梦见自己种的菲菜
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芋头烧鸡
菜谱简介 芋头含丰富的淀粉质？有健肠。治泻,消散疬核。益脾胃！补肝肾的功效。这道菜味道的精华就在豆瓣上！好的调料才能做出美味的食物?
材料
主料：鸡翅1磅？芋头1磅,配料：“李锦记”的辣豆瓣酱豆瓣2大勺？姜片!葱头,白糖1大勺,酱油1大勺？料酒 香油
做法
1、戴上一一次性手套？把芋芋头的皮削掉！因为其粘液对皮肤有刺刺激作用，8472要引起发痒发红等过敏现象。所以以必须戴上手套 在整个削皮过程中不要沾上水，因为水会使芋头粘滑，增加难度，
2 流水清洗洗掉芋头的残留物。用滚刀0308手法切成块 （滚刀就是是每切一刀。就把芋头翻一下!这样切出来的原料成不规则的块!
3、鸡翅用夹子去掉毛 再用砍砍刀砍成火柴盒大小的块,
4,热锅里烧热油。放姜片，葱头爆香，再放豆瓣酱炒出红油！
5!放鸡块翻炒3—5分钟。加少许料酒,
6？掺水（水量要能够淹住鸡肉和芋头）!加白糖 酱油,等水烧开了？再放芋头!
7 大火烧开！转中火烧15-20分钟（芋头中间煮熟了）?揭开锅盖、收汁!由于芋头含有大量的淀粉!所以收汁后后会成粘稠状、
8 拈去姜葱，滴少许香油！装盘？,
- 为什么种的菜一发芽就会有虫来吃
- 咬菜苗的一般的是地下的蛴螬，地老虎(别名名有铁扫？切根虫 截虫)等?
防治方法是：第一 在发生量不大、在被害的菜苗周围！用手轻周围的表土，即可找到潜伏的幼虫！第二！2.5%敌百虫粉，与适量的细土拌匀?撒施在地上或喷洒90%敌百虫800~1000倍液，
地下害虫?种类很多?主要有蝼蛄。蛴螬，金针虫 地老虎，根蛆！根蝽！根蚜!拟地甲。蟋蟀，根蚧,根叶甲。根天牛。根象甲和白蚁等10多类？生活在7869土壤中危害植物地下部分?种子,幼苗或近土表主茎 尤以蝼蛄、蛴螬，地老虎最为重要,作物等受害后轻者萎蔫？生长迟缓，重的干枯而死、造成缺苗断垄,以致减产,有的种类以幼虫为害,有的种类成虫、幼（若）虫均可为害。 可分为3类危害方式：长期生活在土内为害植物的地下部分，昼伏夜出在近土面处为害,地上地下均可为害！。
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- 梦见死去邻居在菜园里拔菜
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