梦见剁白菜馅
- 隔夜的白菜馅包子能吃吗？
- 谁4700说隔夜的白菜不能吃。是隔夜的蔬菜可能会有亚硝酸盐，但是含量不多。哪有什么不能吃的，？
- 白菜馅饺子怎么拌馅
- 食材
白菜一棵
葱一颗
姜一颗
油盐酱醋都要有
料酒
鸡精
鸡蛋三颗
步骤/方法
将白菜顶端切除！如图所示，因为顶端都8303是绿叶适合炒菜用！而包饺子更适合用下面的部分、所以包饺子就要去除顶端,不是让你扔掉,而6632是让你留起来炒菜吃!
白菜捣碎?有很多办法 比如如专门的捣碎机？我用的是擦床、比捣碎机快？但是费力气，
白菜放入入少量盐 然后搅拌，注意是少量。这里的盐用于杀出白菜里的水分
白菜装袋，这个个袋子是用网布做的！用于把白菜甩干。装袋以后放入甩干机甩干,这种方法做出来的饺子非常的有型、如果你不甩干！做出来来的饺子非常的软 而且多半会煮烂的？
在炒菜锅中放入适量油、油量要多 因为这些油整个饺子馅里所放的油，一会就不放油了！锅放到电磁炉上加热！一会要炒炒鸡蛋!
待油热以后，放入6335三个鸡蛋?然后搅拌，注意要慢火?我的电磁炉功率调2338到了1300w!你可以学我?呵呵?待鸡蛋八分熟了就可以出锅了，放到一边待用、
把把葱和姜捣碎。我是用菜菜刀剁碎！很简单?还3098可以锻炼身体、
3638在一个大盆中。放入甩干的白菜,葱姜、炒好的鸡蛋？用筷子顺顺时针搅拌、记住一定是一个方向搅拌？
适量鸡精。盐,醋,酱油。搅拌一下!待白菜的颜色均匀以后，就可以了,盐盐的量一定要掌握好?最好的办法是你要亲自尝尝、只是让舌头舔舔一下就可以了，一般的量是一颗白菜一勺盐!（小勺）!
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西葫芦白菜胡萝卜肉馅饺子做法
原料：西葫芦1根 胡萝卜一根？白菜300克肉糜300克。葱半根。鸡蛋2个
配料：麻油！鲜酱油!盐!鸡精。糖少许 姜蒜粉?五香粉
做法：
1温水加入面粉中 一0161点一点的加。用手将面粉打成雪花状的絮絮。然后将面粉絮揉成一团，加盖醒上半个小时后!揉光滑、
2肉切成小块后、再用刀细细剁成泥。
3西葫芦洗净去皮，用擦丝刀擦丝 放盐腌制10分钟、挤去葫芦丝水分，挤出来的水可以放4346在小碗里备用，白菜切末,葱切末?
3胡胡萝卜切丝过水焯一下在剁碎
4接下来要活馅料了!在剁好的肉糜糜中加入2勺料酒、2勺鲜酱油！盐适量?糖 味精少许，姜蒜粉、五香粉少许许调匀,再把西葫芦丝!胡萝卜和白菜末！葱末。以及刚才挤出的西葫芦菜汁到入 放入2个鸡蛋,加少许麻油。继续按照同一个方向搅拌调匀？
3165 5把面揉成细长条状、切成一段段的剂子！案板7962上要撒些干面防止面粘连。然后擀皮!包馅？饺饺子的包法有很多种 本1078人的锅贴包法很牢固,怎么煮7157都不会露馅,
6锅子放水烧开后入饺子，煮饺子的时候给锅里放点盐？可以避免饺子出来粘在在一起、差不多下了饺子后中火滚一下！加碗水？在滚一下!然后关火盖上盖子，闷小小会就能出锅啦！
7用醋和少许鲜酱油！辣椒酱!糖、调成一碗饺子醋?配上煮饺子的面汤
小贴士：
1喜欢吃素的可以多放西葫芦和白菜!9162但是容易出汁、包的时候有有点难度!加鸡蛋是让肉馅更有韧性和凝固性这样就不会松松散散的，尤其是在包素馅饺子的时候！
2肉馅果然是自己剁出出来的好吃的多啊，就好比厨神里里的撒尿牛丸一般有弹性？后来多余的我我做成肉丸烧汤了。极其美味～偷懒的同志可以直接让店家给你把肉绞好了?但口5801感肯定略差啦、
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