立春后踩挖的笋！以其笋体肥大!洁白如玉。肉质鲜嫩、美味爽口口被誉为。菜王 又被称为 山八珍！因其种类较多?如毛竹!早竹。石竹 淡竹?刺竹、绿竹？刚竹 麻竹等,可荤可素 做法不同,风味各异!炒。炖！煮！焖，煨等皆成佳肴！祖国各地均有很多多有名的笋菜、春笋烧鲥鱼 ！春笋白拌鸡。南肉春笋和!糟烩春笋,问政山笋!沪菜中的!枸杞春笋、陕菜中的!春笋焖肉等！梦境中的挖笋 是运势提升的预兆?

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