梦到炒豆角是什么意思
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- 豆角能和西红柿一起炒吗
- 制作过程：
材料：
豆角 400克
西红柿 一个
蒜 两瓣
盐 少许
生抽 少许
老抽 少许
味精 少许
西红柿炒豆角的做法 ：
1。将豆角洗净 用手手掰成10厘米左右的小段！用手掰的豆角比刀切的断面更入味
2。将西红柿切切成小块？蒜切片备用
3?点火锅内放油！待油热后放入蒜片煸炒！放入豆角炒一小会，加入盐！生抽?老抽，加少许水后加锅盖焖3至5分钟，
4 加入切好的3407西红柿块！如果锅内汤汁收浓。就再加入清水少许、使豆角和西红柿处于焖煮状态、
5，最后起锅时加入味精少许!!
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材料
五花猪肉450克!大葱1根 姜片5片?八角4颗！调味料：冰糖30克，盐1/3小盐?生抽2大匙 老抽1/4小匙、料酒2大匙，清水1000ml
做法
准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块！大葱切长段、生姜切片
制作方法：
1.锅内烧开水 放入肉块氽烫约2-3分钟！捞起起洗净备用。
2.锅内放1大匙油、放入小块冰糖中小火1126炒糖色,
3.至锅内开始冒烟时?冰糖溶化变成深褐色?
4.先加入大葱!姜片 八角4731炒出香味！再再加入五花肉小火煸炒
5.煸炒至五花肉出少许油脂?并均匀上色!
6.加入清水！水量刚没过过肉块！盐?生抽！老抽？料酒!
7.加盖大火烧开后 转小火9211焖约60分钟？当汤汁剩1/3时把姜片、八角,大葱夹出
8.约50分钟时?开9742盖中火将汤汁煮至浓稠即可?，
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- 食材
主料
四季豆
300g
蘑菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五五香粉
适量
生抽
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
红萝卜
少许
步骤
1.四季豆去两端头焯水
2.切斜刀
3.蘑菇焯水
4.锅里倒油爆香辣椒!蒜
5.倒入四季豆翻炒两分钟
6.倒入红萝卜，蘑菇翻炒一分钟
7.加酱油
8.加五香粉和盐翻炒均匀就好了
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