、但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主，
海鲜种类
1．鱼类 （活鲜）
大黄鱼雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼
海鳝鱼海鲶鱼 海鲁鱼海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼
美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼 鲈鱼 鲅鱼 舌头鱼 辫子鱼 海鲫鱼
2． 鱼类 （冰鲜）
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子三文鱼小嘴鱼 棒鱼
老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼 加吉鱼 海浮鱼八角鱼
沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼
面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼红刀鱼 河刀鱼
杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头
金枪鱼 八带鱼岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3．贝类 （活鲜）
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺小海鲜韩国螺
乌鲍螺鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝白云贝蝴蝶贝
百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子蛏子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺海兔花螺 钢螺
青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线
4．虾类
龙虾龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾
桃花虾 小河虾 小红虾
5．肉类（冰鲜）
鸟贝肉大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠
毛蚬肉尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑
蛰头 蛰皮 鲜海蛰沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6．冰鲜类（水发）
水发参虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子
7?蟹类
梭子蟹 青蟹 毛蟹 红蟹
8,藻类
海带片 海木耳 海带扣 龙龙须菜 裙带菜，
- 豆浆和海鲜相克不
- 柿子不能和海鲜同吃
食物相克
鲤7656鱼与咸菜相克（不宜配食）
鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）
鲤鱼与小豆（相克不宜配食）
鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）
鳝鱼与狗肉相克（温热助火、不利常人）
黄鱼与荞麦面相克（不易消化？不宜同食）
虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）
螃蟹与梨相克（伤人肠胃!不可同食）
螃0959蟹与茄子相克（易伤肠胃？不宜同食）
螃蟹与柿子相克（损伤脾胃。不易消化）
螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）
螃蟹与冷食相克（必致腹泻）
螃蟹与泥鳅相克（功能相反。不宜同吃）
螃蟹与石榴相克（不宜消化?刺激胃肠）
螃蟹与香瓜相克（有损肠胃,易致腹泻）
海味食物与含鞣酸食物相3172克（间隔4小时后再食为好）
鳖肉与苋菜相克（难以消化）
鳖肉与芥子相克（冷热相反、于人不利）
鳖肉与鸭蛋相克（皆属属凉性、不宜同食）
田螺与香瓜相克（皆属凉性？不宜马上吃）
田螺与木耳相克（不利消化!不宜同食）
田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）
甲壳类食物与含Vc类食物相克（可致死亡）
芹菜与黄瓜相克（同食减低营养价值）
芹菜与蚬！蛤!毛蚶！蟹相克（同食破坏VB2）
黄瓜与柑桔相克（同食破坏Vc）
黄瓜与西红柿相克（不宜配食或同炒）
黄瓜与辣椒相克（同食破坏Vc？降低营养价值）
黄瓜与花菜相克（不宜配炒或同吃）
黄瓜与菠菜相克（不宜配食、会降低营养价值）
葱与狗肉相克（配食,益增火热）
葱与枣相克（不宜同食）
大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）
胡萝卜与白萝卜相克（不宜配食,可加醋食用）
萝卜与桔子相克（不宜马上吃桔子!会引起疾病）
茄子与螃蟹相克克（有损肠胃？导致腹泻）
辣椒与胡萝卜相克（不宜同食、降低营养价值）
辣椒与南瓜相克（不宜配食、会破坏Vc）
韭菜与蜂蜜相克（药性相反!不可同食）
韭菜与白酒相克（不宜同食）
芥菜与鲫鱼相克（不可同食）
菠菜与豆腐相克（同食破坏钙吸收？保持营养：
一是分餐吃!二是先将菠菜在水中焯一下？再一起煮）
菠菜与鳝鱼相克（同食易2408导致腹泻）
花生与毛蟹相克（同食易导致腹泻）
花生与黄瓜相克（同食多食易导致腹泻）
豆腐与葱相克（同食影响钙的吸收）
莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃！易致腹泻）
竹笋与羊肝相克克（不宜配食,会破坏VA）
南瓜与富含C的食物相克（不宜同食。降低营养价值）
南瓜与羊肉相克（同食久食易导致胸闷腹胀）
金瓜与黄鳝相克（同食对人体不利）
金瓜与虾相克（和食对人体不利）
金瓜与螃蟹相克（同食有损肠胃）？
- 梦到捡到海鲜分给别人了
- 海鲜在内2816陆是非常昂贵的食物、算是高1368档消费!在梦中 海鲜代表着财宝,财富、
梦见看见海鲜,预示着自己可能会继承某种东西。
白领领梦见海鲜！预示着自自己会不断地变更工作环境,会增加自己的阅历 但是对于找工作却让自己变得非常困难?
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商人梦见自己卖海鲜,预示着自己将会有额外的收入！但但是支出也会增加，投资方面需要注意!
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学生梦到捡海鲜!预示着自己将会因为身体疲劳而导致生病
梦见自己吃海鲜!预示着自己将会因为过度享受物质生活而导致自己生活拮据 !
- 请帮忙给海鲜酒店包厢起名，最好跟海有关 200分
- 海海天盛宴
海鲜阁！
- 大海里让随便捞海鲜吗
- 不能随便到大海里捕捞海鲜。用渔船到海里捕捞海鲜 需要持有渔业主管部门颁发的捕捞许可证才行，?