孕妇梦见菜园的菜长得茂盛
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- 如果在[酸菜鱼和[鱼香茄子煲之间选择的话.后者更适合孕妇!!分析如下:一: 酸菜鱼:做酸菜鱼的主料和辅料是鱼肉和酸菜.还有泡椒等.酸菜鱼中的鱼肉的营养价值很高的!因为.鱼肉含丰富优质蛋白.人体消化吸收率可达96%.并能供给人体必需的氨基酸.矿物质.维生素A和维生素D,鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸.能很好的降低胆固醇.可以防治动脉硬化.冠心病.因此.多吃鱼可以健康长寿.鱼肉具有很好的营养价值.那么.酸菜则既有利也有弊.酸菜中的乳酸能开胃提神.醒酒去腻.还能能增进食欲.帮助消化.还可以促进人体对铁元素的吸收.但是酸菜只能偶尔食用.如果人体缺乏维C就应少吃.长期吃酸菜.则可能引起泌尿尿系统结石.使红细胞失去携氧能力.导致组织缺氧.出现皮肤和嘴唇青紫.头痛头晕.恶心呕吐.心慌等中毒症状.严重者还能致死.因此.酸菜鱼对于孕妇而言.不是100%的好!二: 鱼香茄子煲:做鱼香茄子煲的主料是茄子.鸡肉 .煲仔酱.芹菜.绍酒.蒜茸.葱花等.那么. 茄子是为数不多的紫色蔬菜.也是餐桌上十分常见的家常蔬菜.它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P.这是其他蔬菜所不能比的.维生素P可软化微细血管.防止小血管出血.对高血压.动脉硬化.咯血.及坏血病患者均有益.茄子中所含的维生素C和皂草甙.具有降低胆固醇的功效.此外.茄子所含的B族维生素对痛经.慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用.猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸.并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸.能改善缺铁性贫血,具有补肾养血.滋阴润燥的功效,而且猪里脊部位则含有丰富优质蛋白.脂肪.胆固醇较少.适合所有的人吃.因此.鱼香茄子煲这道菜对于孕妇来讲.确实是营养丰富.而且没有任何的副作用.!
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- 中医认为苦菜性味苦寒？具有清热 凉血。解毒、明目!和胃！止咳的功效,可治痢疾 黄疸？血淋、痔瘘,疔肿！蛇咬伤，咳嗽，支气管炎!疳积！现代研究证明其有以下功效：1.防治贫血?消暑保健!苦菜中含有丰富的胡萝卜素？维生6500素C以及钾盐。钙盐等，对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动？促进生长发育和消暑保保健有较好的作用?2.清热解毒、杀菌消炎，苦菜中中含有蒲公英甾醇!胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株?溶血性链球菌有较强的杀菌作用！对肺炎双球菌!脑膜炎球菌!白喉杆菌 绿脓杆菌。痢痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用!故对黄疸性性肝炎 咽喉炎！细菌性痢疾！感冒发热及慢性气管炎!扁桃体炎等均有一定的疗效。3.防治癌症?苦菜水4289煎剂对急性淋巴型白血病，急慢性粒细胞白血病患者的的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用！还可用于9593防治宫颈癌、直肠癌！肛门癌症，苦5031菜营养丰富,所以孕妇不仅能吃苦菜,而且对孕妇还大有好处!每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克？脂肪0.6克，粗纤维5.4克。糖类4.6克？胡萝卜素540微克!维生素 B10.09毫克。维生素B20.11毫克?维生素 PP0.6毫克 维生素C19毫克,维生素E2.93毫克。钾180毫克？钙66毫克 铁9.4毫克?锌0.86毫克？磷41毫克。还含有17种氨基酸!其中精氨酸，组氨酸，谷氨酸含量最高，占氨基酸总量的43%。此外。另含有蒲蒲公英自醇?甘露醇，蜡醇,胆碱！酒石酸等多种种成分？苦菜具有清热解毒?凉血?止痢等功效?主治痢疾!黄疽，血淋!痔瘘等病症。因此孕妇可以以食用、在使用过程中可以补充多种维生素 有益母体的健康 孕妇吃苦菜需注意意：苦菜味苦寒？因此建议体质虚寒的孕妇少吃或者吃。一般孕妇也不要大量食用?坚持适度原则,,
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