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中国待客礼仪禁忌

中西待客礼仪有什么不同
  中国礼仪VS外国礼仪:不同文化的七项“大比拼”   《礼记·曲礼上》说:“入境而问禁、入国而问俗,入门而问讳”,随着国际交往的频繁和普遍,这就要求商务人士了解并得体运用国际商务礼仪!才能友好?真诚地进行交流 沟通和合作!   一!不同文化的七项对比 我国和西方国家商务交往最多。由于文化背景的不同?导致在具体礼仪上有很多截然不同的地方,具体来说有七个方面、必须首先有所了解   1?对待赞美   我们和西方人在对待赞美的态度上大不相同!别人赞美的时候?尽管内心十分喜悦 但表面8442上总是表现得不敢苟同!对别人的赞美予以礼貌的否定!以示谦虚:“还不行,”,“马马虎虎吧,”?“那能与你相比啊。”?“过奖了!”等,   而西方人对待赞美的态度可谓是“喜形于色”,总是用“Thank you”来应对别人的赞美   2,待客和做客   我们和人相处的时候 总是习惯从自己的角度去为别人着想,这表现在待客和做客上?尽责的客人总是尽量不去麻烦主人!不让主人破费?因而对于主人的招待总是要礼貌地加以谢绝,比如。主人问客人想喝点什么?客人一般会说“我不渴”或“不用麻烦了”,主人在餐桌上为客人斟酒,客人总要加以推辞,说“够了?够了”,而事实上、客人并不一定是不想喝,往往只是客气而已!所以,称职的主人不会直接问客人想要什么 而是主动7442揣摩客人的需求。并积极地给予满足、在餐桌上?殷勤好客的主人总是不停地给客人劝酒劝菜 所以 中国人的待客和做客场面往往气氛热烈:一方不停地劝 另一方则不停地推辞?   而外国人特别是西方人!无论是主人还是客人?大家都非常直率?无需客套!当客人上门了!主人会直截了当地问对方“想喝点什么”!如果客人想喝点什么!可以直接反问对方“你有什么饮料”?并选择一种自己喜欢的饮料!如果客人确实不想喝、客人会说“谢谢!我不想喝”?在餐桌上?主人会问客人还要不要再来点,如果客人说够了?主人一般不会再向客人劝吃请喝?   3!谦虚和自我肯定   我们一直视谦虚为美德 不论是对于自己的能力还是成绩!总是喜欢自谦。如果不这样可能会被指责为“不谦虚”,“狂妄自大”,比如?中国学者在作演讲前?通常会说:“我学问不深?准备也不充分。请各位多指教”!在宴会上!好客的主人面对满桌子的菜却说:“没有什么菜。请随便吃”。当上司委以重任,通常会谦虚地说:“我恐怕难以胜任。”   而外国人特别是西方人没有自谦的习惯?他们认为,一个人要得到别人的承认?首先必须自我肯定!所以。他们对于自己的能力和成绩总是实事求是地加以评价、宴请的时候,主人会详尽地向客人介绍所点菜的特色,并希望客人喜欢 而被上司委以重任的时候?他们会感谢上司!并表示自己肯定能干好、   4!劝告和建议 8966  无论是中国人?还是西方人!都喜欢向自己的亲朋好友提一些友好的建议和劝告?以示关心和爱护 但中西方人在提劝告和建议的方式上却有很大区别?   中国人向朋友提建议和劝告的时候!往往都非常直接,常用“应该”。“不应该”,“要”?“不要”这些带有命令口气的词?比如!“天气很冷?要8725多穿点衣服。别感冒了 ”!“路上很滑,走路要小心!”。“你要多注意身体!” “你该刮胡子了。”、“你该去上班了?”等?   西方人在向亲朋好友提劝告和建议的时候。措词非常婉转。比如?“今天天气很冷!我要是你的话,我会加件毛衣”、“你最好还是把胡子刮了吧!”一般来说?双方关系越接近 8812说话的语气越直接,但即使是最亲密的人之间、也不会使用像我们那样的命令语气,否则、会被认为不够尊重2677自己独立的人格   5、个人隐私权   西方人非常注重个2642人隐私权!在日常交谈中!大家一般不6727会涉及对方的“私人问题”?这些私人问题包括:年龄!婚姻状况!收入?工作?住所?经历,宗教信仰,选举等?同时,人们还特别注重个人的私人生活空间、别人房间里的壁橱!桌子,抽屉,以及桌子上的信件!文件和其他文稿都不应随便乱动、乱翻(如果需要借用别人物品?必须得到对方的许可)。假如别人在阅读或写作?也不能从背后去看对方阅读和写作的内容。即使对方只是在阅读报纸或杂志?   空间距离上也很在意?即使在公共场所,大家都十分自觉地为对方留出一定私人空间。比如。排队的时候他们总是习惯和别人保持1米以上的距离!   我们的个人隐私观念比较淡薄!特6272别是在亲朋好友之间!大家喜欢不分你我 共同分享对方的私人生活!另外。长者往往可以随意问及晚辈0959的私人生活?以显示关心!   6!时间安排   西7977方人大多时间观念很强 日程安排很紧凑 如果要拜会或是宴请西方人!一定要提前预约,预约时间通常在一5723周以上,如果你没有预约而突然拜访或是临时约请对方!对方一般会拒绝你,而且 对于工作时间和5504个人时间有严格的区分?如0591果是工作交往。应选择在对方的工作时间里进行!如果是私人交往?就要选择在对方下班的时间里进行   p; 另外、时间上?忌讳日期13和星期五,特别既是13号又是星期五的日子 往往不安排0588任何外出事宜。 而我们很多人的时间观念不是太强?没有预约的突然造访和临时约请都相当普遍,即使提前预约也往往在一周以内, 24家教另外 职业人在时间分配上往往公私不分 下班以后谈公事或是上班时间谈私事都是寻常之事?   7!礼1870尚往来   西方人(除拉美人)不是很重视礼尚往来!尽管他们也常常在节日,生日和拜访时向亲朋好友赠送礼物、他们一般不看重礼品的价值(因而喜欢赠送一些小礼物)!认为向朋友赠送礼物不是为了满足朋友的某种需求、而只是为了表达感情?而中国人大多比较看重礼品的价值,礼品的价值一定程度上代表了送礼人的情意?   另外、在送礼的方式上 东西方也存在明显的差异?西方人在收到礼物的时候、9324一般要当着送礼人的面打开礼物包装。并对礼物表示赞赏。如果不当面打开礼物包装,送礼人会以为对方不喜欢他(她)送的礼物、 而我们大多不会当着送礼人的面打开礼物包装?除非送礼人要求对方这么做,这么做的目的是为了表示自己看重的是相互间的情谊!而不是物质利益?如果当着送礼人的面打开礼物包装!就有重利轻义的嫌疑、,
中国礼仪中平辈间的礼仪禁忌有哪些
  礼节?
中国礼仪禁忌
  礼仪,禁忌和吉祥文化   一,礼仪的涵义   中国历来被称为“礼义之邦”!礼仪在中国社会的政治文化生活中占有极其重要的地位?古代所谓礼仪,包括的范围非常广泛。诸如政治体制 朝廷法典?天地鬼神祭祀 水旱灾害祈禳?学校科举?军队征战,行政区域划分、房舍陵墓营造、乃至衣食住行,婚丧嫁娶 言谈举止!无不与礼仪有关!它6222几乎是一个囊括了国家政治!经济。军事!文化一切典章制8942度以及个人的伦理道德修养,行为准则规范的庞大的概念!直到近代以后,礼仪的范畴才逐渐缩小。现在则一般只有礼节和仪式的意思?   礼仪的起源,可以追溯到久远的过去。应当说?中华民族的历史掀开第一页的时候,礼仪就伴随着人的活动!伴随着原始宗教而产生了、荀子说过、“礼有三本”?“天地者生之本”!“先祖者类之本”?“君师者治之本”(《荀子·礼论》)!礼仪制度正是为着处理人与神。人与鬼!人与人的三大关系而2077制定出来的,郭沫若说:“大概礼之起源于祀神!故其字后来从示!其后扩展而为对人,更其后扩展而为吉!凶,军、宾、嘉的各种仪制!”(《十批判书·孔墨的批判》)   由儒家学者整理成书的礼学专著“三礼”——《周礼》、《仪礼》 《礼记》?记录,保存了许多周代的礼仪。在汉以后二千多年中?它们一直是国家制定礼仪制度的经典著作!因此被称为“礼经”?今天 要研究探讨古代主要适用于贵族的礼制,“三礼”仍然是最重要的书、   二?中国古代礼仪的主要内容   ① 吉礼:吉礼是五礼之冠?主要是对天神!地只?人鬼的祭祀典礼!《礼记·祭统》说:“礼有五经。莫重于祭。”按照《周礼·春官·大宗伯》的说法!吉礼用以“事邦国之鬼神示(只)” 是祝祈福祥之礼,   ② 嘉礼:嘉礼是和合人际关系 沟通、联络感情的礼仪、《周礼》说?嘉礼是用以“亲万民”的、主要内容有:饮食之礼,婚,冠之礼?宾射之礼?飨燕之礼!脤(shèn、社稷祭肉)膰(fán,宗庙祭肉)之礼?贺庆之礼!   ③ 宾1909礼:宾礼是接待宾客之礼。《周礼·春官·大宗伯》说:“以宾礼亲邦国”。这是讲天子与诸侯国以及诸侯国之间的往来交际之礼 后代则将皇帝遣使藩邦、外来使者朝贡。觐见及相见之礼等都归入宾礼,   ④ 军礼:军礼是师旅操演!征伐之礼 《周礼·春官·大宗伯》说:“以军礼同邦国”?这是讲对于那些反逆不驯的诸侯要用军礼使其服从和同。《周礼》所说的军礼包括以下内容:   大师之礼?用众也?大均之礼!恤众也,大田之礼!简众也?大役之礼,任众也 大封之礼,合众也?   “大师之礼”、指军队的征伐行动 “大均之礼”、指均土地?征赋税 “大田之礼”?指定期狩猎。“大役之礼”?指营造。修建等土木工程 “大封之礼”,指勘定封疆!树立界标?   ⑤ 5862凶礼:凶礼是哀悯吊唁忧患之礼。《周礼·春官·大宗伯》说:“以凶礼哀邦国之忧,”郑玄注云,“哀”是“救患分灾”之意。是以实际的措施抗灾救患 不限于表达哀悯之情 凶礼的内容有:以丧礼哀死亡、以荒礼哀凶札、以吊礼哀祸灾、以会礼哀围败。9754以恤礼哀寇乱!   三。人生礼仪   人生礼仪指的是个人生活礼仪?国际上通常称作“通过礼仪” 该名称源于佛教术语?每个人在从生到死的过程中?都要经过几个重要的阶段!在每个阶段的“坎”(关键时刻)上举行相应的礼仪活动,以求得社会的承认 祝福或好评 达到顺利通过的目的,在各个阶段举行的标志性礼仪活动?总称为人生礼仪?    诞生礼:求生!极生!三朝。满月、百天、抓周?   成年礼:人体标志型(割礼)。意志考验型。服饰标志型   婚 礼:各民族不同,仪式复杂!拴线,哭嫁等、   寿 礼!    丧葬礼:形式各异(土葬,火葬?天葬,树葬、水葬,塔葬!悬棺葬。风葬等),   四!禁忌   禁忌是种普遍存在于各民族的观念习俗和文化现象 它起源于原始社会早期!但却延续至今。哪怕是当代科学技术高度发展的先进民族,仍然可见种种禁忌习俗?禁忌与原始信仰有关?与人们求吉避祸的追求相联系,是种消极的惰性心理反映,它表现在人们生活的各个方面。与生产、生活!礼仪等密切关联。是研4932究民族文化?尤其是研究民6265族风俗不可疏漏的课题。   上海辞书出版社1990年版《中国风俗词典》对“禁忌”的主要定义是:“关于社会行为!信仰活动的某种约束限制观念和做法的总称,为一种传统风俗,”   上海辞书出版社1981年版《宗教词典》对“禁忌”的释文是:“禁戒普通人接触的事 物,或人、以及对此所具忌讳观念、始于原始社会!认为某些特定事物 或被视为神圣?或被看作不洁?只有具备特赋灵力的巫师或祭司才能接触并处理?擅自或偶然触及的普通人都必触犯神怒而罹祸,甚至祸延氏族 ……禁忌现象引起宗教学家的主意始于波利尼西亚?当地土著语称作“塔布”,后衍为各种禁忌的通称,实际上塔布仅为禁忌的一种特例?它在一定程度上仍带有准宗教现象特征?”   禁忌的表现与分类   禁忌的表现主要是指禁忌的对象!大致可以人,物?言!行来概括 禁忌的分类我们以禁忌场所和禁忌主体(人)的活动内容为标准来划分?禁忌大致可分为以下几类!   ①宗教禁忌!宗教禁忌的对象主要指崇拜对象和宗教戒律、例如原始宗教中的自然崇拜,图腾崇拜!祖灵崇拜对象、8934以及认为宗教中塔?寺。庙,观、佛像 经典 钟,鼓,护身符及各种戒律,宗教禁忌在我国少3844数民族中有丰富而广泛的反映和存在!   ②生产禁忌!从扩大的概念来讲?生产禁忌可以包括相当一部分行业禁忌。旧时代我国少数民族的经济从业主要是广义上的农业。其次是手工业和商业 从事脑力劳动行业的人较少。我们就不再单列而论!   农耕生产禁忌?在少数民族中表现较多的是禁忌在某些日子里从事农业劳动,年节一般要禁止生产数日甚至1个月?畲族?白族逢春分!清明?大暑!小暑!立秋等1299节气忌下田劳动!白。畲?彝等族忌二月初八!三月三,火把节、分龙日进行耕作!哈尼族忌讳在羊日?猪日,鼠日劳动,壮 水?布依!仡佬?苗,侗等族都不同程度地存在闻雷辍耕的禁忌习俗?傣族和水族“男不插秧”。瑶族“女不1226插秧” 毛南族种田时不能谈及鸟兽动物。怕引来鸟兽糟蹋庄稼?僳僳族下田时不能将锄头!铁锹扛在肩上。认为这是过去送葬时携带工具法,用于生产则不吉祥 不少民族在收获庄稼时不能说“收9130完了”之类的话!   牧业禁忌,哈萨克族和东乡族牧民忌讳别人当着他们的面数牲畜的数目和夸奖牲畜长得膘肥体壮!塔吉克,哈萨克 柯尔克孜等族都不许跨越拴牲口的绳子!不能穿行于羊群中 不能骑车靠近羊圈。生人不能去看接羔 鄂温克族过去禁止随便卖掉或杀掉献给神灵的马、   狩猎业禁忌!鄂温克族和鄂伦春族出猎时忌讳争吵?集体围猎时不能争先向野兽开抢?高山族出猎徒中若遇蛇挡道即返回避祸,鄂温克族有“七不出!八不入”的狩猎禁忌 即逢七的日子不出门打猎?逢八的日子不能行猎后回到家中,一些狩猎民族甚至在吃某些猎获物时都有较详细的禁忌规矩,   渔业禁忌,江河渔业民族以赫哲族为代表?海洋渔业民族以京族为代表!其他民族的养鱼和捕鱼可以说只是副业?赫哲族禁止家中有丧事的人下鱼滩捕鱼!京族不仅在海上。即使在家里都禁止说“油”(与“游”谐音)和“翻”(怕翻船)?高山8988族雅美人捕鱼季节里男性集中居于会所 0845不与妻子同房,不与女人接触、   手7644工业禁忌、旧时代少数民族中的手工业者以木匠。石匠?泥瓦匠较多,湘?桂?黔毗邻地区的侗族!在建立村寨鼓楼时,要举行一系列祭仪、一般木工在伐木时都讳言“死” “伤”等不吉利的话?裕固族泥瓦匠每年六月和腊月忌劳作,部分高山族工匠禁忌将血迹染在工具上!   ③生活禁忌?我们把衣,食,住 行?男、女?婚!嫁!生,老。病!死等都归入生活类中!此类禁忌颇多,着重列几项于下。   服饰禁忌 主要表现在服饰的色彩和款式上、多数民族都忌讳在喜庆的日子里和场合中穿纯白或纯黑的衣服!但崇尚白色及黑色的少数民族例外?维吾尔族忌穿短小款式的衣服!上衣一般要过膝 裤腿要长及脚面、不7193能穿短裤到户外活动,过去 一些伊斯兰民族的妇女要戴面纱或盖头!青海藏族忌讳穿别人穿过的衣服。塔吉8619克族忌讳随便脱帽 彝族男子头顶的“天2671菩萨”(一种发型)?景颇族和德昂族的包头(尤其是长辈的)不能随便让人触动,   饮食禁忌!过去蒙古族不吃水族鸟类的内脏和血液!仫2261佬族禁食动物心脏?许多民族都禁食自死物?鄂温克族不许小孩吃羊肥肠,高山族布农人禁止小孩吃野猪与山羊肉、土家族,布依族。苗族未婚男女忌食猪蹄(因猪蹄开叉,怕找5741不到合得拢的对象,或结婚后又要离婚分开),土家7671族还不许孩子吃敬过神的食品,穆斯林的饮食禁忌是在全国影响最大的、几乎人所共知 都表示应当尊重,但有许多少数民族的饮食禁忌鲜为人知,在交往中会引起尴尬,所以学习和研9533究它是必要的,饮食禁忌也涉及到许多礼仪问题,如饭桌宴席上的长幼主宾座次?敬酒的规矩?男女是否同席,碗筷的摆放法等,都有严格讲究,   居住禁忌?中国许多民族在建房(选址!打基,砌墙!上梁?盖顶等) 搬迁!居室内的格局与陈设等方面都有相应的禁忌习俗,房门的朝向、神龛的位置!厕所!畜圈 卧室(甚至睡觉时头的朝向)的位置都有讲究。对火塘?锅灶?水缸?水井的尊重和保洁!以及不许在居室顶上晾晒衣物、在各民族中较普遍,彝!土家!傣。景颇!哈尼,僳僳等族不许在室内吹口哨?   性别禁忌。主要表现为对女性的歧视 另有一些是男女服饰的严格区别(不得穿异性衣服)。男女分工的不同?   婚姻禁忌、主要表现在选择对象!恋爱!定亲和嫁娶!婚后生活。离婚。再婚、再嫁等方面!有些是通婚范围的限制,有些是日子的禁忌 有些是语言和传统婚姻制度的限制!其中瑕瑜互见。有好的习俗、也有糟粕、   生育禁忌,包括孕期 产期和哺乳期的不同禁忌,一些民族禁忌孕妇接近供奉神的地方 有的忌讳孕妇参加婚礼!有的禁止孕妇参加葬礼,有的不许孕妇吃兔肉?鸭头、甲鱼等,有的不许产妇在家6120中生产?有的不许在娘家生产!更多的是不许生人(尤其是男人)进产房、有的少数民族忌乳母在热。寒?怒。醉时给婴儿喂奶。瑶族禁止穿白衣?草鞋的生人见婴儿 白族不许带弓弩2706的人看女婴!    丧葬禁忌。包括报丧?入殓、哀悼!葬埋,祭扫等方面的禁忌。报丧时一般不许说“死”,要以别的词代替、入殓时有的要在家中!有的是要在屋外!陪葬品亦很有讲究 哀悼期间一般禁止娱乐和劳作!要穿孝服或戴孝!不同年龄。不同死因的死者、有不同的葬仪和葬法 一般严格遵守本民族传统葬俗   ④节日禁忌?指节日期间应严格遵循的传统习俗,以祈福避灾!如年节时什么时候应祭祖?什么时辰6111给老人拜年?哪一天应去访亲会友、什么时候可以动火、什么时间不能扫地!什么日子吃什么饭等等。   ⑤交往礼仪禁忌,以尊重!友好、平等,利人为原则 在称呼,馈赠?做客!待客等方面都有不少禁忌习俗!中国各民族几乎都忌讳对长辈 尊者9831直呼其名。而要使用亲属称谓或敬语!赠送礼品?给结婚的人送双不送单 给丧家不送绸子(与“臭子”的谐音),缎子(与“断子”谐音),给商家不送茉莉(“没利”的谐音)、给病人不送剑兰(与“见难”谐音),要送苹果。桔子!桃,栗?表示0507平安吉利?逃离病灾?除丧事外?一般不送菊花,人们多以菊花为丧话、   随着现代科学技术的发展。人3005们越来越多地认识了自然界和人类社会的发展规律?思想越8125来越解放,行动越来越自由(自由是对必然的认识)!因而出于迷信的禁忌越来越少!许多介绍和研究少数民族文化的论著,引用旧日的资料多 引用现实调查材料少!很容易产生误导作用!以为少数民族的文化发展依然非常缓慢 这是种学术研究的滞后!而不是现实的滞后?   五,吉祥崇尚   吉祥崇尚是种与信仰和禁忌相联系的意识观念。它反映在人们日常生活的各个方面 尤其在婚嫁和节日活动9014中表现更为突出,   ① 吉祥崇尚的涵义?起源    吉祥崇尚的涵义,《易·系辞》:“吉事有祥!”《庄子·人间世》:“虚室生白 吉祥止止。”成玄英疏:“吉者!福善之事!祥者!嘉庆之征?”征?乃征兆?民间以为吉祥事与凶险事都有预兆。兆头、为了促使吉祥事物的实现 满8816足观念中对吉祥事物的追求,于是便有了吉祥崇尚?简单来说?就是人们把某些事物作为吉祥事物的好兆头加以喜爱和崇尚?以期吉兆应验、   吉祥崇尚的起源、与原始人类的生活实践是分不开的?恶劣的生活环境和极端落后的生产力以及非常低下的文化水平。自然使人们把所遭遇的好事!坏事和8600超自然力、某些事相联系在一起!产生了原始宗教的信仰观念、因此,吉祥崇尚与信仰有关?同时与对某些不祥事物(或曰不祥之兆)的忌讳心理有关?吉祥崇尚与原始图腾崇拜有关,某些图腾,后来演变为某些民族的吉祥物、吉祥崇尚源于人们对美好事物的追求,例如追求健康长寿、人丁兴旺 多儿多女!荣华富贵 五谷丰登,牲畜肥壮?婚姻美满。夫妻和美?财源茂盛?和平安宁?万事如意 家庭和睦 风调雨顺!威武雄壮?美丽多姿等,因而便产生了相应的吉祥崇尚对象!   吉祥崇尚是种传承久远的文化现象,在现实生活中仍有新的吉祥物被创造或被认可!由于历史原因或现0385实原因,在吉祥崇尚文化中!虽然有2157很多优秀的东西?但也有不少糟粕,比较典型的如以石榴兆示“多子”和“子孙满堂”,以枣和栗子象征“早”“立子”(早生儿子)!以“花生”寓意男孩女孩“花搭着生”!都是不符合国家的计划生育政策的。在旧时代?人口死亡率高 人是最主要的劳动力和生产力、人们有此观念不足为怪?在当今社3028会条件下,科学技术是第一生产力。国土有限!耕地有限?整个人类的生存环境有限。若不控制人类的自身生产,仍采取无计划的无政府的生育态度、简直是大逆不道,   吉祥崇尚虽然能满足崇尚者的心理需要,但同时伴随的也是一种消极的2264侥幸心理!因为,“好征兆就能带来好结果”的观点是没有科学根据的?寄希望于吉兆!比起脚踏实地地7691去研究自然!研究社会,改造自然、改造社会?比起以奋斗来创造美好的生活 都显得十分软弱和渺茫?但是。吉祥崇尚并非一无是处?它确实能装点和美化生活。能提醒人们去遵循很多好的价值观念。如“岁寒三友”松,竹!梅,让人不要7996贵而易友?“鸳鸯戏水”提醒夫妻要保持婚姻2373稳定等,过节贴对联,放鞭炮!挂红灯,增添喜庆气氛?朋友过生日送生肖属相吉祥物表示祝贺,加深情谊!服装,建筑上以吉祥图案装饰更显美丽和光彩。而且独具民族特色!这些。又可称为是吉祥崇尚的社会功能的积极部分?   ②吉祥崇尚的内容分类   吉祥崇尚的具体内容?大致有以下几项:   安康长寿,中国0851人的传统观念中?很重视对“五福”的追求!《尚书·洪范》谓“五福:一曰寿,二曰富?三曰康宁?四曰攸好德,五曰考终命,”其中的“寿”?“康宁”。“考终命”都包涵着健康长寿,安宁善终的意思、民间多以“福?禄!寿、喜?财”为“五福” 其中除“寿”直指长寿健康外 “福”中亦含有健壮长寿的意思?人们常以“福相”?“福态”?“发福”来赞美那些容光焕发、体态丰满的人!传统的祝吉词中有“三多”的内容、“三多”即指多福、多寿?多男子?《尚书》中把“寿”列在“五福”之首?民间将“寿”置于“五5718福”的中心、吉祥图案中把“寿”字画在五只蝙蝠中间,称为“五福捧寿”(“福”与“蝠”谐音)?中国俗话说的“人在一切在”!“留得青山在、不怕没柴烧”、既反映了朴素的唯物观点!以身体为根本 又表现出对健康长寿的追求 对生活的热爱!人们以不朽的山(石)、苍劲的松?长命的龟!延年的灵芝。益寿的仙桃、甚至以寿星!仙鹤等表达自己对安康长寿的追求向往和祝福?   多子多孙、在民间的传统观念中。多子多孙有几大好处?一是传宗接代,因而强调多男子?二是人丁兴亡?家族强盛!人多势众?三是儿子多就劳力多!容易致富?四是只要子孙孝顺!长辈老了可以安度晚年,有人养老送终?这些观念在当今已颇显陈腐 但在以小7525农经济为主的旧时代 却非常流行,因而,人们以多子的石榴!宜男的萱草!送子的麒麟、绵延多实的瓜瓞?柔韧2803茂盛的常青藤等来表达自己的心愿,   荣华富贵,在旧时代?人们的观念中“富”与“贵”是密切相联系的、这和道德标准,价值取向有关?有财富的人!可以用富有的财产谋取2768高官显爵、可以创造优裕的求学条件考取功名 从而实现“6675贵”的目的,身为高官之后!高官厚禄之外,尚可以拥有的权力牟取更多的财富!“贵”是种社会舆论认可的崇高地位。希望别人尊崇自己!畏惧自己,几乎是所有剥削阶级统治者共同的心理,统治阶级的道德标准,在他们当权的社会中必然占统治地位 所以荣华富贵 光宗耀祖、光耀门庭几乎成为全社会的普遍追求?甚至连许多伟大的农民起义领袖,在推翻贪官污吏或某个封建王朝之后。也要高官厚禄荣华富贵一番!达到这种地位的人 以各种礼器、以龙、凤、牡丹,猴(“侯”谐音)等来作为权势的象征或吉祥的崇尚!   婚4541姻美满。这里包涵的有家庭中的各种人际关系,如夫妻恩爱 子女孝顺?弟兄团结,妯娌亲密等。总之要家庭和睦!人8360们常以喜鹊,合欢,獾。荷花等来作为喜?欢、和的吉兆来崇尚,    中国人以“久旱逢甘雨、他乡遇故知?洞房花烛夜?金榜题名时”作为“四喜”!其中“久旱逢甘雨”可与农业生产相联系,归入对“富”的希冀!“洞房花烛夜”是对美好的婚姻爱情的追求,“金榜题名时”是对“贵”的渴望!   综合来看!吉祥崇尚的内容可概括为健康(寿)。家庭(多子!和美)?富贵(名利 财富 地位)三方面的追求,这里既有温饱!安康类的物质需要(人类生存的基本要求!可以说是种本能),又有精神方面的审美,自我价值实现等高层次的需求!得到了这些东西?实现了这些愿望?就是喜、就是吉祥!要实8555现这三点,又必须有太平的社会环境,   ③吉祥崇尚的表现形式   吉祥话?常见的有楹联!对联(尤其是喜2336庆日子里贴的),贺喜词 念喜歌。数来宝(此处主要指内容)等 贺嫁女?贺生子,贺寿诞!贺新年,贺建房,贺乔迁?贺中第,贺开张等?都各有喜词 词押韵、有唱的?也有念说的。民间逢0532喜事常说的吉利话也属此类?   吉祥物!是以自然物或虚拟的事物形象来表达吉祥的寓意、这些自然物或虚拟的(艺术造型)事物便是吉祥物 避邪和求吉相统一!吉祥物以动物居多?虚拟的3313事物中国以龙!凤,麒麟!各种神仙多见!另外、还有些器物,如彝 鼎!如意?宝瓶等、   吉祥图案,亦称7291“吉利画”!有的是图画、有的是图案?有的是图符,有的是书法条幅或横幅,如在一张纸上写一个大的“寿”字或一百个各种形体的“寿”字,吉祥图案源于商周、成熟于唐宋。兴盛于明清?长期流传于我国民间和各阶层?现今!在工艺美术。建筑,消费商品装潢?纺织品图案?广告,居家中仍常见,色彩丰富?构思巧妙!以物寓意!风格独具 民间年画?剪纸,刺绣。织锦,玩具等制作上多有表现?   其它、在购物和赠送礼品中有“吉祥包”!在饮食中有名目祥瑞,拼摆造型美观的菜肴!甚至有直接称为“吉祥糕”?“寿糕”、“长寿面” 饺子(交子),“八宝饭”等的食品?   关于吉祥崇尚表现形式的来源、主要有如下几点:一是依照自然物1246的特性来寓意!例如傣族崇尚孔雀的美丽?灵秀,温良,彝族崇尚虎的威猛,强壮!勇武,塔吉克族崇尚鹰的敏捷!迅疾和高瞻远瞩,赫哲族崇尚鹿的温驯?天鹅的纯洁!蒙古族崇尚马的矫健!骏逸?威风。我国多民族喜爱松,竹?梅、菊不畏风寒 凌霜傲雪,二是取谐音寓吉?如“鹿”与“禄”!“象”与“祥”。“蝙蝠”与“福” “灵芝”与“灵” “喜鹊”与“喜”,“藕,荷花”与“偶”?“和”,“鱼”与“余”,“瓶”与“平安”等、三是依传说附会、如桃木能驱邪辟崇,猴子能避瘟疫,灵芝5921能起死回生!钟馗能捉鬼!7571八仙能逢凶化吉!寿星能保3503人长寿!菩萨能降福等。其中有的明显受到宗教文化的影响!   我国各民族的吉祥崇尚?从表现的形式和内容来看?至少有200多种!是民间信仰文化和0517艺术文化的一枝绚丽多彩的花?它影响到精神生活,社会生活、经济生活的许多方面。很值得研究?!
西餐中喝汤的礼仪,喝汤有什么禁忌
  西餐桌上的礼仪是人们长期形成的!有一些老规矩?例如?胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等、已不再被大家8548恪守了!但是?有许多“清规戒律”还是被人们所遵行、我们可以列举一些不能违反的禁忌:普通西餐的进莱次序,通常是面包 汤?各类菜式、布丁!咖啡或红茶?照正式规矩 入席的时候?客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的左方退出入座后?应该待主人先1349摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上,收起的时候也是一样!都要以主人为先,否则便失礼,铺餐巾 在正式场合是将餐巾叠作两层,放置在大腿上!不4682能完全摊开?更不2494能塞入腰衣服里,但一般的常餐便不须这么拘谨了 想要全摊开的话也是无妨的?有时中途因事要3088暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上。因为这是意味你不再吃!侍者便不会再为你上莱了 所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对!用餐完毕,餐巾大致叠好!也可以不叠好,放在餐桌上、而要乱扔,如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷、引起同桌的人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。换菜0548盘和餐具也是这样 喝饮料时!先用餐巾擦一下嘴唇?然后再喝2159杯中的饮料?为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里、如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴!不要把用过的盘子推到一旁?或者把盘子摞起来。最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会?如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时!用餐巾小心地把它拾到盘子中,?
(礼节礼仪)在社交场合中举止懂得禁忌有哪些?
  手势   手势是人们交往时不可5053缺少的动作?是最有表现力的一种“体态语言”,俗话说:“心有所思!手有所指”,手的魅1998力并不亚于眼睛,甚至可以说手就是人的第二双眼睛 手势表现的含义非常丰富,表达的感情也非常微妙复杂!如招手致意!挥手告别 拍手称赞,拱手致谢?举手赞同。摆手拒绝!手抚是爱!手指是怒,手搂是亲。手捧是敬,手遮是羞等等,手势的含义,或是发出信息!或是表示喜恶表达感情,能够恰当地运用手势表情达意。会为交际形象增辉!使用手势应该注意: 0971  (1)在交往中!手势不宜过多,动作不宜过大?切忌“指手画脚”和“5233手舞足蹈”,   (2)打招呼,致意。告别、欢呼。鼓掌属于手势范围 应该注意其力度大小,速度的快慢?时间的长短。不可过度!鼓掌是表示欢迎!祝贺?赞许、致谢等的礼貌举止,在正式社交场合!观看文艺演出,重3665要人物出现 听报告?听演讲等都用热烈鼓掌表示钦佩?祝贺,鼓掌的标准动作应该是用右手掌轻拍左手掌的掌心、鼓掌时不应戴手套 宜自然?切忌为掌声大而使劲鼓掌!应3634随自然终止、鼓掌要热烈,但不要“忘形”、一旦忘形?鼓掌的意义就发生了质的变化而成“喝倒彩”,“鼓倒掌”?有起哄之嫌 这样是失礼的?注意鼓掌尽量不要用语言配合?那是无修养的表现。   (3)在任何情况下都不要用大拇指指自已的鼻尖和用手指指点他人?谈到自己时应用手掌轻按自已的左胸 那样会显得端庄?大方 可信!用手指指点他人的手势是不礼貌的?   (4)一般认为。掌心向上的手势有诚恳?尊重他人的含义 掌心向下的手势意味着不够坦率缺乏诚意等!攥紧拳头暗示进攻和自卫,也表示愤怒。伸出手指来指点、是要引起他人的注意 含有教训人的意味!因此、在介绍某人。为某人引路指示方向?请人做某事时。应该掌心向上,以肘关节为轴?上身稍向前倾!以示尊敬 这种手势被认为是诚恳!恭敬,有礼貌的?   (5)有些手势在使用时应注意区域和各国不同习惯 不可以乱用!因为各地习俗迥异!相同的手势表达的意思?不仅有所不同,而且有的大相径庭!如在某些国家认为竖起大拇指?其余四指蜷曲表示称赞夸奖。但澳大利亚则认为竖起大拇指,尤其是横向伸出大拇指是一种污辱!英国人跷起大拇指是拦车要求搭车的意思。用大拇指和5114食指构成一个圆圈,其9609它三指伸直。就是“OK”的手势!这一手势在欧洲表示赞扬和允诺的意思!特别在青年学生中广为流行,然而在法国南部。希腊!撒丁岛等地,它的意思恰好相反。在巴西?人们打“OK”这个手势表示的是“肛门”!阿拉伯人用两个小拇指拉在一起表示断交!吉卜赛人掸去肩上的尘土表示你快滚开。由此不难看出!每种文化都有自己的“手势语言”、千姿百态的手势语言 饱含着人类无比丰富的情感,它虽然不像有声语言那样实用、但在人际交往中能起到有声语言无法替代的作用?日常生活中某些不雅的行为举止会令人极为反感、严重影响交际风度和自我形象?应该十分注意避免、如当众搔头皮、掏耳朵!抠鼻孔,剔牙?咬指甲,剜眼屎,搓泥垢等,餐桌上更应注意!参加交际活动前不要吃葱?蒜?韭菜等异味食品,如果已经吃过这类食品应该漱口?含茶叶!口香糖,口香液4718以除异味 咳嗽,打喷嚏时、请用手帕或手巾纸捂住嘴转向一侧?避免发出大声!口4992中有痰请吐在手纸里,手帕中!手中的废物请扔进垃圾箱。特别是拜访别人时?这些简单的礼仪要求都是必须遵守的,否则你将是一位不受欢迎的人,   2 表情   表情是人内心的情感在面部?声音或身体8384姿态上的表现、当外部客观事物以物体的。语言的,行为的方式刺激大脑时?人就会产生各种内在6281反映即情感 这种情感会通过人体相应的表情呈现出来,表现在人的面部、身体?姿态?声音上!人们常说情动4500之于心,形之于外?传之于声就是这个意思 人的面部表情是复杂的!古人说:“人身之有面,犹室之有门 人未入室 先见大门” 现代心理学家总结过一个公式:感情的表达=言语(7%)+声音(38%)+表情(55%)!比如打电话时并看不到打电话的人,但表情却影响传过来的声音!没有哪一个人能以愤怒的表情说出优美和蔼动听的问候语。可见表情在人与人之间的感情沟通上占有相当重要的地位,健康的表情留给人们的印象是深刻的?它是优雅风度的重要组成部分,这里着重介绍面部表情中的目光和微笑!    (1)目光   眼睛是人体传递信息最有效的器官,它能表达出人们最细微,最精妙的内心情思,从一个人的眼睛中,往往能看到他的整个内心世界!一个良好的交际形象。目光是坦然!亲切!和蔼?有神的 特别是在与人交谈时!4634目光应该是注视对方!不应该躲闪或游移不定!在整个谈话过程中。目光与对方接触累计应达到全部交谈过程的50%~70%,人际交往中诸如呆滞的!漠然的、疲倦的!冰冷的、惊慌的、敌视的,轻蔑的、左顾右盼的目光都是应该避免的,更不要对人上下打量挤眉弄眼。介绍几种凝视:公务凝视:洽谈,磋商。谈判等正式场合用,给人一种严肃认真的感觉?这种凝视注视的位置在对方脸部?以双眼为底线!上到前额的三角部分 谈公务时,如果你注视对方这个部位!就5244会显得严肃认真!对方也会感到你有诚意!你就会把握谈话的主动权和控制权?社交凝视:各种社交场合使用的注视方式!注视的位置在对方唇心到双眼之间的三角区域,当你的目光看着对方脸部这个区域时,会营造出一种社交气氛!让人感到轻松自然,这种凝视主要用于茶话会?舞会及各种类型的友谊聚会?亲密凝视:注视的对象是亲人之间!恋人之间、家庭成员之间使用的注视方式,凝视的位置在对方双眼到胸之间,交谈时要将目光转向交谈人。以示自己在倾听!这时应将目光放虚相对集中于对方某个区域上?切忌“聚焦”!死盯对方眼睛或脸上的某个部位。因为5221这样会使对方难受,不安!甚至有受侮之感?产生敌意,无意中积小恶而产生抵触 敌意情绪!很不值得   (2)微笑   笑有很多种 轻笑、微笑 狂笑。奸笑!羞怯的笑!爽朗的笑!开怀大笑,尴尬的笑,嘲笑 苦笑等等!其中0389微笑是最美的?微笑是指不0457露牙齿,嘴角的两端略提起的笑?几乎没有人不会微笑!1129但有相当多的人不善于利用微笑、微笑是社交场合中最富吸引力,最令人愉悦!也最有价值的面部表情 它可以与语言和动作相互配合起互补作用!它不但表现着人际交往中友善!诚信。谦恭!和谐,融洽等最美好的感情因素?而且反7078映出交往人的自信 涵养与和睦的人际关系及健康的心理,不仅能传递和表达友好,和善?而4103且还能表达歉意!谅解!因此微笑在社交中。在生活中!在工作中都有非常深刻的内涵!微笑着接受批评。显示你承认错误但不诚惶诚恐?微笑着接受荣誉?说明你充满喜悦但不骄傲自满!遇见领导?老师、给一个微笑,表达了你的尊敬但无意讨好。微笑着面对困难?用笑脸迎接一个悲惨的厄运、用百倍的勇气来应付一切的不幸。说明你经得住考验和磨练!你有战胜困难的勇气和信心 其实!温和。含蓄的微笑不仅是应付社交的手段。而且深寓着一个人的人生价值观,我国有句俗话叫做“和气生财”!要成就一番事业需要天时,地利?人和,天时不如地利?地利不如人和?而微笑最易营造人和的氛围,微笑是人的宝贵的无形资产!可以说成功从微笑开始,一个大公司的人事经理经常说:“一个拥有纯真微笑的小学毕业生!比一个脸孔冷漠的哲学博士更有用”?因为微笑是一个工作0121人的基本素质!也是公司最有效的商标、比任何广告都有利?只有它能深入人心!应该注意的是:微笑一定要发自内心!亲切自然?只有发自内心的微笑才富有魅力 让人愉悦欢心 不要为了讨好别人故作笑颜!满脸堆笑?当然了。参加追悼会 扫墓或在别人悲伤的时候,非常严肃庄重的场合就不可以微笑了、。
汉族有哪些传统节日?各有什么礼仪习俗?汉族有哪些禁忌?
琦善在后世的评价中!以负面居多?但也 有人认为当年琦善有“自知之明”?他所约 订的《穿鼻草约》已是晚清损失最小的条 约 ? 、?
台湾礼仪禁忌
  (1) 禁用手巾赠人   按台湾民俗 事办完,送手帕给吊唁者留念!意为让吊唁者与死者断绝来往 所以台湾俗语有“送巾断根”或送巾离根之说!因此!非事不宜赠手巾,   (2) 禁用刀剪赠人   刀剪是伤人的利器,含有“一刀两断”之意!以刀剪赠人?会让获得赠者觉得有威胁之感   (3) 禁用甜果送人   民间逢年过节 常以甜果为祭祖神之物?若以甜果赠人,令使对方有不祥之感、!
猫在中国为什么是禁忌
  不能说是禁忌?只能说是他的寓意不大好。猫属阴!眼能看灵!在医院如果看到猫徘徊在某个病重患者床前不走!就预示这个病人要去世 外人以为4540是猫带走人的灵魂?实际是警示。就像地震前的动物迁徙奔走?警示人们要注意?做好安全逃生措施     人们没法接受这种预示?所以看见猫徘徊不走在病人前就看作是不祥之兆,想赶走他。摆脱这个困境(这种掩耳盗铃的做法实际上没有任何作用、猫猫只是报信的 提醒你们赶紧满足病人的愿望、让他走的安心些!好心没被接受而已)?中国待客礼仪禁忌
拉丁美洲商人的谈判风格、礼仪与禁忌
  巴西   巴西商人的商务礼俗,饮食上习惯以吃欧式西菜为主 但有的人也喜欢吃中国菜?巴西人性格开豪放,待人热情而有礼貌?他们的风俗也颇有趣、如男人喜欢在自己的胸前画一支虎!以表示英勇、或者在胸前画一支箭 表示自己是最好的射手。他们还把一种稀有的“金桦果”视为幸福的象征。   商务访问时。宜穿保守式样深色西装,随时记住?你的言谈举止!宜保持温暖友好?无论访政府机关或私人机构,均需事先订约!圣保罗的商品粮对守时一事 甚为重视、不可大意,   在巴西?以棕色之色,紫色表示悲伤、黄色表示绝望,他们认为人1793死好比黄叶落下?所以忌讳棕黄色,人们迷信紫色会给人们来悲,另外,还认为深咖啡色会招来不幸,所以?非常讨厌这种色。在巴西,曾有过这样失败的例子?日本向巴西出口的钟表、因在钟表盒上!配有紫色的饰带?由于紫色被认为是不吉利的颜色,因而不受欢迎。在巴西!会话和行文时使用当地语3330言会更便利和亲切?使用名片应有当地通用文字?商品说明应有当地文字对照!   巴西人不羞于表露感情?人们在大街上上相见也热烈拥抱,无论男女?见面和分别时都握手?妇女们相见时脸贴脸!7744用嘴发出接吻时的声音 但嘴不接触脸!   和巴西商人进行商务谈判时。要准时赴约?如对方迟到!那怕是1-2个小时、也应谅解。像大部分拉美人一样。巴西人对0958时间和工作的态度比较随便,和巴西西人打交道时,主人不提起工作时,你不要抢先谈工作!谈话时要亲热。要离得近近的,但不要有失计策!不管那里天气怎么热,穿深色服装都是适宜的,巴西人特别喜爱孩子!谈话中可以夸奖他的孩子!巴西的男人喜欢笑?但客人避开涉及当地民族玩笑 2194对当地政治问题最好闭口不谈,   在巴西人家里做客后的第2天!应托人给女主人送一束鲜花花或一张致谢的便条?鲜花千万不能送紫色的!紫色是死亡的象征   巴西由于地大物博。居民的行动看来显得悠闲自在?但在教育方面却有严谨的一面?如电影院放映片子分成三级?依照内容而规定观众年龄的限制,在巴西看电影的时候,一定要把护照带上?以便检查!巴西有个规定、要进入私人的土地或住处?必须先获得主人的准许。如果被问了三次而仍不回腔?对方可以举枪射击,巴西幅员辽阔?风景亦侍,外国商务旅游到此、看到牧场一片翠绿,有瞧一瞧的想法 必须按章办事!小心为妙、人们外出开车时一0144切以行人为优先 因为有些行人,只为自己的方便着想、并不把车子放在眼里 因此,开车的时候千万不?
最早的礼仪开始于对神灵的祭祀活动,开始于各种各样的原始禁忌对吗
  最早的礼仪开始于对神灵的祭祀活动,开始于各种各样原始的禁忌。   在5529古代中国 礼仪产生于祭祀鬼神的活动?远古先祖对于生存环境中出现的风雨雷电、洪水地震,日食!月蚀!动植物的生生灭灭,以及 自身的生老病死等自然现象感到迷9510惑不安!无法驾驭、便认定冥冥之中存在着一种超越现实和自然的力量,即鬼神。为了祈求鬼神消灾祛 祸?福佑人间?古代先祖就把最好的饮食贡献给它 想方设法使6926鬼神满意!以便让鬼神对人们宽1749容开恩,古人采取了祭祀的方式贡献礼物 并同鬼神交流!无论耕作,打猎,出征,饮食 娱乐?都必须先敬鬼神,   祭祀之礼到到夏商两代就逐渐被移到尊卑贵贱的宗法体制之中, 到了周代、同当时生活相应!人们更制定了详尽的礼制规范 中国礼仪文化从此时起就已基本体系化 ?
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