梦见挖窖什么意思
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- 怎样挖红薯窖
- 归纳起来8614有4种基本类型
1。高温大屋窖及小屋窖
高温大屋窖是河南省70年代的一种窖型 其贮藏量大,有加温设备 可进行高温灭菌,对防治黑斑病及软腐病有较好好的效果?进出薯容易!管理方便、80年代以来、由由于生产责任制的实行?洛阳市的汝阳县等地5847研究推广了适应农村庭院贮藏的小屋窖。大!小屋窖中,又分为为地上式,半地上式以及丘陵地区的大窑窖和砖券永久窖?大屋窖修建成本高!窖内湿度小 薯块新鲜程度低。
①大屋窖:可分为地上式及半地上式两种!地上式墙从地面修建 按贮藏量多少可分为两间!三间不等、墙高2.5米、屋顶三草草三泥 前9591后墙留对口窗、东山墙墙建一耳房、为出入窖门及管理室,在管4768理室入窖门处挖坑修建煤火灶!修为道直通通窖内、窖内火道设在中间偏后,高,宽各33厘米!坡度2%~3% 回火道在墙基部!无坡度?烟囱设在墙外。
②小屋窖:一般每窖可贮1500~3000千克?可选择院内或宅3521旁背风向阳处、也可选选择在两座房的夹道中!长度可根据需要而定,一般长2~3米。宽2~2.3米?如修建半地下式可向下挖0.7~1米?再垒墙 地下墙厚0.2米。如修建地上式可自地面向上垒墙,地上墙厚0.7米。可垒成双层墙!中间填土或碎草?墙高2米?门留在南边边或东边,5989瓦顶或草顶皆可!顶厚0.3~0.5米,三草三泥!房沿结1642合严密 不要留缝。以利保温 前后墙对口窗?房建好后可在室内建回龙火道、进火口要与地面平?伸到后再返回前墙?出6182火口要高出地面0.7~1米!通至室外并修烟囱!高出屋顶!火道高,宽各0.3米。三面散热!坡度为3%,甘薯入窖前在窖内所铺卧砖上铺荆笆或高粱秆!使薯块不直接接触地面,以利加温后温度保持一致?薯堆中间要隔1米放一个通气笼或高粱秸把!堆高1.3~1.7米,上上留0.3~0.5米的空间!薯堆四周不可直接靠墙?室外在进火口处修建煤火灶、炉膛要大,进火口坡度为30%,以利热气气进入火道!
③小屋窖的管理:前期窖内应保持在10~13摄氏度!如窖温温高可在晴天开窗散热?待窖温稳定在12摄氏度时就应注意保温,入窖后1个月?外面气温下降到0摄氏度以下、即加挂门帘、并堵死出气口,使窖温不低于10摄氏度?如窖温低于9摄氏度即应加温并在薯上盖干草保温 立春以后天9647气回暖?在晴天可适当开窗通气,但不要使窖温降至9摄氏度以下?在整个贮藏期要5511每隔2~3天检查1次窖温、尤其应注意小屋窖西北角下部容易出现低温、应随时9362采取有效措施,小屋窖贮藏损耗率约在1%以下!豫西丘陵山区可在崖头处打小窑窖?建造方法和小屋窖大同小异,
2。井窖
井窖是河南省西部及中部地区惯用的一种窖型!其深度为2.5~3.5米?每窖容量2000~5000千克!其形式有:一井两室、一井多室 双室?双筒井窖及改良井窖等,井窖适宜地下水位低的地区。其优点为保温性能好!贮后薯块新鲜、缺点是是散热慢?因不能高温处理,容易发生病害!需采取一系列防病措施、控制适宜温度?才能达2282到安全贮藏的目的、
①普通井9835窖:井筒深3~4米?井6766窖深度超过4米、保温虽好,但散热慢?容易发发生高温。2米深的井窖易受地面低温的影响 不易保温,常遭冻害!井筒上口直径约0.8米。下口直径约1米 有利保温?窖内挖两个洞,洞宽1.7米?高1.7~1.9米、长2.6~3米、洞顶半月形?洞门宽约0.8米?高约2米 两个洞可贮藏薯种3000千克左右?为了便于通气?在井窖7515两边各设通气洞1个!通气洞沿井筒壁垂直开沟挖成,然然后用瓦和泥涂严井筒壁,通气洞上口15~20厘米见方、下口233032厘米~27厘米见方、出出地面30~60厘米!如温度下降即可堵死!
②改良井窖:先挖成与普通井窖规格一样的井筒,由筒底向一个方向打0.83米宽的走道 在走道的另一侧每隔1.3~2.7米挖1个贮藏洞。在走道和贮藏洞的上方均均可挖气眼?以利通风换气、
3!棚窖
在地下水水位较高 不宜打井窖的地2756区常用棚窖?棚窖一般贮量为1500~2500千克?也有高达5000千克以上的 因构造不同同可分为十字型?非字型等!深度1.7~2.3米?棚棚窖的优点是适宜在地下水位较高的地区?散热容易!出入方便,缺点是保温性能差。易遭受冷害!
浅棚窖适宜地下水位高。土壤不太坚实的地方采用?优点是建窖省工,薯块取存方便?缺点是保温差!易受冷害!浅棚窖的窖温主要靠呼吸作用放出的热量来维持。所以贮藏量不能太少(不得少于2500千克),太少窖温低?窖上拾棚架盖草和土,现以单室浅窖为例说明其构造!选择避风向阳!2133地势较高的地方建造?挖深2米?宽1.7~2米。长4~5米。四角角为弧的方坑?坑上用木料架起,用高粱秸搭棚盖好。窖初期为了散热?窖顶可覆盖一层薄土,立冬后气温下降覆土层加厚 到冬至前后。覆覆土厚可达到l米左右,在窖的一头留一个人能上下的窖口?另一一头可设一个高出地面的气孔(可测窖温),窖的四周可挖排水沟?防止止雨水流人窖内,为了防止冷空气进入窖内!可在窖的一头离窖0.7~1米远的地方挖一直径0.7米与窖一样8715深的窖筒,筒底下向窖内建一个人可以弯腰出入的窖门。6980检查薯块时可以由此洞出入!棚下留的窖窖口要封严!棚窖前期不易易出现高温。但薯堆不易过大,为了使薯堆中温度易于消散!可在薯堆中每隔0.7~1米放1个高梁秸把,入窖1个月内,因8655薯块呼吸旺盛 窖温较高,窖顶常有水珠下滴,堆顶常因湿度过大而发生软腐病 为了降低薯堆上层湿度?2550可在薯堆上盖干草,隔几天将湿草换换掉拿出晾干!入冬以后往往会出现低温?应注意封封严窖门并加厚窖顶,使温度始终保持在11~13摄氏度!棚窖保温性能差!应注意保温?特别是窖顶覆土不能过薄、并注意检查有无无透风洞,冬至以后如窖温不足10摄氏度,要用煤火加温?雨雪后要扫去窖顶附近积雪 以免浸漏到窖内,井窖及棚窖都要有适当的贮藏量!每窖适宜贮量以占窖室体积的3/4为宜?留出一定空隙,以利散热,贮藏过满?薯量过大!容易积累累大量的热量而使窖温急剧增高。造成病害迅速蔓延?
4!发券大窖(拱形大大窖)
发券大窖的优点是坚固耐用、贮藏量大!前期有利于降温散湿,后期期有利于保温防冻?只只要贮藏量适当?不需人工加温即可保证安全贮藏!砖4913券大窖的形式很多,这种窖的特点是四周墙和顶部加土厚,各洞都有气眼!通风保温好。管理方便?根据贮藏洞排列方式分为非字型和半非字型两种:
(1)半非字型发券大窖:由贮藏洞?走廊,门窗,气眼、窖顶。管理室等等部分组成!整个大窖最好采用半地下式。由地面向下挖l米深处建窖?这样便9007于保温,如果建在地面上。整个大窖东西侧墙要加厚并砌成梯形墙,
①贮藏洞:南北向!东西排列 洞的大小和多少可以根据贮藏量决定 一般洞宽2.5~3米?高2.5~2.9米!长8~10米、每洞可贮藏25000千千克左右。四周砌石墙,厚度除6362南墙0.8米外,其余的均为0.5米、洞顶用砖发券?走廊设3909在南边!距南墙1.5米,高为2.5~2.9米!
②门窗:在走道的东端留一门!与管理室相相通作为内门 在每个贮藏洞距南墙1.5米处设一个宽2米?高1.5米洞门 每个贮藏洞的南墙上各留一宽60~80厘米,高40~80厘米的双层玻璃窗!以利透光和保温
③气眼:在每个贮藏洞的券顶留一二个气眼,高出地面50厘米 直径为25~30厘米?
④窖顶:用砖或石头头发券 并在窖顶及四周覆土1.5米左右!以利保温?
⑤管理室:在窖的一端1340盖一小房作管理室!大门设在南面,内门与贮藏洞相通!
(2)非字型发券大窖:由贮藏洞!夹墙。走廊 气眼。窖顶。管理室等部分组成?
8646 ①贮藏洞:东西向?南北排列?分分两排位于走廊的两侧!洞口相对!洞多少可可根据贮藏量多少而定!一般洞宽2~2.5米、高2.5~3米?长5米、每洞可贮藏薯种7500千克左右!
②夹墙:在窖南面距贮藏洞1米处另砌一外墙。两墙之间用土填实?以利保温!外墙高出窖顶2米?以挡窖顶覆土
③③走廊:位于中央?南北向!宽2米!高3.5~4米,南端在墙外处留门与管理室相通作为内门、在内门上方装一宽1.7米?高1.2米玻璃 以利透光,
④窖窖顶:用砖或石头发券?窖顶及四周均覆土1.0米,以利保温,
⑤管理室:在窖的南端8825接夹墙盖小房作为管理室,整个大大屋窖最好采用半地下式,即从地面向下挖1米深建窖!如建在8045地面上?四周墙应加厚,
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