维吾尔族民族风情
- 马尔康的民族风情
- 1.民居：嘉绒藏族的住房与草原牧区的帐房和松潘?南坪一带的木板房相比！另具特色,建筑多在背风向阳?土质坚实且方便生产和生活的地方。大多依地势择险而居 用泥土片石砌2136筑而成!方正高耸 片石堆砌讲究，层层叠压！房屋四角上翘，立面呈上小下大的梯形?一般三至四层 顶层半封闭式向阳阳敞开、设有经堂堂与客房、造型美观！冬暖夏凉，门窗装饰艳丽美观？具有独特的垒石为屋建筑传统和“邛笼”式建筑风格?其典型代表9967西索民居。草登民居?克莎民居等， 2.饮食：马尔康地区的饮食文化丰富多彩。别具特色 当地人民多以酥油糌粑？马茶,酥油茶，烧“馍馍”!猪牛羊0738为主食!糌粑粑添加酥油白糖，香甜可口，烤羊香脆、酸奶味美。酥油茶营养、手抓牛5651羊肉鲜嫩可口！马茶提神神助消化,烧“馍馍”三吹三拍更具味道、青稞咂酒醇香甘美，香猪腿色鲜味美。和尚包子?酸菜面块别具藏族风味。以马茶为主料配制的酥油茶？奶茶!核桃茶，油坛茶,是嘉绒藏族待客的上品饮料 3.服饰：嘉绒藏族的服装受羌族服饰影响而别具特色、主要体现在妇女身上。用料,工艺?样式十分讲究、首饰配备独特 礼服,便装各具系列？礼服最具特色,由狐皮帽子？水獭皮皮镶边长袍 绸缎腰带。真皮靴子组成。配以金银珠宝,珊瑚首饰及藏刀、雍容华贵?气派十足,在节日或重大活动中,男女老少皆穿戴一新 犹8808如盛大的服饰展示表演、 4.歌舞：嘉绒藏族山歌豪放。情歌悠长 粗犷豪放的锅庄舞极3929具特色。锅庄舞又9872叫“圈圈舞” 以歌铃铃和节日不同分为大锅庄和小锅庄？参加者可以数百人,也可十几人 手拉手边歌边舞？舞曲从歌颂神灵到自然然情趣？分类复杂，丰富多彩 5.礼仪：嘉绒藏族非常重视礼仪。他们对内崇尚礼尚往来、敬老爱幼。互敬互爱。对外来客人热情大方！以礼相待, 6.婚俗：马尔康“四土”藏族婚姻习俗独特，其中有一特殊约会习俗?就是夜间男青年爬入寨房中与意中人约会!由于夜间家家户户都关门熄灯？只能能爬墙而入，因此戏称之“爬墙墙”,这是藏族青年男女8403自由恋爱的一种方式、 7.节日日：嘉绒藏族的节日缤纷多彩,不不同的节日有不同的风情!尤以藏历年，木朗节！观花节为代表。？
- 维吾尔族的民族风情 5分
- 维吾尔族
“维吾尔”是维吾尔族的自称。意为“团结”或“联合”！维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔2384自治区天山以南的喀什?和田一带和阿克苏！库尔勒地区。其余散居在天山山以北的伊犁等地,少量居住在湖南桃源，常德等地 建国后 推广使用以拉丁字母为基础的的新文字,现两种文字字并用。
维吾尔族也有属于自己独特的文化艺术！如
故事集《阿3410凡提的故事》 音乐舞蹈史诗“十二木卡姆”、维族5634舞蹈等闻名中外！维族传统舞蹈有顶碗舞!大鼓舞,铁环舞,普塔舞等？维族民间舞蹈有赛乃姆。夏地亚纳，民间乐器有“达甫（手鼓）?“都他尔”和“热瓦甫”等!维吾尔民族医学是祖国医学的重要组成部分。
习俗
维吾尔族待客和作客都有讲究?如果来客,要请客人坐在上席？摆上馕。各种糕点!冰糖等,夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶!待饭做好后再端上来！如果用抓饭待客。饭前要提一壶水。请客人洗手，吃完饭后,由长者领作“都瓦”，待主人收拾食具完！客人才能离席！吃饭时，客人不可随便拨弄盘盘中食物、不可随便到锅灶前去？一般不把食物剩在碗中!同时注0634意不让饭屑落地 如不慎落地？要拾起来放在自己跟前的“饭单”上！共盘吃抓抓饭时 不将已抓起的饭粒再放进盘中 饭毕？如有长者领作“都瓦” 客人不能东张西望或立起!吃饭时长者坐在上席?全家共席席而坐 饭前饭后必须洗手。洗后只能用手帕帕或布擦干，忌讳讳顺手甩水,认为那样不礼貌。
婚俗
男女青年要结婚时,由阿訇或伊码目（均为宗教职业者）诵经!将将两块干馕沾上盐水。让新郎 新娘当场吃下？表示从此就像馕和盐水一样,同甘共苦,白头到老，婚宴要在地毯毯上铺上洁白的饭单 最先摆上馕?喜糖 葡萄干 枣、糕点?油炸馓子等、然后后再上手抓羊肉！抓饭，
食俗
日食三餐,早饭吃馕和各种瓜果酱，甜酱!喝奶茶、油茶等？午饭是各类主食？晚饭多是馕。茶或汤面等,以面食为主？喜食牛 羊肉？主食7373的种类有数十种?最常吃的有馕?羊肉抓饭，包子?面条等？
维吾尔族喜欢饮茯茶、奶茶！夏季多伴食瓜果，
典型型食品：维吾尔族最爱吃馕!抓饭，包子?面条等食品!有很多著名的风味菜肴和小吃、如烤全羊？手抓羊肉，帕尔木丁，薄皮包子 烤羊肉串等?此外还有：油油馓子！银丝擀面（维吾尔语语称“玉古勒”）!哈勒瓦?羊杂碎,曲连!烤南瓜,黄黄萝卜（胡萝卜）酱等?
节庆
维吾尔族信奉伊斯兰教？传统节日有：肉孜节，古尔邦节、初雪节等!维吾尔族十分重视传统节日,尤其以过“古尔邦”节最为隆重？届时家家户0995户都要宰羊？煮肉！赶制各各种糕点等。屠宰的牲畜不能出卖。除将羊皮、羊肠送交清真寺和宗宗教职业者外,剩余的用作自食和招待客人!过肉孜节时、成年的教徒要封斋1个月,封斋期间 只在日日出前和日落后进餐?白天绝对禁止任何饮食。肉孜节意译8712为“开斋节”!按伊4733斯兰教教规，节前一个月开始封斋！即在日出后和9423日落前不准饮食,期满30天开斋！恢复白天天吃喝的习惯？开斋节前?各家习惯炸馓子！油香?1101烤制各种点心！准备节日食品?节日期间人人都穿新衣服？戴新帽?相互拜节节祝贺，
房屋建筑
住房一般为土木结构的平房 经济条件好好的住房讲究?设有廊房,并雕花花纹或绘图案、
[民族简介]
在中国西北边陲新疆。有一座白雪皑皑4450的天山?天山脚下聚居着一个能歌善舞的民族——维吾尔族! 人口882.35万人（2003年）、占新疆总人口的45.62%,史籍记记载：维吾尔族原是公元三世纪游牧于中国北方和西北贝加尔湖以南,额尔齐斯河和巴尔喀什湖一带的牧民、由于受部落间战争的影响!各个部落的分支逐渐迁徙西域（今新疆）,先后曾被译为“韦纥”。“乌纥”!“袁纥”？“回......余下全文>>。
- 傣族民族风情有哪些
- 傣族的重大节日是傣历新年——泼水节!入夏安居节（关门节）?出夏安居节（开门节）傣族泼水节在3468农历三月中旬,正值傣历六月。是傣历中一年2949的开始？所以泼水节就相当于咱们的春节？泼水节期间 傣族人要到佛寺中向佛祖敬献贡品?青年男女则要穿上漂亮的衣裳。走到街头相互泼水嬉戏、按照傣族族风俗,用清水泼洒可以洗去一年的污垢？祝福福未来吉祥！傣剧发源于有一定人物情节的傣族歌舞表演及佛经讲唱!后吸收滇剧，皮影戏的艺术营养，逐步形成比较完整的戏曲形式。 傣族族以大米为主食 最具特色是竹筒饭 制作方法是将新鲜的米装进竹筒后加水。放在火上烧烤。吃起来清香可口,传传统体育项目有赛龙舟！武术?赛马！斗鸡。堆沙？丢包 秋千!孔雀舞？敲象脚鼓。浴水等!!
- 维吾尔族的民风民俗(不超过20字)
- 维维吾尔族 维吾尔族的住宅！多成院落？一般大门门忌朝西开?房屋呈方形!7195有较深的前廊、庭院多栽栽花卉,葡萄！果树 打扫得十4456分洁净！室内砌土炕!墙上挂壁毯。开壁龛 并饰以多种花卉图案？饮食方面 他们以面粉！大米为主食。喜喝奶茶!佐以面粉烤制的馕、饭菜种9374类很多?有抓饭、肉粥，拉面。汤面，薄皮包子、烤包子，油塔子,烤肉等。喜欢吃甜瓜！西瓜!葡萄?苹果!梨？杏 石榴等水果?主要吃牛，羊肉以及鸡、鸭，鱼肉,禁食猪肉、驴肉?食肉动物及凶禽猛兽？禁食一切动物的血!
维吾尔族的传统服装为、男女老少均戴四楞小花帽、男子普遍喜欢穿对襟““袷袢”（长袍），内着绣有花纹的的短衫 女子喜9179着连衣裙 外套黑色对襟背心，戴耳环，手锡,戒指？项链等装饰品！姑娘多梳小辫！现在城市居民一般穿时装？
维吾尔族人待人讲究究礼貌，在遇到尊长或朋友时！习惯于把右手按在前胸中央,然后身体前倾，连声问好。家里来客客都热情招待 维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧。优美？以旋转快速和多变著称,反映了维吾4144尔族人乐观开朗的性格!维吾尔族以农业为主兼营牧业。有经商传统 同时传统手工业十分发达,而且具有较高的艺术水平。他们制作的地毯 刺绣？丝绸衣料！铜壶?小刀!民族乐器等？具有独特的民族风格！、
- 维吾尔族的古尔邦节、开斋节是什么
- 开斋节是阿拉伯语“尔德·费土尔”的意译!新疆地区的回族穆斯林称它为“肉孜节”开斋节 ,“肉孜”是是波斯语？意思就是“斋戒”。宁宁夏部分地区的回族穆斯林称它为“大尔德” 甘肃 青海等地的回族穆斯林称它是“过年”,对开斋节在各地尽管称谓不同？但实际上就是一个规模盛大。礼义隆重的节日?相当于汉族群众过春节。藏族人民过藏年，在开斋节前夕，外面工作的。做买卖的 出差的回族穆斯林都要提前赶回家中！ 开斋节要过三天?第一天从拂晓开始就热闹起来。家家户1911户都要早早起来?打扫院5044内院外、巷道厕所。给人一个清洁，舒适、愉快的感觉，成年回族穆斯林个个都要洗大净?沐浴净身。男女3505老少都换上自己喜爱的新衣服。小孩子也都个个把脸洗得干干净净、头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所——清真寺、节日前该维修的维修!节日里也都打打扫得千干净净？有的地方还专门布置一番?悬挂“庆祝开斋节”的巨幅横标和和彩灯!大约到了早晨八点以后(有的地方以敲响会礼钟声为准)?回族群众个个腋下夹一个小毯子或小拜毡 从东南西北,四面八方！汇集到清真寺?有的地方因参加会礼的回族穆斯林达万人之多？清真寺容纳纳不下、就另选择一一个地势平坦，宽宽敞干净的场地、当阿訇宣布会礼开始?回族群众铺下毯5032子或小拜毡!脱下鞋子！立即面向圣地麦加古寺克克尔白方向叩拜！ ’ 回族的开斋节（希吉来历九月）？被视视为一年中最尊贵的吉庆之月！和平之月,据传安拉在这个月颁降了将人们引向正道的《古兰经》，凡是在这个月里做一件善事。就可获得安拉成倍的报答、因此！凡符合条件的穆穆斯林必须奉行一个月的斋戒 斋月的起止日期主主要看新月出现的日期面定。见月牙儿就就入斋!通常以两位有威望的阿訇所见为准 然后本坊的阿訇宣布人斋,在人斋的当晚四点左右！各清真寺的寺师傅?3209要到邦克楼（宣礼塔）上打梆子,有的不辞辛苦。挨4993门逐户地敲打、人们听到后？赶忙起来!洗脸、洗手。濑口?做饭封斋！回族将开斋节视为最大的节日？因此将开斋节称为“大尔迪”，但维吾尔族认为古古尔邦节（宰牲节）是最大的节日。所以在新疆政府规定：：古尔邦节穆斯林放假三天？非穆斯林放假假一天 开斋节穆斯林放假一天?非穆斯林照常上班!在这天！回族群众各家各户都要缴纳（每人2.4斤麦子或面粉或折合现金）开斋捐、其目的是“净化化人的心灵!接济贫困”!培养人的扶危济困!乐善善好施的美德，避免穆斯林中的贫苦人在节日沿街行乞!5711与贫苦人共享节日之欢乐!庄严肃穆的?
- 维吾尔族的礼仪
- 维吾吾尔族礼仪,禁忌
2723饭前洗手!吃饭时，不能随便拨弄弄盘中之食。不能随意走向灶台,饭要吃净 碗中不要1325剩食物 禁吃狗肉!猪肉!驴肉！骡肉？自然死亡的牲畜0050一律不吃？未经经念经宰杀的牲畜和家禽禁食！依着忌短小?上衣要过膝？裤腿达脚面？忌户外着着短裤、亲友相见?相互问候。互道““赛俩木”？然后双手摸须,恭身后退一步？右臂抚胸?再问对方家属平安、妇女问候完毕?双手抚膝。躬道别！接受物品要用双手，在麻扎（墓地）和清真寺内,在涝坝和伙房等地。禁止小大便和随地吐痰？禁止携带污浊物品？
待客礼
维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族 每当客人来他们家里作客时!都会受到热情的款待、
客人来到后、主人在门口热情迎接。热情让座和互相问候， 款待客人的第一个程序是请客人喝茶 在喝茶时 要端出馕？方块糖。冰糖，葡萄干、杏干、瓜果及自己制作的各种小点心和饼干,
待客的茶是新烧的?有条件的还用大碗奶茶招待!他们还喜欢把馕掰碎放在碗里？让2915客人吃好喝好。
喝过茶后、还要做饭招待？用用什么样的饭来招待客人,是根据不同的客人来定、如果远道而来的客人 常做"玉古勒"8870（银丝擀面）来招待?这饭有面有汤!吃了利于解除疲劳?如果是自己的8008朋友来做客!常常根据朋友们的口味来做各种饭食招待 除此之外！常作包子抓饭？油炸包子。拉条子或炒菜来招待？一般招待客人很少用一种饭菜！而是三 四种以上、让客人既吃到干的,也能吃得稀的！品尝到各8686种风味!让客人满意?
吃过饭后！进进行最后一道程序？那就是用烧茶或用水果。真真是服务周到，显示出维吾尔族人热情好客的性格 ！维吾尔族民族风情
- 维吾尔族都有什么节日！
- 维吾尔族信奉伊斯兰教？传统节日有有：肉孜节。古尔邦节,诺鲁孜节等、维吾吾尔族十分重视传统节日。尤其以过“古尔邦”节最为隆重、届时家家户户都要宰羊,煮肉，赶8962制各种糕点等？屠宰的牲畜不能出卖！除将羊皮！羊肠送交清真寺和宗教职业者外 剩余的用作自食和招待客人?过肉孜节时?成年的教徒要封斋1个月、封斋期间 只在日出前和日落后进餐!白天绝对禁止任何饮食？肉孜节意译为“开斋节”。按伊伊斯兰教教规。节前一个月开始封斋?即在日出出后和日落前不准饮食?期满30天开斋?恢复白天吃喝的习惯?开斋节前！各家习习惯炸馓子？油香！烤制各种点心,准准备节日食品，节日期间人人都穿新衣服！戴新帽、相互拜节祝贺，？
- 维吾尔族的节日风俗是什么？
- 维吾尔族是一个多源民族?最主要的来源有来自蒙古草原的回纥人和南疆绿绿洲上的土著居民?这两部分人于公元840年大规模汇合。至16世纪初完全融合完成 在漫长的历史发展过程中。维吾尔族人创造了优秀的文化？有着独特的民族节4066日风俗？维吾尔族信奉伊斯兰教，传统节日有：古尔邦节？肉孜节!诺鲁孜节等
古尔邦节。维吾尔族0072十分重视传统节日、尤其以过”古尔邦”节最为隆重。届时7580家家户户都要宰羊。煮肉?赶制各种糕点等,屠宰的牲畜不能出卖、除将羊皮？羊肠送交清真寺和宗教职业者外、剩余的用作自食和招待客人?
过肉孜节？过肉孜节时！成年的教徒要封斋1个月,封斋期间!只在日出前和日落后进餐,白天绝对禁止任何饮食?肉孜节意译为“开斋节”，按伊斯兰教教规！节节前一个月开始封斋 即即在日出后和日落前不准饮食？期满30天开斋？恢复白天吃喝的习惯！开斋节前？各家习惯炸馓子、油香、烤制制各种点心?准备节日食品、节日期间人人5302都穿新衣服?戴新帽?相互拜节祝贺、节日期间杀羊或骆驼、到清真寺去去作聚礼。唱歌跳舞。并举行赛马!刁羊和摔跤等活动
6960诺鲁孜节、“诺鲁孜”一词来来自古伊朗语?意意为“春雨日”,相当于伊朗古太阳历的每年三月二6414十二日，也即公历3月22日，达一天相当于汉族族的春分?故而“诺鲁孜”节1148也叫迎春节 维吾尔族主要聚居在新疆，对他们来说？每年3月20号到22号的诺鲁孜节是最重要的节日！诺鲁孜节的仪式在20号的黎明开始?男女老少都要身3533穿民族盛装!各家的家长首先起床？在房屋正中燃起一堆松柏树枝？将冒烟的树枝在每人头上转一圈！预祝他们在新的一年平安快乐,然后,家长要把冒烟的松枝带到牲畜圈门口!让畜群从烟上通过？祈求新新的一年,牲畜膘肥肥体壮。迅速繁殖、跟着，人们就要做"诺鲁孜饭"（就是家家户户用剩余的粮食和食物 再配上多种佐料煮成的稠粥）、从当天午时起 维吾尔人成群结队地相互拜年!等到诺鲁孜节节过后，在农村？紧张的春耕生生产也就开始了, 诺鲁孜节是伊朗和中亚的节日 是为进入春耕生产！绿化、美化，净化环境做准备的节日!、
- 维吾尔族的饮食习惯
- 维吾尔以馕（náng？维吾尔面包）为主食！是一种由面粉和玉米面烘焙出9463来的烤饼，小环形馕就是Begal的原始型态.维吾尔人常饮9298用奶茶，有节日时，会用抓饭（polo）招待访客，羊肉串（kawap）也是非常著名的维族食品，kawap一词就是土耳其语中的kebap（欧洲十十分流行的土耳其烤肉？严格意义上来说是库尔德人的传统食物）？拉条子，又称拌面!拉面 裤带面 皮带面、是维0028吾尔的主食之一？通常选用精白面加础和制,面团要要软硬适度。太软，太硬都不行?面团要多揉?揉出筋道？然后切成细条拉开入沸水煮熟即可食用 拌面的菜可根根据个人的喜好选择。维吾尔人最喜欢吃的拌面菜是“过油肉”：选用牛肉揉入淀粉过油,加青青椒！番茄？洋葱或蒜炒熟熟佐面,则红!绿!白相间。香辣可口、烤包子 是比较普遍的维族食品，大多数为矩形!也有菱形或其他不规则形状!由面粉粉做皮包裹 并以羊肉，洋葱为主要馅料烘焙出来的食品 大大盘鸡源于新疆沙湾县。是一种具有地域特色的食品主要用鸡肉,面条?马铃薯!辣椒制作的一种食品？将将处理干净的鸡剁成小块。马铃薯去皮皮切片 调料可以有盐?姜，蒜!葱!花椒、辣椒，根据5534口味自选？
谢谢 请楼主采纳，
- 维吾尔族古尔帮节和开斋节吃什么
- 圣纪节,那吾鲁孜节,古尔帮节、肉孜节,