孕妇梦到拿着绿尖椒
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主料
金黄酱-150g
红辣椒-30g
绿辣椒-50g
辅料
油-适量
蚝油-适量
白糖-适量
味精-适量
步骤
1.材料：红尖椒!绿尖椒！金黄酱，
2.把红红尖椒？绿尖椒切碎？
3.起锅热油!放入切碎的红尖椒,绿尖椒煸炒均匀,
4.然后加入蚝油。
5.加入金黄酱。
6.改用小火熬制 这个过程俗称“遛酱”!
不停地慢慢搅拌。这时酱和油溶解在一起，这个过程叫油入酱、
7.加白糖 味精调味！小火6702熬制到辣椒酱发亮！这时油和和酱分离，这个过程叫5344油出酱!
“遛酱”过程结束。即可关火
8.出锅盛入碗中！
小贴贴士
“遛酱”的过程一定要用小火。使酱处于似开非开的状态？？
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