梦见做牛肉丸
- 牛牛牛杂店（骡子湖分店）的牛肉丸好不好吃
- 材料
白米饭 1大盘
猪肉碎 200g
豆角 3条（切粒）
高丽菜 1/4个（切丝）
鸡蛋 3粒（打散蛋汁）
食油
蒜蓉 6瓣
虾米 100g(剁碎)
盐
酱清
芫荽 2根（切碎）
黄瓜 一条（切丝）
指天椒
做法
热镬烧油煎蛋盛起备用
添油煸香虾米蒜蒜蓉盐才加入猪肉碎/豆角碎和高丽菜丝翻炒2分钟。
1732倒入白米饭一起翻炒不停以免粘镬底。
跟着倒入煎蛋碎后淋下适量酱清!？梦见做牛肉丸
- 苦瓜和白萝卜炖牛肉丸相克吗?
- 苦瓜和白萝卜炖牛肉丸不相克
萝卜炖牛肉
材料
白萝卜450克！牛肉（瘦）100克
做法
1. 将萝卜。牛肉分别洗净、均切成2厘米见方的块?分别入沸水中略焯、捞出!
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块?八角炸香，加入鲜汤、料酒,牛肉块，炖至熟烂
3. 再放入萝卜块！烧开！撇去浮沫
4.待萝卜块熟烂、加入精盐，酱油!味精！拣出葱、姜,八角不要!
5. 再撇去浮抹 出锅盛入汤碗内即成
爽口苦瓜
材料
主料：苦瓜250克
辅料：枸杞子30克
调料：蜂蜜10克,冰糖5克 浓缩橘汁10克
做法
1.将苦瓜去外皮，籽。洗净，顺长切成长薄片
2.枸杞洗净？用温开水泡发
3.将冰糖加入雪碧？凉开水化开
4.将苦瓜片！枸杞加入入冰糖汁，蜂蜜，橙汁拌匀？入冰箱冰镇后即可?
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