孕妇梦见玉米面饼子
- 玉米面大饼子的做法
- 农村玉米面锅贴大饼子的做法视频
农村玉米面锅贴大饼子
材料
玉米面100克 黄豆面50克、奶粉30克,白糖10克、酵母1克!牛奶100克?清水
做法
1.称重好所需的各种原料备用
2.酵母粉用50ml30度以下的温水溶开
3.一点一点加入到玉米面中!在加入牛奶搅拌均匀
4.拌匀的玉米糊静置2个小时。会稍稍蓬松
5.0151我用的桂花陈酒,觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总会很搭调
6.浸泡葡萄干15分钟等待变软
7.静置好的玉米米面糊中加入黄豆面,奶粉
8.在加入白糖调味
9.最后搅拌均匀?如果面糊湿了可以放点黄豆面?如果面糊干了可以放点清水或者牛奶
10.浸泡好的葡萄干用厨房用纸吸干水份
11.放入搅拌好的面糊中一起搅拌匀
12.不粘锅或者电饼铛上刷少许油,小火加热!取适量的面糊揉圆后贴在锅中按瘪 约1cm厚!不要太厚、太厚不容易熟?带5223一面可以轻松晃动?出咯咯吱了再翻面贴另外一面即可!
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- 材料:
鸡蛋0918:4个 ! 白砂糖:100克 ! 面粉:100克 ! 玉米粉:50克 、黄豆粉:50克,绿豆粉:50克?苞米粉:50克! 牛奶:200毫升
操作步骤:
1. 把鸡蛋打好备用!
2. 把打好的鸡蛋和面粉!玉米粉。白砂糖!牛奶在一起搅搅拌均匀?
3. 在热锅里倒入适量的油?舀两汤汤勺左右的面糊。摊成小圆饼,火调到中火
4. 把把小圆饼烤到金黄时,就可以装盘了 !
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