梦见包子放不到锅里蒸
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- 这个不一定。如果用高压锅蒸。冒气后10〜15分钟0661就差不多了?如果用普通蒸锅 蒸15分钟后开锅试试。整体柔软了就熟了?还有个办法:煮饭时搭个蒸屉(架)!饭熟红薯也就熟了,、
- 包子和馒头一起蒸,包子放下面还是馒头放下面
- 您好 蒸笼上下之分在于最上面的最先熟!反之亦然 如果馒头比包子大。而且包4505子包的熟陷的话,6865建议馒头上面?包子下面。梦见包子放不到锅里蒸
- 周公解梦之在锅里放包子
- 梦见之在锅里放包子:财运出现了一点状况 每个关于金钱的决定都要审慎以对,交游广阔的你这两天必须防范受到朋友拖累的财务损失!抛开无谓的人情7507包袱吧 无论是借钱给朋友或帮忙垫钱都要小心肉包子打狗有去无回、别让自己陷入进3109退维谷的窘境中、,
- 我梦到蒸馒头花卷是怎么回事呢,,包子忘包了
- 馋包包子了?
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蒸包子首先是发面、
按500克面粉(中中筋面?高筋面?富强粉均可)计算 最好用“高筋面”
面粉 500克
白糖糖 50克
酵母 5克
泡打粉 10-15克(如果不放!那蒸出来的一定是死面疙瘩。不信您试试!)
以上材料混合均匀后!用30-40℃温水(切记用30-40℃温水用手感觉热了!但不烫即可)放入250克温水和好后、反复揉成面团,用保鲜膜盖好后再用厚棉毛巾盖上饧面30分钟即可(冬季放电褥子里)
再反复揉面。然后摘剂子。按按40-45克一个制作包子皮包子!(一般包子皮上捏18个摺)然后上笼蒸包子上笼蒸15-20分钟即可!沸水计时??
- 南瓜蒸包子怎么做好吃
- 食材
主料
面粉
800g
南瓜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
包子调料
适量
蒸馍酵子
适量
青椒
适量
芝麻
适量
鸡精
适量
步骤
1.把自己留得蒸馍的酵子提前用水泡一下 因为这个是放干的!不泡的话不能和面的的
2.把泡发好的酵子 加进面粉里 ?然后加上适量的水把面和起来,要和的软一点哦
3.和好的面放在热点的地方进行发酵、等面成这样蜂窝状就可以了
4.准备适量的南瓜好青椒,洗干净!备用
5.把南瓜用檫丝器檫成丝,然后后加一点盐 把水分挤干净
6.然后把南瓜用刀子剁成南瓜碎,青椒也切碎 加上一起
7.在上面加上调料 ,上锅热油?又热了浇在准备好的调料上
8.把发好的面团揉起来。然后揪成这样一个个大小的小剂子 ,在把小剂子擀成面皮
9.把擀好的包子皮 。在在上面加上准备好的南瓜馅 ,
10.最后把所有的边捏在一起 这样一个包子就包好了
11.上锅烧水,等水开了放上包好的包子?大约15分钟就可以出锅了
小贴士
揉揉好的面团一定要发酵了才可以做面食 、发酵好的是有蜂窝状就可以了,
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- 脑袋乱了,
- 为什么蒸包子一开锅盖包子马上就缩了
- 包子要蒸多长时间:放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可
包好以后将包子适当放一段时间,让它再发一发(或俗称的醒一醒)以消除压皮1890时将面压死的弊端,
在送1528入锅中蒸的时候?不要等锅里的的水沸腾后。再放入包子 (以免温度太高将发面烫死)而是在水未开之前即可将包子放入锅内 让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好
蒸好关火后、稍稍停一会再打开锅盖?以使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象,这样蒸熟后取出效果就好了 ?
- 蒸馒头包子要醒发多长时间为好
- 工具/原料
面粉 1kg
温水 100g
干面粉 50g
蒸锅 1个
筷子 1双
方法/步骤
1
首先是准备好面粉,然后就是准备好酵母和少许的泡打粉!用温水化开!记住一一定是温水!因为温水容易发酵,如图接下来的步骤就是把花开的酵母水慢慢倒入面粉中,先是用筷子搅1112拌成絮状 最后在揉成面团
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在揉面0378的工程中记住一定要用力揉、多揉一段时间 把面团揉光滑?然后盖上保鲜膜,发4754酵两到三个小时!盖上保鲜膜的作用就是为了防止面团在发酵的过程中表面发干影响馒头的效果及其美观!
三个小时之1032后咱们可以拿出发酵好的面团了?正常情况下,发酵原体积的两倍大就可以了
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发酵好的面团有很漂亮的蜂窝眼。早拿出的过程当中?能感觉到2341发酵好的面团用手一拍是中空的声音。然后4093进行较为关键的一步就是排气揉面。拿出发酵好的面团制后要在对其进行一次揉发!要有耐心?再揉五分钟左右!慢慢慢会感觉面团比较萱!没有之前的实,那就揉到时候了!9583就可以进行第二次发酵了!如图第二次发酵时间不需要太长 30分钟左右即可。最后就可以正式做馒头了 显示示把面团揉成长条 然后切成小段,最后揉成圆团之后放入馒头模具中按一下倒扣过来即可
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最后是蒸锅做水烧开之后放入做好的馒头?上汽20分钟就可以了,做馒头最关键的就是发酵和二次醒发,这两步步骤做好了做出的馒头就会特别漂亮!
- 用盆子怎么蒸米饭呢 放多少水
- 把手指放进水里水面约(手指分为三截)水淹没第一截就好啦啦一定要离米的高度不是离锅底、