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苗族的食物

苗族有哪些风俗?苗族的传统文化有哪些?
  苗族的民风民俗:     苗族主要聚居于贵州省东南部!广西大苗山?海南岛及贵州,湖南?湖北!四川 云南?广西等省区的交界地带!人口:970。000人?苗族的历史悠久!6244在中国古代典籍中,早就有关于五千多年前苗族先民的记载。这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为"南蛮"的氏族和部落,苗族没有文字?苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支?苗族居住在高山地带,以农业为主?农作物有旱稻,包谷,荞子?薯类和豆类?经济作物是麻!一般是自己种麻、自己纺织.苗族人民有丰富的民间口头文学,如古歌?诗歌!情歌等等?苗族也善舞蹈,芦笙舞最为流行、   苗族有自己0790的语言、苗语分三大方言:湘西,黔东和川黔滇 1956年后?设计了拉丁字母形式的文字方案?由于苗族与汉族长期交往。有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文。 1171  苗族地区以农业为主。以狩猎为辅、苗族的挑花!刺绣 织锦、蜡染,剪纸。首饰制作等工艺美术瑰丽多彩、驰名中外?其中。5297苗族的蜡染工艺已有千年历史?苗族服饰多达一百三十多种!可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美,苗族是个8610能歌善舞的民族!尤以情歌。酒歌享有盛名,芦笙是苗族最有代表性的乐器     苗族习俗     苗族十分注重礼仪 客人来访、必杀鸡4529宰鸭盛情款待,若是远道来的贵客,苗族人习惯先请客人饮牛角酒,吃鸡时。鸡头要敬给客人中的长者,鸡腿要赐给年纪最小的客人、有的地方还有分鸡心的习俗,即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人?但客人不能自己吃掉?必须把鸡心平分给在座的老人!如客人酒量小 不喜欢吃肥肉,可以说明情况 主人不勉强?但不吃饱喝足!则被视0856为看不起主人、    苗族讲究真情实意?非常热情、最忌浮华与虚伪?主人路遇客人不抢走第一步、不走在前面 交谈中用1054敬语称呼 迎客要穿节日服装,对贵客要到寨外摆酒迎候?客人到家门 男主人要叫门,告知在家的女主人!女主人要唱歌开门迎客,在客人面前?女主人不登高上楼。宴会上以鸡?鸭待客为佳肴,尤以心!肝最贵重!要先9113给给客人或长者,客人则分给众人享用!次序是先长后幼 8827客人不要称主人“苗子” 他们喜自称“蒙”。     苗族--节庆     踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日,一般在每年农历正月初一。初三,初六这几天举办,凡有苗族居住的各县、这几天都要立花杆 举行隆重的踩花山活动 这既是苗族男女青年谈情0948说爱的好时机!也是苗族人民开展文体娱乐活动的重要场所?苗家男、苗族的食物
苗族的服装,食物
  服饰   苗族妇女上身一般穿窄袖?大领,对襟短衣、下身穿百褶裙,衣裙或长可抵足?飘逸多姿。或短不及膝,婀娜动人,便装时则多在头上包头帕、上身大襟短衣 下身长裤 镶绣花边!系一幅绣花围腰、再加少许精致银饰衬托。苗族男子1863的装束比较简单,上装多为对襟短衣或右衽长衫。肩披织有几何图案的羊毛毡 头缠青9608色包头 小腿上缠裹绑腿   饮食   苗族饮食习俗自有其特点?黔东南!湘西。海8368南岛和广西融水的苗族、主食为大米。也有玉米!红薯 小米等杂粮?黔西北 川南,滇东北的苗族!则以玉米!土豆?荞麦。燕麦等为主食!副食种类很多!肉类4813有自家养的家畜。家禽和鱼类、蔬菜有豆类,菜类。瓜类,此外还采集野菜和从事渔猎等以补充,酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物!过去 由于山区缺少食盐?因此很多苗族人民终年淡食?只能以酸辣调味?日久形成习惯!
苗族的风俗习惯
  苗族是我国最古老的民族之一、人口众多,分布辽阔,湘西苗族属其中之一部 在长期的历史发展过程中!苗族在服饰。节庆?婚嫁,丧葬,娱乐。礼节、禁忌 饮食等方面?形成自己独特的风俗习惯! 一。服 饰 湘西苗族的古代服饰 男女差别很小 一律是“色彩斑澜”、上身穿花衣!下着百褶裙?头蓄长发 包赭色花帕,脚着船形花鞋。佩1561以各种银饰 清代雍正年间“改土归流”,政府指令“服饰宜分男女”之后、变化较大?甚至有很多人全换上汉人服装、如今天的永顺、龙山等县的苗族!其服饰与汉族已无分别!但在花垣 保靖?凤凰!吉首?古丈?泸溪等县境内,苗族的服饰尚有特色 苗族男子的衣饰较为简单!头缠布帕 身穿对襟衣!衣袖长而小 裤简短而大!喜包青色裹脚。头帕有青帕和花帕两种 帕长一丈以上!有多至三丈的!缠戴时多成2743斜十字形!大如斗笠!衣服的颜色有花格、全青,全蓝等!其中以花9255格布衣最有特色,衣扣一般为七颗?有的青9724年男子、为使人欣羡自己的富有和豪爽、穿衣多到七件,最外层的衣服只扣最下边的一对纽扣 第二层衣服扣1678下面两对纽扣……以此类推?一直到扣完最里层的七对纽扣为止,这样 层层新衣全能由外看出 别有一种情趣 与场族男子的简单衣着相反?苗族妇女的服饰十分精美复杂! 头帕:苗族妇女的头帕?因地而异?凤凰县境内的苗族妇女多加包短帕一珙,长三尺多?由额头包至脑后,连耳朵都包在内面 花垣等县境内的苗族妇女喜用黑帕(父母去世者4332戴白帕)、折叠整齐!包得平平正正?不偏不斜!末挽一道,恰齐额眉。吉首县境内的苗族妇女头帕较杂、与凤凰县相接的地区包花帕?与花垣县相邻的地区包黑帕,泸溪,古丈和吉首东部地区的苗族妇女则包白色头帕、帕上绣有四对青色花蝶?朴素美观!独具风韵!所谓“头上帕子四个角。四个角上绣飞蛾”,说的就是这种白帕。 首饰:苗族妇女的首饰,造型精美。种类繁多 以制作的原材料分 有金饰!银饰?铜饰、铝饰!玉饰等?而以银饰最为普遍?从佩戴的部位分:有银帽 银盆!凤冠。苏山耳环,项圈?手镯?戒指?牙签!扣绊等 而以手镯和戒指必须常戴 从造型上分。仅耳环一项?就有瓜子吊耳环?石榴耳环、梅花针耳环 圈圈耳环、龙头耳环!梅花吊瓜子耳环,耙粑耳环、龙头瓜子吊耳环等等、 衣裤及其他:苗族妇女的衣服、过腰大而长。衣袖大而短。没有衣领!袖口之大?约在一尺以上,胸前及袖口,习惯要滚边!绣花或缕纱,并要加上栏杆花瓣于其问 有的还需在开岔和放摆前后两!
苗族的风俗习惯和禁忌有哪些?
  一。苗族风俗习惯   1!服饰   花垣苗族男子的服饰为头缠布帕,雅酉一带为花帕?其余地区为青帕!帕长 1~3米长、戴多层“人字形”。身穿对襟衣 袖长而小?裤筒短而大?包青色裹脚!衣料多为自织“家机衣”颜煞费苦心有花格,全青,全蓝等到!花格衣最具有特色?苗族妇女衣 较为复杂。头帕颜色与男子相似、但包法一同。多为拆叠式 由前额向后脑延伸 下小上大,成扁圆形!似古代官妇发髻!雅酉一带妇女喜包花帕。包法又有区别?层层相叠,如峨冠秋菊?妇女衣服一律满襟 腰大而长、袖大而短!无衣领?裤短而大,腰系围裙?胸前。袖口、围裙?裤脚习惯滚边。绣花或排纱?并加栏杆于其间?五光十色?焯烁眩目,夏天,青年男女喜戴羊毛斗笠、脚穿麻板鞋?   首饰是苗族妇女喜爱之物!种类繁多 造型美观!有 金饰、银饰、恫饰。玉饰之分。以银饰最为普遍。银饰有 银帽!银盆?凤冠!耳环?项圈?手镯 戒指?牙鉴?扣绊!银花!银牌?披肩之别。以耳环?项圈。手镯,戒指为常戴之物,各种银饰又有不同造型,项圈2347就有轮圈 扁圈!盘图等、耳环有瓜子耳环!石榴耳环!梅花针耳环,圆圈耳环,龙头耳环 粑粑耳环等,苗族妇女每当出嫁!串亲!做客。赶集?节日赴会等均佩戴银饰   解放后,苗族服饰逐渐改变 现除吉卫!补拙?雅西!排碧 排料。董马库等乡镇穿苗装者居多外,其余乡镇男女青年衣着!与汉族无5432甚区别!   2 饮食   吃的均以大米为主?其他杂粮逐步转作为食品工业原料或牲畜饲料   大部分地区的苗族一日三餐、均以大米为主食,油炸食品以油炸粑9747粑最为常见,如再加一些鲜肉和酸菜做馅!味道4330更为鲜美,   肉食多来自家畜!家禽饲养、四川 云南等地的苗族喜吃狗肉!有"苗族的狗?彝族的酒"之说?(这和湘西禁忌里第一条矛盾啊!这可咋办、那我们自己买菜时就不要买狗肉)苗家的食用油除动物油外,多是0493茶油和菜油?   苗族莱肴除自产的新鲜蔬菜外,最具特色的是腌制酸辣食品,如酸菜!酸汤,酸辣子,酱辣子等?均为苗家常菜?苗家历来好客!来了客人总要以酒肉相待!酒有糯米酒,包谷酒?肉有猪、牛,羊!鱼。鸡,鸭等、苗乡平时买鱼肉不方便、为避免客人到后临时张罗不周,因而。一般人家均用特殊方法腌5890制酸鱼、酸肉!腊肉待贵客,2912随着商品经济的发展、肉食丰富?随时可买!腌制酸鱼者少?酸肉已无人腌制!招待客人的酒菜与汉族无甚差别,   *   [miáo zú]   苗族   锁定   苗族、是一个古老的民族 散布在世界各地,主要分布于中国的黔?湘,鄂!川,滇?桂,琼等省区?以及东南亚的老挝,越南?泰国等国家和地区[1-3]  ,   根据历史文献记载和苗族口碑资料!苗族先民最先居住于黄河中下游地区 其祖先是蚩尤!“三苗”时代又迁移至江汉平原!后又因战争等原因 逐渐向南,向西大迁徙、进入西南山区和云贵高原!自明。清以后 有一部分苗族移居东南亚各国!近代又从这些地方远徙欧美[3]  ,   苗族有自己的语言,苗语属汉藏语系苗瑶语族苗语支。分湘西,黔东和川黔滇三大方言?由于苗族与汉族长期交往?有一部分苗族兼通汉语并用汉文[1]  ?苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜?[3]  ?   在2010年中国人口普查中,中国苗族总人口为9426007人,人口在少数民族中居第四位[1]   、
苗族生活习俗
  习俗     忌讳外人骑马,赶牛、挑担和蓬乱着头发进寨子,进入傣家竹楼!要把鞋脱在门外。而且在2574屋内走路要轻?不能坐在火塘上方或跨过火塘?不能进入主人内室,不能坐门槛。不能移动火塘恭的三脚架?也不能用脚踏火,忌讳在家里吹口哨 剪指甲?不准用衣服当枕头或坐枕头。晒衣服时?上衣要晒在高处。裤子和裙子要晒在低处!进佛寺要脱鞋?9874忌讳摸小和尚的头,佛像!戈矛!旗幡等一系列佛家圣物、,
苗族同胞有没有什么好听的苗族歌曲,多谢推荐
  《我们的名字叫苗族》   《苗族山的人们》   《苗族舞曲》   《苗族深处我的家》   《我的家乡》   《我不是阿幼朵》   《姊妹花开》   《金色的苗山》   《芦笙场上》   《苗乡美》   《朋友远方来》   《苗山人的日子》
苗族最忌讳什么
  苗族的禁忌   1!苗家人最忌外人以“苗子”相称。认为是对苗族人的最大侮辱?   2,客人至苗家。必以酒相敬!客人若接受!主人会引为知己!若客人不胜酒力。也要象征性品咂一下, 3!苗家人杀鸡待客时?总将鸡头!鸡肝!鸡脯奉予老人或最尊贵的客人!将鸡腿送给小孩?将翅膀交于青年男女。祝其前程无限。在一家几代同堂之时,青年男女不应有3522过分亲昵举动。 4?苗家人与自然关系亲密!3046认为无论桥头?树下。屋头!灶旁都有神灵依附,每逢节庆或贵宾来临,均烧香供奉、告慰祖先!以祈求平安,客人不宜对这类活动表示非议,   5!苗家人忌用白公鸡送喜庆贺礼,忌外人随意触动堂屋神龛 忌用脚踏火中的铁三角架?门口插草标 意为家中有病人、忌外人进家?
苗族三月三是什么日子
  www.hq.xinhuanet.com/focus/2008qz3y3/   三月三是汉族及多个少数民族的传统节日!时在农历三月初三、   【三月三起源】   要说“三月三”的来历 可推到追念伏羲氏!伏羲和其妹女娲抟土造人!繁衍后代!豫东一带尊称伏羲为“人祖爷” 在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙、由农历二月二到三月三为太昊陵庙会?善男信女 南船北马,都云集陵区、朝拜人祖!   农历三月三。还是传说中王母娘7016娘开蟠桃会的日子 有一首北京竹枝词是这样描述蟠桃宫庙会盛况的:“三月初三春正长,蟠桃宫5352里看烧香!沿河一带风微起?十丈红尘匝地 ?”传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神?她有两个法宝:一是吃了可以长生不老的仙丹 二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃,神话传说中的嫦娥!就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的?此后!在一些志怪小说中?又把9352西王母说成是福寿之神,   古时以三月第一个巳日为“上巳” 汉代定为节日,“是月上巳、官民皆絜(洁)于东流水上 曰洗濯祓除?去宿垢疢(病),为大絜”(《后6689汉书·礼仪志上》) 后又增加了临水宴宾 踏青的内容,晚上 家家户户在字己家里每个房间放鞭炮炸鬼,传说这天鬼魂到处出没,   魏晋以后。上巳节改为三月三 后代沿袭?遂成汉族水边饮宴?郊外游8646春的节日。   【三月三民俗】   该日民间有流杯?流卵。流枣!乞子和戴柳圈 探春,踏青!吃清精饭以及歌会等活动?   汉族有吃地菜煮鸡蛋的习俗。   台湾?福建地区三月三为“三月节”!“采鼠麹(曲)草、合米粉为粿以祀其先”(清乾隆帝《台湾府志》),   四川忠县等地有“三月会”!举行纪念抗敌将领巴蔓子的盛大活动。是日,群众抬巴蔓子的偶像绕城游行?后跟社火队,玩龙灯,舞狮子 家家张灯结彩?燃放爆竹,热闹非凡 我国南方许多少数民族的8978传统节日?   壮族,多于三月三赶歌圩!搭歌棚 举办歌会?青年男女们对歌?碰蛋?抛绣球?谈情说爱,相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日!故又称歌仙节(见下文"三月歌圩节")   侗族!多于节日举行抢花炮!斗牛?斗马。对歌?踩堂等活动?亦称“花炮节”!   布依族。于节日杀猪祭社神 山神、吃黄糯米饭,各寨三四天内不相往来!瑶族以三月三为“干巴节”,是集体渔猎的节日?并将捕获的野物鱼类按户分配?共享收获的欢乐?后云集于广场!唱歌跳舞、欢度佳节?   畲族以三月三为谷米的生日、家家吃乌米饭,   黎族称三月三为“孚念孚”,为预祝“山兰”(山地旱谷)和打猎丰收的节日 也是青年男女自由交往的日子,9284人们称它为谈爱日、关于它8333的来历 有个美丽的传说故事(见下文"黎族“孚念孚”的传说")!   【三月三其他】   三月歌圩节:   农历三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩” 是壮族的传统歌节 壮族每年有数次定期的民歌集会?如正月十五?三月三、四月八?八月十五等?其中以三月三最为隆重?这一天!家家户户做五色糯饭。染彩色蛋?欢度节日、歌节一般每次持续两三天,地点在离村不远的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚!接待外村歌手!对歌以未婚男女青年为主体!但老人小孩都有来旁观助兴,小的歌圩有一?二千人。大的歌圩可达数万人之多!   在2777歌圩旁边。摊贩云集。民贸活跃......余下全文>>,
贵州凯里苗族有什么特产?
  凯里市地方名特产品可分为农产品和工业产品两类?农业名特产品主要有:香炉山雾茶,平良香米 凯里柿花、万潮蓝靛!龙场蚕茧!凯里酸汤鱼!凯里鲤鱼(田养),龙场西瓜!旁海生姜 炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品?工业名特产7083品主要有:舟溪芦笙 凯里香醋?凯棠银饰?湾水镰刀,米薅马尾斗笠!旁海擂钵,挂丁刺绣围腰、龙场革家腊染、挂丁织锦背带、舟溪刺秀荷包等?   过去主要见识一下异族风情、山清水秀的,好玩的地方嘛:1.西江苗寨、那是肯定要去的?2.黎平追随红色记忆 3.黄平少数民族特色感9544受原生态,别有一番风情!,
少数民族中,苗族有哪些禁忌
  在苗族人家做客、切记不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝?鸡杂和鸡腿?鸡胆、鸡杂要敬老年妇女!鸡腿则是留给小孩的、当你离开苗族主人家时!一定要有礼貌地说声“哇周”!1241意为“谢谢”,感谢苗家对你的盛情款待?    有些苗族地区。忌随时洗刷饮甑!饭包,饭盆,只能在吃新米时洗、以示去旧米迎新米、随时洗刷会洗去家财!饭不够吃?在山上饮生水忌直接饮用!须先打草标 以示杀死病鬼 忌动他人放于路边的衣物,以免传染麻疯病。忌孩子在家中乱耍小弓箭!恐射中祖先!忌跨小孩头顶、否则孩子长不高、禁忌妇女与长辈同坐一条长凳?   禁杀狗!打狗。不吃狗肉,不能坐苗家祖先神位的地方。火炕上三角架不能用脚踩。不许在家或夜间吹口哨!不能拍了灰吃火2664烤的糍耙,嬉闹时不许用带捆苗家人 遇门上悬挂草帽、树枝或婚丧祭日,不要进屋、路遇新婚夫妇,不要从中间穿过等,,
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