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中西方禁忌语文化

从十二生肖与西方十二星座的寓意来分析中西方文化价值体系的差异
  在中西方文化中,古人记时的方法由于不同的传统而表现不相同、本文介绍了中国生肖与西方星座的起源?文化内涵和相互的差别! 1 介绍 在2007年至2008年的第二个学期?由于我的爱人外出进修?我那两岁多的孩子就留下给我和我的老父亲来照顾?但是小家伙老是不听话。我不在家的时候,他跟我老父亲玩得很好。但是只要我一回到家,小家伙就跟我相处的不好、老是爱哭闹或者要着要那!弄得我休息不好,我4654的做法稍不如他的意他便要哭闹。俗话说“儿见娘无事都要哭三场”。但是我是他老爸呀?怎么见老爸也要哭三场吗?我的父亲说、可能是小家伙的属相(生肖)跟我不合、劝我找一个土地先生给他定个时 再给他找一个“老干爹”,就在当天傍晚散步的时候!我恰好遇到了我学校的外教Peter!我便与他说到我的儿子想找一个“老干爹”是事?他说“oh,you Chinese people have so many interesting traditions.In our culture, there is not this kind of thing.”(你们中国人有这么多有趣的传统!在我们的文化里?我们没有这样的事 )然后我跟他谈到我门国家的十二属相(生肖),他说他们的文化传统中没有这样的生肖,但是有相似的星座,于是我向他问了相关的一些事情并随笔记了下来?通过整理相关的随笔和查阅相关的文献,我发现这方面国人有过相关的研究,沈默[1]将中国的生肖进行两两联合以释其意义,Emily 和心士[2]对中外十二黄道进行了介绍,徐振方[3]将中国的生肖和国外的星座的英语翻译进行了整理 但是 以上这些研究还未相对完整地论述生肖和星座的起源?记时文化的内涵,以及相关联的方面 本文主要从以上这几个方面进行一些整理和对比!以期能对中国生肖和国外的星座有一个相对完整的理解、 2 生肖和星座的起源 2.1生肖的起源在中国!关于生肖的起源?今天已难于考证。长期以来 很多人将东汉唯物主义思想家王充的《论衡》视为最早记载十二生肖的文献!根据《论衡·物势》载:“寅、木也?其禽 虎也,戌,土也,其禽 犬也 ……午?马也,子!鼠刀。酉?鸡也,卯?兔也……亥?豕也!未!羊也,丑!牛也,……巳,蛇也,申?猴也、” 以上引文、只有十一种生肖?所缺者为龙?此书的《9154言毒篇》又说:“辰为龙!巳为蛇 辰?巳之位在东南、这样!十二生肖便齐全了?十二地支与十二生肖的配属如此完整 且与5913现今相同[4],生肖为什么又取数十二呢。中华农历网[5]里介绍说、这是与古人记时有关?并且在一些相关的文献中可以找到相关的佐证:例如!《周礼·春官·冯相氏》载:“掌十有二岁!十有二月?十有二辰!十日,二十八星之位?辨其叙事?以会天位,” 其大概意思是:时间的分割以十二累进!一纪十二年?一年十二个月、一日十二时辰!《国语·晋语四》载:“黄帝之子二十五宗?其得姓者十四人 为十二姓?”  甚至天子妻妾也有“十二女”之说 《后汉书·荀爽传》: “故天子娶十二妇?天之数也。诸侯以下各有等差?事之降也?”  以上这些记载可以说明!古人以十二为数来计算时间并且用十二地支与十二生肖搭配完全是对自然规律运行的时间的总结而得出的?并非是胡乱的取一个数字来定的!生肖的起源还有另外的一种说法,本文认为是值得考虑 即生肖起源与古人0283的图腾有关。图腾(totem)就是原始人迷信某种动物或自然物同氏族有血缘关系,因而用来做本氏族的徽号或标志、“老鼠过街?人人喊打”这则俗语表明人们普遍对老鼠怀有憎恶感。然而 远古时代的5881不少氏族,部落却2484认为自己的始祖是老鼠,并为自己是老鼠的后代而自豪 他们描绘 雕刻老鼠的形象?在......余下全文>>?
关于中西方禁忌的资料
  怀孕时的迷信 [习俗] 怀孕时有许多事情是需要注意的。现今虽然医学发达但是还是要注意一些事故及异常现象发生。自古以来在日本有怀孕时若看见火灾生出的小孩就会长红斑!若怀孕时欺负动物小孩就会有兔唇等迷信的说法!虽然这些都无所根据但是这毕竟是古人重要的生活知识 因此就姑且相信之 总是对小宝宝有好处的   命名 [习俗] 小孩的名字就和小孩刚出生时想知道他的性别一样的令人在意?而取名是相当重要的一件事 名字的好坏会影响他今后的一切!而一般在取好名字后,会由长辈以一定的格式书写于纸上供于神坛前。   生产通知信的写法 [习俗] 写生产通知信目的和打电话通知消息是一样的道理 只5363是通知大家小婴儿已出生了!所用的信件与过年时一样?使用印刷的名信片即可。一般来说是于小婴儿出生后约1~2周间寄出!此生产通知信是由父母亲来写内容、而大致上是写出生时间、出生时的状,小孩性别?出生日期。小孩的健康情形!体重?与父母亲的样貌是否相合等资料?   庆贺生产的祝贺语 [习俗] 收到亲朋好友来信告知生产的消息、写些祝贺的话回信是一礼貌上的行事!在此无制式的规定,因此只要适切的表达欢喜之意即可?而在话语上需注意的是要避免「沉」!「回」,「去」等意或与「死」同音的字 此外。如果当面见到小婴儿的话!只要率直的表达可爱即可 注意别称赞过头免得有反效果?   庆贺生产赠礼 [习俗] 一般来说庆贺生产所送的祝贺礼大多以小婴儿能使用的东西为主!而在送小婴儿6413能用的东西时?要注意的地方是这东西最好能使用约一年的时间!为了能更符合小婴儿的需要?送礼前先寻问其父母也是可以的,必要时包现金礼或百货公司礼券等也是不错的选择!此外!送庆贺生产赠礼除了庆贺小婴儿的诞生外!也必需考量到母亲!适切的送些吃的或是往后照顾小婴儿的必需品都是很好的选择!   第三夜及第五夜 [习俗] 第三夜及第五夜就是指产后第三天及第五天的时候,以前都会和第七夜时一样盛大的庆祝 最0323早以前是平安朝时贵族的庆祝活动,现在则几乎都已不举行了,一般而言 产妇于第三天起身体及精神就开始恢复状况 此时即可开始对帮助生产的医生、护士等表达感谢之意、通常会有送一些和果子及果汁的习俗、第五夜在以前的时候!也是与第三夜一样会有很多1228人聚在一起庆祝孩子的诞生及成长   七夜 [习俗] 所谓的七夜是为庆祝产后已第七天!直到现在也还广泛的在庆祝着,这天也是为祈福孩子健康1353成长的日子?大多数的地方会在这天的庆祝会上公布孩子的名字!而慢慢成为习惯后,七夜这天也成为取孩子名的期限?   七5914夜庆贺法 [习俗] 七夜的庆祝方法有很多种!依据地方的不同而有不同的庆祝方式。如果想要实在的庆祝的话。寻问父母亲及地方长老是最好的办法?虽然各地会有些许不同的习俗?但是全国皆相同且相当重要的共同习俗就是一定会邀请近亲好友!参加所准备的和风宴。而宴席中不可缺少的就是油饭及带头尾的烤鱼!需盛上带头尾的烤鱼是取其首尾一贯的祝福之意?一般是使用鲷鱼!此外也有使用具诞生成长意谓的鱼种!   神社参拜 [习俗] 神社参拜除了是孩子七五三时的重要行事外,孩子刚出生时到神社参拜感谢氏神也是相当重要的?一般来说男孩出生后第31天!女孩出生后第32天就要到神社参拜?此时会由祖父母抱着穿著正式服饰的刚出生1716婴孩再由同样穿著正式和服的父母陪同到神社参拜   箸ZOME [习俗] 此为一个自古流传下来的习俗?所谓的箸就是筷子?ZOME则是带有开始的意味,此习俗根据地方的不同。举行的时间也会有所不同 但通常来说是在孩子出生后第100天或者第120天时举行 这时小孩子当然还不会自己吃东西,只是会准备一些鲷鱼?吸物?腌梅干等食品象征性的使用筷子吃 来表达祝福的意味!   初节句的赠物及回礼 [习俗] 所谓的节句是指日本一月七日,三月三日 五月五日?七月七日!九月九日五个民俗节庆?而出节句就是孩子第一次遇到属于自己的节日、以前在赠礼上,女孩子方面会赠送雏形娃娃、男孩方面则会赠送武者人形、现在则赠送些实用性高的礼物为多。至于回礼方面、其实不必太刻意、一般而言、女生的情况是回以菱饼?雏形娃娃,男孩则回以柏饼或油饭、不管如何只要6327有感谢的诚心即可!   七五三服装 [习俗] 七五三的仪式对小朋友而言是相当重要的 因此服装也应相当的正式,此时、女生会穿著振袖和服?男生则是穿著纹付!羽织 裤裙式的和服?但是现在七五三的服装已不若以往那么的制式了?有时会出现一些奇装异服的现象。但是不管如何穿著!其仪式的重要性及所要祈求的重点还是不变的?   女孩的七五三 [习俗] 女孩是3627于三岁和七岁时庆祝成长,刚开始时是从关东地区开始举行的,在女孩三岁时会有发置的正式装扮 七岁时则有结带的服饰 因庆祝女孩成长是一相当重要的事?而此时所穿的和服等也是出生以来的第一次因此就非常的慎重了?   男孩的七五三 [习俗] 三岁时男女孩的装扮都大同小异?到五岁时男孩就会穿著裤裙式的和服来庆贺,而此时的仪式及穿著都是相当重要的 江户时代时的武家社会里!男孩到了五岁时都1487会以穿著正式的裤裙式和服来象征将打好根基稳立于基盘,而稳立于基盘上也代表着将成为众人之上的武士及将踏入另一阶段、因此此时的仪式及穿著都相当的重要   第一次生日的庆祝法 [习俗] 因高兴孩子出生的第一年能一切平安。且也为祈求今后能幸福成长?因此于孩子出生的第一次生日时都会慎重的加以庆祝?在庆祝会上会准备「饼诞生」,现在则因地方的不同而会准备有其它不同的饼?此外!还会准备有「一升饼」希望孩子开始踏出背负使命1868的第一步。同时也证明孩子是1526健康无恙的。   庆入幼儿园赠礼 [习俗] 可爱的小朋友从出生就一直待在家中?受到周遭所有0627人的照顾!现在会说话也会基本的活动了、因此将先入幼儿园学习与人初步的接触、如此的开始是相当重要且值得兴奋的!因此送些小礼物来鼓励孩子更上层楼吧、通常此时会送给小朋友蜡笔。绘本等,但最好的方法还是直接询问小朋友的喜好,此外?在回礼方面?不必太过隆重通常只需真心的说声谢谢即可,   庆入小学赠礼 [1988习俗] 小朋友要入小学代表着将踏入人生挑战的最初的阶段?因此送礼庆贺是代表着祝福与祈许的意味!在上小学前父母通常都会准备许多学前教育的书籍或相关的学习道具来给孩子做上学的准备!因此送礼时就避免再送些学习方面的工具等!通常最常送的礼物为书包,但最好的方法是直接的问小朋友或父母的喜好。再来送礼、若没有很好的办法。送些上学能常用的袜子,铅笔?上衣等也2133是不错的?   庆入中学赠礼 [习俗] 因为中学入学也被视为是一种成人的过程?因此在这时送礼祝贺似乎是理所当然的?通常所送的礼物以手表?钢笔等上学2482可使用的东西为主,但是若与此将上中学的小朋友或父母相当熟识的话?当面询问所喜欢的东西为何再来选择送些什么是最好不过的了!此外,礼物尽量不要太过于贵重!只要有祝福的心意即可、   礼签 [习俗] 带有庆祝意味的礼物包装上和水引一样最后都不可忘记礼签?礼签日文汉字为「熨斗」!它的来由是来自于熨斗鲍!以前将鲍鱼切成薄片拉长后再拿去晒干是古早各种仪式中不可或缺的重要物品。而作法中拉长代表了延常伸展等的好兆头!慢慢的也就演变为庆祝喜事时的必需品了、以前是将真正的鲍鱼拿来放在包装纸上,现在则只留下形状,一般都4576是用包装纸作成的!NOSI一般是红白色的和纸在上端折出细长的六角型!喜庆事时折两折?庆祝结婚折半折?探病时则也是折两折。   惠比寿讲 [习俗] 惠比寿讲就是于十月二十日举行的惠比寿祭?此是由为祈求生意兴隆的商人之间流传开来的行事,   PETARA市 [习俗] 所谓的PETARA市就是一贩卖腌制萝卜的市集,十月十九日这天会于东京日本桥的大传马町到小传马町之间的街6377道展开PETARA市?在此你会听到商人叫卖PETARA的声音、事实上PETARA是腌制物的名称!原来的PETARA是贩售有隔天惠比寿讲所需的盐鲷等物、不知曾几何时已变为完全卖腌制萝卜的市集?   御会式 [习俗] 十月十三日这天举行有日莲上人的忌日法会 而此法会就称为御会式?东京池上本门寺的御会式是非常有名的!信者都会举行万6191灯供养的行事!   二百一十日 [习俗] 九月一日这天也称为二百一十日,从立春开始算起到九月一日恰巧是二百一十日,此时是台风最多的时节、也是农作物收成的时候、因此农家在这段其间都会非常的担心。所以此时多注意小心并做好万全的准备是很重要的!   洒豆 [习俗] 在日本每个地方洒豆的时节及名称都有所不同。有称为鬼打在除夕或12月27日等日子举行的一习俗仪式。主要的内容大致都是要驱赶邪气、而豆子其实也是一种可用来占卜的功具!在和歌山县,节分的晚上将豆子烧了之后用来占算天候?此称为豆烧或豆占!而有关豆占的事!各地也有许多的方法!3947其中将豆子由右依续排出12颗代表12个月!再分别将豆子燃烧、当豆子的颜色看起来白白的就代表是晴天!若烧后相当的黑就是代表会下雨、诸如此类的占卜非常的多!是一种相当特殊的习俗?   戎样 [习俗] 如果在新年10日这天去参拜七福神里的戎样的话相传会得到福气?戎样原本是兵库县西之宫的一个祭神,在关西的商人之间皆非常信奉他。而戎样头戴风折乌帽及摆出钓到鲷鱼的姿态看起来也非常的能与一般民众亲近似的、   着初 [习俗] 所谓的着初原本的意思是武士的孩子在刚成年时都会举行第一次穿上铠甲的行事,着就是穿!初就是初次之意 现在着初的意义为新年时整个人的身心皆应彻底转换!所有的东西。衣物也都需更新之意?   皇居参贺 [习俗] 皇居参贺于每年的一月二日举行?在这天天皇 皇后及皇太子夫妇会于上午?下午各一次出现在大众面前接受全国国民的新年祝贺,   烟火大会 [习俗]烟火大会是夏天最具代表的习俗了?起源是因江户时代在江户(现在的东京)隅田川的玉屋及键屋两家烟火制造商比赛放烟火而来的!现在日本夏天各地都会举行烟火大会?在湿热且难以入眠的夏天晚上?看烟火大会是最适切且能感受热闹气氛的活动、而烟火在夜空中「砰」一声瞬间炸开然后消失的情形!就像樱花一般象征着纯粹与无常,   采茶 [习俗] 绿茶是日本人生活当中非常重要的一种饮料?相对的采茶也就成为很重要的活动了、所谓采茶就是摘取茶树的新芽3296和叶子?采茶活动大约是在每年的四月中旬到五月下旬的三个星期之间。而从八十八夜〈约在5月2日〉开始后的二~三个星期是采茶最顶盛的时候,摘下来的茶叶在蒸过后当晚就需揉好 在以前采茶时可看见人们都是头绑红色的毛巾然后一边唱采茶歌一边采茶!如此充满采茶乐的景象在进入机械化的今日已荡然无存了。   盆 [习俗] 所谓的盆就是中元节 是大约每年的7月13~15日或者是8月所举行的一种主要在2050祭拜祖先的佛教仪式?据说在这段期间内祖先都会回到家中、为不让祖先找不到家!因此会在家门口摆迎火盆,屋内则挂上灯笼,除此之外,佛坛也会整理的很漂亮并摆上蔬菜。水果等供物装饰!在盆这段期间结束后 就会开始送祖先回去,此时会摆送火盆在门口。还会将供物放入河川及海中漂流,代表着恭送祖先!   跨年荞麦面 [习俗] 除夕吃跨年荞麦面的习俗是从江户时代开始流传的 习俗的来由是很久以前在除夕这天大扫除时!金工艺师父在工作场所里将散落的金粉和荞麦粘合在一起搓成丸子 然后再将丸子放在火盆上烧烤以取丸子上的金粉?所用的荞麦就是用来收集金子的,之后慢慢的才演变为除夕这天吃荞麦面的习俗。现在的荞麦面是细长型的?而吃荞麦面的目地就是为祈求长寿!   公元3世纪左右,中国发明了黑色火药,后来传到了欧洲.到了14世纪,欧洲开始兴起盛大的燃放花火,经常一放就是近半日.1613年8月6日,英国和中国明朝的商人到日本晋见的时候,曾在俊府城施放花火展现给德川家康欣赏,据传这是日本最初的"花火".   能够清楚的看到花火是首当其冲的,除此之外最先考虑的要素就是-[风向],在下风看的话,不但因为有烟而看不清花火,或许还会遭遇到花火放出的气体,若进入眼睛里会很疼的,也很危险.另外就是根据自己的爱好,若想要看清楚花火打上天空后的整体构形等一般要离开放花处400-500米左右;若要身临其境般体感到花火的魄力看来还是近些好.趁天还没黑前就提前确认好各种事项,找称心如意的位置是很重要的.此外要注意的就是不要在通路,摆摊等那种人们频繁移动的地方附近,否则就不能集中精神欣赏啦.   3219花见 [习俗] 所谓花见就是一边欣赏美丽的樱花一边享受出外游乐的活动!在日本3、4月时樱花盛开,这时大家就会和家人!朋友?同事等人一起去赏樱花?通常大家都会坐在樱花树下?一边喝酒一边唱歌一同享受这美丽的春天?   年菜 [习俗] 年菜日文称为「OSETU料理」?是在正月前三天所吃的特别料理 烧物?煮物等各式各样的料理都会装在漆器的叠层方盒里!料理看起来不但非常豪华 而且能保存很久!这样能使家庭主妇在未来三天中不必大费周张的再准备饭菜、因而可以减轻做家事的负担。年菜基本上有一些是必备且有特殊意义的。像鲷就有「吉祥 庆喜」的意思、昆布则有「4575高兴」的意思!但根据地方的不同还是会有些微的差异   七草粥 [习俗] 1月7日时有粥加上芹菜等的「春天七草」一起煮食的习俗。在这天只要吃下此种粥就可远离百病!此外?七草粥根据地方的不同而有不同的煮法,例如有些地方就会加入小豆等?   镜开 [习俗] 于1月11日时将装饰在壁龛的镜饼拿下来吃称为镜开。原本此习俗是在20日举行的 但因为1651年1月20日时德川幕府第三代将军家光逝世,所以将20日改为11日!正月一到11日就要将镜饼切开来吃 而因镜饼是吉祥物要避免用锐利物进行「切」的动作、所以就用手来槌开 而镜饼槌开有「开」的情形所以称此习俗为镜开!   镜饼 [习俗] 镜饼就是约10~20公分大小的两个圆平年糕相叠在台架上的东西?正月时会将镜饼摆在壁龛用以供奉神明!在日本有一古老的信仰就是?相传在正月的时候会有年神到家里拜访,而为供奉年神就必须准备镜饼、但是近年来持守此具神话般习俗的人越来越少了。通常都只是将镜饼当成一装饰品而已?   稻草绳 [习俗] 稻草绳是正月时挂在门上用来驱邪的东西。稻草绳因为是表示迎神的一个清净场所代表,所以原本稻草绳是使使用橘子?伊势虾等吉祥物集合在一起而成的挂饰!橘子有子孙繁荣等意味,其它的吉祥物也都各拥有不同的意义存在!新年结束后稻草绳就会和门松一同拆下来再带到神社烧掉。   年贺状 [习俗] 年贺状8902就是在过年的时候。寄给好朋友?亲戚?长辈等写有祝贺内容的信,其实也就是所谓的贺年卡!原本年贺状是在1月2日的时候开始写!然后在松之内的这段期间〔1月7日为止〕再寄出去!但是现在为配合元旦的特别年贺邮政制度所以都会在年底就开始准备年贺状。反而1月2日才开始写的人越来越少了, 0344  屠苏 [习俗] 日本饮用屠苏的习俗是从平安初期开始的!屠苏是一9696种加有山椒 桔梗 肉桂等药草的药酒 据说喝了可以驱除邪气还可延年益寿!是过年时不可或缺的?通常在家人互祝今年一切健康后,就会依长幼顺序来喝屠苏、   门松 [习俗] 为庆祝新年在家门口皆会摆饰有「门松」!此为一个招神的记号 同时也是一个神降临世上停留处的代表 以前此摆饰是用松?杉等常绿树,不知什么时候开始就完全以松为主 并因是摆放在门口的?所以被称为「8413门松」 现今所摆设的「门松」一般是用三根竹子围住松枝再用绳子打结做装饰?但在关西地区也有用和纸结纸绳并装饰有小饰品的门松!门松和许多的过年装饰品都会在1月7日撤掉?代表正月过年将告一段落。而从元旦到1月7日这天为止的这段时间,就称为「松之内」   杂煮 [习俗] 杂煮原本称为「煮杂」,是一种以麻薯为主再加上各式各样东西于汤汁中而成的,也是新年中不可或缺的重要食品 吃杂煮的习俗传说是从室町时代的民间开始的,当时新年吃杂煮还特别称为「保脏」,其意思就是希望吃了身体健康?杂煮的作法因地方而有所差异!大至上关西是用圆的麻薯!关东则用四角形的。吃麻薯就是祈求圆满吉祥之意 汤汁方面 关东以清汤为主!关西以味噌为主?而其它杂煮里所加的料就以各地的名产为主了!   初梦 [习俗] 字面上的意思是正月第一次梦到的梦,实际上则是开始工作后正月二日晚上所作的梦、初梦此一说法从江户时代就已存在了!根据德川家康所流传的吉梦说法是为梦到「一富士!二鹰?三茄子」都是吉祥的征兆?   鲤鱼旗 [习俗] 在端午节悬挂鲤鱼0874旗的习俗是从江户中期开始的!其由来是根9859据中国「越过黄河急流龙门的鲤鱼会成为一条龙」!这样的一个龙门传说而来的?而鲤鱼旗随风飘扬的景像就像是在急流中力争上游的样子、因此藉此来祈愿孩子向上并有所成就。   菖蒲 [习俗] 此为一种很香的植物!古时胃药里也有采用,在端午节时会泡菖蒲汤和6028在玄关插上菖蒲,艾草来驱邪。   粽子 [习俗] 粽子是在奈良时代由中国传过去的 由于它易于保存与携带所以很快的就普及于大众饮食生活中,江户时代时粽子成为一种点心 因而更广受欢迎。此外!日本端午吃粽子的习俗由来也是受中国诗人—屈原故事的影响?
从饮食和礼仪两个角度说说中西方文化的不同
  进入21世界以来 跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。0952由于地区差异,不同的民族?国家形成了不同的文化、饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分?   一?中西方饮食文化的差异   理性的西方人更多关注的是营养与生存,感性的中国人追求的是美味和享受、西方烹调遵5216循的是规范与科学。中国烹调不仅不追求精确的规范化、反而推崇随意性!崇尚自由的西方人重分别与个性!向往和谐的中国人重和合与整体 在中西饮食文化之中也明显体现出这种“和合”与“分别”的文化特征!西菜中除少数汤菜、3406正菜中各种原料互不相干。中国菜的讲究“五味调和”!所以中国菜几乎每个菜都是两种以上的原料和多种调料来调和和烹制?   二。餐桌礼仪方面的差异   餐桌气氛上的差异:总的来说西方餐桌上静!中国餐桌上动 座位的排序:中西都讲究正式的宴请活动的座次安排 中国传统上用八仙桌。对门为上!两边为偏座 请客时、年长者,主宾或地位高的人坐上座、男女主人或陪客2455者坐下座、其余客人按顺序坐偏座?西方人请客用长桌?男女主人分坐两端!然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位?对于餐桌的规矩!西方人进餐用刀叉!中国人用筷子?当然刀叉和筷子的用法都有各自的规矩!?
韩国的禁忌有哪些文化?有哪些知道的啊?
  尊重长者!与年长者同坐时,坐姿要端正、   · 韩国人见面时的传统礼节是鞠躬、   · 由于韩国5429餐桌是矮腿小桌,放在炕上用餐时,宾主都应席地盘腿而坐,   · 吃饭时,不要随便发出声响。也不准端着碗吃、应把饭碗放在左边,汤碗放在右边 并排摆设!   · 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室,不能穿鞋进屋,因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌,   · 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋,    · 走在大街上吃东西?被认为是粗鲁的?   · 应邀到家吃饭或赴宴、带点小礼物比较好。   · 在结婚典礼等喜庆送礼金时,必须放在白色4883的礼袋里!   · 由于受汉字文化圈的影响!韩国最不吉利的数字为“4”、因为“4”与“死”字的发音相似!   · 韩国人不喜欢用红笔写名字, LG美好生活馆里有详细的介绍。
去埃及和土耳其旅游需要带哪些必备物品,有哪些注意事项及文化禁忌等?
  1.气候埃及:埃及属于地中海式的亚热带气候?气候温和,冬季平均气温为12℃,夏季平均气温则为26℃. 土耳其地处地中海北岸 为地中海式气候向温带大陆型气候的过渡区 全国多数地区的冬季气温都比典型的地中海式气候略低?降水也集中于初春, 2.货币 埃及的贸易和货币兑换是自由的 在官方的银行里?美元的兑换率为1美元=4.55埃镑!在私人的兑换所里?通常为1美元=4.63埃镑?有时候用人民币也可以在私人的钱庄里直接换到埃镑 但是机会不是总有的?在土耳其 1 美金可换 160 多万的土耳其钱!购物用美5904金也可!是购物的好地方 3.时差 埃及和土耳其时间比国内晚6个小时 4.禁忌 埃及和土耳其人的禁忌主要是宗教性的!如清真寺神圣不可侵犯。穆斯林禁猪肉和酒,基督教徒忌“13”等?开罗等地虽有专卖猪肉的商店、但主要供应外国人,本地的基督徒也极少有人吃猪肉。 5.特别提醒大家 护照和美元等重要物品一定要看管好? 6.纪念品 埃及的铜盘子。草纸画 是中国人必买的东西!埃及的长绒棉衬衫也是很好的礼品、喜欢埃及食品的人可以买一些霍姆丝酱!苏丹红!香料等!这里的水晶制品号称是世界第二!水晶的铅含量达到了30%!质量上乘?在香港和世界其它地方都有其专营代理,当然那里的价格比这里要贵上很多倍!埃及的水晶制品最近被中国人开发成新的旅游特色商品.土耳其有伊斯兰世界最大的市集。此地吸引了世界各地的观光客?货品繁多如:地毯,丝制品!皮件 传统用品?民俗艺品.. 会让你大开眼界的! 7.照相 喜欢照相的人千万别忘记带上足够的胶卷、广角镜7303和三脚架?摄影师别0369忘记充电器?摄影录像带等, 8.相关注意事项 由于埃及 9876土耳其白天的阳光都很强烈?出发前要注意带好防晒霜和太阳伞、为防止水土不服、饮食不习惯等,可以带8085一些榨菜,茶叶等!最好带一些常备药品, 9.饭店内注意事项: 自费项目: 1!旅行社只负责住宿费用?对饭店可以使用的房间内小酒吧,付款电视?洗衣。通讯设施等个人消费,一律由客人自己负责! 2 饭店内小费:一般为每天房间小费1个美元即可, 3?行李员小费由客人自己负责?每件行李或者每个房间1个美元。团员和行李请贴上自己的姓名和显著标记的记号!如红布3670条或者胶条等 4,房间内电话插头可以接手提笔记本电脑?电源为双圆插头220V,50HZ酒店内一般不提供拖鞋!牙具?热水。如需此类服务需外加费用? 其它项目: 1,如果!
中西方礼仪的差异有什么?
  由于中西方社交礼仪上存在着差异,中西方人士在社会交往活动中常常会发生误会和冲突,其根本原因则是文化环境的差异形成的认知差异?本文主要分析了中西方礼仪在称谓称呼?见面交往礼节!宴客方面?禁忌与习俗?公务场合等的差异!归纳出中西方2112社交礼仪的各自特点?同时揭示了形成中西方礼仪差异性的社会环境和价值观等因素   跨文化交际中,由于东方人和西方人有着不同的文化背景和风俗习惯?在社会交往活动中遵循各自不同的社交礼仪,礼仪是人与人之间进行感情交流、建立友2279谊发展的纽带?社交礼仪作2543为一种文化?是人们在生活中处理人际关系!是用来与人表达友谊情感的符号,然而就是因为文化不同引起的障碍而导致信息误解!甚至伤害对方的现象屡见不鲜 因此?知道文化差异和跨文化交际已是现在不可忽0751视的问题,本文从一般聚会进程为基础!从接待方式,见面问候,座次安排。用餐礼仪?衣着!餐后告辞和邀舞上比较、最后通过中西方国家的各自社交礼仪的特点。揭示了中西方在不同社会环境和价值观影响 形成了不同的社交礼仪。说明在跨文化交际中!要尊重相互习俗才能达到有效的交流,   不同文化的七项对比 我国和西方国家商务交往最多。由于文化背景的不同、导致在具体礼仪上有很多截然不同的地方、具体来说有4717七个方面?必须首先有所了解   一 不同文化的七项对比 我国和西方国家商务交往最多 由于文化背景的不同,导致在具体礼仪上有很多截然不同的地方 具体来说有七个方面?必须首先有所了解,   1,对待赞美   我们和西方人在对待赞美的态度上大不相同!别人赞5367美的时候 尽3833管内心十分喜悦?但表面上总是表现得不敢苟同。对别人的赞美予以礼貌的否定、以示谦虚:6011“还不行!”?“马马虎虎吧?”,“那能与你相比啊?”?“过奖了,”等   而西方人对待赞美的态度可谓是“喜形于色”?总是用“Thank you”来应对别人的赞美?   2,待客和做客   我们和人相处的时候?总是习惯从自己的角度去为别人着想!这表现在待客和做客上、尽责的客人总是尽量不去麻烦主人?不让主人破费!因而对于主人的招待总是要礼貌地加以谢绝、比如?主人问客人想喝点什么!客人一般会说“我不渴”或“不用麻烦了”?主人在餐桌上为客人斟酒。客人总要加以推辞!说“够了!够了”!而事实上!客人并不一定3830是不想喝!往往只是客气而已。所以、称职的主人不会直接问客人想要什么?而是主动揣摩客人的需求,并积极地给予满足?在餐桌上!殷勤好客的主人总是不停地给客人劝酒劝菜 所以。中国人的待客和做客场面往往气氛热烈:一方不停地劝!另一方则不停地推辞。   而外国人特别是西方人,无论是主人还是客人、大家都非常直率?无需客套?当客人上门了?主人会直截了当地问对方“想喝点什么”?如果客人想喝点什么、可7622以直接反问对方“你有什么饮料”,并选择一种自己喜欢的饮料。如果客2345人确实不想喝!客人会说“谢谢,我不想喝” 在餐桌上。主人会问客人还要不要再来点 如果客人说够了!主人一般不会再向客人劝吃请喝,   3!谦虚和自我肯定   我们一直视谦虚为美德!不论是对于自己的能力还是成绩!总是喜欢自谦 如果不这样可能会被指责为“不谦虚” “狂妄自大” 比如!中国学者在作演讲前?通常会说:“我学问不深 准备也不充分、请各位多指教”!在宴会上、好客的主人面对满桌子的菜却说:“没有什么菜!请随便吃”,当上司委以重任、通常会谦虚地说:“我恐怕难以胜任、”   而外国人特别是西方人没有自谦的习惯?他们认为、一个人要得到别人的承认。首先必须自我肯定 所以?他们对于自己的能力和成绩总是实事求是地加以评价?宴请的时候!主人会详尽地向客人介绍所点菜的特色,并希望客人喜欢、而被上司委以重任的时候!6694他们会感谢上司!并1921表示自己肯定能干好,   4,劝告和建议   无论是中国人 还是西方人,都喜欢向自己的亲朋好友提一些友好的建议和劝告,以示关心和爱护!但中西方人在提劝告和建议的方式上却有很大区别!   中国人向朋友提建议和劝告的时候,往往都非常直接?常用“应该”!“不应该”。“要”?“不要”这些带有命令口气的词?比如。“天气很冷?要多穿点衣服、别感冒了!”!“路上很滑 走路要小心 ”,“你要多注意身体、”?“你该刮胡子了!”。“你该去上班了!”等?   西方人在向亲朋好友提劝告和建议的时候?措词非常婉转?比如?“0546今天天气很冷!我要是你的话。我会加件毛衣”,“你最好还是把胡子刮了吧、”一般来说、双方关系越接近!说话的语气越直接!但即使是最亲密8293的人之间,也不会使用像我们那样的命令语气?否则?会被认为不够尊重自己独立的人格。   5?个人隐私权   西方人非常注重个人隐私权!在日常交谈中。大家一般不会涉及对方的“私人问题”!这些私人问题包括:年龄、婚姻状况,收入 工作。住所!经历!宗教信仰!选举等、同时。人们还特别注重个人的私人生活空间,别人房间里的壁橱?桌子!抽屉。以及桌子上的信件!文件和其他文稿都不应随便乱动!乱翻(如果需要借用别人物品,必须0184得到对方的许可),假如别人在阅读或写作。也不能从背后去看对方阅读和写作的内容。即使对方只是在阅读报纸或杂志  2341 空间距离上也很在意?即使在公共场所!大家都十分自觉地为对方留出一定私人空间?比如、排队的时候他们总是习惯和别人保持1米以上的距离、   我们的个人隐私观念6008比较淡薄!特别是在亲朋好友之间!大家喜欢不分你我。共同分享对方的私人生活、另外!长者往往可以随意问及晚辈的私人生活!以显示关心!   6 时间安排   西方人大多时间观念很强,日程安排很紧凑?如果要拜会或是宴请西方人,一定要提前预约?预约时间通常在一周以上,如果你没有7895预约而突然拜访或是临时约请对方,对方一般会拒绝你、而且?对于工作时间和个人时间有严格的区分,如果是工作交往。应选择在对方的工作时间里进行 如果是私人交往。就要选择在对方下班的时间里进行?   另外。时间上?忌讳日期13和星期五,特别既是13号又是星期五的日子?往往不安排任何外出事宜 而我们很多人的时间观念不是太强,没有预约的突然造访和临时约请都相当普遍。即使提前预约也往往在一周以内! 24家教另外!职业人在时间分配上往往公私不分!下班以后谈公0603事或是上班时间谈私事都是寻常之事,   7?礼尚往来   西方人(除拉美人)不是很重视礼尚往来!尽管他们也常常在节日、生日和拜访时向亲朋好友赠送礼物!他们一般不看重礼品的价值(因而喜欢赠送一些小礼物)?认为向朋友赠送礼物不是为了满足朋友的某种需求。而只是为了表达感情、而中国人大多比较看重礼品的价值,礼品的价值一定程度上代表了送礼人的情意?   另外,在送礼的方式上?东西方也存在明显的差异,西方人在收到礼物的时候,一般要当着送礼人的面打开礼物包装、并对礼4488物表示赞赏。如果不当面打开礼物包装!送礼人会以为对方不喜欢他(她)送的礼物。 而我们大多不会当着送礼人的面打开礼物包装?除非送礼人要求对方这么做!这么做的目的是为了表示自己看重的是相互间的情谊,而不是物质利益!如果当着送礼人的面打5141开礼物包装,就有重利轻义的嫌疑 !
蛋文化有哪些?
  蛋文化的缔造者——赵培山     文化本身就是人类智慧的结晶?是一个民族几千年文明历史的沉淀 “鸡蛋文化”亦是如此,当微量元素保健药蛋在全国卫生产业8322新产品新技术展示会获金奖、当“盘古牌”药蛋带着春天般的诱惑风骚京城,当“药蛋”作为一种文化进入您的餐桌时 药蛋文化的使者——赵培山?便轻轻松松地把蛋文化还给了人类、   带着对文化的渴求和文化使者的敬佩!莘莘地翻动着蛋文化的卷宗、如同考古般深入再深入地寻找蛋文化的渊博……     民 以 食 为 天     蛋文化是一种文化?确切地说它是一种饮食文化,而我国饮食文化的发展史也是一部中国人民在历史长河中同大自然的斗争史。是中国人民聪明朴实的真实反映、     从菇毛饮血的野蛮生活到使用火的质的飞跃!由抓取食物的简单动作到用箸取食物方便卫生?无不显示着人类饮食文化文明进展的痕迹 而“中式餐食”便永远的与“西餐”划开了界线,至今在世界文明史上闪着光芒?如今传统中医药的五行的研究与食物药用价值的开发,“食疗”在世界上的影响,使世界人民清楚地认识到中国饮食文化的价值、     “民以食为天”这句讲了千年的名言,它不仅仅说明生理方面6965的饮食需求?更显示着中国人民在饮食文化上的孜孜追求?显示着饮食对一个民族发展的重要性!而对于一个农业国来说更是如此 一个博大精深的民族正是在生存斗争的过程中把思维 价值与能量统一辐射于饮食这一简单的行为上! 7868    中国饮食文化在世界饮食文化中已表现出独特的风格,南甜北咸的菜系特色 具有诗情画意的菜名与品种繁多的中国菜谱无一不是其独特风格的体现?但一个民族的兴旺发达关键是人的因素?“食疗”作为中国特色文化!在某种程度上印证了中国饮食文化辉煌的动机。人的健康长寿与饮食有密切的关系 而“食疗”正是追求人的健康长寿。提高国民素质一种途径!中国五千年的文明史对饮食和保健积累了丰富的经验?当今许多学者专家也致力于饮食营养的开发与研究?在提高中国人的体质上给予了更大的鼓励支持?同时对中式传统饮食也提出挑战!      鸡蛋是人们传统的食物。历年来在营养保健上无可挑剔,给人类的生存留下了不朽的记忆。但最近科学家们研究表明!鸡蛋中胆7792固醇含量偏高!易于诱导心脑血管病和冠心病等各种疾病、这就给传统的饮食带来了阴影、人类食用鸡蛋的历史无从考证!但多年来对鸡蛋等食品的研究开发只是通过化学分析而进行营养评价 鸡蛋等食品千百年来一直在人们的思维中静静地躺着!     鸡 蛋 与 五 行     读者也许会注意到!莱芙力保健蛋继“盘古牌”出世之后、“五行牌”又悄然上市了,赵培山在开发药蛋文化过程中,为他的产品起了个很文化的名字?其实这并1078不是巧合 更不是驱1649雅附凤。     研究中国的传统文化,往往会发现“阴阳五行”纵贯中国历史、是的、中国文化的历史与“阴阳五行学说”五千年的文明史相辅相成、“五行”有着它存在的背景。心理的,社会的!历史的等等。在几千年历史的沉淀中 许0076多文化的东西都已千疮百孔?而五行文化的恢复在劫难中总如燎原之火,当今!《周易》文化热?以及街头巷尾麻衣观相的兴隆,各小书报摊3991推演了人生之类书的畅销,其实抛掉文化的歪曲与迷信不谈、不正反映出“阴阳五行说”在人们心中的根深蒂固,     任何事物都有阴阳两种属性?山之北日阴、水之北日阳。这是众所周知的,人分阴阳。是阴阳结合的完美体,动物也分阴阳!诸如植物!建筑物等?在万物之中以五行包罗万象、“金,木!水、火。土”无一不在其列、药物就是如此?     在金。木。水?火、土五行的各种因素中?相互之间相克相生!表现和演义着宇宙的关系?阴阳五行学渗透着中国文化的各个角落!代表了4684古代劳动人民对宇宙!对自身价值观念的取向,     赵培山这位药蛋......余下全文>>,
十二生肖中西方请人节指的是哪个生肖
  苑杰 (杰:杰出) 黎昕 (昕:明亮的样子),中西方禁忌语文化
什么是佛文化
佛是觉2910的意思!文化是文而化之的意思 连起来就是以佛觉悟的方法教导众生化迷为悟,化恶为善。化凡为圣,这就是佛文化! !
中西方社交礼仪有何差别
  (一)从不同的方面看中西方礼节的具体差异?一。在称谓和称呼方面?西西方人的称呼通常是比较笼统的?通常一个称呼可以涵盖中国的很多个称呼,例如西方人称呼男的为先生?称呼女的为女士8046或者小姐,而“先生”一词在我国各类词典中的第一解释就是“教师”!是对教师最古老,最悠久的称谓,已经流传了几千年!我们在建国后熟人称呼经常在其姓名后面加上“同志”一词?比如?开会的时候。某0418某领导讲话 “向XX同志学习”等诸如此类的言语就不必细说了 但是 在当今生活中!随着改革开放,现在“先生”成为社会上最流行的尊称口语? 二!在见面交往礼节方面,中国人通常是见面喜欢点点头、握握手或行拱手礼 或者微微欠身然后握手,而西方人觉得欠身似乎显得自卑,在西方、特别在欧美国家,拥抱礼却是十分常见的见面礼与道别礼,亲吻礼和吻手礼2839也是常见的西方见面礼?握手礼来源于西方人类半野蛮半文明时期!这种习惯逐渐演变成今天5705作为见面和告辞的“握手”礼节,被大多数国家所接受。在我国,握手礼不但在见面和告辞时使用?而且还作为一种祝贺!感4438谢或相互鼓励的表示,因此是社交中应用最广泛的致意礼节、见面,道别时的礼貌演变到今天就是“你好”。“再见”两个短语,客气的顶多再互相握下手、在各种古怪疾病流行的今天显得简洁而卫生而又体面、然而西方国家。见面就要先送贴面礼!亲吻礼和吻手礼?让我们很不习惯也不能接受 三!在宴客方面?喝酒?历来被中国人视为做生意?交朋友等社交场合不可缺少的一环、中国通常遵循的是酒杯不能空茶水不能太满、在西方人他们通常喜欢啤酒、葡萄酒?不喜欢劝酒。他们的行为会随女主人的动作而进行!中国是一个0924酒文化大国!几千年流传下来的酿7357酒工艺和人们赋予酒的美好寓意!使饮酒成为中国人宴请宾朋,交际应酬等活动中不可缺少的内容!中华民族博大精深的酒文化也令老外折服?使他们也对中国的白酒满怀好奇心,但他们对中国酒桌上的强行劝酒有多反感、就如我们正常的中国人对老外的贴面礼排斥一样, 四?在禁忌与习俗方面 中国人不喜欢说4!觉得8非常吉利,而西方人不喜欢13!中国人视4为不吉利、因为与“死”同音,而在荷兰语中4却是个喜庆的数字!因为与荷兰语“庆祝”一词的发言相近! 五!中国人通常以登门拜访表现他的热忱,而西方人在拜访前先要跟主人预约,忌突然造访?否则?受访者会感0974到不快?因为这突如8206其来的拜访打乱了工作安排,给他造成了极大的不便 约好的拜访一般要准时、 六 中国人见面客套时喜欢问去哪?吃饭了没!而西方人却认为?这是在侵犯他们的隐私?西方人对此感到很怪异,“吃了吗 ”这是中国人在吃饭前后3087打招呼的常用语!西方人们8418分手时通常说Good-bye!Bye-bye 相当于中国人说“再见”,如有贵客或不大熟的人来访或串门儿、客人离开时?按4328中国的习惯?主人要把客人送到房门口或大门口!客人对主0838人说“请留步”。主人最后要说“走好”。“慢走”,“慢点儿骑(自行车)之类的客套话?而西方人微微一笑并作个表示再见的手势就可以了 七,如今中国人穿着打扮日趋西化!正式场合男女着装已与西方并无二异! 八 中国人通常会在女官员!女企业家 女学者?女明星面前遵循女士优先原则,却不理会女翻译 女导游、女陪同 女记者等?而西方人对此一视同仁? 九。在国际会议上,我国传媒总结出国人的种种陋习:电话多、屎尿多?常常在公开场合训斥下属、男秘书给自己上级揉肩膀等?为此《国际先驱报》曾于2007年9月24日载文“中国人国际会议‘七宗罪’成西方媒体嘲讽性花絮”, 正式的公务场合或宴会上、遵守礼仪是自身良好修养的体现?也是对一同参加宴会的人的尊重, (二)中西方礼仪文化呈3538现出的各自不同的特色中西方礼仪文化呈现出各自不同的特色,主要可以归纳为以下两点:一.中国传统礼文化强调谦虚谨慎!西方是在得体的基础上强调个体和个人价值?西方人崇拜个人奋斗、尤其为个人取得的成就而自豪?从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的喜悦!而相反、中国文化却不主张炫耀个人荣誉?提倡谦虚谨慎。大多反对或蔑视王婆卖瓜式的自吹自擂!然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满、在西方人看来!这不仅否8182定了本身?还否定了赞扬者的鉴赏力?甚至有欺骗的嫌疑、可见,这种中国式的谦虚在西方的竞争市场是行不通的 因而!在6734中国人看来!西方人的思维方式更为简单直接?表现在言语上就是表里如一?即“0685是”就是“是”,“不是”就是“不是”! 二,中国传统文化提倡尊卑次序 西方社会提倡自由平等东方文化等级观念强烈?无论是在组织还是在家庭,都有一定的辈分等级,尽管传统礼制中的等级制度已被消除 但等级观念至今仍对东方文化产生影响。在中国!传统的君臣。父子等级观念在中国人的头4005脑中仍根深蒂固。比如父亲在儿子的眼中,教师在学生的眼中有着绝对的权威,在西方国家。除了英国等少数国家有着世袭贵族和森严的等级制度外 大多数西方国家都倡导平等观念,特别在美国“崇尚人人平等”、在家庭中!美国人不讲辈分!只要彼此尊重,在家庭成员之间 不分长幼尊卑。一般可互称姓名或昵称?在家里?可以直接叫爸爸,妈妈的名字、对所有的男性长辈都可以称“叔叔”!对所有的女性长辈都可以称“阿姨”,这在我们中国是不行的、必须要分清楚辈分?老幼等关系?否则就会被认为不懂礼貌, (三)中西方礼仪文化差异的成因造成中西方礼仪差异的根本原因?是中西方文化环境的不同,使得各国的人民有着完全不同的道德标准体系和价值观?礼仪是与本土的思想文化相对应的。由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同?使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪 梁启超在有名的《劝学篇》里面讲到:“中学为内学,西学为外学;中学致身心,西学应世事、”在礼仪的表现中,西方更多的聚焦在行为?语言的面上。而中国礼仪在长期历史发展过程中,1958不仅行为人的语言 行动本身具有话语意义,同时还需从行为人的语言、行动中去“悟”出一些东西,在言传的同时,还需意会!东方文明和西方文明都是在一定的社5457会历史条件下产生和发展的?没有孰优孰劣的问题!就西方文明来说?它的历5211史较短 而它的人民是从各个地方移民而来的?众多不同民族和种族都融合在一起 文化的兼容性很强,他们信奉的西方精神。是在英雄主义和献身精神的基础上建立起来的。 用“和而不同”的态度来对待中西礼仪文化差异,承认和尊重差异?探寻礼仪文化的互通性!有助于增强对文化差异的敏感性和对他文化的适应力,从而提高交7031际效率!认清中西礼仪0767文化的差异,将二者合理有效的融合,方能建立适合中国当代社会的礼仪文化体系。达到和谐社会的理想! 创建和谐社会、必须先从礼仪开始、中国今天面临前所未有的挑战,无论是物质。精神,9543文化各个方面,都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一。17大报告中着重指出,以文化为核心的“软实力”!是一个国家综合国力的重要组成部分,随着中国经济实力和国际影响力的提高伴随着经济发展,中国正在各个方面赶超西方国家!包括文化领域…… 我国是个开放的国家、我们要不断加强国际礼仪交往等知识的学习?向世界人民展示我们的形象。【参考文献】:[1]任雪萍.中西方不同文化环境下礼仪的差异[J].安徽电力职工大学学报.2003.(3).121~123. [2]邓慧. 论中西方文化对礼仪的影响[J].沿海企业与科技.2005.(8).23~24. [3]孙爱珍.中西方礼仪文化的差异[J].山西教育学院学报.2002.(2).17~18. [4]郝志伦.中西宴饮礼俗文化刍议[J].食苑杂谭.2003.3~4 [5]刘逸新.礼仪指南[M].北京:中国纺织出版社.2004.?
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