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中国的文化禁忌

中国姓氏文化的渊源
  中国是一个历史悠久!民族众多,人数极大的大国。汉族占绝大多数 客家先民原是中原汉民族!故汉民族的姓氏渊源即包含了客家的姓氏渊源?   姓氏是代1790表每个人及其家族的一种符号!在今天的社会里、它没有什么意义了!但是,从它的形成,发展,演变的漫长历史过程来看 它却是构成中华民族文化的一个重要内容   姓氏!是姓和氏的合称、在遥远的古代,这是两个完全不同的概念 古代姓氏起源于人类早期生存的原始部落之中,   姓氏是怎样产生?发展的!这是一门很有趣的学科?涉及到社会学。历史学,语言学,文字学、地理学,民俗学?人口学,地名学等众多社会科学?   中国第一部解说方块文字原始形体及字源的文字学专著是《说文解字》 此书作者许慎(约公元58—147年)解释:“姓、人所生也!……因生以为姓!从姓生,”这就是说、人是母亲生的、故姓字为女旁?   姓的起源可以追溯到人类原0278始社会的母系氏族制时期!姓是作为区分氏族的特定标志符号,中国的许多古代姓氏都是女字旁,这说明我们祖先曾经经历过母系氏族社会!4935各姓氏互相通婚。同姓氏族内禁婚、子女5297归母亲一方,以母亲为姓!姓的出现是原始人类逐步摆脱蒙昧状态的一个标志,随着社会生产力的发展!母系氏族制度过渡到父系氏族制度?姓改为从父。氏反为女子家族之用?后来,氏族制度逐渐被阶级社会制度所替代、赐土以命氏的治理国家的方法,手段便产生了,氏的出现是人类历史的脚步在迈进阶级社会、姓和氏?是人类进步的两个阶段!是文明的产物?   后来、在春秋战国时期?姓与氏合一?不再区分。表明姓与氏都是姓!表明个人及其家族的符号?这就是我们今天理解的姓氏含义,现在中国人的姓、大部分是从几千年前代代相传下来的、有人统计,文献记载和现存的共有5600多个。其特点是:源远流长?内容丰富?出处具体?姓氏的形成各有不同的历史过程,同姓不一定是同源!如刘姓就有五处起源?异姓也可能是同出一宗 姓古。吴两姓本是同源、都是古公先祖的后裔?中国姓氏的来历把姓和氏等同看待。据徐俊元等三位学者研究,大致有这十多种类别:   一,以姓为氏,以远古部落氏族的标志符号作为姓!有姬?姜!姚?任,伊等姓、二 以国名为氏。夏,商!周三代?有许多大小诸侯国!各国子孙后代便以国名为姓,有程。房,杜 雷。廖!刁 彭 韦等姓,三?以邑名为氏,帝王及各诸侯国国君分给同姓或异姓卿?大夫的封1396地叫邑、采氏,卿、大夫的后代或采邑的人?有的便将邑名作为氏,有苏!上官等姓 四。以乡,亭之名为氏!有裴 陆,欧阳等姓?五 以居住地名为氏,有东门,西门!东国大夫童刁的孙子以刁氏传世 周平的庶子,字林开!其子孙以林为姓?七!以次第为氏?按兄弟排行取姓!如老大以伯?孟为姓?老二以仲为姓。老三?老四则分别姓叔。季?八!以官职为姓 有籍?监?库 仓。将军等姓?九!以技艺为姓?从事巫术的人?后代便姓巫!从事冰凌的人、后代以凌为姓、还有卜!陶。匠等姓?十、以谥号为姓?十一!因赐姓!避讳而改姓,十二、爵位称号及爵系为氏 有皇 王,公!候,王叔,王子?王孙。公子、公孙等姓,十三,古代少数民族融合到汉族中带来的姓,客家先人的姓氏来历,也在上述这十几种范围之内!   张?王,李,赵!钱,孙……我们每个人6813都有自己的姓氏!这些姓氏是如何产生的呢?   在上古三代?姓和氏不是一码事?氏是从姓那儿派生出来,从汉代开始,姓氏混而为一!现代我们中国4347人的姓!大部分是从几千年前代代相传下来的!考其来历、大致可分为12种类别:   1)以姓为氏,姓作为氏族公社时期氏族部落的标志符号而产生,其后人有的便6400直接承袭为氏 母权制氏族......余下全文>>?
中国美食文化起源
  石磨4240的普及   从新石器时代直到殷商时期,对谷物的加工一直比较原始简单、先民们通过碾盘,碾棒。杵臼等对谷物进行粗加工,难以提供大量去壳净米?到了周代,石岂的出现,是谷物初加工方法的一次飞跃 石岂?即石磨!谷物的初加工?由以碾舂为主变为以磨为主!随着石磨的普及?周人的饮食状况有了很大的改善, 6033  肉类开始加工   与谷物加工相比。周代的肉类加工更为考究、而且,作为对肉类初加工的选割 与后期4418烹制具有同样的重要性,尤其是周王室贵族在祭祀?宴会时所享用的各种肉类?其选割及烹制。由专设的官署“内饔5684”与“外饔”执掌,周人已完全懂得选择无病!无特殊腥臊异味而又健壮的畜禽?并辨别畜禽各部位 然后施行宰割 在进食时。各式各样的菜肴都有固定的位置!取食也按一定程序进行、这些都是由肉类所切割成不同形状所决定的,   八珍的出现   周代“八珍”的出现!标志着烹饪形成为一门重要的艺术、显示了周人的精湛技艺和食饮的科学性?以炮豚为例!首6720先将小猪洗剥干净。腹中实枣 包以湿泥。烤干?剥泥取出小猪,再以米粉糊遍涂猪身,用油炸透。切成片状!配好作料、然后再置于小鼎内 把小鼎又放在大镬鼎中?用文火连续炖三天三夜!起6240锅后用酱醋调味食用,这一道菜先后采用了烤、炸,炖等三种烹饪方法!而工序竟多达十余道!“八珍”开创了用多种烹饪方法制作菜肴的先例?后世令人眼花撩乱的各种菜肴!均是在此基础上发展而来的,甚至在菜名上也袭用“八珍”!至今还有“八珍糕”、“八珍面”、“八宝粥”之类。   四大菜系诞生   春秋战国时期。各个民族的互相融合 在饮食文化上逐渐形成了南北两大风味!在北方,古齐鲁饮食文化历史悠久,烹饪技术比较发达?形成了中国最早的地方风味菜——鲁菜的雏形?   在南方,楚人统一了东南半壁江山?占有今天的“鱼米之乡”,“春有刀鲚。夏有鲥 秋有肥鸭。冬有蔬”!一年四季,水产畜禽菜蔬联蹁上市?为烹饪技术发展提供了优越的物4418质条件,由于又融汇了南方很多民族的民风。民俗和饮食习惯?逐渐形成了今天苏菜的雏形,   在西边、秦1982国占领了古代的巴国?蜀国?接着派李冰将水患之乡改造成“天府之国”!加之有大批汉中移民的到来、结合当地的气候!6305风俗以及古代巴国。蜀国的传统饮食?产生了至今影响巨大的川菜的前身!   秦国的统一大业进行到后期,秦末发兵兼并桂林,南海9899和象三郡!建立南越国?汉高祖十一年受封为南越王、利用广州地处东南沿海?珠江三角洲气候温和!物产丰富,可供食用的动植物品种繁多,水陆交通四通八达的优势?建立了岭南的政治、经济 文化中心。这里饮食比较发达?目前广东的饮7387食文化。其实就是由赵佗将中原地区先进的烹饪艺术和器具引入岭?结9492合当地的饮食资源。使“飞,潜,动?植”皆为佳肴 并流传至今!形兼收并蓄的饮食风尚?产生了粤菜!   至此!后称“四大菜系”的鲁菜(包括京津等北方地区的风味菜),苏菜(包括江!浙 皖地区的风味菜)。粤菜(包括闽!台!潮。琼地区的风味菜)!川菜(包括湘?鄂、黔 滇地区的风味菜)雏形已经初成   吃0637在汉唐   随着中国统一局面的完全诞生!汉朝皇帝拥有当时全国最为完备的食物管理系统,负责皇帝日常事物的少府所属职官中。与饮食活动有关的有太官、汤官和导官。它们分别“主膳食”?“主饼饵”和“主择米”!这是一个人员庞大的官吏系统!为皇帝和后宫膳食开支相等于汉代中等水平百姓二万户的家产。   在此时期中国饮食文化的对外传播加剧了、张骞等人除了从西域引进了胡瓜,胡桃。胡荽、胡麻?胡萝卜!石榴等物产外!也把中原的桃 李!杏 梨 姜。茶叶等物产以及饮食文化传到了西域!今天在原西域地区的汉墓出土文物中!就有来自中原的木制筷子!我国传统烧烤技术中有一种啖炙法 也很早通过丝绸之路传到了中亚和西亚 最终在当地形成了人们喜欢吃的烤羊肉串、   唐代的长安是当时世界文化的中心?为各民族饮食文化的交流与融合提供了便利,胡族和汉族传统的饮食结构发生了重大变化 “食肉饮酪”开始成为汉唐时期整个北方和西北地区胡汉各族的共同饮食特色!   今天日常8875吃的蔬菜、大约有160多种?但在比较常见的百余种蔬菜中,汉地原产和从域外引入的大约各占一半!在汉唐时期!中原内地通过与9211西北少数民族交流,引入了许多蔬菜和水果品种,如蔬菜有苜蓿?菠菜。芸苔!胡瓜!胡豆 胡蒜 胡荽等?水果有葡萄?扁桃,西瓜?安石榴等!调味品有胡椒 沙糖等?与此同时?西域的烹饪方法也传入中原,   在汉代传入的诸种胡族食品到6037魏晋南北朝时!已逐渐在黄河流域普及开来!受到广大汉族人民的青睐 其中尤以煮或涮羊。烤全羊最为典型,   汉唐时期也是中国传统饮食方式逐渐发生变化的时期?东汉以后 胡床作为一种坐具从西6433域传入中原地区!渐被普遍使用?由于坐胡床必须两脚垂地!这就改变了汉族传统跪坐的姿式,从魏晋南北朝开始的家具新变化?到隋唐时期也走向高潮?这一方面表现为传统的床榻几案的高度继续增高?另一方面是新式的高足家具品种增多!椅子、桌子等都已开始使用 桌椅出现以后?人们9776围坐一桌进餐也就是自然之事了?   唐朝与域外饮食文化的交流非常多。人们的物质生活都有一种崇尚西域的风气?饮食风味 服饰装束都以西域各国为美。崇外成为一股不小的潮流,当时的长安,胡人开的酒店也较多,并伴有花枝招展的胡姬相陪 李白等文人学士常入这些酒店,唐诗中有不少诗篇提到这些酒店和胡姬。酒家胡与胡姬已成为唐代饮食文化的一个重要特征   茶食在辽金   随着茶叶的交易 茶食也深入到辽金民5909族的日常生活中!金人在人生重大的婚姻典礼中、都以摆上茶食为正规?而所谓茶食,只不过是先进一种像汉民族常食用的“寒具”、即炸麻花之类的大软脂?小软脂的食物!次进一盘蜜糕?只有待整个宴会结束?对待来参加婚礼的上客、才端上“建茗”、茶叶成了只有富者才能啜之的饮料?而9120粗者只能喝乳酪。   忽必烈的涮羊肉   到了元朝,帝国的疆2748域发展到前所未有的广大,也带来了饮食文化的广阔发展?这一时期,涮羊肉在忽必烈的推捧下诞生!月饼,已经成为中秋不可少的一道点心,元大都成为有史可考的第一家烤鸭店的发源地、产生了至今众人都愿意品尝的名菜——烤全羊!   而蒙古人西征以及元朝时期以各种身份从波斯?中亚细亚和阿拉伯等地大批签发或自愿东来的各族穆斯林!与当地民族融合成为了元朝的一个新的民族——回族,并与其他穆斯林民族创造和发展了中国的清真饮食文化?   宫廷的奢靡   明代的宫廷饮食奢靡无度!宫中的菜蔬有滇南的鸡枞 五台山的天花羊肚菜?东海的石花海白菜 龙须!海带!鹿角。紫菜等海中植物。江南的蒿笋,糟笋等、辽东的松子!蓟北的黄花。金针?中都的山药?土豆 南都的苔菜?武当的莺嘴笋!黄精,黑精,北山的核桃?枣。木兰菜,蔓青!蕨菜等 其他各5203种菜蔬和干鲜果品!土特产等?应有尽有。!
中国风水文化的内容提要
  这是一部对风水现象进行全方位 多学科分析的书。在纷乱繁杂的风水现象中!我选择了十大领域:一,风水原型——分析风水现象产生的文化背景。并对龙凤图腾,洪水传说等文化之谜进行独具特色的破解,二!风水流变——分析风水现象的发生!发展过程,阐述风水与古代中国古代建筑选址!城市规划?庭院布局等方面的影响、评价风水在中国古代建筑理论和建筑文化中的地位与作用、五!风水科学——分析风水中的科学原理以及风水对中国古代科学技术发展的功能。六,风水巫术——分析风水中迷信成分较多的镇宅巫术的功能!类别及镇宅原理、七?风水政治——分析风水在古代中国王朝政治中的法统功能及种种表现?八!风水名流——分析论述历史上有名的风水先生的职业,生平,学说及特点等。为全面认识风水现象提供大量信息资料?九!风水诸俗——分析风水民俗在地域播迁过程中所表现的种种差异?十!风水批判——分析论述古今中外人们对风水的各种批判。并就“批判什么”,“禁止什么” “继承什么”,逐样做出详尽回答。除此之外?还有《太极探源》、《七俗探源》两篇专文,它们虽然可以纳入“风水原型”中进行论述!但那样将使该章体量过于庞大?不胜臃肿。故尔特辟出来!附录于后?供好些者参阅!。
谁能和我说一下中国图腾崇拜的文化历史,意义!
  图腾文化是人类精神家园中最古老?最奇特的文化现象之一,作为世界古老民族之一的中华民族,历史上曾创造过极富特色的图腾文化?只是在漫长的历史风云岁月中 图腾与神话 史话相互纽结、以致神话化,史话化,渐次湮没不彰!罕被道及   本文不揣浅陋、通过对中国古代史籍中有关图腾崇拜片断记载的勾沉,爬梳!并结合民族学?民俗学材料,就上古时代存在过的大量图腾崇拜现象及图腾文化作一番考察!试图说明:图腾崇拜对上古华夏民族的形成,发展确曾发挥过重要的作用!   一!中国古代的图腾崇拜现象   从文化学角度考察!图腾崇拜是人类早期混沌初开时产生的一种带有普遍意义的文化现象!中华文化虽以其独特的文化体系?对人类的文明进步产生过重大影响!但在其发展早期仍未脱离这种共性,产生了丰富多彩的图腾文化、并且通过图腾崇拜使初民社会进一步稳定发展、其理由如下:   (一)从大量的调查报告和论著来看、我国许多少5286数民族历史上都曾普遍存在图腾崇拜行为?   例如在东北?内蒙地区3933的满族 朝鲜族 赫哲族?鄂温克族和鄂伦春族都以虎为图腾?这些民族在行猎中从不围猎虎!即使偶然遇到、也要设法避开 不加冲犯 赫哲人尊称虎为“王”?“老爷”?“爷爷”等,出猎时碰到虎!常常放下猎具!跪在地上叩拜、希望虎神多赐猎物。祷告完毕才攀到树上避开!赫哲人阿克腾卡部族的神话传说中。即有虎和一个赫哲女人成婚繁衍后代之说等等?   西北地区的维吾尔族。哈萨克族?柯尔克孜族等。中南!东南的壮族,瑶族,畲族 土家族等7616都广泛存在图腾崇拜现象!这些已普遍为人所知。不再一一赘述!   上述大量少数民族图腾崇拜材料为中国上古时代曾存在过丰富多彩的图腾文化提供了有力的旁证。   (二)将中国古代史籍中关于图腾崇拜的点滴记载勾沉 串连起来、亦可较为清晰地勾勒出中国古代图腾崇拜的大致脉络、 二?图腾崇拜的社会影响   图腾崇拜的影响是多方面的?此种影响在社会组织中表现尤甚!印迹也较为明显,概言之有四:   (一)原始社会人与人之间的社会关系在某些方面是受图腾信仰制约的、   现在人们一谈起原始共产社会就会提到由于生产力水平低下 人们共同生产,共同分配、而且必须共同生活?所以在这样的公社内人与人之间必须平等!于是建立了平等原则、如《吕氏春秋·恃君览》所说:“昔太古尝无君矣 其民聚生群处。知母不知父,无亲戚兄弟夫妇男女之别。无上下长幼之道,”(注:《2334吕氏春秋》卷3, )那么原始社会这种平等原则是如何建立起来的呢!   众所周知 原始社会低下的社会生产力!险恶的自然环境和凶狠的敌人、决定了原始时代的人们不能单独生活!而只能依靠氏族集体的合作来增强生存能力?原始人尚不能把自身和自然界划分开来!把自2272己特化出来、当他们发现自身具有灵性——精神现象时?首先就以类比的方法看到自己经常接触的个别自然对象?特别是动物也是具有灵性的?于是就把自身的灵性等同于,确切地说对象化为个别的自然对象,取得一种幻想的同一性、当作为人的灵性体化物的对象由个别到许多。即把自身的灵性同时对象化为许多自然物,就达到了人与自然对象特殊的同一?随着这种特殊的9837同一不断积累!终于又把人的灵性以及所有这些作为人的灵性体化物的自然对象全部归结为某一个特定的自然对象,往往是与现实生活关系最密切的某种动物的灵性时,就达到了人与自然界的幻想的同一?而这个作为人的灵性的一般体化物的对象 就是人所具有的图腾?所以 图腾意识的形成过程是一个由个别到特殊?再到一般的认识过程 而图腾的出现则是这个认识过程达到了一般形态的标志?   换一个角度说、图腾意识的形成并不是个别人孤立地进行的!而是同一个生产集体的人们在互相交流思想的生产生活实践过程中共同完成的、因此 我们所说的人与自然对象的幻想的同一性、就恰恰导致了同一生产集体的人们之间的现实的同一性、既然大家都把自身的灵性等同于 对象化为同一图腾,那么这一图腾身上不是恰恰显示出所有这些人们的现实的同一性吗,、这种认识成果推而广之!应用到社会行为规范方面 就形成了同一个生产集体的人们之间的平等原则?对于9316原始人来说 具有同一个图腾就意味着社会地位的平等,而平等的根据正是具有同一图腾!可见,图腾意识的形成和平等原则的出现是同步进行的,前者正是后者的认识论基础,原始人的信仰是群体的,个体成员只有完全接受下来、才能在这个群体中生活下去!也因此而保持下去,而原始共产社会的平等原则正是由图腾崇拜赋予这一群体!并被每一个个体所接受?才成为普遍通行的社会准则,   (二)图腾崇拜在区分并维系社会组织方面发挥着不容忽视的作用    在原始时期!随着社会的发展、人们的活动范9007围愈来愈广!各个群体之间的交往相应地5468也会日益频繁 这样,各群体之间常常会互相混杂,难以分辨 于是。当时业已存在的图腾名称和图腾标志便在社会中发挥着重要作用!即通过它可以准确无误地识别不同的群体!防止本群体流向他群体,免使自己群体的4977力量受到削弱。以保障群体不断繁衍和壮大、 6505  众所周知?在原始时代。没有个人与集体的任何明显状态的对立、在恶劣的自然条件下!很难设想原始人自身在集团之外生存的可能?任何人都希望自己的群体团结紧密?相互依存。而共同的图腾观念!共同的名称和共同的标志等正具有巩固集体,加强团结的作用。使群体内人们形成了一个向心力,成为人们的精神支柱和连结人们心灵的纽带。图腾恰恰起到了一种凝合剂的作用!它将群体成员紧紧地凝合在一起!从而维系了社会组织的团结与稳定,   (三)图腾崇拜对人类社会组织的进步也起了重要作用!   随着图腾的出现 图腾形式的普遍化?氏族与氏族之间的界限愈益分明,不同氏族之间的两性偶合渐趋淡化。此外?图腾意识的形成!也使公社之间的成员流动基本陷于停顿状态,由于公社的图腾同时也是每一个成员的图腾,改变社籍意味着必须同时改变自身的图腾归属!公社间这种流动!交流、渗入已不像从前那样简单 容易?民族学资料表明,改变一个人的图腾归属要经过一系列繁缛的手续,弄7441不好还会引起流血冲突。这样!随着图腾形式的普遍化!每一个公社都成了单独的,相对封闭的社会有机体。不仅是物质资料生产的社会有机体!而且是人类自身生产的自我封闭的单位、从生物学规律来看!自我封闭的人类共同体1519代代相传必然造成近亲血缘交配的频繁逐步增大?造成遗传基础贫弱化和保守化的倾向、   因此、不同图腾集团之间的两性交往对打破这种恶性循环的局面。为人类自3909身种族的繁衍注入了新的生机与活力,从生物遗传学角度上看?不同图腾集团之间的性关系属于种内杂交 它可以使遗传基因多样化?变异范围急剧增大。两种性交关系所引起的后果是如此明显地不同!以致在当时原始人的图腾意识中也不能不有所反映——他们可能把不育 畸形儿,低能儿的现象归咎于同一图腾内部的两性关系?这也是后来氏族内部禁止任何性关系的意识的起源,这样 不同图腾集团的性关系从偶然到经常。为图腾集团提供了数量更多?质量更优的下一代新人?因此大大促进了物质生产的发展,正是这种情况?使得不同图腾集团之间的性关系交往得到了各图腾集8503团内部的默认!许可!产生了氏族外婚制?而氏族外婚制又成为了氏族与氏族之间建立联盟的媒介!2808人类社会组织就这样联合?壮大了起来、   (四)伴随图腾崇拜而产生的图腾禁忌起到了最早的习惯法的作用、它约束?并且规定着当时社会人们的行为规范   德国学者冯特认为,图腾禁忌是“人类最古老的无形法律,它的存在通常被认为远比神的观念和任何宗教信仰的产生还要早 ”(注:弗洛伊德:《图腾与禁忌》!第72页!)法国学者倍松也说:“说得好听一些、图腾主义便是原始人民的宪法、”(注:弗洛伊德:《图腾与禁忌》,第91页!)   图腾禁忌是人们把图腾当作亲属!祖先或神的一种表现!它包括行为。食物?言语三类禁忌,主要表现在禁捕!禁杀 禁食和禁触?禁摸?禁视图腾物,以及禁止直呼图腾名称!原始人相信图腾具有保护、降福4567和致祸的能力、假如群体成员违反禁忌?杀害群体图腾,不仅会给个人带来祸害,而且会给群体招来灾难 这样!图腾群体全体成员必然会严禁伤害!杀食图腾!把它当作一项人人必须遵守的?神圣的法律?如果有人违犯,予以严惩。以此来祈求消灾禳祸、显然?图腾禁忌已远非一3533般的生活规范?它俨然具有“法”的职能?是原始时代的一种习惯法,违犯者要遭到各种处罚?这种处罚在最初是极为严厉的!随着图腾观念淡化?这种处罚逐渐由严而松。乃至渐趋消失,   总之、信仰是每个8828人的灵魂!也是社4408会群体、民族的灵魂!图腾崇拜信仰在原始时代发挥着重要作用,它是原始氏族部落的象征 是人们的精神支柱?是维系、连结6241氏族部落的纽带!图腾崇拜对推动人类社会组织的进步与发展起了积极作用,诚然!图腾文化以现代目光视之?自然极端愚昧、落后、但就当时原始初民时代情形而言,它的进步性是不言而喻的,,
在中国送礼物有什么禁忌
   忌讳送钟(终) 伞(散) 鞋(走)!绿帽子看什么样关系的人?投其所好吧,
夏商西周春秋的文化成就及其对中国传统文化的影响是什么?
  中国文化起于何时?目前史学家尚无定论,《周易·系辞下传》说:“古者包牺氏之王 天下也?仰则观象于天?俯则观法于地!观鸟兽之文与地之宜 近取诸身?无取诸物,于是始作八卦!以8854通神明之德、以类万物之情?作结绳而为罔罟!以佃以渔?……包牺氏没!神农氏作!斫木为耜!揉木为耒 耒耨之利,以教天下!……日中为市。致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所 ……神农氏没,黄帝尧舜氏作?通其变。使民不倦,……垂衣裳而天下治、”这是《周易大传》作者的远古文化起源论,司马迁作《史记》?“自黄帝始” 汉代以后!关于“三皇五帝”的传说很多?“五四”运动以后,20年代至30年代!国内出现了疑古思潮 对于传说的三皇五帝一概持否定态度?认为伏羲!神农!黄帝,尧。舜都是神话人物。实际并无其人、甚至也否认了大禹治水的历史真实性!由于甲骨文的发现 商代的历史总算肯定下来了 夏代仍在怀疑之列!但是近几十年的才古发现!证明中国确有很长的历史?中华民族的历史不是缩短了,而是伸长了?夏代的真实性已逐渐肯定下来、我认为伏羲,神农?黄帝虽然是传说人物?也未必7800全无事实根据?伏羲指畜牧时代的代表人物,神农指农耕时代的代表人物!黄帝指发明了宫室衣裳的时代的代表人物,尧舜禹是春0340秋战国时期的儒?墨!道,法诸家学者共同承认的 未必出于人们的臆造!近来中国古代神话的研究者认为尧舜本是神话人物。后来转化而为历史人物,是神的人化?我则认为、从先秦诸子的记述来看?尧舜禹本来是历中人物,后来《山海经》等把舜禹5206转化为神 无宁是人的神化,汉代纬书也曾经将孔子神化 幸而《论语》!《左传》!《史记》都保存了关于孔子的记载?孔子还是被还原为人、我认为、在殷周以前 中华民族(当时称为华夏族)已有长久的历史?这是应该充分肯定的。   商代宗教和艺术已相当发展!保存至今的商代青铜器的精美、至今犹今人赞叹,商代的甲骨文表明当时文字已很繁富,《尚书·周书·多士》记述周公说:“惟殷先人!有册有典?”这表明商代已有典籍、但都失传了!孔子说:“夏礼吾能言之 杞不足征也!殷礼吾能言之!宋不足征也。文献不足故也。足则吾能征之矣,”(1)孔子已叹夏商之 礼“文献不足”?今日更难考其详情了。甲骨文提供了商代史迹的一些证据?但仍然是不完备的?   《尚书》的《洪范》篇?传本列在《周书》 《左传》记述春秋时期士大夫的对话?其中引用《洪范》中的文句。却称为《商书》 20年代有人怀疑《洪范》是战国的作品。但8677《左传》中记述春秋时卿大夫已引用《洪范》的文句?足证在春秋时《洪范》已是公认的典籍?不是后人依托、(郭沫若先生认为《洪范》是孔子之孙子思所作,更是主观 臆断?)《洪范》是中国上古时代第一篇有系统的理论文章!《洪范》提出五行,五事 之说:“一五行。一曰水 二曰火!三曰木!四曰金,五曰土!……二五事。一曰貌、二曰言?三曰视,四曰听,五曰思?”五行是关于自然事物的类别!五事是关于人的认识的初步分析、   《周易》古经可能是西周初年的作品!《周易·系辞下传》说:“《易》之兴也!其当殷之末世!周之盛德邪?当文王与纣2739之事邪?”从《周易》引述了一些周初的故事而没有引述其后的故事来推测!4994《周易》应是西周初年编成的!(有人认为《周易》出于战国 。也是无据之说?)《周易》提出了六十四卦的完整体系?含有对立统一的辩证观点?Z Z 孔子赞美周代文化:“周监于二代、郁郁乎文哉?”(2)从《尚书·周书》的记载来看、周公旦确是文化史上一个重要人物 他提出“敬德保民”的思想 对于以后儒家有深远的影响。要之?殷周时代是中国传统文化形成的时期   西周末年!伯阳父提出“天地之气”的观念。史伯提出“和实生物 同则不继”的命题 (近人或谓仁阳父与史伯是一个人,但尚无确据),表明西周末年哲学思想已达到一定的水平、   孔子是中国文经史上一个承前启后的文化巨人!孔子生于纪元前551年!到现在已二千 五百多年。孔子以前的中国历史也已有二千五百多年了。韩非说:“殷周七百余岁,虞夏二千余岁?”(3)表明春秋战国以前、华夏族已经有二千多年的发展过程、孔子的伟 大贡献是兴办民间教育 把“学在官府”的文化传授给一般平民?从而促进了文化学术的发展!孔子总结了夏商周三代的文化成就而提出了自己的一贯之道?0916这一贯之道即是 “仁”!仁的主要含义是“己欲立而立人 己欲达而达人”,即自己要求立达?也协助别人立达,即肯定自己,也承认别人,孔子以此为道德的最高原则 孔子总结了自古以来的生活经验,提出了最高的道德原则?而对自古以来的原始宗教不感兴趣、他宣称: “务民之义?敬鬼神而远之!可谓知矣,”(4)他不谈死的问题,不谈鬼神,这种“务 民义远鬼神”的2207思想态度 对于尔后中国文化的发展发生了深远的影响,   与孔子同时而年辈稍长的是老子 他写出了中国第一部哲学著作《老子》!《老子》提出了中国第一个本体论学说!以往人们都认为天地是最根本的、《老子》认为天地不是最根本的,还有比天地更根本的。即是“道”、“道”是天地万物的最高本原?所谓道就是自然世界的普遍规律?《吕氏春秋·当染》有“孔子学于老聃”的记载?《礼记· 曾子问》叙述了孔子问礼于老聃的故事、但《老子》书有批评礼的文句。因此后来有人提出了《老子》的作者是否老聃的疑问(这个疑问是北魏崔浩首先提出的)、30年代以来,许多史学家将《老子》一书列为战国时期的著作?但是?《论语》中记述了孔子对于 “以德报怨”的批评?而“以德报怨”之说见于《老子》书中,从《老子》全文看!有少数文句确定是出于战国(如“绝仁弃义”之类),大多文句亦无必然出于战国的明证 因此?近年多数史学家仍然肯定孔老同4039时的旧说?孔子与老子是春秋末期两个思想家 双峰并峙 开辟了中国哲学思想的洪流,孔子是中国伦理学说的最大宗师 老子是中国自然哲学的最大宗师?,
一双筷子 多少文化:中国人用筷子的八种禁忌
  中国人使用筷子用6222餐是从远古流传下来的?古时又称其为“箸”、日常生活当中对筷子的1186运用是非常有讲究的,一般我们在使用筷子时?0875正确的使用方法讲究得是用右手执筷、大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子。并且筷子的两端一定要对齐、在使使用过程当中!用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧 用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中 但这要绝对禁忌以下八种筷子的使用方法   1,三长两短   将筷子长短不齐的放在桌子上   这意思就是说在用餐前或用餐过程当中、将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的?通常我们管它叫“三长两短”,其意思是代表“死亡”?因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候。棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板!五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短。所以说这是极为不吉利的事情?   2!仙人指路(指筷)   吃饭用筷子时用手指人   这种做法也是极为不能被人接受的。这种拿筷子的方法是 用大拇指和中指!无名指、小指捏住筷子、而食指伸出、3366这在北京人眼里叫“骂大街”!因为在吃饭时食指伸出?总在不停的指别人、北京人一般伸出食指去指对方时、大都带有指责的意思。所以说!吃饭用筷子时用手指人?无异于指责别人 这同骂人是一样的?是不能够允许的。还有一种情况也是8442这种意思、那就是吃饭时同别1979人交谈并用筷子指人?   3!品箸留声(吸筷)   吸筷   这种做法也是不行的!其做法是把筷子的一端含在嘴里、用嘴来回去嘬!并不时的发出咝咝声响?这种行为被视为是一种下贱的做法、因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音!更是4695令人生厌 所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教!同样不能够允许,   4 击盏敲盅   敲击盘碗   这种行为被看作是乞丐要饭!其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗,因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆?其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍!这种做法被视为极其下贱的事情。被他人所不齿?   5!执箸巡城(疑筷)   这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状?用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找 不知从哪里下筷为好!此种行为是典型的缺乏修养的表现 且目中无人极其令人反感、   6!迷箸刨坟(脏筷)   拿着筷子在菜盘里不住的扒拉   这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉 以求寻找猎物!就像盗墓刨坟的一般!这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法、令人生厌,   7?泪箸遗珠(8976泪筷)   实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落?将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼 同样是不可取的。   8?颠2508倒乾坤   这就是说用餐时将筷子颠倒使用 这种做法是非常被人看不起的,正4015所谓饥不择食 以至于都不顾脸面了、将筷子使倒、这是绝对不可以的、!
商务谈判礼仪与禁忌中国
  商务谈判的礼仪与禁忌大致有如下几点:   一?迎送礼仪   1 确定迎送风格:身份?目的!关系、惯例   2。掌握抵达和离开时间:提前到达,握手告别   3!做好接待的准备工作:住宿、日程安排?到达当日一般不安排日程   二!交谈礼仪   1 交谈自然 手势0015适当   2 招呼在前   3,交谈注意事项   普遍接触?注意聆听!内容恰当!不参与妇女圈的讨论,礼貌用语   三,宴会礼仪   1!应邀与出席时间——请柬应在宴会前1-2周发出 收到请柬之后及时回复,核实主人!时间,地点!邀请人数?要提前到达,迟到?早退!逗留时间过短均被视为失礼或有意冷落,   2,入1472座与进餐——听从主人安排,了0772解自己桌次和座位!不要随意乱座,女宾先入座。席间照顾。女宾先席!身体与餐桌保持适当距离,餐巾的使用、碗筷刀叉的使用,少量试食?边切边吃   3?进餐中的注意事项——应与同桌的人交谈!不要只同熟人或者一两个人交谈,了解祝酒习惯!不要交叉碰杯、目视对方示意?酒量1/3内?勿劝酒灌酒,无论天气多炎热,不能当众解开纽扣!脱下上衣?喝茶,喝咖啡时,切勿用小茶匙送入口,吃水果时!先切为4-5小块?去皮核后食用!   四?见面礼仪   1!介绍——先把年轻的介绍给年长的,把职位。身份较低的介绍给职位?身份较高的?先把男性介绍给女性!先把客人引见给主人,先把个人介绍给主体?   2 握手——积极的、有力度的握手可以表达友好的态度和可信度?握1926手的主动与被动,握手的时间和力度,握手者的姿态 女士与人握手时应先脱去右手手套?男士则必须先脱去手套再握手?   3!致意   五。服饰礼仪   要求:朴素。大方!整洁,体现人的气质。反映个人的教养与文化,若在国外!服饰要尽可能与对手相匹配 尊重当地的习俗与东道主的要求?绝不可穿任何表明自己的某些社会联系或信仰的服饰 领带的佩带也很有讲究?不要脱掉西服外套!!中国的文化禁忌
蜀文化的文化价值
  古蜀文明从本质上说 3971是一种内陆农业文明,它的兴衰,与治水和农业文化有密切的关系 在漫长的历史岁月中形成的治水经验和开发平原农业的传统!是蜀文化精神的集中体现,秦并蜀后 古蜀文明虽已消融!但这一传统的文化基因,却因4759此得到继承和发扬,蜀地自有记载以来!就是一个农业发达的区域。并形成了“教民务农”和治6062理水患的传统、至迟在战国时期、已有了作为国家机器主持的统一的水利建设事业!秦并蜀后、李冰率蜀郡人民继承发扬这一传统?把中原先进的技术与蜀地的经6058验结合起来,掀起了在蜀大兴水利。广开稻田的高潮 “凿离碓辟沫水之害 穿二江成都中。”经由李冰这次大规模治水工程所形成的都江堰和成都“二江”!是一个有机的水利体系,它不仅使当时的“成都小平原和临邛!南安这一小小的三角地带”成为经济文化的繁荣地区、其人口密度几乎占巴蜀户口的三分之二!而且就是在两千多年后的今天,仍发挥着防洪?水运 9466灌溉等综合的功能和作用!作为蜀文化精神象征之一的都江堰水利工程,经久不衰、至今仍是中国乃至世界科技史上的奇观,秦汉以来治水,农业7905传统精神的复兴,为蜀文化增添了新的时代内涵!《华阳国志》曰:“蜀沃野千里。号为陆海。旱则引水浸润?雨则0951杜塞水门,古记曰:水旱从人。不知饥馑。时无荒年、天下谓之‘天府’也、”从此。蜀地成为全国闻名的富庶之区 并享有天府的美誉?东汉初年。班固在《西都赋》中描绘首都长安郊野的情况说:“源泉灌注?竹林果园 芳草甘木!郊野之富,号为近蜀,”李善《昭明文选》注曰:“言境富饶,与蜀相类?故号近蜀焉。”这里说得很明白、蜀地的农业文化发展程度超过了关中。原来富庶的关中、这里反而向蜀看齐!只4330配号为“近蜀”?“与蜀相类”而已 可见!这时的蜀!已与富饶相等同, 成都是蜀王居住之地、自开明王朝起?即成为6882蜀国的都城?是古代蜀文化区的政治。经济 文化中心?这里荟萃着蜀文化的精华,是蜀文化精神的物化象征。秦并巴蜀后?分置巴、蜀两郡?成都仍是蜀郡5925的首府,汉时从蜀郡分置广汉!犍为郡?号为“三蜀”!成都仍是三蜀的8404中心城市 由于秦汉以来、成都平原取得9143了“天府”和“陆海”的美称!为成都城市经济的发展和文化的形成奠定了基础!正是在这种背景下,成都的城市文化得以迅猛发展,其代表性文化成就有二:一是成都城市结构和布局的古典定型化?一种引起中原城市布局,结合成都地形走势而修建的略成龟形的城墙!被定型下来,成都的秦城,汉城!有“重城”,“层城”之说!即由大城连着小城组成!加之城内街道呈方块状布局。河水沟渠纵横?江多桥众 这样的城市格局和景观?0850既取法秦都咸阳 又独具特色 以致成为古代3043城市布局文化的一种独特的类型、而被一些城市所效法。二是有地方特色的手工技艺闻名于海内外,成都城内不仅设有专门官府工匠聚居的“锦官城”,而且织机遍于民间人户 由成都城内生产的蜀布。蜀薄(粗布),蜀穗(细布)?蜀“织成”锦(宫廷用品)!蜀缎等,以锦水濯漂!鲜润细腻?名扬天下!此外,还有以“金错蜀杯”。“蜀汉扣器”为代表的漆器工艺品 远销于长沙!江陵、朝鲜和蒙古,至于以蜀布 邛竹杖为代表的南方海外商品的先驱、也是以成都为大本营传播出去的,7108以上这些文化成就,给汉晋时期的文人留下了深刻的印象 他们中有人采用当时最为流行的?以华丽辞章著称的文学形式——汉赋 对当时成都的富庶与繁盛的面貌作了生动形象的描绘 如西汉末年蜀人扬雄首先以《蜀都赋》以赞之,称其“虽兼诸夏之富有 犹未若兹都之无量也!”这一评价。既是对蜀文化生气勃勃的真实写照!也是对当时成都的时代形象的最好概括!此后?“蜀都”这一历史赋予的光辉的文化形象!便成为成都这座全国历史文化......余下全文>>?
中国酒桌文化礼仪
  诀窍1 酒桌上虽然"感情深!一口闷!感情浅、舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上!   诀窍2 韬光养晦!厚积薄发!切不可一上酒桌就充大,   诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬   诀窍4 可以多人敬一人!决不可一人敬多人?除非你是领导!   诀窍5 自己敬别人?如果不碰杯 自己喝多少可视乎情况而定、比6305如对方酒量?对方喝酒态度,切不可比对方喝得少。要知道是自己敬人、   诀窍6 自己敬别人。如果碰杯!一句?我喝完、你随意,方显大度!   诀窍7 自己职位卑微!记得多给领导添酒!不要瞎给领导代酒,就是要代、也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒!比如领导甲不胜酒力?可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下?   诀窍8 端起酒杯(啤酒杯)?右手扼杯,左手垫杯底?记着自己的杯子永远低5968于别人,自己如果是领导。知趣点!不要放太低 不然怎么叫下面的做人?   诀窍9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序。不要厚此薄彼!   诀窍10 碰杯!敬酒!要有说词!转自转自诀窍11 桌面上不谈生意!喝好了?生意也就差不多了、大家心里面了然!不然人家也不会敞开了跟你喝酒!   诀窍11 不要装歪 说错话、办错事。不要申辩?自觉罚酒才是硬道理!   诀窍12 假如。纯粹是假如?遇到酒不够的情况 酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒?不然后面的人没酒怎么办!   诀窍13 最后2689一定还有一个闷杯酒!所以?不要让自己的酒杯空着。跑不了的~   诀窍14 注意酒后不要失言?不要说大话、不要失态 不要唾沫横飞!筷子乱甩。不要手指乱指?喝汤噗噗响!不要放屁打嗝、憋不住上厕所去?没人拦你!   诀窍15 不要把"我不会喝酒"挂在嘴上(如果7196你喝的话)!免得别人骂你虚伪。不管你信不信?人能不能喝酒还真能看出来   诀窍16 领导跟你喝酒!是给你脸?不管领导要你喝多少!自己先干为敬!记着啊、双手 杯子要低?   诀窍17 花生米对喝酒人来说,是个好东西?保持清醒的头脑、酒后嘘寒问暖是少不了的!一杯酸奶、一杯热水 一条热毛巾都显得你关怀备至?   酒量不行的9个技巧   1?不要主动出击?实行以守为攻战略,   2,桌前放两个大杯?一杯放白酒!一杯放矿泉水!拿小酒盅干杯?勤喝水?到酒桌上主客基本都喝8!
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