孕妇梦见烧茄子
- 烧茄子油温的控制
- 要在油刚刚有一点点热的时候下茄子 这样,茄子子就会吸收油!不会湖了!防止茄子软趴趴的就更简单了！茄子先用油过熟!成出来？最后再用高温的油油里过1下。这样茄子就不外脆脆里嫩了?
PS：但是我做的时候不会用高温的油里过？因为我怕麻烦 哈哈？，
- 黄鱼烧茄子会相克吗
- 主料：黄花鱼一条约400g,长茄子一一条
辅料：葱姜蒜适量!红绿线线椒各一个
调料：生抽2汤匙、料酒4汤匙？黄豆酱2大匙
1？黄花鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净！茄子洗净？葱姜蒜切片，线椒切切小圈
2!锅内放油、放入葱姜蒜和线椒炒炒香
3，放入黄花鱼?小火将鱼身两面煎硬
4?调入生抽 料酒，豆瓣酱
5、添入清水！没过鱼身?大火煮开?转小火慢炖
6，茄子去掉外皮,用手撕成块状
2002 7？将茄子放入鱼汤中小火慢炖
8、待剩下少许汤汁并且汤汁浓稠时！关火、
- 烧茄子时怎么煮会软？
- 茄子0960切好泡水里、泡的时间2214久一点?上面可以压个东西。然后锅里里的油烧热！烧到很热。茄子倒下去翻炒，炒到汁水出来 然后你想吃什么味道就可以根据自己的爱好放了，
记得多放油!茄子很很吸油的？但有个问题就是煤气灶再怎么烧也没有外面饭店的炉灶那么高的温度的！所以自己在家5232烧和饭店的还是有些区别的？
我自己茄子就是这么烧的 还不错、
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- 不要想太多 我当时也梦到过 可能7695是因为怀孕心里紧张。
- 的做法，排骨烧茄子怎么做好吃，排骨烧茄子的家常做法
- 用料
主料猪大排300g茄子300g
调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量姜适量八角适量花椒适量料酒适量调和油适量
排骨烧茄子的做法
1.把排骨切好洗,
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2.准备葱 姜 红干辣椒 待用
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3.准备八角 花椒
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4.锅内倒入油,待热
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5.微热后放入八角和花椒,炸出香味
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6.在加入葱 姜略炒
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7.在倒入排骨,煸炒
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8.煸炒后点一点料酒, 在加入酱油略炒
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9.煸炒后加水,大火烧15分钟,加入少许盐,这时在把红干辣椒放入烧
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10.把去皮的茄子切成块状
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11.烧许久在把茄块倒入？这时就不4218需要加水、茄子会出是水
中火烧10分钟
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12.加入鸡精！就可8743以出锅了
！孕妇梦见烧茄子
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