梦见做豆馅
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- 脑残残是你肚子饿了 快点去吃点包子?,
- 豆馅馒头怎么做好吃,豆馅馒头的家常做法
- 1!先用少量温水水融化酵母,加入面粉中用用筷子拌匀 再一点点加入温水 用筷子拌匀。和至不粘手的光滑面团。
2?将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大、
3!在面板上洒上少许面粉?把发酵好的面团放到面板上。揉搓挤压出大泡?
4 将面团揉成成长条。用刀切成成小段 或用手揪成成剂子、
5!将面团压扁,不用擀皮!用手压成大圆片即可
6!将豆馅放入面面片中?象包包子一样收口。
7、将收好口的包子倒置、用手团圆,
8!将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半半个小时
9?把豆馅馒头放入蒸锅中蒸二十五分钟至半小时即可?,
- 豆馅馒头的做法,豆馅馒头怎么做好吃,豆馅馒头的家常
- 主料
小麦面粉1500g
辅料
碱碱面适量 蜜豆适量
步骤
1.6176准备面肥
2.面肥里加温水
3.放面粉用筷子和
4.用手和成光滑的面团盖盖放置等待发酵
5.发酵好的面团
6.碗里放一勺碱面
7.加温水放在发酵好的面里反复用手揉
8.揉好的面
9.放面板上
10.反复揉匀将面团搓成长条状?分成大小适中的面挤子
11.准备蜜豆
12.将面挤子拍成面片放蜜豆
13.做成馒头状
14.放蒸锅蒸25分钟
15.蒸好的大馒头
小贴士
现在天凉面团发酵时间长 提前做准备,只有面团发酵好!馒头才能蒸好!用碱也是关键咯?
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吉凶指数:81(由佛滔居士数理文化得出 仅供参考)
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