梦到吃小蛋糕
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仙度瑞拉
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- 孕妇可以吃芝士蛋糕!但是不能多吃 以防止体重增长过快!对孩子子和大人都不好?1.吃芝士蛋糕补钙毋庸置疑!奶及奶制品是补钙的最好食物来源之一、尤其是奶酪、奶酪中的钙非常易于人体吸收 其吸收率是海藻，鱼类的两倍！奶酪中钙的含量十分丰富!不过各品种的含量差异还是比较大的！硬质干酪的能量和和脂肪含量高?也是钙的最浓缩来源，软干酪所含蛋蛋白质和钙稍低？但总体而言！其蛋白质？脂肪，钙的含量已比较 丰富了？碳水化合物含量却很低。注意：有的奶酪品种因为添加了奶油等成分、脂肪和热量含量比较高,钙含量却却相对较低?如果孕妈咪希望通过吃奶酪来补钙，那么认真阅读产品包装上的《营养成分表》，辨识该产品的钙含量是多少 是最好好的判断办法?2.补充蛋白质和脂肪奶奶酪最擅长提供的营养素是蛋白质和脂肪!一般比牛奶浓缩将近10倍!而经后熟发酵的奶酪！蛋白质和和脂肪还会部分分解？不但更容易消化吸收？还产产生特有的风味？孕妈咪身肩两个人的0091营养重任,选择营养丰富又易消化的食品很重要 3.补充维5734生素奶酪中有些维生素的含量也随着发酵过程而提高、比如维生素A和维生素B族等?都是孕妈咪孕孕期需要的营养素，奶酪中的1045乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用！有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡？防治便秘和腹泻,也是孕妈咪的的好帮手！？
- 狗狗可以吃蛋糕吗？
- 可以吃?但是最好少吃！容易发胖！对健康不利？
狗狗不能吃的食物：
1 乌贼,贝壳类，香菇。等不易消化的食品!可能造成腹泻或或者呕吐?
2 姜？咖喱粉，辣椒等刺激性香料。太过于刺激肠胃!
3,洋葱含有溶解红血球的毒性 摄食后易造成血尿或者贫血等中毒症状,
4，巧克力、也可可能会产生有毒物质而引起尿失禁,痉挛?羊癜疯等病状,
5、鸡骨和鱼骨尖锐且硬 容易刺伤口口腔及消化器官、也不可以喂食,
6 有些狗一喝牛奶就会造成腹泻 遇到这样的情况可以给狗喂食酸奶,
7,葡萄,葡萄中含有相当高的葡萄糖及果糖。而狗狗对对于果糖异常地敏感、
8！幼犬犬切忌喂食火腿肠！香肠!尤鱼丝等含防腐剂!色素等食物，糖果！甜点？冰淇淋等东西都不要给狗狗吃？糖分不宜喂喂食过多！小狗也有糖尿病滴、?
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- 无糖蛋糕只是在制作过程中用功能性甜味剂———麦芽糖醇替代了蔗糖？
麦芽糖醇作为一种无无糖原料！具有以下几种功能特性：
1．口感纯正 清凉绵软 不被口腔内的链球菌转化成酸！能够预防龋齿的发生。
2．促进人体对钙的消化和吸收,
3．能量较低 在人体内很难被消化吸收!不2119易形成脂肪、
4．不刺激激人体胰岛素分泌！在体内分解速度很慢,不会引起血糖升高,所以特别适合糖尿尿病患者食用?
现介绍一种无糖烘蛋糕的配方及工艺：：
配方：鲜鸡蛋10千克?富强粉8千克、液体麦芽糖醇10千克、清水1．5千克，花生油1．5千克（擦模用）、
制作过程及要求：
1．打蛋浆打蛋温度一般在20℃。如果低于20℃可可微微加热!若温度高于20℃时。应缩短打蛋时间！
2．调糊调调糊又称和粉,当糖醇 蛋搅打合适后！即可加入事先已过筛的面粉（如用发粉 需事先与与面粉搀和）!
3．蛋糕成型（浇模）、手工浇浇模成型、浇模前要8642先将烤蛋糕模具内壁刷净、涂油或垫底。将蛋糕糊搅一下再浇模！浇入量达到模具八成高即可。不不可浇得过高，且注入量要基本一致,蛋糕入模后！表面如需撒果仁或蜜饯，可在入炉时撒上？过早撒上容易下沉、
4．6914烘烤一般将炉温升到180℃左右才可将糕坯入炉，10分钟后升至200℃？出炉温度为220℃左右!蛋糊在炉内定型前正处于半流体状态!铁盘不要随便震动、避免“走气”！使制品中心下陷?单个烤?炉温还可以1019放低些!时间略长些，为防止夹生。可在糕坯表面上色之后。用细细竹签插入蛋糕中心。拨出竹签时！如有粘连物,说明未成熟!可降低炉温，再适当延长烘烤时间。或在表面盖上一张纸再烘至中心成熟
5．涂油、脱模、冷却蛋糕出炉后，脱模前在表面刷上一层植物油！并趁热脱模？取出蛋糕～，