做梦梦到捡野生菌
- 野生菌的搭配与禁忌
- 食0657用野生菌中毒主要原因
1!误食有有毒菌类、有关部门曾作过统计?常见的野生菌有上百种,但能食用的菌子只有三四十种!比如1609有一种极像青头菌的有毒菌、就常混杂在能3017食用的青头菌中?让采菌人毫无察觉地将其采回来?人如果吃了、悲剧自然就不可可避免地发生,
2 加工环节出现失误 如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子!谁吃到这些菌子,就可能发生中毒?
3!一些野生菌虽属无毒菌类!但是。如果其所生长的地方发生了污染,或3800者地层下含有磷之类有毒的矿物、误食这种地方采来的菌子,很容易导致中毒
如何辨辨别有毒野生菌
一般来说?毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会会有疙瘩!还有的有红斑?沟托。沟裂!有的菌子上上有菌托、菌环,一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来?味道刺鼻!毒菌还可从以下几个方面加加以识别:
1、观外形。一般毒菌的颜颜色较可食用菌鲜艳、菌伞上多呈红紫,黄色或杂色斑点。柄上有环和托,
2,闻气味,毒菌往往有辛辣。恶臭及苦味。可食菌则有菌固有的香味 无异味!
3。变色试验 用葱白在菌盖上擦一下!如果葱白变变成青褐色?证明有毒?反之则无毒,毒菌煮熟后遇上银器往往往变黑色、3533遇蒜丁变蓝色或褐色、
4!牛奶试验!将少量新鲜牛牛奶洒在菌表面。如果牛1392奶在其表面上发生结块现象 则可能有毒,
吃野生菌应当注意以下几点
1!不要采自己不熟悉的菌类!尤其是颜色鲜艳的菌子,食用野生菌不要杂、最好每次食用一种野生菌!
2!采来的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应!没毒的菌子也变成成有毒的了 加工的时候一定要要小心,像食用牛肝菌 最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低、以减少中毒发生的可可能性!
3!去市场买菌时?最好买买曾吃过的。没发生任何危险的菌子,买来后应炒熟炒透后再吃!
4 吃菌时0984不要喝酒?有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应!3425生成毒素引起中毒,因此!食用野生菌时最好不要饮酒?
5 吃完菌后如7487感不适?有恶心!头晕,呕吐。看东西不明或幻视!幻听症状应应立即前往医院治疗?万一来不及就医?应立即采用简易的方法和容易找到的药物 进行催吐!洗胃、导泻或灌肠等处理,尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收!从而减轻中毒程度?防止病情加重?经过这些处理后?还要尽快转送医院诊治,
小提示:
当吃野生菌的时候?不妨放入几半蒜,蒜变色(含有毒菌)!勿食,但是蒜不能辨别菌的生熟?永仁野森达菌业献!
- 竹笋与野生菌相克吗
- 1?竹笋不会与野生菌相克。竹笋不能与养肝同食,由于竹笋内存在一些生物活性物质如酶类,与羊肝同炒(烹调)同食。产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如1071维生素A等?影响眼睛健康。
2,竹笋味甘 微寒!无毒、在药用上具有清热化痰!益气和胃!治消渴,利水道,利膈爽胃等功效,竹笋制作竹笋还具有低脂肪!低糖!多纤维的的特点?食用竹笋不仅能7144促进肠道蠕动,帮助消化,去积食!防便秘 并有预防大肠癌的的功效!竹笋含脂肪!淀粉很少,属天然低脂!低热量食品、是肥胖者减肥的佳品。
3!野生菌是云南省特有的珍稀野生食用菌!生长在海拔2000--4000米左右的地带?原野生采集?价等黄金,有“真菌之花” “菌中皇后”之誉 !
- 野生菌与魔芋相冲不?
- 不相冲
野生菌味道鲜美!含有脂肪!蛋白质,碳水化合物?粗纤维?多种矿物质和多种维生素!经常食食用菌类 对增进健康,预防疾病?有很多帮助,而吃菌却潜藏着中毒的危险,而且?据资料显示!一次多食或连续食用野生菌!会导致致血糖降低?因此?即便不中毒?多食野生菌也会出现全身无力的现象,
魔芋芋是一种多年生草木植物,地下块茎为扁球形!个大、叶柄粗壮,园柱形、淡绿色、有暗紫色斑,掌状复叶?生长在疏林下 具有散毒,养颜?通脉?降压,减肥、开胃等等多功能!
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让你觉得看不惯的事物忍不住就要念一念!连一些不该说的话也脱口而出了?注意自己变得唠唠叨叨的,话也比平常要来得多,让人觉得有点2358厌烦喔 这两天如果有捡到什么东西的话?记得不要藏私!赶快拿去去招领以免影响运气,另外这两天从事较具危险性的活动时务4000必注意自身安全!标示注意警告的地方还是乖乖遵守吧,,
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