中国少数民族饮食禁忌
- 少数民族的服饰，饮食和民居
- 朝鲜族长期生活在我国风光秀丽，物产丰富的东北地区，延边朝鲜族自治州是朝鲜人主要聚居区！其它主要集中在吉林和黑龙江,辽宁省，还有散居居于内蒙古自治区和内地一些城市的？他们大约有190万人!朝鲜族有自己的语言。文字、朝鲜族多数从事农业生产、尤其擅长种植水稻!延边地区就是我国东北的主要水稻产区，中国的朝鲜族是部分人从明末清初陆续从朝鲜半岛移居东北逐渐形成的一一个少数民族 4488其文化与朝鲜半岛的文化有着深厚的渊源。因此,朝鲜族服装比较独特。呈出现素净?淡雅！轻盈的特点?其其实朝鲜族的服饰发展有着一定的历史渊源?在初期 朝鲜族人民民多居于偏僻的山村，服饰的原料主要以自种自织的麻布和土布为主！二十世纪初!随着资本主义经济的渗透和近代文化的输入?机织布和丝绢 绸缎等面料开始传入?服饰的颜色也随之之多样化了?
白色是朝鲜族的1995服装最喜欢的颜色 象征着纯洁 善良,高尚、神圣的意义?故朝朝鲜族自古有“白衣民族”之称？自称称“白衣同胞”。朝鲜民族服1952饰可分为官服?民服等。这些服装的结构自成一格,上衣自肩至袖头的笔直线条同领子?下摆，袖肚的曲线，构成曲线与直线的组合?没有多余的的装饰，体现了“白衣民族”的古老袍服的特点
官服为过去历代王公贵族的服装?依官位，官职、身分而异,但基本式样大体一致!冕服为其代表，用黑色绸缎做团领,肩部有带色之龙，袖口画有火!华虫,宗彝等图案、裳用红0180绸缎缝制！裳前有藻 粉米 黼黻的图案！“藻取其洁。粉米7067取其养入,黼取其断,黻取背恶向善”!还有男痕痕迹女装之别
民服就分的很细了
朝鲜男子爱穿"灯笼裤"。而且白色居多！“巴基”和“古克”就是其中的两种?（“巴基”和“古克”是指传统的朝鲜族服饰“裤子”和“坎肩”），“巴基”裤裆裤腿肥大!穿着陆随便轻松,适合0912其盘腿席坐的习惯，裤腿有系系丝带,以防风寒,再8354就是“古克”？古克一般套在“则高利“上衣的外面，多用绸缎作面、毛皮或布料作里?有三个口袋?五个扣 穿上显得特别精神。后成男子的上衣衣短？斜襟、宽袖?左衽。无纽扣?前襟两侧各钉有一飘带！穿衣时系系结在右襟上方，他们还喜欢外套黑色或其它颜色的带纽扣的“背褂”（坎肩），也有外着着道袍或朝鲜长袍者 道袍是过去士大夫。儒生的常服?后成为男子出门时的礼服!长袍当大衣穿？有单。夹、棉之分。冬天上穿短大衣或棉。毛大衣!下穿灯笼裤、这种裤子裤长腰宽 裤裆和裤管肥大 便于在炕上盘腿而坐 !
- 中国民族饮食禁忌产生的原因
- 信仰伊斯兰教的十个少数民族的饮食禁忌和丧葬习俗
1，饮食禁忌
穆斯林的饮食禁忌种类颇多，但几乎都是动物性食品及其脂类,而且要求比较严格。这种禁忌的法理来源是唯一的、即《古1774兰经》,关于穆斯林的的饮食,《古兰经》有个总的要求！即它应该是"合法"而"佳美"的!所谓合法,就是在真真主名义下宰杀的东西,《古兰经》中禁戒人们吃自死物，血液？猪肉？以及诵非真主之名而宰的动物！对于不食猪肉的禁忌！人们作过各种解释、其实!禁禁食猪肉是伊斯兰教义的规定!是信仰中的行为因素。因此?它是伊斯兰教本身题中应有之义。
中国穆斯林对"不食猪肉(油)"禁忌的遵守是特别严格的!它实际上已成为中国穆斯斯林的一种社会习俗！忽视或误释(无端地地说三道四)这种禁忌！穆斯林会产生反感！每一个非穆斯林都应该自觉地尊重穆斯林的这9754一习俗，
2?丧葬习俗
按伊斯兰教义、穆斯林逝世后要实行土葬！并为亡人举行葬礼，中国通用汉语的穆斯林称"死亡"为"无常"7057或"归真",中国穆斯林仍遵守着古老的葬制!这一葬制可以概括三个字："土"？"速","俭"？人亡后要速葬，亡亡体停放一般不超过三天?土葬时不用棺木!而是将尸体直接埋入土中!尸位南北向、面朝西，中国穆斯林的坟穴受传统文化影响、在地面上大都有封丘!还要俭葬或曰薄葬 即在坟穴内不得有任何陪葬品、受传传统文化影响，中国某些地区穆斯林在亡人的头七?二七,三七 四十。百日。周年？三年等都要举行祭祀,游坟，唸经等活动。
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- 少数民族有哪些禁忌
- 蒙古族 蒙古族厌恶黑色,认为黑色是不祥的颜色,在饮食上！蒙古族忌食虾，蟹！鱼、海味等！ 蒙古人忌讳别人（包括客人）骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群、忌讳手持马鞭进入毡房,客人不经允许不可擅自进入包内！在蒙古古包内不能随便就坐？不能蹲、不能将腿伸向西北方或炉灶？不能从主人的衣帽？被褥?枕头上跨过 不不能在包房内吐痰!出包房不能踩门槛？蒙古族人还忌讳别人用烟袋、刀剪？筷8902子等指头部 藏族 藏族人忌食鱼?虾。骡，马。驴！狗肉？一般还比吃海味！他们不吃鸡，鸭、鹅等家禽 因为按藏族传统、食用的是偶蹄动物?视其1054它动物为恶物，而鸡鸭鹅是五爪、是奇数,因而不食用， 藏族族人视佛像、佛供？寺庙中的经书！钟鼓。一般般人佩戴的佛珠为圣物,不可触模。他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木、高声唱歌？钓鱼，捕鱼。在牧区?进室后男7231的坐左边！女的坐右边?忌讳混杂而坐 家门口生火，帖红布条、插树枝获门口木杆倒立。表示家里有人生病或妇女生育,忌6915讳他人进内？ 在西藏民间。天葬是较为常见的一种丧葬形式、对于天葬!民间有许多禁忌,包括禁忌生人观看？ 天葬令旅游者充满肃穆，神秘之感！好奇心和和探秘感驱使。想见识一番为人之常情 但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性 不不要到天葬场观看天葬！ 苗族 苗族人7472民忌讳其它民族称他们为“苗子”。而喜欢他们的2094自称“蒙” 黔东南等一带的苗族在立春第一次春雷响后三天之内不能出工！ 湘西苗苗族在阴历每月初一。十五忌讳挑粪! 苗族人不喜欢吃羊肉?忌讳吃狗肉？禁止杀狗!打狗？在苗族吃糍粑，不能9596拍了灰再吃 和苗族人嬉闹时。不能用绳子或布带捆他们！苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶 或者苗7568族人在举行婚丧祭祀等仪式时,客人不要进屋！路上遇到新婚夫妇,不能从他们中间穿过？ 黎族 海南船形屋！是黎族的一种传统居住房屋,您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋，记住一一定要尊重黎族风俗， 在船形屋内有禁禁忌：不得戴草笠进屋？不得在屋内吹口哨。不得在屋内扛锄头5411……若是人多生病 家畜不旺 据说是屋场“多阴阴”“鬼神占地”！便要搬家等等， 傣族 西双版纳是中国小乘佛教集5890中之地!因此？傣族的风俗禁忌大多与佛教有关！到西双版纳旅游应该注意的有以下几点：遇上傣族群众在祭祀寨神时？千万别进寨子，不能摸小和尚的头 进寺庙参观一定要脱鞋! 进了傣族群众家!千万不能窥看主人的卧室。也不能从或堂堂的三角架上跨过, 壮族 壮族家 中国少数民族饮食禁忌
- 痛风的饮食禁忌
- 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物、少吃中中嘌呤的食物,不吃吃高嘌呤的食物、还要要注意不要喝酒、低嘌呤食物：五谷杂粮？蛋类。奶类!水果！蔬菜！中嘌呤食物：肉类，豆类 海鲜 高7855嘌呤食物：豆苗、黄豆芽 芦笋？香菇。紫菜、动物内脏 鱼类、1 戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝、肠!肾，脑)、海产(鲍鱼,蟹！龙虾。叁文鱼 沙甸鱼 吞拿鱼 鲤鱼。鲈鱼,鳟鱼，鳕鱼),贝壳食物,肉类(牛?羊，鸭 鹅、鸽)?黄豆食物!扁豆?菠菜！椰菜花，芦笋?蘑菇 浓汤、麦皮，2?戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝？肠，肾。脑)、肥肉。鱿鱼！鱼 墨鱼3？戒酒：不可饮酒,尤其是啤酒 ？
- 你知道日常饮食有哪些禁忌吗？
- 中国人自古以来讲究日常生活中的起居规律 《管子形势解》曰:“起居时？饮食节,寒暑适！则身利而寿命益！起居不时，饮食不节 寒暑不适、则形累累而寿命损？”由此可见!在日常7091生活中!饮食 起居必须要有规律性、人必须遵循天 地！人的客观自然规律，合理的安排日常起居 持之以恒？才能达到延年益寿的目的？否则。必将招致疾病 损形短寿
忌饭后立刻上床睡觉
很多人午午饭或晚饭后 马上就躺下睡觉?觉得这样既舒服又享受，而事实上?这是一种很不利于健康的习惯 刚吃完饭!胃里充满食物?这时7836睡觉会影响胃的消化!增加肠胃的负担，4952不利于食物的消化!吸收、同时 饭后脑部供血不足、如果立即上床?很容易因大脑局部供血不足而导致中风。食物进入胃肠道后，大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰？4-5小时才能完0455全排空！刚吃饱后，正是肠胃功能旺盛的时期？但在人入睡后 人体的新陈代谢降低。也容易使摄入食物中所含热量转变为脂肪从而导致发胖、
唐唐代医学家孙思邈所说：“饮食则卧，食不消成积、乃生百病,”我国很多古今今养生家也都曾指出、饭后应适当散步?“饱9123食行百步，常以手摩腹数遍，””切忌饭后立刻上床睡觉?因为在饭后立刻上床睡觉、会造成食物停滞在胃里而不消化！从而导致积食，胃部饱胀!嗝气?食欲减退,时间久了 还可可能会导致脾胃损伤？引起脾胃疾病?损害身心健康?
俗话说:““饭后百步走?活到九九十九”
中医共同建议:饭后不能马上躺着？但更不能立刻做剧剧烈运动?应适当的站立或行走，?
- 脑出血饮食有哪些禁忌？
- 脑出血患者一般有哪些些饮食禁忌?1。忌过量食用脂肪?高脂肪食物(如肥肉、油炸食品)容易引起人体脂质代谢紊乱，而0345中风患者多有动脉粥样硬化。高脂肪可以形成或加重动脉粥样硬化、2！忌多食高胆固醇食物!高胆固醇食物物(如蛋黄、动物肝脏 心？肾等内脏)可使血2857脂升高？血液粘稠度度增加？加速动脉硬化的进展？3!忌食过咸食物、盐中中钠可使血管平滑肌对去甲肾上腺素的反应性增强。血管收缩！外周血管阻力增大!血压升高！诱发脑血管意外!4,忌长期食食用过低胆固醇食物,长期低胆固醇饮食，7605使体内胆固醇含量过低 致动脉血管变脆,脑细胞脆性增加！也会会诱发脑血管意外?5！忌饱餐 饱餐可使大脑中酸性纤维芽细胞生长因子增加？促进脑动脉粥样硬化化的形成！6？忌过于精细的食物。食物过于精细、粗纤维含量少 可引起便秘！而便秘时排便过度用力 使腹内压升高?导致血压骤升,引起脑出血或加重病情!7，忌食过量高纤维食品。高纤维食品可防治便秘 预防大肠癌及及中风。控制体重？但是如果过多食用高纤维食品。可影响机体对钙，镁?铁!锌的利用、造成这些元素的缺乏。导致机体免疫力下降,还可以使智力减退,导致过早老化，8！忌饮浓茶、茶叶中含有咖啡碱!可兴奋人体的的中枢神经系统!如过度饮用浓茶!可使心跳加快！血压升高 加重病情。9？口服抗凝药前忌过食富含维生素K的食物，因为维生素K有促进止血的功能，可降低抗凝药的功效。因此！应用抗凝止血药物期间应少食绿叶蔬菜。西红柿等富含维生7099素K的食物、10 忌饮酒!因因酒中的乙醇在体内达到一定量时可使大脑神经细胞由兴奋转为抑制、可出现血管破裂或损害大脑细胞,还可以促进血小板凝聚形成血栓!据报道 酗酒患者脑出血的几率是不饮酒者的4倍以上！?
- 胃癌的人饮食禁忌
- 【【 宜 】
（1）宜多吃能增强免疫力 抗胃癌作用的食物?如山药！扁豆！薏米？菱、金针菜？香菇!蘑菇。葵花籽、猕猴桃?无花果,苹果？沙丁鱼?蜂蜜，鸽蛋 牛奶。猪肝。沙虫!猴头菌,鲍鱼！针鱼?海参 牡蛎、乌贼!鲨鱼?老虎鱼!黄鱼鳔?海马！甲鱼,
（2）宜多吃高营养食物!防治恶病质、如乌骨鸡？鸽子。鹌鹑!牛肉 猪肉！兔肉。蛋!鸭,豆豉？豆腐？鲢鱼。鲩鱼 刀鱼、塘虱鱼。青鱼 黄鱼？乌贼！鲫鱼,鳗，鲮鱼?鲳鱼？泥鳅 虾，淡菜、猪肝?鲟鱼!
（3）恶心，呕呕吐宜吃莼菜。柚子 橘子！枇杷、粟米?核桃?玫瑰!杨桃？无花果 姜？藕 梨 冬菜？芒果、乌梅?莲子、
（（4）贫血宜吃淡菜。龟？鲨。鱼翅？马兰头?金针菜，猴头菌！蜂蜜？荠菜？香蕉！橄榄 乌梅？木耳、羊血？蚕豆衣!芝麻，柿饼?豆腐渣，螺等，
（5））腹泻宜吃鲨鱼?扁豆、梨！杨梅?芋艿!栗子 石榴！莲子，芡实?青鱼?白槿花！
（（6）腹痛宜吃金橘，卷心菜，比目鱼?鲎鱼!蛤蟆鱼?沙虫！海参,乌贼，黄芽菜?芋头花！
（7）防治化疗副作用的食物：猕猴桃!芦笋!桂圆!核桃?鲫鱼,虾,蟹、山羊血 鹅血。海蜇!鲩鱼。塘虱?香菇！黑木耳 鹌鹑,薏米？泥螺?绿豆!金针菜，苹果、丝瓜！核桃。龟、甲鱼、乌梅 杏饼，无花果,
【 忌 】】
（1）忌烟?酒、
（2）忌辛辣刺激性食物?如葱！蒜、姜、花椒！辣椒。桂皮等！
（3）忌霉变，污染 坚硬。粗糙！多纤维 油腻?粘滞不易消化食物
（4）忌煎?炸!烟熏、腌制 生拌食物？
（5）忌暴饮暴食。硬撑硬塞,
在精神方面也很重要哈!
给你介绍一个个"三忌一勤"的自我养生方法,也是病情好转稳定的重要原因哟。呵呵？一忌丧志：即对疾病要要充满信心、不要乱投投医乱服药!在饮食上不必过多忌嘴!只要想吃，吃后无不适！都可让其适量地吃、让患者把自己当正常人看待!解除精神上的抑郁?过多的忌嘴？会造成精神上的负担 二忌疲劳,三忌烦恼!过度的疲劳和烦恼是刺激与诱发癌症复发与转移的重要原因!疲劳使正气受损,烦恼使气血不畅,都将影响响机体的抵抗力,勤就医 即任何局部的的不适与障碍!久而会影响整体的改变,
祝早日康复，身体健康,,
- 在中国的各个少数民族里，有哪些春节习俗？
- 1?藏族
除夕那天，人们穿上艳丽服装?戴着奇形怪状的假面具？用唢呐，海螺!大鼓奏乐 奉行隆重而又盛大的“跳神会”!小伙子们狂舞高歌，4967表示除旧迎新 驱邪降福？到了新年早晨，妇女们0703便去背“吉祥水”、预祝新的7849一年吉祥如意?
2、彝族
彝族同胞根据彝历选定年节?有的与当地汉族同过春节?有的地区彝族同胞、在门前树立青松 用松针铺地 表示免灾消祸？还有的地区 在节日里0805杀猪宰羊,吃坨坨肉 人们互相相拜访，互赠肉类和馍馍?大年初一早晨?起5147床的第一件事就是挑水回家？他们将一碗水和昨天的水比重量 如如新年的水重!就意味着今年雨水充足,
3,蒙古族
蒙古族历来崇尚尚白色!所以将农农历正月称为“白月”、把过年称为“白节”、蒙古族过年的准准备工作从农历腊月二十三即开始，除了扫除，沐浴?布置蒙古包外 还要人着新装！马佩红缨和新鞍、要把放有哈达的整只牛?羊献给至亲厚友。初一凌晨晨先向长者敬辞岁酒！再4067向同辈敬酒！恭贺新年吉吉祥如意?初一给长辈辈拜年一定要在上午，
4,壮族
4829 分布在广西!贵州 云南。广东等地区的壮族同胞，与汉族同2963时过春节! 除夕！家家杀8942鸡宰鸭、蒸制扣肉!粉蒸肉。叉烧肉等！除夕的米饭要蒸得很多 象征富裕,
粽子是壮族春节必不可少的 壮族的粽子是较高贵的食品、特大粽子？重达一二十斤,味香堪称一绝,正月初一和初二待客要吃粽子、春节期间要举行对歌，打陀螺,跳舞、8295赛球等文体活动！
4、布依族
除夕之夜全家人通宵达旦地在水塘边守岁？天一亮 姑娘们们便争先恐后地打水，谁最先挑回第一担水!谁就是最勤劳,最幸福的姑娘？
5?满族
满族分“红！黄?蓝?白”四旗人 春节时!8738红旗人在门上贴红挂旗，黄旗人在门上贴黄挂旗，蓝旗人在门上贴蓝挂旗、白旗旗人在门上贴白挂旗？这些挂旗图案优美。色彩鲜艳？象征着一年的吉祥开端，
6,侗族
贵州！湖南6561一带的侗族同胞，春节期间盛行一种“打侗年”（又叫芦笙会）的群众活动 这种活动类似汉族的“团拜”！只不过比“团拜”显显得更加欢乐、热烈？这种活动一般是由两个村庄共同商定举办的!两队在广场上正式举行芦笙歌舞比赛？这时两个村庄的观众、伴随着乐曲?翩翩起舞 尽情地欢乐！
7!白族
云南白族同胞过年时、有一种叫“放高升”的庆祝活动 所谓“6637放高升”就是用整棵的大竹子、在在竹节里装上火药？点燃以后可以把整个大竹子崩上天空百十丈，成为名副其实的“高升”,有有的地区的白族同胞与苗。壮
- 中国少数民族节日的壮族
- 壮族的传统节日主要有三三月三歌会（祭龙节）! 过小年（（称“男人节”!又称“喊魂节”）、陇端（壮语，0924赶田坝之意）节，春节？陀螺节，花朝节 。吃立节！蚂拐节（青蛙节）,此外!5200壮族每年固定的宗教节日甚多，如部分壮族正月(亦有在五月者)祭献“老人厅”二月(亦有在六月初六或十月者)盛行过小年，每年二月“祭龙”是各支系的共同同节日、“祭龙”时由村中两户或数户人家轮流负担祭日历需要的鸡？猪等牺牲品 祭日、外寨人或骑马，戴斗签者不得通过寨心，习惯认为每年杀猪“祭龙”能使人畜平安?五谷丰登?三月祭雷神,栽完秧后并祭““田公”。七月“接祖”,八月各寨祭献土地，十二月“送祖”、?
- 鸡蛋的饮食禁忌有哪些
- 鸡蛋几乎含有人体所需要的所有营养物质！故被誉为“理想的营养库” 鸡蛋蛋中的蛋白质含量约为10%~15%!其中4%在蛋黄中！这些蛋白质是天然食品中最5474优秀的蛋白质。且且极易被人体吸收，
鸡蛋性平 味甘 归心？脾?胃，肺经，鸡蛋具有滋阴润燥 8373养血安胎的功效、鸡蛋可健脑，
鸡蛋适宜婴幼儿及青少年生长发育期。孕产妇胎动不安者 体质虚弱。气5717血不足者食用，
禁忌：肝炎！肾脏患者不可多食、皮肤生生疮化脓者不宜食用！胆囊炎、结石患者忌食？高血脂症 动脉硬化！冠心病，脑中风患者不宜食用!脾胃虚弱者不2999宜多食!
相克配伍：鸡蛋不宜与鳖肉兔肉？鲤鱼！糯米同食 如《饮食须知》：“同鳖肉食?损人,同兔肉食?成泻痢！鸡子鲤鱼同食，令儿生疮 同糯米食、令儿生寸白虫。”
鸡蛋的胆固醇含量高 不宜多吃？每每天食用最多不宜超过2 个，老年人以每天18438个为宜 若有血脂异常或患肝炎的病人。最好不9952吃蛋黄，可多吃蛋清？
鸡蛋加工成咸蛋后 其含钼量增至鲜蛋的10倍。特别适宜骨质疏松的中老年人食用！
相宜配伍：1?鸡蛋配9951伍大豆或蔬菜？可提高大豆蛋白的功效，蔬菜中的维生素C可弥补鸡蛋的不足？2！鸡蛋与阿胶配伍，用于病后体虚，目昏眩晕,产产后乳汁不足者？?