哈密瓜相克食物
- 鹅肉和哈密瓜会相克吗
- 鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。损脾2995胃入胃伤？鹅肉与柿子相克：同食严重重会导致死亡、鹅肉与鸭梨相克：伤肾脏？容易使人生6172热病发烧! 小编推荐相关知识：鹅肉简简介 鹅肉性平?味甘 归脾?肺经。具有益气补虚！和胃止渴、止咳化痰！解铅毒等作用?适宜身体虚弱．气血不足。营养不良之人食用？凡经常口渴、乏力！气短。食欲不振者！可常喝鹅汤。吃鹅肉？这样既可补充老年糖尿病患者营养。又可控制病情发展 还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎。慢性肾炎。老年浮肿,治肺气肿?哮喘痰壅有良效！特别适合在冬季进补!5590鹅肉鲜嫩松软?清香不腻！以煨汤居多。也可熏、蒸？烤。烧?酱,糟等、鹅肉炖萝卜！鹅肉炖冬瓜等？都是“秋冬养阴”的良菜佳肴!。
- 哈密瓜和韭菜相克吗?
- 韭菜+牛肉：一起吃容易中毒？可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+虾皮：影响营养的吸收
韭菜+牛奶：牛奶中含钙!钙是2886构成骨骼和牙齿的主要成份，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环
韭菜+蒜薹：影响消化
韭菜+菠菜：腹泻
韭菜+白酒：上火胃肠不适
韭菜+牛排：中毒
宜搭
韭菜+鹌鹑蛋：缓解肾虚腰痛阳痿查看菜谱>>
韭菜+鸡蛋：补肾行气。
- 的食物有哪些，什么食物和什么食物相克
- *
每一道食材都有自己己特有的功效，但有时0754不合适的食材在搭配一起吃的时候。功效就有可能变变成病因 这就是我们所说的食物相克。
*
2018年3月15日？央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言
*
螃蟹与西红柿在人体胃液中的 螃蟹中的砷砷不会转变为砒霜?过度关注食物相克 会影响我们摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住脚的、？
- 樱桃酒和什么食物相克
- 您好?樱桃酒食物相克表樱桃酒+黄瓜：会破坏维生素C樱桃酒+草莓：会易上火樱桃酒+牛肝：会破坏维生素C，
- 食物相克是否有科学依据？
- 食物相克是否有科学依据?著名华裔科学家!两度诺贝尔医学奖提名获得者？美国哈佛大学医学院脂类营养研究中心主任康景轩教授?据他介绍,在西方营养学中是是没有“食物相克”这个概念的。而很多民间流传的说法都没有严谨的科学比照！仅仅是一种推测或传言？所谓的“食物相克”大都是担心出现两种情况：一种是产生不易吸收的复合物!抵消食物的营养？另一种是产生有毒物质！实际上 一旦出现中毒大家会非常容易易发现 很多家常菜及一些0362搭配都是适用了很多代人、并没见什么“非死即伤”。所以,一些家常菜的食物相克说法显然是没有道理的。另外？不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化？吸收和代谢过程中确实存在相互影响的现象 也会导致某些些营养物质不能充分吸收与利用？如菠菜中草酸可降低5713食物中钙的吸收等,但是是这种相互间的影响是不可避免的,只要保证饮食的的多样化、那么一顿饭中某种营养元素吸收少了 下一顿自自然就会补回来 因此!除了宗教信仰之外！身体健康的人吃东西应该是没有禁忌的?
忌口与食物相克——两种概念
现在很多笃信一些食物相克知识的人都认为?这是中医的传统观点？但据西安藻露堂中医院院长宋毅教授介绍。中医里面也没有所谓“食物相克”的概念,他指出?中医有关饮食禁8240忌的概念只有“忌口”、而这与所谓的“相克”理论完全不同!中医忌口指的是根据季节 环境?个体的差异进行合理地9327选择和搭配食物,这能起到养生 养病的作用？一般分分为因病忌口!因药忌口？因时忌口？因病忌口是患一些疾病后不宜食用某些食物 如浮肿病人忌盐 肝功不全病人忌酒,心血管病人忌高脂肪！尿毒症患者忌高蛋白？胃肠疾病病患者忌辛辣刺激性食物等等,因药忌口是指因害怕某种食物与正在服用的药物发生作用 而暂时停止吃某种食物的做法,3699如正服用龟板，鳖甲等药物时应忌食生姜。大蒜，韭菜？大葱等 因时忌口是指饮食应根据节气进行相应调整,如夏天天气炎热就应应该少吃些煎炒油炸类食物 冬天天气寒寒冷就应少吃生冷寒凉的东西,宋毅指出！中医忌口是以“辨症”施食为基础的养生!养病理论!把所谓的“食物相克”和中医忌口混同起来，是对中医忌口的误解。一般中医忌口要在医生的建议和指导下进行！正常人只要坚持食物多样化和营养均衡就是健康饮食了!。
- 食物相克为什么不存在
- 现代营养专家家认为,“相克”的的含义是指“相互影响”，食物相克即是指食物之间（包括4084各种营养素?非营养素）相互制约的关系!也应包括因食物搭配不当而引起的中毒反应!更广泛1657的是因两种食物不合理的混食后！由于其营养素，非营养素的不同,在人体消化,吸收乃至代谢过程中？降低了食物营养素的生物利用率。可见，把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的？，哈密瓜相克食物
- 人参和什么食物是相克的
- 人参主要就是与萝卜相克！人参反藜芦？畏五灵脂、恶皂荚，不易茶，萝卜？养殖的也可!但药力逊于野生,人参与红糖煮粥无害!红糖含有氨基酸!碳水化合物 苹果酸?核黄素！胡萝卜素？烟酸和微微量元素锰？锌、铬等各种种元素;人参补脾，补气、生津？益血,安神？增智?!
- 山楂和什么食物相克
- 山楂-俗名，性味!功效 宜食!忌食，按语
【 俗名】 棠棣!山里红 红果,酸植
【 性味】 性性微温?味酸甘、
【 功效】 开胃消食？化滞消积?活血化痕,收敛止痢！降血脂降血压！
【宜食】 凡伤食后引起的腹满饱胀？尤其是肉类食积不化?上腹疼痛 最为适宜！适宜中老年心血管疾病的患者食用 包括老年心脏衰弱？高血压，冠心病 心纹痛，高脂血症 阵发性心动过速等?适宜各种癌症患者食用，适宜妇女女月经过期不来，或产后痪血腹痛！恶露不尽者食用，适宜细菌性痢疾？肠炎者食用!适宜小儿乳食积滞者食用？此外还适宜肥胖症、坏血病（维生素C 缺乏症）!病毒性肝炎 脂肪肝、急慢性肾炎。绦虫病患者食用
《 本草衍义补遗》 ：“妇人产后儿枕痛。恶露不尽、煎汁入砂糖服之 立效，”《 3524本草纲目》 ：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺胀胀闷者！于每食后嚼二三枚绝佳!但不可多食?恐反勉伐也、’！《 物类相感志》 ：“煮老鸡硬肉。入山植数颗即易烂?”《 本草经疏》 ：“大抵其功长于化饮食,健脾胃!行结气!消痕血 故小儿、产妇宜多食之，”本草9062通玄》 ：“山植!味中和？消油垢之积？故故幼科用之最宜 ”
【 忌食8389】 凡脾胃虚弱者忌食山植。患有龋齿者?不宜多食山植,服用人参或5913西洋参期间!忌食山植!糖尿病人忌食、山植味酸有敛性。患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食,以免因酸多加重病情 患有各种炎症患者，也应忌食 因其酸敛之性会影响7965炎症的吸收？妊娠妇女。患习惯性流产产和先兆流产者、禁忌忌食用山植?免得伤伤胎坠胎？
《 本草纲目》 ：“生食多?令人嘈烦易饥？损齿、齿龋人尤不宜、“《得配本草》 ：“气虚便澹!脾虚不食！二者禁用、服人参者忌之、”《随息居饮食谱》 ：“多食耗气,损齿,易饥?空服及底弱人或虚病后忌之,”
【 按语】 山植内含糖分 维生素。胡萝卜素。脂肪?蛋白质!淀粉、苹果酸、拘椽酸?钙和铁铁等物质？特别是维生素素C 的含量较为丰富！比苹果、桃子,梨子等还多！市售山植制品有糖葫芦。山植饼。山植糕。山植片 山椿丸！山植冲剂！山植酒等。这类食品均能健脾开胃,消食导滞。尤其对癌症患者食欲不振、消化不良者更有益处！山植对消油腻。化肉积有特别好的效果!山植还具有扩张冠状动脉?舒张血管,增加冠脉血流量？改善善心脏活力。降低胆固醇？降低血压和强心!抗心律不齐的作用！药理实实验还证明、山植有很强的抑制痢疾杆菌，变形杆菌。大肠？
- 那些食物相克
- 1》不能一起吃的食物
萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状腺素的形成 并阻碍甲甲状腺对碘的摄取!从而诱发或导致甲状腺肿？
牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富。80％以上上为酷蛋白!酷蛋3214白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集 沉淀，不利于消化吸收？引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料！
海味——水果：鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的0881营养价值？而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质质可刺激粘膜,形成不易消化的物质!使人出现腹痛 恶心，呕吐等症状。
肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠肠蠕动减慢!4532延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘!
1279 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒酒精一起进入人体!就会在肝脏中产生毒素?从而损害肝脏功能,
咸鱼——乳酸饮4228料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐?而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物？可能引起起胃肠!肝等消化器官癌变?
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒！重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
4》食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都5197可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
5》这些食物不能一起吃
吃?真是是一门很大的学问?各种美食之间 常常常相冲相撞!如果将这些相冲撞的食物同食 不但不9994会得到美的享受，反反而会损害身体，真是不可不防呀,
啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳?容易挥发?如7414果与白酒同饮?就会带动酒精渗透？有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒?这样做实属不当 想减少酒精精在体内的驻留？最好是多饮一些水 以助排尿!
酒精忌咖啡酒中含有的酒精。具有兴奋作用。而咖啡所所含咖啡因?同样具3392有较强的兴奋作用?两者同饮。对人产生的的刺激甚大？如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用?会加重紧张和烦躁情绪、若若是患有神经性头痛的人如此饮用！4935会立即引发病痛?若是患有经常性性失眠症的人？会使病情恶化,如果是心心脏有问题？或是有有阵发性心跳过速的人！将咖啡与9507酒同饮 其后果更为不妙？很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状！
解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用3257大量的浓茶、试图解酒！殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后!会产生不良的后果!不但起不到解酒的作用！反而会加重醉酒的痛苦？
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼!鱼肝?鱼肝油等!吃此类食物饮酒！会减少人对维生素 D吸收量的6—7成，人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种种吃法却丢了上好的营养成分?
虾蟹类忌维生素虾！蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转转化成三价砷!也就是剧毒的的“砒霜”！危害甚大 长期食用?会导致人人体中毒？免疫力下降。
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨3137酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化?食用后会出出现肠胃不适！呕吐?腹泻病症、影响健康,
菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸？与豆豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物？阻碍人体体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、
牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的的蛋白质、钙质结合9354后产生草酸钙。一些人食3820用后会发生腹泻现象!
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候？在日常生活中中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用。以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、
Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后 就会发生凝固？从从而影响人体对牛奶的消化与吸收、在服用牛奶这个时间段里同样不宜3701食用其他酸性水果,
>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白 牛奶的酸碱度在4.6以下时、大量的酪蛋蛋白便会发生凝集、沉淀？难以消化吸收！严重者还可能导致消化不良或腹泻！所以牛奶中不宜添加果果汁等酸性饮料、
>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应！生成有毒的果糖基赖氨酸！有害于人体。鲜牛奶在在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖，
>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收、甚至出现头发干枯！腹泻，生长缓慢等现象？
>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实?牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 由于于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜！使奶中的钙,镁等矿物质与药物发生化学反应、形成成非水溶性物质？从而影响药效效的释放及吸收?因此!在服药前后1小时也不要喝奶，
7》不能一起吃的食物物
1?萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲1626状腺肿，忌何首乌?地黄?服人人参时忌食。忌与胡萝卜同食?
2?胡萝卜：不宜和西红柿,萝卜 辣椒?石榴,莴苣 木瓜等水果同吃,最好4874单独吃或和肉类烹调？
3?黄瓜：不宜和维生素c含量高高的蔬菜如西红柿。辣椒椒等同烹调
4，甘薯：(红薯,白薯、地瓜 山芋)，不能与与柿子同食?二者相聚会形成胃柿石？引起胃胀？腹痛。呕吐？严重时可导致胃出血等。危及生命,也不宜与香蕉同吃
5,韭菜：不可与菠菜同食!二者同食有滑滑肠作用？易引起腹泻。不可与蜂蜜同食?同食则令人心痛 不可与牛肉肉同食?同同食令人发热动火?
6!茄茄子：忌与黑鱼?蟹同食？同食有损肠胃！过老熟的茄子不宜食？易中毒！
7,菠菜：忌韭菜,不宜与与豆腐同食,7955同食使人缺钙！
8、小白菜：忌兔肉！
9?南瓜：不可与羊肉同食?否8486则易发生黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜 水果同食，
10！竹笋：不宜与豆豆腐同食，同食易生结石，不可与鹧鸪肉同食 同食令人腹胀，不可与糖同食,不宜与羊肝同食!
11 辣椒：忌与羊肝?南瓜同食!
12?香菜：不可与一切补药同食、忌白术,牡丹皮？
13？莼菜：忌与醋同食,
14？茭白：不宜与豆豆腐同食?否则易形成结石、
15？芹菜：5653忌同醋食！否则易损齿！不宜与黄瓜同食！
16!芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿？
17，蕨菜：忌与黄豆。花生!毛豆等同吃？
18，菜瓜：忌与牛奶，奶酪，鱼类同食?否则易生疾病！
19。山药：忌鲫鱼、甘遂,
20，豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食？不要与菠菜同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四环素同用、
21。木耳：忌0480与田螺？雉鸡 野鸭?鹌鹑肉同食?忌与四环素同服
22，8360苋菜：不宜与菠菜!蕨粉同1295食
23，苦菜：不不可与蜂蜜同食
24？花生：：忌蕨菜、毛蟹？黄瓜。
25。马齿苋：不宜与鳖甲同食，
26，0396香瓜：忌与蟹！田螺？油饼同吃
5250 27!猪肉：忌与与鹌鹑同食 同食食令人面黑？忌与鸽肉、鲫鱼,虾同食,同食令人滞气，忌与荞麦同食，同食令人落 毛发？忌与菱角、黄豆,蕨菜?桔梗？乌梅?百合,巴豆。大黄 黄连!苍术同食。忌与牛肉、驴肉。羊肝同食？
28？猪脑髓：不可与酒。盐同食,影响男子性功能？
29!羊肉：忌与豆酱？荞麦面?乳酪，南瓜 醋！赤豆 梅干菜同食！忌铜,丹砂？
30 鸡肉：老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜霜”的说法？忌与糯米!李子?大蒜 鲤鱼,鳖鱼，虾、兔肉同食?忌芥末。菊花，
31！猪猪油：不宜与梅子同食！
32。牛肉：7737不可与鱼肉同烹调。不可与栗子!黍米 蜂蜜同食！不宜与韭菜 白酒?生姜同食
33?猪猪肝：忌与荞麦！黄豆!豆腐同食 同食发痼疾，忌与与鱼肉同食，否则令人伤神!忌与雀肉 山鸡?鹌鹑肉同食,
34！牛肝：3727忌鲍鱼。鲇鱼,不宜与富含维生素c的食物同食。
35？鸭肉：反木耳，胡桃！不宜与鳖肉同食 同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
36?狗肉：忌7030与绿豆?杏仁？菱角!鲤鱼，泥鳅同食。忌用茶?不宜与大蒜同食？
37。猪血：忌黄豆、同食令人气滞？忌地黄、何首乌！
38！羊心。羊肝：忌与生椒，梅,赤豆，苦笋!猪肉同食。不宜与富含维生素c7635的蔬菜同食。
39？驴肉：忌忌荆芥?不宜与猪肉同食？否否则易致腹泻！
40，马肉：不宜与大6934米（粳米） 猪肉同食 忌生姜 苍耳?
41。鹅肉：不9230宜与鸭梨同吃，
42！鹿肉：不宜3031与雉鸡?鱼虾、蒲白白同食
43!雀肉：春春夏不宜食？冬三月为食雀季节?不宜与猪肝 牛肉！羊肉同食!忌李子、白术
44？鸡蛋：忌与7914柿子同食。同食可引起腹痛!腹泻，易形成“柿结石”?不宜与兔肉？鲤鱼？豆浆同食!民间有吃吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒、
45？鸭蛋：不宜与李子。桑椹子同食。
46、野鸭：忌与木耳，核桃、荞麦同食
47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食
48，水獭肉：忌与兔肉!柿子同吃
49，獐肉：：不宜与虾？生菜，梅子！李子同食
50。鹌鹑肉：不宜与猪肉,猪肝，蘑菇、木耳同食?
51！雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝！鲇鱼。鲫鱼，木耳,胡桃、荞麦同食
52!猫肉：忌藜芦!猫肉有伤胎之弊?孕妇忌服
53？虾：严禁同时服用大量维生素c 否则，可生成三价砷,能致死?不宜与猪肉同食 损精!忌与狗。鸡肉同食,忌糖
54？鲤鱼：忌朱砂、狗肉！葵菜？赤小豆,咸菜不宜与狗肉同食，
55,泥鳅：不宜与狗肉同食、
56。海带：不宜与甘草同食
57，鲫鱼0042：不宜与芥菜,猪肝！猪肉!蒜?鸡肉?鹿肉等同食、忌山药？厚朴?麦冬 甘草!
58 鳖肉：忌忌猪肉？兔肉？鸭蛋、苋菜,忌与薄荷同煮 忌与3312鸭肉同食、久食令人阴阴盛阳虚！水肿泄泻。
59、带鱼！平鱼!银鱼?黄花鱼：忌用牛！羊油煎炸、凡凡海味均禁甘草?反荆芥?
60？龟肉：不宜与酒 果。瓜！猪肉 苋菜同食，
61,蜗牛牛：忌蝎子、
62!田螺：忌与香瓜。木耳！蛤蚧，冰糖同食！忌与四环素同用、
63、鲶鱼鱼：不宜与牛肝同食、忌用牛，羊油煎炸，不可与荆芥同用
64！9711鳝鱼：忌狗血!狗肉,同食助热动风 忌荆芥，同食令人吐血、青色2056鳝鱼有毒?黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克！可致死,
65!海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食?
66?青鱼：忌忌用牛,羊油煎炸，不可与荆芥、白术。苍术同食,
67？牡蛎肉：不宜与糖同食、
68。枣：不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛，不可与葱同食 否则令人人脏腑不合?头胀、
69！苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃?则易引引起腹痛!恶心、呕吐等）
70、鸭梨1891：忌鹅肉？蟹！忌多吃,忌与油腻！冷热之物杂食，
71、桔子：：忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿,忌与牛奶 蟹 蛤同食。
72！山楂，石榴！木瓜、葡萄：不宜与海鲜类 鱼类同食？服人参者忌用!忌铁器、忌和四环素同吃，
73，桃子：：不宜与鳖肉。龟肉同食?
74！香蕉：不宜与白薯同食!
75?柿子：忌与蟹、水獭肉同食?同食腹痛、大泻！忌与红薯。酒同食？
76、杨梅：忌生葱,不宜与羊肛。鳗鱼同食,
77!杏1405：忌与小米同食。否则令6716人呕泻。
78、芒果：忌与大蒜等辛物同食?
79!银杏（白果）：严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命、三，五岁小儿吃30~40颗可致命？不可可与鱼同吃?同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌！
80?柑子：忌与蟹同食,
81，大米（粳米）：不可与马肉同食,不可与苍耳耳同食?同食心痛!
82、黄豆：不宜与猪血,蕨菜同食、服四四环素时忌用,
83，绿豆：不宜与狗肉。榧子同食。
84！小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐 泄泻，气滞者忌用！
85，黑豆：忌与厚朴！蓖麻籽!四环素同用
86。红豆：忌与米同煮 食之发口疮？不宜与羊肉同食！蛇咬伤、忌食百日，多尿者忌用!
87，葱：：不宜与杨梅?蜜糖同食!同食0345易气壅胸闷！忌枣？常山，地黄！
88。醋：忌丹参,茯苓 不宜与海参？羊肉，奶粉同食!忌壁虎，可致死
89！糖：忌虾？不可与竹笋笋同煮,不宜与牛奶,含铜食物同食？
90，酒：忌与汽水，啤酒,咖啡？奶、茶。糖同饮？不然对胃肠?肝。肾3044脏器官有严重的损害，不宜与牛肉。柿同食，
91？茶：贫血病人服用铁剂时。忌饮茶。不不宜与狗肉同食?服人参等滋补补药品时忌用？
92,蒜：一般不与补药同服 忌蜜。地黄，何首乌，牡丹皮！
93、花椒：忌防风？附子!款冬！
94，牛奶：忌牛奶中放钙粉,勿用牛奶冲鸡蛋?不宜与巧克力？桔子？四环素同食,
95，蜜：不不宜与葱!蒜、韭菜，莴苣!豆腐同食！不然易引起腹泻？
8》药膳禁忌
1 药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多遵从于此！其中有些禁忌虽还有待于科学证明 但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法?以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷！调理脾胃药禁油腻、消肿理气药禁豆类 止咳2002平喘药禁鱼腥?止泻泻药禁瓜果!这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅。桔梗？黄连?胡芡黄,百合！苍术 羊肉反半夏?菖蒲!忌铜！丹砂。狗肉反商陆！忌杏仁,鲫鱼反厚朴、忌麦冬？猪血忌地黄 何首乌。猪心忌吴茱萸 鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术，李子、葱忌常山,地黄！何首乌？蜜！蒜忌地黄 何首乌。萝卜忌地黄！何首乌,醋忌茯苓、土茯苓！威灵仙忌茶等！这些可供0666临床应用参考!
2 食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道理虽不充分，但在药膳应用中可作参考？这些禁忌是：：猪肉忌荞麦,鸽肉！鲫鱼?黄豆?羊肉忌醋!狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜、猪肝？猪血忌黄豆，猪肝忌荞麦 豆酱。鲤鱼肠子!鱼肉,鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜 酒!果,鳝鱼忌狗肉？狗血!雀肉忌猪肝、鸭蛋忌桑椹子？李子！鸡肉忌芥末。糯米 李子！鳖肉忌猪肉,兔肉。鸭肉,苋菜。鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞 生风?生疮，发病等?
3,药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一是中药?目前可应用的5 000多种常用中药中?有五百余种可作为药膳原料 最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）?如冬虫夏草?人参？当归？天麻？杜仲!枸杞子等！这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充 协调，否则就会出现差错或影响效果,所以？中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌！
药膳的药物配伍禁忌!遵循中药本草学理论！一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂！大戟,海藻！芫花？乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨，藜芦反人参 沙参，丹参 玄参?苦参！细辛!芍药!“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝 水银畏砒霜、狼毒畏密陀僧。巴豆畏牵牛,丁香畏郁金!川乌？草乌畏犀角 牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂？人参畏五灵脂？
以上配伍禁忌。可作为用药参考?但非绝对如此、在古今配方应用中也也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指指导下应用！
4！病病人忌口
忌口是中医理论与实践的一个内容！主要包括两类：一是某种病忌某类食物 如：肝病忌辛辣,心病忌咸!水肿忌盐，骨病忌酸甘、胆病忌油腻!寒病忌瓜果？疮疖忌鱼虾 头晕？失眠忌胡椒？辣椒，茶等、另一类是是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热。痰火内盛？津液耗伤的病人!忌食姜？椒！羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除、喉疾？目疾,疮疡，痧痘之后，当忌食芥？蒜？蟹？鸡蛋等发风动气之品,凡属湿热内盛之人!当忌食饴糖?猪肉，酪酥？米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚,大病?产后之人!西瓜、李子，田螺？蟹,蚌等积冷损之饮食食当忌之、凡各种失血，痔疮?孕妇等人忌食慈菇?胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破血通经,剧毒!催吐及辛热!滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理的、有些则不合实际、在药膳应用中可可资参考！
9》哪些食物相克
以下下相克食物2小时内不可同吃?望大家谨记
1,鸡蛋忌糖精┄┄同同食中毒、死亡
2！豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3!海带忌猪血┄┄同食便秘
4？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6!狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8!芹菜忌兔肉┄┄同同食脱头发
9？番茄忌绿豆豆┄┄同食伤元气
10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12？洋葱忌蜂蜜┄┄┄同食伤眼睛
13！黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14?甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16？人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17！白酒忌柿子┄┄同3188食心闷、
- 韭菜相克 韭菜与什么食物相克
- 1 牛牛肉
韭菜不可与牛肉一起吃、韭菜性味辛温 具有温中助阳的作用。牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效、二者同吃，如火上浇油 使6598人虚火上升、导致牙龈肿痛?牛肉和韭菜同吃会中毒!在0056民间方法中。可以用人乳和鼓汁解毒，
2！白酒
古时曾有“饮饮白酒,食生韭令人增病”的说法,而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载。其道理大致也与食物药性有关!是因为白酒性辛热 可促进血液循环？扩张血管。韭菜性辛温！温补壮阳。两者同食、对于大病初愈的人要以说是火上浇油！所以不能同食、
3?蜂蜜
因为韭菜辛温而热，含大蒜辣辣素和硫化物?与与蜂蜜的食物药性相反？所以二者不可同食？另外韭菜含有较多的膳食纤维,能增4601进胃肠蠕动?有泻下作用。蜂蜜可润肠通!二者同食易导致腹泻,韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食？
!