周公解梦丰盛的大餐
- 梦见工厂吃丰盛大餐是什么意思
- 日里所思夜里所梦!你是不是是想和同事来一次大餐啊。
- 我又吃了一顿丰盛的大餐用英语怎么说
- I had a rich meal again
!
- 周公解梦梦见奶奶做的美食大餐
- 可能是自己想吃了,
或者是自己太思念了。
没有什么特别的意义
梦。是睡眠的伴侣?做梦是人体一种正常的,必不可少的生理和3410心理现象,当人入睡以后,有一小部分脑细胞仍在活动?这就是梦的生理基础
理跟梦的关系也是密切的,梦实际上很多时候,是思想和心理在你睡觉的时候转换成景象化. 这整个过程全盘都属于正常的.所以根本就不需要对做梦有担心,了解了梦的产生的合理性和自然性,您也就明白了梦也根本无需要调理. “日有所思,夜有所梦?”梦?是人们生活中最常见的现象。因而对梦的出1485现也众说纷荟!有人说梦是人日间兴奋的连续、0839有人说是人体质衰弱后的表现等,究竟梦对人的身体的健康有怎样的影响 据有有关资料介绍?梦有利利于人体健康??
- 形容丰盛的成语
- 侈衣美食 侈衣。华美的衣服?美食,鲜美的食物、言衣食俱精?
出处:《吕氏春秋·精通》:“今夫攻者!砥厉五兵,侈衣美食?发且有日矣,所被攻者不乐、”
齿甘乘肥 食美味!骑骏马!形容生活豪奢。
出处:清·王韬《原士》:“而游惰者且齿甘乘肥!三代下之国家!所以有岌岌之势也,”
雕蚶镂蛤 指精致而好吃的食物,
凤髓龙肝肝 比喻珍奇美味!
出处:明·孙6328仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》:“他故人情蔼。消受他凤髓龙肝、我寸舌应嚼坏!愧愧没归遗两女子!”
甘旨肥浓 泛指佳肴美味,
出处:南朝·梁·沈约《述僧中食论》:“扰之大者、其事有三:一则势利荣名?二则妖妍靡曼?三则甘旨肥浓?”
7345 膏梁锦绣 膏!梁:肥肉和细粮,泛泛指美味的食物 锦绣:精致华6490丽的丝织品 形容富贵人家衣食精美的奢华生活
出处:清·曹雪芹《红楼梦》第四回:“所以这李纨虽青春丧偶?且居于膏梁锦绣之中?意如‘槁木死灰’一般。”
侯服玉食 侯服:王侯之服,玉食:珍美食品 穿王侯的衣服!吃吃珍贵的食物!形容豪华奢侈的生活,
出处:《汉书·叙传下下》:“侯服王食!败俗伤化 ”
金波玉液 比喻美酒,
出处:明·罗贯贯中《三国演义》第八十八回:“今闻老母被囚?虽金波玉液不能下咽矣。”
脍炙人口 脍:切细的肉,炙:烤熟的肉?脍和炙都是人们爱吃的食物!指美味人人爱吃、比喻好的诗文受到人们和称赞和传讼,
出处:五代·王定宝《唐摭言》卷十:“如‘水声常在耳!山山色不离门’?又‘扫地树留影,拂床琴有声’……皆脍炙人口,””
麟肝凤髓 麟之肝?凤之髓。极言美味佳肴!
靡衣玉食食 指美衣美食?
山肤水豢 本指山上水中出产的美味食物,后泛称美味?
出处:《乐府诗集·燕射歌辞三·隋元会大飨歌》:“道高物备食多方!山肤既善水豢良 ”
山肴海错 犹言山珍海味 山野和海里里出产的各种珍贵食品?6880泛指丰富的菜肴。
山珍海错 海错:指各种海味?山野和海海里出产的各种珍贵食品?泛指丰富的菜肴,
出处:唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹8966犊羊羔如折葵、”
山珍海味 山野和海里出产的各种珍贵食品!泛指丰富的菜肴,
出处:唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱。烹犊羊羔如如折葵,”
食鱼遇鲭 比喻调换口味,使不单调。鲭。鱼肉合烧的美味?
水陆毕陈 水陆:指水陆所产的珍贵食物、各种山珍海味全都陈列出来?形容菜肴丰富,
出处:唐·白居易《轻肥》诗:“尊罍溢九酝!水陆罗八珍,”
鲜衣美食 鲜:有光彩的!穿3914的是华丽的衣服,吃的的是美味的食品!形容生活优裕,
出处:明·冯梦龙《警世通言》卷十七:“德称此时虽然然借寓僧房!图书满案,鲜衣美食?已不似在先了?”
余味无穷 形容美妙的诗文?歌曲或可口的食物耐人回味、,
- 周公解梦梦见小鬼
- 鬼怪代表着不好的事情?是凶兆! 周公解梦:梦见鬼怪 会遇到危险, 周公解梦:梦见向鬼怪进攻? 则是吉兆,6801可以避免灾祸、 周公解梦:梦见自己一见到鬼怪就跑 意味着敌人将被自己征服? 周公解梦:梦见鬼在院内! 忧愁散?!
- 周公解梦是周公在周朝写的吗?
- 梦文化是中国古代文化中不可缺少的重要组成部分!虽难登大雅之堂,但在民间却流传甚广 《周公解梦》即流流传在民间的解梦之书,为后人借周公姬旦之名而著、书中列举种种梦境!并对梦预测吉凶!周周公姓姬名旦!是周文王第四子?武王的弟弟 我国古代著名的政治家,曾两次辅佐周武王东伐纣王?并制作礼乐,天下大治!因其其采邑在周,爵为上公、故称周公 在周文王时?他就很孝顺,仁爱、辅佐武武王伐纣?封于鲁!周公没有到封国去而是留留在王朝。辅佐武王 为周2551安定社会!建立制度。武王崩!又佐成成王摄政,据《曲阜县志》记载:"1526武王十三年定天下、封公于少昊之墟曲阜!公不就封,留相武王 成王即位,命世子伯禽就封于鲁",新建立的周王朝面临着严重的困难?商朝旧贵族们准备复辟?而周公辅政。又有违于王位世袭制中父死子继的原则!引起周室集团内部的矛盾,结果残余势力6011即与周室内部的反叛势力勾结起来、他们的代表是纣王子武庚与「三监」管叔?蔡叔等人?结果周公东征平定三叔之乱,灭五十国!奠定东南?归而制礼作乐! 周公惟0229恐失去天下贤人,洗一次头时、曾多回握着尚未梳理的头发?吃一顿饭时!亦数次吐出口中食物!迫不及待的去接待贤士!这就是成语「握发吐哺」典故,周公无微不至地关怀年幼的成王。有一次。成王病得厉害。周公很焦急?就剪了自己的指甲沉到大河里,对河神祈祷说:"今成王还不不懂事。有什什么错都是我的!如果要死。就让我死把?"成王果然然病好了!周公摄政七年后?成王已经长大成人、于是周公归政于成王?自己回到大臣的位子? 后来 有人在成王面前进谗言。周公害怕了?就逃到楚地躲避,不久,成王2919翻阅库府中收藏的文书,发现在自己生病时周公的祷辞 为周公忠心为国的品质感动动得流下眼泪。立即派人将周公迎回来、3210周公回周以后、仍忠心为王朝操劳,周4296公辅佐武王,成王、为周王朝的建立和巩固作出了重大贡献。特别是他在受成王王冤屈以后?仍忠心耿耿,为周王朝的发展呕心沥血、直至逝世,终天下大治。周周公临终时要求把他葬在成周!以以明不离开成王的意思、成王心怀谦让。把他葬在毕邑!5692在文王墓的旁边、以示对周公的无比尊重! 周公为后世为政者的典范!孔子的儒家学派,把把他的人格典范作为最高典范、最高政治理想是周初的仁政、孔子终生倡导的是周公的礼乐制度、 解梦现在是一种科学,“梦的解析”采取的是精神动力学原理?强调梦的社会文化背景 梦与现实的相互关系?帮助人去处理和解决内心的矛盾冲突 中国古代流传的梦故事很多?与与其说这是古人的梦!不如说是古人的寓言、因为这些梦 故事中有很多并不是(或者者并不能肯定是)梦?而是古人编出来以传达自己的思想的?大略!
- 求一桌丰盛饭菜的菜谱
- 1.蚂蚁上树
原料:猪瘦瘦肉100克、粉丝100克
调料:酱油15克、盐1克 料酒10克 味精1克。葱?姜各5克!湿淀粉25克、
制法:(1)将猪肉切成绿豆大小的粒。粉丝用热水泡好,葱!姜切末,(2)炒锅中放油40克,烧至四成热?放入肉粒炒半熟 放葱,姜、再煸炒一会 加入酱油?盐!味精?料酒,适量水?粉丝,烧烧开之后勾芡?淋少许明油,翻翻勺即可装盘,
2.炒虾仁鸡蛋
原料:鲜虾仁二两!鸡蛋三个,调料:精盐一钱五 味素五分?花椒水?葱末各少许,
制法:虾仁片薄片、收入碗内?打入鸡蛋!加盐,绍酒。味素 葱末调拌均匀?(2)炒勺放一两半油、烧热后把调好的蛋汁倒入勺内?用勺不断推炒,至鸡蛋成片状!虾片熟透时出勺,特点:鲜香可口。
3.糖醋木耳
原料:黑木耳50克。荸荠100克?精盐?味素 白糖?醋?淀粉,香油各适量、
制法:泡发木耳?荸荠荠去皮切片、大勺放香油烧热!把木耳,荸荠一起下锅煸炒,加调料烧沸后用湿淀2255粉勾芡。出勺装盘?
4.芫爆肚肚丝
主配料:肚丝250克?香菜150克 豆油1500克耗100克?料酒25克,醋15克,盐2克、味素7克!葱丝!姜丝,蒜片各2克、香油10>克
做法:肚丝氽一下?香菜切寸段 把所有配配料调成汁,大勺放油,烧至六成热。倒入肚丝 调料汁,颠勺,炒匀!淋香油出勺,
5.煎蒸大排
配料料:大排骨500克,植物油60克?葱1根。姜2片?盐,酒!胡椒粉?味素适量、面粉25克,
做法:把排骨剁成半厘米厚的片状大块 放盆中加入所有调料拌匀静置10分钟!炒勺上火烧热放油!把排骨的两面拍拍上面粉,入油中略略煎(不求全熟)铲出,在盘中排好!上屉蒸熟 把腌渍排骨的的卤汁上火调好口味!勾芡,浇在排骨上?
6.拔丝土豆
原料:土豆一斤、白糖二两!
制法:将土豆去皮、切滚刀块?炒勺放熟油、烧五层热?下土豆块?慢火炸?见土豆块浮上油面,呈淡黄色时时捞出?把炒勺余油倒出,加半手勺水!放糖!熬成糖浆?把炸好的土豆放入?颠翻均匀出勺即可,
7.锅爆肉
原料:瘦猪肉四两?调料:香油一钱?味素五分 白糖半两?香酥四钱,酱油三钱、绍酒一钱!蒜片!姜末各少许,
制法:(1).把肉片切成二分厚!一寸宽!一寸长的片!先用精盐?4600绍酒喂一会儿。再用淀粉调糊好?或撒一层干面粉,(2)用一小碗加入绍酒 味素?白糖、酱油、醋和少许水淀粉对好汁卤 (3).大勺放宽油!烧六七层热!将肉片下勺、炸至外皮略硬时捞出,待油温复升七层热时,再把肉肉片下勺,炸至酥脆倒入漏勺 (4).原勺少留油底。下姜末,蒜片和炸好的肉片。2576再把对好的汁卤下勺、速颠翻几下,滴香油出勺装盘。
特点:甜酸味香!酥脆可口,
8.酿茄子
原料:茄子一斤!猪肉二两半,7983调料:酱油二钱。精盐一钱,味素二钱,香油二钱!面粉一两!葱姜少许、
制法:(1).肉剁成细馅 加入酱油 精盐!味素!香油,葱姜8578末拌均匀!7802面粉用水搅成糊、(2).茄子去皮。顺顺长切一分五宽的夹子片。再把拌好的肉馅酿入茄子内。(3).把酿好的茄夹口用面糊封上?勺内放宽油。烧至七成成热时!把茄夹扎成虎皮色出勺。码入碗中。再上屉蒸透后扣入盘中?(4).勺内放两手勺鲜汤,加入精盐?味素!调好口味 用水淀粉勾汁。滴点香油!浇在在茄上即可!
9.氽白肉
原料:腰排排肉半斤!酸菜二两?细粉一两!海米二钱 调料:精盐一钱!味素二钱?韭菜二钱!豆腐乳半块、
制法:(1).把腰排肉的皮面刮净!煮熟后切四寸长薄片!酸菜片开。切细丝!洗净挤干水!海米!细粉泡开 (2).把煮煮肉汤烧开。撇去浮沫。下酸菜丝!海米,白肉片,精盐!烧开三分钟后!放入细粉?味素?用慢火炖几分钟即可!食用时蘸蘸腐乳?韭花酱,
特特点:酸菜脆嫩,肉肥不腻?味香可口?
10.金桶肉卷
主料:鸡胸脯肉300克 鸡蛋8个!配料:韭菜12棵,虾仁80克、
调料:熟豆油500克耗80克?味素5克 盐4克!五香粉5克?淀粉80克?
7704 做法:(1)将鸡肉切丝?虾虾仁制成菱状加蛋清2个!味素、盐,五香粉少许和淀粉等制成馅待用,(2)将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉,摊6张蛋皮?(3)将蛋皮从中间切开,裹上调好的馅放入1棵韭菜卷卷成卷!共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。(4)大勺加油烧七成热?将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下
特点:色泽金黄!外焦里嫩。酥香适口。
11.焦焦溜肉段
主料:猪瘦肉四两?配料料:黄瓜二钱 冬笋片二钱,
调料:香油一钱、淀粉二两,味素五分,酱油五钱?醋三分?白糖二钱!绍酒一钱,精盐,葱,姜。蒜各少许!
做法:(1)先把肉切成而分后的片?再改切切二分五宽!八分长的斜段!用绍酒!精盐喂一会儿、再用淀粉加香油调糊浆好!(2)用一小碗加绍酒!香油?白糖,醋,味素!酱油!淀粉对好汁卤备用,(3)勺内汁卤加宽油!烧1716至七层热时。把肉段下勺内炸炸成金黄酥脆时捞出?(4)大勺少留底油!下葱 姜!蒜,黄瓜片 冬笋片炒几下、放炸好的肉段,再把对好的汁挛野?忝入勺内 颠翻几个个、滴香油出出勺装盘!
特点:外酥里嫩!味香可口,
12.煸白肉
主料:带皮五花肉一斤!配料:大葱二两?调料:油七钱、酱油五钱。醋二钱,糖五分。味素五分,
做法:(1)选选二寸宽的肉块?用刀刮净皮面、放入锅里里煮八成烂时捞出晾凉,切成一分厚的薄片、大葱片开、切成斜段或丝?(2)把切好的肉片放开水中烫一下,捞出控控净(如用生肉片?可用七成热的宽油冲炸炸一下)、(3)炒勺加加七钱油?烧烧热放入葱段 炒出香味味后放白肉翻炒几下,随即加入酱油,醋?糖。味素!翻炒均匀即可出勺。
特点:滋厚味浓!肥而不腻!
13.炒鸡蛋青椒
主料:鸡蛋三个,青椒三两?调料:精盐二钱五?味素三钱。香油一钱,葱姜少许?
做法:(1)把鸡蛋打入碗内内搅散、青椒洗净去籽切成细丝!(2)炒勺加七钱油?烧热把蛋汁炒成蛋蛋花倒出。原勺加五五钱油!烧热下葱!姜炒一下、放入青椒丝!精盐翻炒几下!再放入蛋花和味素炒开?淋点香油即可食用?
特点:蛋蛋花金黄,青椒脆绿!鲜嫩适口。
14.葱爆肉
主料:瘦肉四两 大葱白一两?配料:香油一钱?甜面酱一钱。味素五分?醋三分!酱油五分,花椒水 精盐少许?
做法:(1)肉切成一分半厚的片 用面酱和少许香油浆拌好、大葱白一切四瓣?一寸长的斜丝?(2)大勺加加适量油!用旺火烧热?下肉片翻炒五成熟时?下葱速炒几下?加调料!淋香油即可出勺!
特点:肉嫩葱脆,清香味美
15.炝拌里脊丝
配料:猪肉里脊200克?青笋克?香油 芥末、盐!味素、花椒油。辣椒油各少许?
做法:将里脊肉分别切成丝,大勺加清清水适量、沸腾时先下里脊丝!后下青笋4850丝氽熟,用凉水投一下控干装盘!加盐!味素!花椒油 辣椒油!香油。芥末随拌随吃?(芥末须用开水烫熟)
16.溜肝尖
主配料:猪肝?木耳,冬笋。青菜,
调料:味素三钱?绍酒二钱,醋一钱。白糖一钱,酱油三钱 精盐一钱,淀粉半两。葱姜蒜少许,
做法:(1)猪肝切成一分厚?五分宽、一寸长的片,木耳摘洗净!冬笋,青菜切片!用开水烫一下备用,((2)用一小碗加入绍酒!酱油、香醋。白糖!味素!精盐。水淀淀粉对成汁备用,(3)勺内放宽油、烧至八成热时把肝2006片放勺中滑开捞出控油 (4)勺内留少量油下葱,姜、蒜炒几下!放入配料和肝片!把对好的汁挛野?忝流下勺!翻炒均匀淋香油出勺,
特点:色3613泽枣红!鲜嫩滑润,
17.炸虾球
主料:虾肉五两,配料9351:肥猪肉一两、鸡蛋一个?面包渣一两半。调料:绍酒?味素。胡椒粉,精盐少许。
做法:(1)把虾?0127猪肉剁成细泥。用绍酒、味素,葱!姜末!精盐!胡椒粉?鸡蛋,淀粉喂好。搅拌均匀!挤成蛋黄大小的丸子!沾上面包渣!(2))大勺放油、烧至七成热时,将虾肉丸子子下勺!炸成金黄色?捞出装盘?
特点5385:色泽金黄。酥嫩鲜香,
18.白肉火锅
做法:(1)选用去骨带皮的五花三层猪肉、皮面朝下用黄白色火焰烤至焦黄后!放温水中浸泡30分钟?刮净皮面后,冷水入锅。先用旺火烧开。改小火慢炖至八成熟晾凉,将肉块压平!用锯刀法切成薄如纸的大片 (2)鸡汤或肉汤入火锅。根据据情况加入海味品。备酸菜丝,粉丝!摆锅料时 应酸菜菜丝打底、粉丝和肉片分格码匀 间或3369海味品点缀、(3)锅中一般不入调料,如口重!只放精盐?其它调料自选入小碟,
19.水晶肘子
主料:猪肘子一个(二斤左右),
配料:猪皮三两,调料::味素五分 绍酒半两。精盐?葱姜蒜少许!
做法:肘子剔除棒骨?用刀刮净放盆中,肉皮用水煮4613五分钟捞出。把皮面和皮里肥肉刮洗净,放肘子盆中,加入四斤左右的鸡汤。再放葱、姜,绍酒?精盐。味素、上蒸屉蒸熟后、拣去葱?姜。肉皮 晾凉、食用时切片码盘!
20.软炸肝尖
配料:猪肝500克 鸡蛋2个?精盐,味素,胡椒粉,玉米粉粉各适量、
做法:(1)猪肝切片,用精盐?味素?胡椒椒粉腌上待用?(2)鸡蛋在碗中搅散与玉米粉一起调成糊。(3)锅中放油?猪肝放糊中挂糊?依次下热油中炸熟!
21.拌肚丝
主料:熟猪肚六两?配配料:青椒半两?熟火腿半两 调料:红椒油二钱!香油二钱!味素三分、精盐?香醋!大蒜各少许!
做法:(1)把猪肚。青椒分别用开水烫过后细切丝。火腿切丝,(2)肚3076丝码在盘底?中间码青椒丝、上面放火腿丝?整盘呈8203桥面型!顶上放蒜末!上桌前把调料搅拌均匀浇上即可!
22.五香熏鸡蛋
主料:鸡蛋12个,调料:白糖五钱!八角三瓣 湿茶叶?花椒少许!精盐三分!香油一钱。
做法:(1)将鸡蛋洗净放入冷水锅内(水没过鸡蛋),用小火煮至五成熟捞出,剥去蛋壳!(2)将鸡蛋放入温水锅内加盐?八角 花椒等调料用小火煮熟
23.腌卤鸡
配料:斤重雏鸡一只,精盐适量!花椒面半钱?大料面二钱?
做法:活鸡宰杀褪毛开膛洗净!用花椒面、大料面 盐在在鸡身上搓匀。在冰箱中放置二天?将腌料洗净,放在盘中上屉蒸熟、
24.肉炒酸菜菜
主料:净猪肉150克,净酸菜500克?调料:葱丝二钱,佐料油二钱、姜丝、酱油各一钱,熟猪油75克?精盐 味素各五分,
做法:(1)将肉切成二寸五长,五厘粗的方丝,酸菜切细丝、用温水洗净、挤净水?(2)炒勺放火上烧热。加熟猪油!下下葱姜丝炸锅,放放入肉丝翻炒,八成熟时?加酱油。精盐、味素。放入酸菜丝颠炒、添汤用小火煨3~5分钟!淋上佐料油出勺即可?
特点:鲜脆稍酸?东北风味,
25.醋熘土豆丝
主料:土豆500克 调料:豆油35克。醋35克、精盐7克。花椒10粒!葱!姜丝。蒜片共15克、
制法:土豆去皮洗净,切成细丝!洗去淀粉?控水!大勺入油,用旺火烧至六成热、先用花椒炸一下捞出、再放葱?姜丝 蒜片炸一下?随将土豆丝下勺翻炒!加醋,盐炒熟出勺?
26.拔丝苹果
主料:苹果350克,调调料:白糖150克?湿淀粉7钱?鸡蛋一个!豆油750克!面粉适量
做法:(1)苹果去皮 剜核。切成桔子瓣形?(2)将湿淀粉放碗内加鸡蛋。油?面粉调成酥糊、(3)勺内倒油烧至七成热时、将苹果逐块滚上酥糊!炸至八成熟熟时捞出!将油倒出。(4)勺内加少许油。放入白糖熬化(约160度、以能拔出糖丝为准)!把炸好的苹果倒入勺里迅速颠翻?挂匀糖浆装盘!
27.猴戴帽
配料:肉三两,炸油一斤耗七钱?精盐适量?姜一钱切米,鸡蛋一个!酱油二钱!水粉芡三钱!
做法:肉剁碎 加酱油,精盐,水粉芡,姜搅成馅!挤成小枣大的丸子 入五成热热油炸成红色起盘,鸡蛋摊成皮。盖在丸子上即成?
28.干炸里脊
主料:里脊肉400克!调料:湿淀粉125克!熟猪油750克,芝麻油10克,精盐5分!味素3分!花椒面少许
做法:(1)将里脊肉切成五分见方块,放在盘内,(2)将湿淀3787粉放在小盆内!加精盐 味素?花椒面调和、再加芝麻5140油调匀制成糊!(3)勺内加熟猪油烧至六成热、将里脊逐块挂上面糊 放油锅炸熟捞出装盘、
2109特点:外焦里嫩?
29.猴上竿
做法:(1)蒜台切寸段,用水氽熟?趁热滚江米面 (2)蛋浆加入盐、蒜台调匀!(3))少量油在勺中烧四成热!将浆好的9607蒜台放入,用筷子翻炒即可,
30.炝肉丝蜇头
主料::熟肉丝100克。蜇头(皮)600克,调料:精盐盐7分。味素5分?花椒油3钱。姜丝5分!香菜段1钱,
做法:将蜇头切成细丝!用温温水洗净泥沙?再用凉水漂洗两遍 用七成热的热水烫一下,控净净水份后放在盆中?将肉4553丝放进去?加入精盐。味素 花椒油 姜丝!香菜段等调拌均匀,装盘即可?
特点:鲜脆爽口。
31.清炒肉片
做法:(1)肉切小薄片?芸豆切斜马马蹄片、蒜台切寸段 葱切段?姜蒜切米,(2)肉肉里点酱油?用油热勺。待勺热后。换入温油放肉片快速翻炒!待肉6897片稍变色时,放入葱姜蒜翻入勺底!再放入衬菜,酱油、翻勺炒0320透即可,
32.片肘花
主配料:熟肘肉四两?味素二分?花椒油二钱 醋一钱,酱油四钱!
做法:肉切成一寸二分长的大片加6942调味品拌匀装盘!
33.芥花拌肘花
主配料料:熟肘肉四两 芥花少许?香油三钱!酱油四钱!醋二钱?
做法:肘花切大薄片加调味品拌匀装盘!
34.溜肉片
主配料:肉切片。芸豆、藕切片?葱切段,姜蒜切米?
做法:肉片加入葱姜蒜?翻炒几个个!加衬菜!醋、酱油,高汤翻炒匀即可。
35.爆三样
主配料:心,腰 肉切小薄片!衬菜切片,葱切段,姜蒜切米、
做法:勺内放底油?,旺火烧七成热,将心?腰,肉片一同放入勺内翻炒几下!加入葱姜蒜翻匀 加醋 衬菜!料酒!翻炒匀、5996浇注明油出勺,
36.干炸肥肠
主配料:熟肥肠四两、干粉芡六钱!精盐适量,炸油一斤耗六钱?酱油二钱?
做法:肥肠切斜马蹄块、用开水氽一下?控控去水份加粉芡 精盐,酱油抓匀!入五成热油炸成金黄色摆盘、
37.清炒肉丝
主配料:肥瘦肉400克,大葱丝50克!姜末、胡椒粉!味素?盐?酱油。食油各适量?
做法:将肥瘦肉片成大薄片!再再改刀成4厘米长、半厘米宽的丝!炒勺加豆油烧六成热,用姜末炝勺,倒肉丝翻炒!待肉丝发白时加其它调调料翻炒熟出勺、
38.辣炒肉丝
主配料:瘦猪肉250克?猪油100克,花椒10粒?香油10克!味素?盐,料酒,红辣椒少许?
做法:将猪肉!红辣椒切丝,锅内放猪油烧热!肉肉丝入锅煸炒发黄。加辣椒丝和花椒粒 盐!料酒,味素煸炒入味、捞出花椒粒、滴香油装盘?
39.蛋炒肉丝
主配料:鸡蛋4个?猪肉丝50克。熟猪油35克?酱油5克!料酒8克。精盐1克!味素1克 高汤100克?
做法:把鸡蛋打散后加盐,味素调匀 用旺火热热锅加油?下肉丝炒透、再再倒入蛋翻炒,待蛋结块?再翻个,加入料酒 酱油!高汤 再烧2~3分钟!
40.烩三丝
主配料:白肉丝100克、海参丝150克,笋丝100克,豆油40克!葱 姜末各2克。酱油25克。料酒15克 白糖3克,盐3克?味素5克,水淀粉75克?香油10克 汤600克,
8301 做法:座勺放水!把三丝焯焯一下控水。原勺放豆油、葱,姜炝锅。烹料酒?加汤!酱油,白糖、盐?味素,放入三丝!开锅后除浮末。勾芡!淋香油
41.茶叶饭
将适量的茶叶用开水泡几分钟。过滤后加米煮熟即可,其有治疗心血管疾病!防癌抗癌?预防胃肠传染病及减肥等功能?
42.姜汁牛肉饭
将鲜牛肉切碎剁成肉糜!加入姜汁,酱油,花生油等拌匀。待锅内米饭将熟时 倒在在锅里焖15分钟即可进食?经常食用,有祛寒健胃?补中益气?强筋健骨和消水肿肿等功效、
43.洋葱饭
将水煮开,放入碎洋葱 盐和大米。慢6575火煮熟即可!有特殊的香气?有扩张血管。降低血压和血糖?预防肠道传染病,健胃助消化等等功效?
44.黄精焖饭
将黄精5克切碎?海带及鱼适量切成段、芹菜25克左右切成长条、米下锅 加水?酱油?盐 甜酒各适量搅匀,放入黄精、海带!鱼段,芹菜!煮熟即可,经常食用有美容颜?抗衰老的作用?
45.扬州炒饭
少量油烧热!剩饭加2081水炒散?将洋葱,胡萝卜。火腿肠,青豆等加入 加花椒面?盐。味精即成!
46.鸡丝面
挂面煮熟!将香菇 生鸡丝、葱花,酱油!盐,花椒粉!味素!香油!蒜苗(切切段)用大勺炒熟,8348铺在面条上即可?
47.担担面
用料:细面条500克、豌豆苗50克?芝麻酱50克、酱油60克、醋25克、味素5克!蒜泥20克?葱花15克?红油100克?鸡汤30克、辣椒籽10克?花椒粉少许。
8326 做法:芝麻酱用酱油、醋?鸡汤调开?加味素?蒜泥?葱花!红油?辣椒籽,花椒粉粉调成佐料?锅水烧沸?下入面条?煮熟捞出?盛在碗中、浇上佐料!随即将豌豆苗烫熟放在0356面条上,
特点:面条黄色,汤红色。味鲜,辣,香
48.木樨炒饭
用料:面条200克,鸡蛋2个,菜丝100克!酱油?味素适量,葱末少许!食油500克
做法:(1)面条煮至至六成熟时捞出用冷水冲凉 控干 用少许油拌匀!锅中放500克克油烧至八成热时,放入面条 炸成金黄焦脆。捞出盛盘!(2) 锅中留少许油、把调散的鸡蛋倒入,炒散!炒好后倒入碗中,(3)锅锅中放油烧热?下葱花!炒菜丝,加调料 把鸡蛋倒入锅中?加点水翻4760炒几下。出锅直接浇0372在面条上?或把面条倒入锅中拌匀迅速盛盘?两种方法都都要现炸!现炒!现拌!时间一长面条回软!不焦脆?
49.磨菇炒饭
用料:熟大米饭300克!牛肉末100克、磨菇50克?生香菇4个?金针菇50克,酱油15克?精盐4克?胡椒粉少许 豆油适量、
做法:(1)磨菇洗净去蒂?切成黄豆大的粒?生香菇洗净切薄片。金针菇去根根切成两段。(2)炒勺放油加热?把牛肉末放入 用旺火快炒?见肉变色散开后、加酱油快速翻炒,把三种磨菇倒入锅中。用旺火快炒?趁水份还没出来之前出锅装盘。(3)原勺放30克油!把大米米饭倒入锅中炒热!再把磨菇倒倒入翻炒,加精盐、胡椒粉即成
50.肉饼
将猪肉剁碎!放入葱末 酱油,盐、花椒粉。淀粉煨好?加水搅拌?做成饼状入油炸,
51.水煮牛肉(一)
原料:将牛肉横切成薄片、用盐2克、料酒2克。湿淀粉拌匀。配料:蒜苗 芹菜切段?莴笋切片
8648 制法:(1).锅上火、放混合油25克烧热?离火下辣椒炸变色 加花椒稍炸!捞出剁碎、做成"椒麻",(2).锅放25克混合油烧热,将蒜苗?芹菜、莴笋炒熟加盐1克、盛在盘中垫底?(3).另锅上火,放混合油50克、烧至四层熟!放入豆瓣瓣酱炒香、再加姜末、蒜末炒香,然后放肉汤?料酒,烧开5955后打去粗渣。放盐1克和酱油 随即下牛肉片?边下边用筷子轻轻拨散。待牛肉熟透?汤汁收浓后放味精。出锅倒在菜上 撒上椒麻,葱末?淋上烧至七层热的混合油50克即成、
52.水煮牛肉(二)
主配料:牛肉 蒜苗、芹菜?莴笋、调料:盐4克,料酒2克!湿淀粉,干辣椒?花椒、姜末。蒜末!肉汤。料酒各适量
做法:(1)将牛肉横切成薄片!用盐2克!料酒2克!湿淀粉拌匀!蒜苗,芹菜切段 莴笋切片?(2)锅上火?放混合油25克克烧热。下干辣椒炸变色?加花椒稍炸?一起捞出剁碎,((3)锅放25克混合油烧热!将蒜苗!芹菜?莴2245笋炒熟加1克盐。盛在盘中垫底,(4)另锅上火?放混合油50克烧至四成热?放放豆瓣酱炒香,再加姜末 蒜末 放肉汤 料酒?烧开后除去粗渣!放1克盐和酱油。下牛肉片?边下边拨散!待牛肉熟透!汤汁收浓后放味精。出锅倒在在菜上?撒上椒麻、葱末。淋上香油,
53.土豆烧牛肉
主料:牛7782肉半斤,土豆三两、调料:4918酱油二钱、精盐一钱,味素二钱。葱姜 大料!淀粉少许,
做法:(1)把牛肉煮熟!切成小块。土豆去皮、切滚刀块、用油炸熟!(2)勺内添一碗煮牛肉的原汤?放入酱油,大料。葱姜 精盐?再把牛肉块和炸好的土豆块放入勺内烧开 加味素、用淀粉勾汁即可
特点:牛肉金红!土豆金黄?酥烂适口!
54.葱爆羊肉
主料:羊肉片250克!调料:料酒10克。酱油10克?精盐,味素。水淀粉。葱适量,
做法:肉片用料酒!酱油,精盐?味素 水淀粉浆好。葱切长马耳形段待用!锅放油烧热、下肉片翻炒!随即放葱。烹入料酒?酱油,精盐?味素?炒匀出锅 不可炒得太久。
55.干煎牛排
主配料:牛里脊肉 元葱 胡萝卜 面包渣 鸡蛋、面粉?调料:豆油,盐!糖。淀粉、味素 胡椒面 花椒油
做法:(1)牛肉去皮。筋。切1厘米厚大片?在肉片上切十花刀?放碗内加盐。味素、胡椒面煨好!元葱!胡萝卜切方丁,鸡蛋在6508碗内搅匀?(2)坐勺加油烧热 将牛肉片均匀沾上面粉?挂蛋糊?再沾面包渣,压一压放入勺内炸成金黄色 将炸好的牛排切成手指宽的条、码在盘内,(3)坐勺加底油烧热,放元葱 胡萝卜煸炒?放盐!糖!汤烧开,点味素,勾芡?淋花椒油?浇在牛排上即可?
特点:色色泽金黄 肉香鲜嫩!
56.米粉牛肉
主配料:牛肉1000克?生大米100克 腐乳半块,
调料:米粉,酱油,甜面酱,白糖,花椒面,精盐!料酒?味素各适量、八角!桂皮少许,
做法:将生大米加八角!桂皮炒成焦黄色!捣碎成米粉、将牛肉去筋?切成4厘米宽 6厘米长的大片。加腐乳?酱油,甜面酱。白糖。花椒面,精盐?料酒?味素?米粉拌匀,整齐的码在盘中用压力锅蒸熟 上面撒些香菜末即可?
57.清炖牛肉
主料:牛肉1000克。调料:花椒。大料各5克(装入小袋) 葱。姜各25克、精盐25克。味素5克!香菜10克 香油10克 绍酒15克
做法:将牛肉切3厘米方块?坐勺加水1500克烧开?把牛肉下锅、烧开后撇去浮末,加花椒大料包、葱?姜,盖好。慢火炖一小时后加盐!再炖熟烂后拣出花椒大料包?葱。姜?加入味素!香油、绍酒出锅装碗!撒上香菜末。
58.扒牛肉条
原料:熟牛肉。调料:油!盐。酱油,葱蒜片?姜末、花椒,大料,味素?淀粉?
制法:将熟牛肉切成6厘米长!1厘米见方的条?用开水烫一下捞出!控水、大勺加油烧热?用葱姜姜蒜炸锅,放入牛肉条和各种调料,添汤烧开,撇去浮末、盖上盖!慢火扒至肉烂汤浓,拣出花椒,大料不要,加味素、用水淀粉勾芡。出勺装盘?
59.清蒸八宝甲鱼
主料:活甲鱼1只(重750克),水发海参15克?水发干贝15克,水发莲子15克!水浸糯米15克?猪瘦肉15克,黄蛋糕15克、净冬笋15克,水发冬菇15克!净鸡肉500克!猪肘肉500克!调料:精盐盐40克。湿淀粉25克,绍酒15克 姜丝15克!姜片15克?葱段10克?花椒20粒?清汤1000克!
做法:(1)活甲鱼背朝下、腹部部朝上放在木案上?待其伸出头准备备翻身时!迅速将其头砍下,提起控净血?放入开水锅中稍烫后入冷水中 刮净净黑皮(不要碰破裙边)!揭盖掏去内脏,剁去尖爪,用清水冲洗干净。放在大碗内、(2)把海参,猪肉!蛋糕 冬笋 冬菇切成0.6厘米见方的丁 连同干贝。莲子!糯米分别摆在甲鱼胸腔内?再浇入6739用精盐。绍酒清汤 甲鱼苦胆对好的汁?把姜丝分上、中、下三层摆6709在八宝馅上!盖上甲鱼盖、鸡和猪肘肉放在甲鱼上面,姜6661片和花椒拍在一起,连同葱段摆在甲鱼盖上!(3)将甲鱼碗放入笼屉旺火蒸3~4小时取出 拿去鸡、猪肘肉,葱 姜 甲鱼的汤汁用旺火烧开!用湿淀粉勾芡浇在甲鱼上即成,
特点:形体完整 肉质酥烂醇厚?八宝馅料色味谐调、芡汁色白油亮?
60.糖醋排骨
主料:猪排骨肉!配料:酱瓜。调料:白糖?醋、清汤,酱油、葱丝?香油?
做法:先将猪排骨用砍刀剁成长段!放入锅内用沸水煮透捞出?酱瓜切3488薄条片!炒锅放油!烧至八成热时放入排骨?炸至红色时捞在碗内加加清汤!入入笼蒸五成熟取出,炒锅放香油和白糖熬至鸡血红时 烹入姜丝、醋?酱油?白糖、将排排骨连汤倒入?用小火煨至汤尽时?放入酱瓜、香油,颠翻均匀,
61.炖鲫鱼
原料:鲫鱼,大萝卜、调料:绍绍酒三分?味素五分,鲜汤一斤?精盐 香油!香菜!香醋。胡椒粉适量?
制法:(1)去掉鱼鳃!内脏洗净 鱼的两面切上十花刀,用开水烫一下!萝卜切丝 用凉水泡一会!(2)勺内加一两半油、烧热后放葱,姜 绍酒,精盐!鲜汤?调好口味!放鱼和萝卜丝!烧开后慢火炖烂?当勺内剩剩一碗汤时,加香油!香菜、香醋,胡椒粉!味素即可
特2023点:色泽乳白!味香汁浓??周公解梦丰盛的大餐
- 求解梦,最好是周公解梦
- 9490 梦是大脑必有的一种状态!是一个调整的过程。尤其是潜意识在活动?整理白天的信息?处理记忆库库存等等,对人应该是有好处的、
从今以后!不要再以为梦是在预示什么,而去想破脑袋 它只不过是对你近期心理状态的一种反应,通过从记忆库存里提取出材料?随机组合!表达出你的情感体验、因此?大多梦荒诞不合逻辑。所以。需注重的,是你在梦中的心理感受?
梦里明显是担忧!恐慌!正反映了了你近来的心理状态!和你同学其实无关?不过你联想到他,说明了你对1302他的关心?梦中场面混乱正是你近近来心态的烦乱。可能是还没有从考试中解脱出来、再加上放假要面对另一个不同的环境,心情还没有调整好
- 周公解梦,解梦网站
- 解梦需要立体的的去解。所以单凭一个场景和三言两语是不1378可能得出一个理想的结果的、当你记你的梦的时候!你需要把你所“见”的每一个细节!都尽可能的表述回忆,然后再结合自身的状况进行求解,这不是找一个字?辞典一本足矣!也不是法律!翻遍法律书总能找到,有些东西是象征性很强的!而你未必能完全的理解!?
- 周公解梦梦见水果
- 水果是是富有
水果香甜多汁!是幸福和富有的象征,
梦见成熟的水果?意味味着幸福和富有,
梦见未熟的的水果 象征着不不幸和痛苦,
梦见吃腐烂的水果!会遇到灾难,
梦见枯萎树上的果子!会从无0942人知晓的地方找到财宝、
梦见采摘水果!能有好几个儿子、
梦见分发水果,预示由于挥霍无度,最后会破产!流浪街头?
女人梦见从别人那里得到水果!丈夫会找一位难得的接班人,
女人梦见卖卖水果、会与丈夫离异
梦见吃季节性水果。朋友运7650将有上升的趋向!与每一个朋友之间的友情将日益加深、保证你每天过得很快乐,!