立春后踩挖的笋!以其笋体肥大 洁白如玉。肉质鲜嫩？美味爽口被誉为。菜王?又被称为。山八珍?5441因其种类较多!如毛竹?早竹?石竹！淡竹?刺竹？绿竹！刚竹，麻竹等，可荤可素？做法不同 风味各异、炒、炖，煮、焖,煨等皆成佳肴，祖国各地均有很多有名的笋菜，春笋烧鲥鱼?。春笋白拌鸡！南肉春笋和,糟烩春笋?问政山笋。沪菜中的，枸杞春笋。陕菜中的,春笋焖肉等,梦境中的挖笋,是运势提升的预兆
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